食用庭園 - ページ 132

カボチャの種を保存するときは、来年植えられるように保存します。カボチャなどの種子は、寒くて乾燥した場所に保管すると最適に保存されます. 来年植えるためにカボチャの種を保管するのに最適な場所の1つは、冷蔵庫の中です。カボチャの種の封筒をプラスチック容器に入れます。容器の蓋にいくつかの穴を開けて、内部に結露が生じないようにします。種を入れた容器を冷蔵庫の一番奥に置きます. 来年、カボチャの種を植える時期が来たら、カボチャの種は準備ができています。かぼちゃの種を保存することは、ごく小さな手でも助けられるので、家族全員にとって楽しい活動です。そして、植えるためにカボチャの種を適切に保存した後、子供たちはあなたの庭に種を植えるのを助けることもできます.

お住まいの地域によっては、モモの種を保存する必要はありません。発芽するためには、モモの穴を長時間の寒冷にさらす必要があります。気候が長く、確実に寒い冬を経験している場合は、地面に直接モモの穴を植えることができます。厳しい冬にならない場合、またはより実践的なアプローチが必要な場合は、桃の種を保存するのが理にかなっています. 桃の種を保存する最初のステップは、それらを洗浄して乾燥させることです。水の下でピットを走らせ、肉をこすり落とします。あなたの桃が特に熟していた場合、穴の堅い外側の殻が割れて開いており、中の種が現れている可能性があります。この種子を抽出すると発芽の機会が大幅に増加しますが、何らかの方法で種子を傷つけたり切ったりしないように注意する必要があります. それを乾燥させるために、一晩中保管してください。次に、冷蔵庫の少し開いたビニール袋に入れます。バッグの内側はわずかに湿っていて、内側に結露があります。袋が乾燥しているように見える場合は、少量の水を追加し、振ってから排水します。あなたはピットをわずかに湿らせておきたいが、カビの生えたくない. リンゴやバナナを冷蔵庫に同時に保管しないようにしてください-これらの果物はエチレンと呼ばれるガスを発散します。. ピーチピットの保存方法 モモの穴はいつ植えるべきですか？未だに！このような桃の種の保存は、発芽を開始できる12月または1月まで行う必要があります。ピットを数時間水に浸し、湿らせた土で新しい袋に入れます. 冷蔵庫に戻します。 1、2か月後、芽が出始めます。健全な根が見え始めたら、次にポットにピットを植えます.

多くの一般的な庭の野菜とは異なり、ケールの植物は実際には二年生です。単純に、二年生植物は、最初の成長期に緑豊かな緑の成長をもたらすものです。成長期の後、植物は庭で越冬します。次の春には、これらの二年生植物は成長を再開し、種を植えるプロセスを開始します。この記事では、別の作物を植えられるようにケールの種を収穫する方法について説明します. ケール種子の収穫方法 初心者の栽培者は、庭にボルトで固定されたケールの植物の存在にかなり驚かれるかもしれません。ただし、このシナリオはケールの種を収集する絶好の機会です。ケールの種を保存するプロセスは本当に簡単です. まず、庭師はケールが種をまく時期に注意を払う必要があります。最適な種子生産のために、栽培者は種子の鞘と茎が乾き始め、茶色に変わるまで植物を残したいと思うでしょう。これにより、収穫時に種子が確実に成熟するようになります。. 種子の鞘が茶色になったら、いくつかの選択肢があります。栽培者は、植物の主茎を切断してすべての鞘を一度に収穫するか、植物から個々の鞘を取り除くことができます。ポッドをすぐに取り外すことが重要です。あまりにも長く待つと、ポッドが開いて種子が土壌に落ちる可能性があります. ポッドを収穫したら、数日から数週間乾燥した場所に置きます。これにより、水分が確実に除去され、ポッドからのケールの種の収集がはるかに簡単になります。. ポッドが完全に乾いたら、茶色の紙袋に入れることができます。バッグを閉じて、激しく振る。これにより、ポッドから成熟した種子が放出されます。種子を集めて植物から取り除いた後、種を庭に植える準備ができるまで涼しく乾燥した場所に保管します.

