食用庭園 - ページ 138

栽培され、カモミールとして商業的に販売されている2つの植物があります。 「真のカモミール」と見なされる植物は、一般に英語またはローマカモミールと呼ばれます。その学名は チャマメラム・ノビル, かつては科学的に知られていましたが アンテミスノビリス. 「偽カモミール」は通常、ドイツのカモミール、または マトリカリア・レクチタ. モロッコのカモミールなど、カモミールと呼ばれる他の植物がいくつかあります（アンテミスミクスタ）、ケープカモミール（Eriocephalus punctulatus）およびPineappleweed（マトリカリアディスコイデア）. ハーブまたは化粧品のカモミール製品には通常、ローマまたはドイツのカモミールが含まれています。両方の植物には多くの類似点があり、しばしば混同されます。ジャーマンカモミールには高濃度の濃縮物が含まれていますが、どちらにもエッセンシャルオイルのチャマズレンが含まれています。両方のハーブはリンゴを連想させる甘い香りがします. 両方とも、穏やかな精神安定剤または鎮静剤、自然の防腐剤、昆虫忌避剤として薬として使用され、鎮痙薬、抗炎症薬、抗真菌薬、および抗菌薬です。両方の植物は安全なハーブとしてリストされており、両方の植物は庭の害虫を抑止しますが、花粉媒介者を引き付けます。. これらすべての類似性にもかかわらず、ドイツ語とローマ語のカモミールには違いがあります。 ローマカモミールは、英語またはロシア語のカモミールとも呼ばれ、ゾーン4〜11の低成長の多年生グラウンドカバーです。部分的に日陰で約12インチ（30 cm）の高さに成長し、茎を根付かせて広がります。ローマンカモミールには毛むくじゃらの茎があり、各茎の上に1本の花が咲きます。花は白い花びらと黄色い、わずかに丸い円盤を持っています。花の直径は約15〜30 mmです。ローマカモミールの葉は細かく、羽のようです。それはイギリスで地球に優しい芝生の代用品として使用されます. ドイツのカモミールは一年生であり、大量に自己播種できます。高さ24インチ（60 cm）の直立した植物で、ローマカモミールのように広がっていません。ドイツのカモミールにもシダのような細かい葉がありますが、その茎は枝分かれしており、これらの枝に花と葉が付いています。ドイツのカモミールには、白い黄色の花びらから垂れ下がる白い花びらがあります。花は12-24 mmです。直径. ドイツのカモミールはヨーロッパおよびアジア原産であり、ハンガリー、エジプト、フランス、および東ヨーロッパで商業用に栽培されています。西ヨーロッパおよび北アフリカ原産のローマカモミール。主にアルゼンチン、イギリス、フランス、ベルギー、米国で商業的に栽培されています.

ブドウを摘む正確な時期は、場所、生育期間の長さ、ブドウの種類、収穫量、およびブドウの使用目的によって異なります。大量の作物は成熟するのに時間がかかります。ブドウの収穫に最適な時期は、環境条件と同様に年ごとに異なります-ベリーが色づいた後（veraison）. 商業的なブドウ栽培者は、より科学的な方法に基づいて、正確なpHレベルやテストで確立された糖度（Brix）など、ブドウを収穫する時期を決定します。自家栽培者は、ブドウの熟成と適切な収穫時期を確認するために以下を利用する場合があります。 色 - ゼリーやワインの製造に使用するブドウの収穫は、最高の甘さを得るためにちょうど良い成熟段階で行わなければなりません。ブドウは、品種に応じて、緑から青、赤または白に色が変わります。色は熟度の指標の1つです。しかし、多くの品種のブドウは熟す前に色が変化するため、最も信頼できる指標ではありません。それでも、完全に熟すると、ブドウの白っぽいコーティングがより明確になり、種子が緑から茶色に変わります. サイズ - サイズはブドウの熟成の別の尺度です。成熟すると、ブドウはフルサイズになり、手触りが少し硬くなります. 味 - 実は、ブドウが収穫に十分かどうかを確認する最良の方法は、それらを味わうことです。おおよその収穫日の3〜4週間前にブドウをサンプリングし、成熟したブドウの味を続けます。つるのさまざまな場所から同じ時間にサンプルを採取してみてください. ブドウは、他の果物とは異なり、ブドウから一度熟成し続けることがないため、ブドウが均一に甘くなるまで味見を続けることが重要です。日光にさらされた部分と陰になった部分のサンプル。ブドウの熟度と色は直射日光に依存していませんが、ブドウの葉に届く光の量が高品質の果物になります。ブドウの葉が糖分を生成し、それが果物に移されます. 追加のブドウ収穫情報 不均一な熟成は、ぶどうの木のブドウの房が多すぎること（過剰作付）、カリウム欠乏、干ばつ、またはその他の環境的ストレスにより発生する可能性があります。通常の天候よりも暖かいことがしばしば不均一な熟成の原因であり、一部の果実は酸っぱく、硬くて緑色のままであり、他の果実は通常色に熟して暗くなる. 果実の熟成も鳥にとって非常に魅力的です。差し迫った収穫を保護するために、あなたは杖につながれた茶色の袋にブドウの房を包むか、ブドウ全体を網にする. ブドウの収穫のプライムタイムであることが確認できたら、手、でクラスターを削除します。ブドウは穴あき袋で最大2か月間、相対湿度85％で華氏32度（0℃）で保存できます。.

