食用庭園 - ページ 15

わかりました、ここで攻撃しましょう。どんなスイカを栽培しているのか知っていますか？個人用のサイズではないのですか？私は庭のエリアにラベルを付けず、どんな品種だけでなく、特定の場所に正確に播種したものでも忘れてしまったことで罪を犯しました! メロンが小さくないはずだと確信している場合、「なぜ私のスイカが小さいのか」という疑問が残ります。スイカが成長しない理由はいくつかあります. 根の損傷 - スイカの発育阻害は、移植中に発生した損傷の結果である可能性があります。あなたは根を取り返しのつかないほど損傷しているかもしれません、そして、彼らはさらなる成長をサポートするために十分な栄養素を摂取することができません。植物の周りで栽培することも根を傷つけ、果実のサイズに影響を与える可能性があります. 温度 - 好きなスイカは、夜は華氏60〜70度（15〜21 C）、日中は華氏80〜95度（29〜35 C）で、できればもっと高いほうがいいです。温度がこれより低い場合、植物の成長は遅くなります。お住まいの地域の気温が低い場合、これはおそらく小さなスイカの理由かもしれません. 害虫と病気 - 小さくて形の悪い果物がある場合、犯人はアブラムシの侵入である可能性があります。アブラムシはモザイクウイルスを導入するベクターとして機能します。追加の症状は、小さな斑点のある葉と短いつるです。アブラムシは、目に見える粘着性の黒い蜜を発散するため、簡単に見つけることができます。葉の下側に虫を探します. モザイクウイルスを制御するには、アブラムシを駆除する必要があります。まず、スイカ周辺の植物、デトリタス、および雑草を除去して破壊し、感染させます。アブラムシを駆除するために殺虫剤石鹸を使用します。水1ガロンあたり2½〜5杯の石鹸を混ぜて、早朝に塗ってください。葉の下だけでなくその表面にも大量にスプレーするように注意してください。アブラムシがなくなるまで4〜7日ごとに散布を繰り返します. ロケーション - 間違った土壌にスイカを植えると、成長が遅くなる可能性があります。彼らは、有機物と細かい砂で修正された砂質ロームが好きです。重い土壌はスイカの栽培にとって災害です. 受粉不良 - 受粉は、スイカが成長しないという役割も果たします。受粉時に天候が悪かった場合（風が強すぎたり、雨が降ったり、ミツバチが出て寒い場合）、スイカがほとんどなかったり、まったくなかったり、耐えられないほど小さい場合があります. 小さいスイカの最終的な可能性…多分あなたは十分に長く待たなかったかもしれません。スイカは急速に成長しますが、成熟するには少なくとも70〜130日必要です。. また、ブドウの木が多くの果物を設定している場合は、その一部を削除することもできます。植物がたくさんの果物に栄養を与えようとすると、彼らは決して大きなサイズに達することはありません。それが巨大なカボチャの栽培方法です。最大の果実のみがつるに残されて、しなやかになり、巨大な大きさに成長します。つるからいくつかの果物を除いてすべてを取り除き、ある程度の大きさと重さを達成し始めていないかどうかを確認してみてください。.