セロリシードには、医薬品やスパイスとして長い歴史があります。ハーブとして、消化と食欲を助け、風邪やインフルエンザを治し、肝臓と脾臓の健康を高め、関節炎を治療し、さらに水分保持を減らすと考えられていました。現在、主に調味料として使用されています。セロリの種を適切に保存する方法を知っている場合、新鮮な種は最大5年間持続します。それは、物を使わず、あなたの健康を増進するかもしれない、スパイス食器棚にある長寿命の製品です. セロリは二年生植物です。つまり、2年目までは開花せず、それまではセロリの種の収穫を開始することはできません。種をつけた花を待つ間、風味豊かな茎を収穫することができますが、花が形成される中央の茎を取ることはありません. 2年目には、中央の茎が厚くなり、散形花序（傘の形をした花）が現れます。散形花序は、短い茎にある多数の小さな小花から作られます。それぞれの小花は、小さな白い花であり、集合的に星の爆発を引き起こします。ミツバチと蝶は、アン女王のレースに似た花を咲かせる. 時が経つにつれて、白い花びらが落ち始め、卵巣が腫れ上がります。これは種が発達しているところです. セロリの種を収穫する方法 セロリの種子を収穫する前に、種子が乾くまで待ち、日焼けして茶色になります。腫れた卵巣は、熟したときに色が濃くなると硬い甲羅を発達させます。種子は、種子の残りの部分よりも明るい色のエッジの周りに垂直リッジを持っています. 種子がわずかな感触または風で落ちたときに収穫する時期であることはご存じでしょう。最もフレーバーのあるセロリ種子の収穫は、種子が熟していることを保証するための注意深い観察に依存しています. 頭花が乾燥し、個々の種子が硬くて暗い色になったら、花を慎重に切り、種子を袋に入れて振ります。または、花の茎を曲げて袋に入れて振る。これにより、頭の切断中に失われる種子が減少します. セロリ種子の収穫が完了したら、新鮮さと風味を維持するために種子を保存する時間です. セロリの種を保存する方法 種子全体を保存するには、花の破片を取り出し、種子が乾燥していることを確認してから容器に詰めます。蓋をしっかりと取り付けたガラス容器に種子を置きます。種子のラベルと日付. 種子を冷暗所に最大5年間保管します。ほとんどの料理人はセロリの種を丸ごと使用しますが、挽くこともできます。コーヒーグラインダーまたは乳鉢と乳棒を使用して、新鮮な挽いたセロリの種を作り、皿に均等に分散させます. 庭からセロリの種子を保存することは、調味料の自然で新鮮な風味を収穫するのに最適な方法であり、店から以前に瓶詰めした種子よりも強い味がします。それらのセロリ植物を2年目に保つと、新鮮な食事のための柔らかい周辺peripheral骨だけでなく、花の星空のバーストが得られます。セロリの種を収穫することは、謙虚なセロリ植物のライフサイクルの単なる恩恵です.

将来の播種のために、親植物から任意の数の野菜および果物の種子を回収することができます。ただし、トマト、ピーマン、豆、エンドウ豆が最も簡単で、保管する前に特別な処理は必要ありません。これは、豆植物などが自家受粉するためです。他家受粉する植物に遭遇した場合、種子が親植物とは異なる植物になる可能性があることに注意する必要があります. きゅうり、メロン、カボチャ、カボチャ、ひょうたんから採取された種子はすべて昆虫によって他家受粉され、これらの種子から成長した連続する植物の品質に影響を与える可能性があります. 豆の種を保存する方法 豆のさやの収穫は簡単です。豆の種を保存するための鍵は、ポッドが乾燥して茶色になり始めるまで植物で熟すことです。種子はゆるみ、振るとポッド内部でガタガタと音がします。このプロセスは、食べる目的のために通常の収穫のポイントを過ぎて1ヶ月ほどかかる場合があります. さやが植物上で乾いたら、これは豆の種を収穫する時期です。植物から鞘を取り除き、少なくとも2週間は内部で乾燥するように広げます。豆のさやの収穫後2週間が経過した後、豆の殻をむくか、植える季節までさやの中に種子を残すことができます. 豆の種の貯蔵 種子を保存するときは、しっかりと密封されたガラス瓶または他の容器に入れてください。さまざまな種類の豆を一緒に保存できますが、個々の紙のパッケージに包んで、名前、品種、収集日を明記したラベルを付けることができます。あなたの豆の種は冷たくて乾燥したままでなければなりません（32-41 F./0-5 C.）。冷蔵庫は豆の種の保管に最適な場所です. あまりにも多くの水分を吸収するために豆の種が成形されないようにするために、少量のシリカゲルを容器に加えることができます。シリカゲルは花の乾燥に使用され、クラフト用品店から大量に入手できます。. 粉ミルクは、乾燥剤として利用する別のオプションです。チーズクロスまたはティッシュに包まれた粉ミルク大さじ1〜2杯は、約6ヶ月間豆種子容器から水分を吸収し続けます. 豆の種を保存するときは、交配種ではなく、受粉した品種を使用します。多くの場合「家宝」と呼ばれ、開放受粉植物には、親植物から受け継がれた形質があり、類似の実をつけ、類似の植物をもたらす種をまく傾向があります。あなたの庭で最も活発で最高の味の標本から派生した親植物から種子を選択してください.