あなたは未熟なカボチャを取り、それらを捨てることができます。しかし、なぜ？これらのスカッシュはまだ良好であり、これらの簡単な手順に従えばスカッシュを熟成させることができます： スカッシュを熟成させるために最初に必要なことは、すべての緑のスカッシュを収穫することです。つるを切り取り、少なくとも数インチのつるを茎として残します. 熟していないカボチャを屋内に持ち込むことは素晴らしいアイデアですが、カビや腐敗したカボチャの熟成には大きな脅威があるので、必ず洗い流してください。熟していないカボチャをすべて集めて、すべてが山積みになって腐ってしまうのに時間をかけたくありません。これは、彼らが熟す前にカビや腐敗に屈しないようにするための予防策です. それらを拭き取ったら、カボチャを熟成するための暖かい日当たりの良い場所を見つけます。日光がなければ、彼らは緑のままで未熟のままになります。スカッシュ全体が熟していない場合は、定期的に回して、すべての面で熟すようにします。片側が熟していない場合は、緑色の側を太陽に向けると、それは仕事をします. 早い霜は、熟していないカボチャで立ち往生しているという意味ではないことを忘れないでください。あなたはそれを選んで、日光を利用することによってあなたのスカッシュを熟成させることができます.

柑橘類リオグランデガム症は、病原体によって部分的に引き起こされる真菌性疾患です。 Diplodia natalensis 他のいくつかの菌類と一緒に。柑橘類のリオグランデガム症の症状は何ですか? 前述のように、リオグランデガム症の柑橘類の木は、幹と枝の樹皮に水疱を形成します。これらの水ぶくれは粘着性のガムをにじませます。病気が進行すると、樹皮の下にゴムのポケットができるので、樹皮の下の木はピンクがかった/オレンジ色に変わります。辺材が露出されると、腐敗が始まります。病気の最新の段階では、心臓の腐敗も起こります. リオグランデグモシス情報 柑橘類のグランデリオグモシスという名前は、1940年代後半に成熟したグレープフルーツの木で最初に観察されたテキサス州のリオグランデバレーに由来しています。この病気は、フロリダ・ガム症または発酵ガム病とも呼ばれます. この柑橘類のゴム引き病は、本質的に慢性であることがわかっています。 20年以上の成熟した木で最も頻繁に観察されますが、6歳の若さの木を苦しめることも発見されています. 弱くなったり傷ついたりした木は、感染の発生率が高いようです。凍結損傷、排水の欠如、土壌内の塩の蓄積などの要因も病気の発生率を促進します. 残念ながら、柑橘類のリオグランデガム症をコントロールすることはできません。優れた文化的管理を実践することにより、樹木を健康で元気に保つことは、この病気を管理するための唯一の方法です。凍結によって損傷を受けた枝は必ず剪定し、負傷した手足の迅速な治癒を促してください.