サツマイモ （サツマイモ）やわらかくて暖かい季節の作物で、成長するには長い成長期が必要です。これらの野菜は、中南米原産であり、多くの国の重要な食用作物です。米国では、商業的なサツマイモの生産は主に南部州で行われています。ノースカロライナ州とルイジアナ州の両方がサツマイモのトップ州です。全国の多くの庭師が家庭菜園でサツマイモを栽培しています. サツマイモは、土壌が温まるとすぐに早春に植えられます。秋に収穫されます。収穫前の最後の数週間にサツマイモの成長割れが現れることがあります. 私のサツマイモが割れているのはなぜですか? サツマイモが成長するときに割れると、問題があることがわかります。美しくしっかりした野菜に現れる割れ目は、サツマイモの成長割れである可能性があります。彼らは通常、過剰な水によって引き起こされます. サツマイモのつるは、収穫が近づくと夏の終わりに枯れます。葉は黄色に変わり、乾いたように見えます。植物にもっと水を与えたいかもしれませんが、それは良い考えではありません。サツマイモにひび割れを引き起こす可能性があります。シーズン終了時の過剰な水は、サツマイモの割れや割れの主な原因です。灌漑は収穫の1か月前に停止する必要があります。この時点で豊富な水は、ジャガイモが膨らみ、皮が裂けます. 肥料によるサツマイモの成長割れも発生します。これはサツマイモの成長割れを引き起こす可能性があるため、サツマイモに大量の窒素肥料を投げ込まないでください。それは青々としたブドウの成長をもたらしますが、根を分割します。代わりに、植える前に熟成した堆肥を使用してください。それは肥料がたくさんあるはずです。もっと必要だと確信している場合は、窒素の少ない肥料を適用してください. 耐分裂性品種を植えることもできます。これらには、「Covington」または「Sunnyside」が含まれます。

あなたのコショウの収穫が始まり、最初の犠牲の子羊があなたの最高のレシピになりました。しかし、悲しいかな、なぜ私の唐辛子は苦いですか？これは熟したピーマンの家族で一般的です。ピーマンは成熟すると甘い/苦いバランスを取りますが、さらに熟すために植物の上に置いておくと、ゴージャスな色とはるかに甘い風味が生まれます。あなたがピーマンを栽培していて、甘い果物が欲しいなら、あなたはしばしばただ待つ必要があります. 「甘い」唐辛子が苦い場合、原因は品種にあります。鐘は最も人気がありますが、細長い形の他の多くの甘い品種があります. イタリアの角状の唐辛子は豊かな赤で、ジューシーな甘い味がする. ピーマンは一口サイズのスパイシーなキャンディで、レシピを絞り込んだり、クランチの生のお菓子としてちょっとしたパンチを詰め込んだりします. 焙煎したピメントは、調理するとさらに甘くなります。彼らの細長い形と豊かな赤い色は、レシピにピザを追加します. 豊かで甘い香りと独特の形をした、世界中からより多くの品種があります。ピーマンの中でも、赤ピーマンは最も甘く、熟していない緑は甘い自然な香りとともに少し苦味があります. 苦いピーマンの修正 トウガラシ植物は全体的に暑く乾燥した場所が好きなので、干ばつに強いと考えるのが一般的です。これは間違っています。実際、ベルの品種は、特に果物を生産している間、大量の水を必要とします。夏の平均気温では、植物は成長中に週に2回2インチ（5 cm）の水を必要とします。この量は、極端な暑さのイベント中に2倍になることがあります. 花が咲き、果物の始まりが見えたら、土壌を根元に向かって18インチ（46 cm）湿らせます。水を頭上に置いた場合、土壌や根に水分を導くソーカーホースまたはドリップシステムを使用する場合よりも頻度が高くなります。. 庭のピーマンを甘くする方法は？簡単な答えは忍耐強いことです。果物が最も甘い状態である赤を達成するのにかかる時間は、気候と文化的配慮に依存します。ほとんどの場合、完全に成熟するには65〜75日かかりますが、多くの要因がそのタイムラインを変更する可能性があります. ほとんどの場合、ピーマンは植物から熟しません。唐辛子がほぼ赤くなり、シーズンが終わりに近づいている場合は、日当たりの良い場所のカウンターに数日間置いておきます。多くの場合、もう少し熟します。ただし、冷凍の場合、プロセスは停止します. 植物の果実の周りの葉をいくつか取り除いて、日光をより多く取り入れることもできます。赤に近づいている唐辛子があれば、植物がそれらの果実の仕上げに集中できるように緑色のピーマンをすべて取り除きます。.