種からリンゴを育てるのは簡単ですが、注意点があります。あなたの好きな品種の種子から正確な果物を得る確率は非常に低いです。特に美味しくない小さなタルトリンゴを手に入れる可能性が高くなります. 問題は、リンゴが有性的に繁殖し、自由に他家受粉し、多くの遺伝的多様性を持っていることです。バラエティーは彼らのゲームの名前です。さらに、種から育ったリンゴは実をつけるのに10年以上かかることがよくあります。あなたが本当にあなたの好きなリンゴをもっと欲しがってすぐにそれが欲しいなら、2〜3年で果物を提供する接ぎ木を買うほうが良いでしょう. リンゴの種を収穫する時期と方法 そうは言っても、あなたはまだ冒険心を感じ、試してみたいと思うかもしれません。種のためにリンゴを選ぶのは簡単ではありません。熟したリンゴまたは少し熟したリンゴを選択して食べてから、種を保存します。リンゴの種を収穫する時期は、品種によって異なります。真夏に熟すものと、秋または晩秋まで熟さないもの. リンゴの種を保存するには、いくつかの手順が必要です。種をすすいだ後、紙の上にそれらを広げて、数日間乾燥させます。湿らせた滅菌ピートモスの鉢植え用土で密封したビニール袋に入れた冷蔵庫で、種子を3か月間保管します。これにより、冬の屋外で通常行うように種子を冷やすことができます。また、種子の外殻を柔らかくすることができます。ピートモスの土壌を定期的にチェックして、まだ湿っていることを確認します。乾燥していても水を加えます. 3か月後、小さな鍋に深さ約0.5インチの種子を植えることができます。日当たりの良い暖かい場所に鍋を置きます。種子は数週間で発芽するはずです。最初の成長期の後に、苗木を庭の選択した場所に移植できます. ご覧のとおり、リンゴの種をいつどのように収穫するかは簡単なプロセスですが、お気に入りの品種を入手してまったく同じ品種の果物を再現することはほとんど不可能です。楽しい実験としてそれを見て、種子からあなた自身のリンゴの木を成長させる魔法をお楽しみください.

