野菜の庭で成長しているフィレンツェのフェンネル

フェンネルは、水はけの良い日当たりの良い場所で素早く発芽します。フローレンスフェンネルを植える前に、土壌のpHを確認してください。フェンネルにはpH 5.5〜7.0の土壌が必要なので、石灰を加えてpHを上げる必要があるかもしれません。種子を1/8〜1/4インチの深さにまきます。 6〜12インチの距離まで芽を出した後、植物を薄くします。発芽後のフェンネル栽培は、球根、茎、または種子に植物を使用しているかどうかに依存します.

フローレンスフェンネルを植える前に、最後の霜の日付があなたのゾーンのものかどうかを知ることは良い考えです。柔らかい新しい実生の損傷を避けるために、その日以降に種を植えてください。また、最初の霜の6〜8週間前に植えることで、秋の収穫を得ることができます。.

フローレンスフェンネルの育て方

フェンネルはカレーの一般的な成分であり、種子はイタリアのソーセージに主な風味を与えます。 17世紀以来、地中海の食事の一部として栽培されてきました。フローレンスフェンネルには多くの薬効成分があり、咳止めと消化器に含まれています。植物も魅力的で、多年生植物や花の間で成長しているフィレンツェフェンネルは、繊細な葉で素敵なアクセントを追加します.

フローレンスフェンネルは、庭に観賞用の興味をそそる魅力的で緑の羽のような葉を生み出します。葉は、アニスや甘草を思わせる香りを放ちます。植物は多年生で、広がる傾向があり、種子の頭を取り外さないと侵入する可能性があります。フィレンツェのフェンネルは、涼しい気候と温暖な地域で最も成長します.

フェンネルの茎がほぼ開花する準備ができたら、収穫を開始します。それらを地面に切り取り、セロリのように使用します。フローレンスフェンネルは熟してリンゴと呼ばれる厚い白いベースを作ります。膨らんだ土台の周りに10日間土を積み、収穫する.

フローレンスフェンネルを種用に栽培している場合は、夏の終わりまで待ってください。野菜が咲き散らされて種子が枯れるまで、花が咲き散らされます。使用済みの花の頭を切り取り、種子を容器に振ります。フェンネルシードは食品に素晴らしい風味と香りを提供します.

フローレンスフェンネルの品種

フェンネルを生産する球根には多くの品種があります。 「トリエステ」は植え付け後90日で使用できます。別の品種「Zefa Fino」は、短期間の気候に最適で、わずか65日で収穫できます.

フローレンスフェンネルのほとんどの品種は、熟成までに100日を必要とします.