ナイトシェードファミリーの野菜の詳細

では、ナイトシェード野菜とは正確に何を意味するのでしょうか？ナイトシェード野菜とは何ですか？また、安全に食べることができますか？ナイトシェード科の野菜の多くは、カプシウムとソラナムの種に該当します.

これらには毒性の側面が含まれていますが、植物に応じて、果物や塊茎のような食用の部分が残っています。これらの植物のいくつかは、家庭菜園で栽培され、ナイトシェード野菜として知られています。実際、食用のものには、今日最もよく食べられる野菜が含まれています.

ナイトシェード野菜のリスト

ナイトシェードファミリーで最も一般的な（そしてそれほど一般的ではない）野菜のリストはこちらです.

これらは通常の状況で完全に安全に食べることができますが、一部の人々はアレルギー反応に苦しみながらこれらの植物に敏感かもしれません。ナイトシェードの植物のいずれかに非常に敏感であることが知られている場合は、可能な限りそれらを避けて操縦することをお勧めします.