多くの場合、庭師がグアバの葉の黄変を報告するとき、それは鉢で成長し、屋内で越冬している木の上にあります。グアバの木は、氷点下の気温に実際に耐えることができません。つまり、ほとんどのゾーンの庭師は、寒い月の間は中に入れる必要があります。これは、グアバの木の黄色の葉の最も可能性の高い理由です-異なる光、水、湿度の組み合わせ. この黄変は、木が屋内で最も時間を費やした春に起こるのが特に一般的です。通常、黄変は最も低い葉から始まり、上に向かっていきます。脱落する場合もあります。幸いなことに、グアバの木は非常に回復力があります。あなたのツリーが冬に黄変しているように見える場合、最善のことは、より暖かい天気を待つことです。外に戻ったら元気になります. 黄色のグアバの葉のその他の原因 もちろん、グアバの木のすべての黄色の葉が越冬によるものではありません。木が暑い屋外にある場合、他にも多くの原因が考えられます。ほとんどの植物はストレスの兆候として黄色に変わります-天候が非常に暑い、または涼しい、または湿っている、または乾燥している場合、これが原因である可能性があります. 黄ばんだ葉が線虫の症状である可能性もあります。グアバの木の根を攻撃する線虫はたくさんあります。線虫の侵入を防ぐには、グアバの木をマルチングし、肥料と水に特に注意してください。そして、既知の線虫の侵入がある場所に植えることを常に避けてください.

ナスの種子が多すぎる場合は、ナスの収穫方法を微調整します。完璧なナスの収穫に関しては、タイミングがすべてです。花が咲くと、果物はすぐに成長して成熟します。ナスは数日間だけピークに達するので、庭を訪れるたびに熟した果物をチェックしてください. ナスが熟し、最高の状態になると、肌は光沢があり柔らかくなります。ひとたび輝きが失われると、肌が硬くなり、果実の中の種が成熟し始めます。小さいうちに収穫することもできます。赤ちゃんのナスはグルメな御are走であり、小さな果物を収穫することは、あなたが数日間あなたの庭から離れなければならない場合、それらが過熟になるのを防ぎます。若い果物を収穫すると、植物がより多くの果物を生産するように刺激するので、小さな果物を収穫する場合、収量を減らすことを心配しない. 手の剪定機で植物から果物を切り取り、1インチの茎を取り付けます。茎のとげのある端に刺されないように注意してください。収穫後、ナスは数日間しか保存されないため、できるだけ早く使用してください。収穫されたナスをテストして、皮膚を押すことでそれらが古すぎるかどうかを確認できます。指を離してもインデントが残っている場合、その果物はおそらく古すぎて使用できません。新鮮なナスに皮が跳ね返る. ナスはすぐに完璧のピークから古くて怪しげなものになり、賞味期限が短いので、時々使用できるよりも多くのナスを見つけるかもしれません。特に食料品店のナスよりも新鮮な果物の優位性を発見した場合、友人や隣人はそれらの余分なナスを手から離して楽しむでしょう。果物はフリーズしないか、それ自体で十分にできますが、お気に入りのキャセロールまたはソースのレシピで調理して冷凍できます.

果物が茶色に変わることと、植物が茶色に変わることの間には違いがあります。. バナナペッパーが茶色に変わるとき トマトやナスだけでなく、ピーマンの一般的な病気はブロッサムエンドロットまたはBERと呼ばれます。これは、コンテナ栽培のピーマンで起こりました。ピーマンは、さもなければ非常に健康的で豊富でしたが、ある日、成長中の果物の開花端に暗い病変に気付きました。最初は何も考えていなかったが、数日後、問題にさらに気づき、茶色の領域が大きくなり、くぼんだ、黒く、革のようになった. この障害は非常に一般的であり、商業作物では、50％以上の損失を伴う非常に悲惨な場合があります。バナナの唐辛子が花の端で茶色に変われば、ほぼ間違いなくBERです。時折、病変は日焼けしたと間違われるかもしれませんが、日焼けは実際には色がより白くなっています。 BERは花の端近くのコショウの側面で茶色から暗褐色になります. BERは、寄生虫や病原体によるものではありません。それは、果物の不十分なカルシウム摂取に関連しています。カルシウムは正常な細胞の成長に必要であり、果物が不足すると、組織の破壊につながります。土壌中の低カルシウム濃度または干ばつや一貫性のない灌漑などのストレスは、カルシウムの取り込みに影響を与え、BERを引き起こします. BERに対処するには、土壌のpHを約6.5に保ちます。石灰を追加すると、カルシウムが追加され、土壌のpHが安定します。アンモニアの豊富な窒素肥料を使用しないでください。カルシウムの摂取量を減らすことができます。代わりに、硝酸性窒素を使用してください。干ばつストレスや土壌水分の大きな変動を避けてください。