タバコリングスポットウイルスを含むホウレンソウは、あまり懸念されない病気です。これは、あまり一般的ではなく、原則として作物全体に影響しないためです。たばこ輪点病は、ダイズの生産において非常に深刻な病気ですが、つぼ病やさやの生産の失敗を引き起こします。この病気は植物から植物に広がることはないため、感染症とはみなされません。そうは言っても、実際に発生した場合、植物の可食部分は通常は使用できません. 若い植物または成熟した植物は、ホウレンソウの輪点ウイルスを発生させる可能性があります。最も若い葉は、明らかな壊死性の黄色い斑点を持つ最初の兆候を示しています。病気が進行するにつれて、これらは拡大してより広い黄色い斑点を形成します。葉はd化して内側に転がる場合があります。葉の縁は青銅色に変わります。葉柄も変色し、時には変形する. 深刻な影響を受けた植物はしおれ、発育不良です。この病気は全身性で、根から葉へと移動します。病気の治療法はありませんので、予防が制御する最初のパスです. ほうれん草のタバコリングスポットの伝染 この病気は線虫と感染した種子を通して植物に感染します。種子の伝達はおそらく最も重要な要因です。幸いなことに、早期に感染した植物はめったに多くの種子を生産しません。しかし、シーズンの後半に病気を獲得した人は咲き、種を植えることができます. 線虫は、タバコリングスポットウイルスのほうれん草のもう1つの原因です。短剣線虫は植物の根から病原体を導入します. 特定の昆虫群の活動を通じて病気を広めることも可能です。これらの中には、バッタ、アザミウマ、タバコノミハムシが含まれます。. たばこリングスポットの防止 可能な場合は、認定種子を購入してください。感染したベッドから種子を収穫して保存しないでください。以前に問題が発生した場合は、植え付けの少なくとも1ヶ月前に殺線虫剤で畑またはベッドを処理します. 病気を治すためのスプレーや全身処方はありません。植物は除去して破壊する必要があります。この病気に関するほとんどの研究は大豆作物で行われており、そのうちいくつかの株は耐性があります。これまでにほうれん草の抵抗性品種はありません. 病気のない種子を使用し、短剣線虫が土壌にないことを保証することが、制御と予防の主要な方法です.

トマト植物の輪状培養により、根は土壌培地で栽培された状態で大量の水と栄養素にアクセスできます。簡単に言えば、トマト植物は、保水ベースに部分的に沈められた底のないリングまたはポットで栽培されます。トマト植物は十分なタップ根を持つ強力な根系を持っているため、トマトリング培養の成長は温室での栽培に理想的な方法です。リングカルチャーは、他の種類の植物には必ずしも理想的ではありません。ただし、唐辛子、ピーマン、菊、ナスはすべてこの種の栽培の恩恵を受ける可能性があります. リングカルチャポットを購入するか、底が切り取られた容量が14ポンドの9〜10インチのコンテナを使用できます。骨材は、砂利、ハイドロレカ、またはパーライトです。トレンチを掘って、ポリエチレンと洗浄した砂利、ビルダーバラストと砂（80:20ミックス）で埋めるか、または堅固な床に擁壁を構築して、骨材を4〜6インチ保持できます。非常に簡単に言えば、砂利で満たされたトレイは、トマトの輪状栽培、または70リットルの堆肥の袋、または袋を逆さにしたもので十分です. トマト植物のリングカルチャーの成長 トマトを植える数週間前にベッドを準備して、骨材が温まるようにします。前の作物や感染した土壌からの汚染を防ぐために、栽培エリアを清掃します。トレンチを掘る場合、深さは10インチ以下、6インチ以上でなければなりません。排水穴が開けられたポリエチレンの裏地は、土壌が骨材混合物を汚染しないようにします. さらに、この時点で、植物をどのように杭打ちしたいかを検討します。一般に使用される竹の棒は、土の床がある場合や、流し込みの床またはその他の恒久的な床がある場合に機能します。トマトは屋根のグレージングバーにボルトで固定されたサポートに固定できます。または、別の方法は、植える前に屋根から吊り下げられた紐を底のない鉢に落とすことです。次に、トマトの苗をひもとともに培地に植えます。すると、トマトは育てられ、その支持に反するようになります. トマトの輪状培養の場合、底のないポットに成長培地を満たし、若いトマトを移植します。植物が定着し、根がポットの底から覗き始めるまで、ポットを骨材ではなく温室の床に置きます。この時点で、それらを砂利の上に置き、屋内作物の場合と同じように間隔をあけます. 砂利を湿らせて、週に2〜3回リングカルチャーで成長しているトマト植物に水をまきます。最初の果物が週に2回程度、液体トマト肥料で固まったらすぐに植物に栄養を与え、他のトマトと同じように成長を続けます. 最終的なトマトが収穫されたら、植物を取り除き、砂利から根を取り除き、放り投げます。骨材は、今後数年間にわたって洗浄および消毒された後、連続した作物に再利用できます。.