プラム、Prunoideaeは、バラ科のサブメンバーで、モモ、チェリー、アプリコットなどのすべての石の果物です。前述のように、S摩の梅の木は、最も一般的に新鮮に食べる果物を生産します。果実は、ヨーロッパの果実よりも大きく、丸く、しっかりしています。日本の梅の木もより繊細で、温和な条件が必要です. 日本の梅は日本ではなく中国で発生しましたが、1800年代に日本を経由して米国に持ち込まれました。ジューシーですが、ヨーロッパのいとこである「さつま」は、木のすぐそばで缶詰を食べたり食べたりするために大切にされた、大きくて濃い赤の甘い梅です. 梅の成長 さつま梅は急速に成長していますが、自家受精ではありません。果物を実らせるためには、複数のS摩が必要です。仲間の梅の木を受粉するための良い選択は、もちろん、別のS摩または次のいずれかです： 「Methley」、甘い赤梅 「シロ」、大きくて甘い鮮やかな黄色の梅 レッドハイブリッドプラム「トカ」 この梅品種は、約12フィートの高さに達します。最も早く咲く果樹の1つで、冬の終わりから早春にかけて、多くの芳香性の白い花が咲きます。 2本の木を収容するのに十分な大きさの完全な太陽の領域を選択する必要があります。日本の梅の木は霜に弱いため、ある程度の保護が必要な場所は良い考えです。日本の梅の栽培は、USDAの栽培ゾーン6-10には困難. さつま梅の育て方 春になるとすぐに土壌を準備し、大量の有機堆肥で土壌を修正します。これは排水を助け、必要な栄養素を土壌に追加します。木の根球よりも3倍大きい穴を掘ります。 2つの穴を空けます（受粉には2本の木が必要です、覚えておいてください）. 移植片ユニオンの上部が地面から3〜4インチ上になるように、穴にツリーを配置します。穴の半分を土と水で満たします。土で埋め終えます。これにより、ルートシステムの周囲のエアポケットがなくなります。ルートボールの上部の周りに満たされた土を盛り上げ、手でたたく. 深く完全な散水を確実にする点滴灌漑システムを備えた水。ほとんどの天気では、週に1インチの水で十分です。ただし、暖かい気候では、より頻繁に水やりをする必要があります. 春には、10-10-10の食物を与え、それから初夏に再び施肥します。梅の根元に一握りの肥料を振りかけるだけで. 最初の数年間は、剪定に夢中にならないでください。ツリーが成熟した高さに達するまで待ちます。中央で交差する枝や枝をまっすぐに伸ばして通気を増やすと、より良い果物セットとより簡単なピッキングが可能になります。.

おそらくユカタン原産のサポジラは、成長の遅い、直立した、長生きする常緑樹です。熱帯の標本は100フィートまで成長できますが、接ぎ木された栽培品種は高さが30〜50フィートではるかに小さくなります。その葉は中程度の緑、光沢があり、交互になり、そのおいしい果物はもちろんのこと、景色に素敵な装飾的な追加を行います. 木は年に数回、小さな鐘形の花で咲きますが、年に2回しか実りません。チクルとして知られる乳状のラテックスは、枝と幹から滲み出します。このラテックス樹液は、チューインガムを作るために使用されます. 実は大きな楕円形の実で、果実は丸く楕円形で、直径約2〜4インチで、茶色の粒子の粗い肌をしています。果肉は黄色から茶色または赤褐色で、甘くモルティな風味があり、多くの場合、3〜12個の黒くて平らな種が含まれています。. サポジラフルーツドロップは、それらが健康であれば、木に共通の問題ではありません。実際、サポジラは厳密な熱帯ではありませんが、木が暖かい場所にあれば、サポジラの問題は最小限です。成熟した木は、26-28 F.（-3から-2 C.）の温度を短時間で処理できます。若い木は明らかにあまり確立されておらず、30 Fで損傷または殺されます。突然の寒さは、サポジラ植物から果実が落ちる理由の一つかもしれません. サポジラツリーケア サポジラの木の適切な手入れは、実をつける長寿命を保証します。サポジラは実を結ぶのに5年から8年かかります。若い木は開花するかもしれませんが、実をつけません. サポジラは非常に耐性の木です。理想的には、彼らは日当たりが良く、暖かく、霜のない場所を好む。湿度の高い環境と乾燥した環境の両方でうまくいきますが、一貫した灌漑は木が花や果物になるのに役立ちます。この標本は、コンテナプラントとしても機能します。. サポジラは耐風性があり、多くの種類の土壌に適応し、干ばつ耐性があり、土壌の塩分耐性があります. 若い木には、2〜3か月ごとに1ポンドの肥料を与え、徐々にフルポンドまで増やします。肥料には、窒素が6〜8パーセント、リン酸が2〜4パーセント、カリウムが6〜8パーセント含まれている必要があります。 1年目以降は、肥料を1年に2〜3回塗ります. サポジラの問題は一般的に少ないです。全体として、これは手入れしやすいツリーです。寒冷ストレスまたは「湿った足」は、サポジラに悪影響を及ぼし、サポジラの果実の落下だけでなく、木の死ももたらす可能性があります。また、木は太陽が好きですが、特に未熟な木は日焼けする可能性があるため、カバーの下に移動するか、日陰の布を用意する必要があります.