必要に応じて水分と水分を保持するために植物の周りに根覆いをします-温度に応じて、灌漑の週に1インチ。熱波を経験している場合、植物は追加の水を必要とする場合があります. ブラウンバナナペッパープラント コショウ植物を栽培する場合、ブラウンバナナコショウ植物は別の問題です。原因は、おそらく疫病と呼ばれる真菌性疾患です。それは、カボチャ、トマト、ナス、スカッシュ、ピーマンを苦しめます。コショウの場合, Phythophthora capsici 真菌は攻撃し、適切な条件で最大10年間庭にとどまります. 症状は、植物の突然のしおれであり、追加の灌漑では回復できません。クラウンとステムには、暗い病変が現れます。時々、真菌は果物も標的にし、白いスポンジ状のカビでそれを見つけます. この菌は土壌で越冬し、春の土壌温度が上昇し、雨と風が増加すると、胞子は植物に移動し、根系または湿った葉に感染します。 Phytophthoraは、65度F（18 C.）を超える土壌温度で多くの雨と75-85度F（23-29 C.）の天気とともに繁栄します。. Phytohthoraと戦うための最善の策は文化的管理です. 点滴灌漑システムを使用して、優れた排水と水を備えた上げ床にピーマンを植えます。また、早朝に植物に水をまき、水をかけないでください. バナナトウガラシ作物を疫病抵抗性作物で回転させ、トマト、スカッシュ、または他のピーマンの植え付けを避けます. また、漂白剤1部から水9部の溶液でツールを消毒して、この病気や真菌性疾患のdisease延を防ぎます. 最後に、バナナのペッパーは黄色からオレンジ色になり、植物に十分な長さがあると最終的には真っ赤になります。だから、あなたが唐辛子の褐変として見ているかもしれないものは、ほんの少し紫がかった茶色から最終的な消防車の赤に変わる色の次のシフトかもしれません。コショウが臭いがなく、カビの生えたものやどろどろではない場合、これが当てはまる可能性があり、コショウは完全に安全に食べることができます.

後になって、私が慣れ親しんできたスーパーマーケットで最も売れているオレンジの種類は、「スイートオレンジ」として知られるオレンジの品種であることを知りました。皮のために栽培され、料理の芸術で使用される酸っぱいオレンジの品種もあります. 甘いオレンジは、インドで生まれ、ヨーロッパ中に広がり、後にスペインの探検家によってアメリカに運ばれたと考えられています。それ以来、家庭菜園家は自分の庭でこの甘い果物を育てようと挑戦しました。しかし、家庭菜園家はしばしば望ましくない味のオレンジを残され、「なぜ私の甘いオレンジは苦いのか」と尋ねます。 なぜあなたの木は酸っぱい味のオレンジを生産していますか？あなたの甘いオレンジの味に影響を与える可能性のあるものがいくつかあります。たとえば、木が植えられている気候、オレンジが収穫される時期、樹木の種類、肥料の使用、灌漑、木の一般的な手入れなどです。. オレンジをもっと甘くする方法 自家製のオレンジが酸っぱすぎる場合は、次の点を確認してください。オレンジをもっと甘くする方法についての答えが見つかるかもしれません. バラエティ - 甘いオレンジの種類の木を選択し、素晴らしい味わいの果物を期待する前に数年の間それ自身を確立させます。古い木は最高の甘い果物を生産すると言われています. ロケーション - オレンジは熱帯および亜熱帯の原産地であり、これらの条件で繁栄します。甘いオレンジの木を育てることを考えているなら、それがあなたの財産の日当たりの良い側に植えられていることを確認してください。. 土 - オレンジの木はローム質の土壌で繁栄します。重い粘土質の土壌は、強力な根系を可能にし、標準以下の果物生産を引き起こします. 収穫時期 - オレンジの酸含有量は、果物が冷たい温度で木に残っているので減少します。冬が始まると果実が少し長くなると、果実が甘くなります。皮の色は果実の成熟度の指標です。果皮が濃い黄色またはオレンジ色であるほど、果実はより熟して甘くなります. 受精 - オレンジは、甘い果物を生産するために、生育期を通して適切な量の窒素を必要とします。木が成長し始めるまで、肥料は追加しないでください。また、肥料が多すぎると脚の長い成長と果物の減少が生じる可能性があります. かんがい - 樹木ができたら、水やりは遅く、数週間ごとになります。水が多すぎると果物の甘さが減ります. お手入れ - 草と雑草は木の根幹や根覆いから遠ざけてください。剪定は一般に必要ではなく、木が苦痛に陥り、酸っぱいオレンジの果物を生産する可能性があります. オレンジをもっと甘くする方法に関するこれらのアイデアを考慮することにより、今年のオレンジの収穫があなたの最高で最も甘いものになることを願っています.