イネの茎腐れは病原体によって引き起こされるイネの真菌病です 菌核菌. この病気は水まきのイネに影響を及ぼし、通常、分げつの初期段階で顕著になります。症状は、浸水した水田の喫水線の葉鞘の小さな長方形の黒い病変として始まります。病気が進行するにつれて、病変は葉盾の上に広がり、最終的には葉盾が腐って脱落します。この時点までに、病気はに感染しており、小さな黒い菌核が見えるかもしれません. 茎腐れのあるイネの症状は純粋に化粧品のように見えるかもしれませんが、この病気は家庭菜園で栽培されたイネを含む作物の収穫量を減らす可能性があります。感染した植物は、品質の悪い穀物と低収量を生み出す可能性があります。感染した植物は通常、小さな発育不全の穂を作ります。季節の早い段階でイネが感染すると、穂や穀粒をまったく生成しない場合があります. イネ茎腐病の治療 イネの茎腐朽菌はイネの残骸で越冬します。春に田んぼが浸水すると、休眠中の菌核が表面に浮かび、そこで若い植物組織に感染します。最も効果的なイネの茎腐れ防止方法は、収穫後の畑からイネの残骸を徹底的に除去することです。この破片を燃やすことをお勧めします. 作物の輪作は、イネの茎の腐敗の発生を抑制するのにも役立ちます。この病気に対する有望な抵抗性を示すイネの品種もいくつかあります. イネの茎の腐敗も窒素の使用を減らすことによって修正されます。この病気は、高窒素と低カリウムの畑で最も流行しています。これらの栄養レベルのバランスをとることは、この病気に対するイネの強化に役立ちます。イネの茎の腐敗を治療するためのいくつかの効果的な予防殺菌剤もありますが、それらは他の防除方法と併用した場合に最も効果的です.

イネの葉のスマットの原因は、 エンティローマオリゼ. あなたの庭にとって幸いなことに、その兆候が見られる場合、この感染は通常軽度です。米が栽培されている場所は広く見られますが、葉のスマットはしばしば深刻な被害を引き起こしません。しかし、葉のスマットはあなたの米を他の病気に弱くする可能性があり、最終的にこれは収量低下を引き起こす可能性があります. 葉の汚れのある米の特徴的な兆候は、葉に小さな黒い斑点があることです。それらはわずかに盛り上がって角張っていて、葉にコショウをまぶしたような外観を与えます。これらのスポットによるカバレッジは、最も古い葉で最も完全です。感染が最も多い葉の先端は死ぬことがあります. イネの葉黒穂の管理と予防 ほとんどの場合、イネの葉のスマットによる大きな損失はないため、通常、治療は行われません。ただし、感染を防ぐため、または感染を抑制し、植物を全体的に健康に保つために、適切な一般的な管理方法を使用することをお勧めします。. 他の多くの真菌感染症と同様に、この感染症は土壌中の感染した植物材料によって広がります。健康な葉が古い病気の葉と水や地面に接触すると、感染する可能性があります。各成長期の終わりにゴミをきれいにすると、葉のスマットの広がりを防ぐことができます. 窒素濃度が高いと病気の発生率が高くなるため、良好な栄養バランスを保つことも重要です。最後に、葉のスマットが栽培地域で問題になっている場合は、ある程度の抵抗力があるイネ品種の使用を検討してください.