花や果物のないペッパー植物の理由の1つは、天候です。トウガラシは、USDAゾーン9b-11bに適した暖かい季節の植物で、日中は70-85°F（21-29°C）、夜は60-70°F（15-21°C）の温度で育ちます。涼しい温度は植物の成長を遅らせ、開花していないコショウ植物をもたらし、したがって、コショウ植物も実を結ばない. 彼らは少なくとも6時間の完全な太陽の長い成長期を必要とします。移植を設定する前に、霜があなたの地域ですべてのチャンスを通過した後、春に土が温まるのを待ってください、そして収穫のジャンプスタートを得るために、6〜8週齢の移植を始めてください. 逆に、90°F（32°C）を超える高温は、花を咲かせるが花を落とす可能性のある唐辛子を生むため、生産されていない唐辛子植物になります。そのため、花や果実のないつるつるしたペッパー植物は、温度帯が正しくないために、高温または低温になっている可能性があります. コショウ植物が生産されない別の一般的な理由は、花の腐敗である可能性があります。これは、カルシウム欠乏によって引き起こされ、夜間温度が華氏75度（23度）を超えると発生します。名前が示すように、果実の開花端に茶色から黒色の腐敗が生じ、その結果、コショウが失われます. カルシウム欠乏といえば、ピーマンの開花や結実の問題は栄養不足です。窒素が多すぎる植物は、果物を犠牲にして青々と茂り、大きくなります。ピーマンは果物を作るためにより多くのリンとカリウムを必要とします。彼らは多くの食物を必要とせず、植える時に小さじ1杯の5-10-10とちょうど花の時に小さじ1杯を必要とします。ピーマンは、実を結ぶためにより多くのリンとカリウムを必要とします。彼らは多くの食物を必要としません。植える時に小さじ1杯の5-10-10とちょうど開花時に小さじ1杯. 土壌が不足しているかどうか、または何が不足しているかを確認するために、土壌検査キットに投資するのが賢明かもしれません。あなたがすでにあなたのコショウを植えて、過剰に受精しているならば、絶望しないでください！過剰受精の簡単な修正があります。植物に温水（4カップの水）のスプレーボトルに溶かした1スプーンのエプソム塩をスプレーします。これは、ピーマンにマグネシウムの促進を与え、開花を促進します。 10日後に再び植物にスプレーします. トウガラシ植物に果物がない理由 受粉が不十分なため、コショウが実を結ばない可能性もあります。小さなブラシ、綿棒、さらには指で唐辛子を手で受粉することで、それを助けることができます。その代わりに、穏やかな振とうが花粉の分布を助けるかもしれません. 雑草や昆虫を制御し、ピーマンに十分な灌漑を与えて、ストレスを与える機会を減らします。最後に、唐辛子を頻繁に収穫することで、良好な結実が促進され、他の果樹を選んだら、コショウがそのエネルギーを追加の果物の成長に導くことができます。. 唐辛子を適切に給餌し、植物に少なくとも6時間の日光があることを確認し、唐辛子の周囲に雑草がないようにし、正しい時期に植え、手で授粉し（必要な場合）、約1インチ（2.5 cm）で灌漑します毎週水を入れて、指を交差させて、唐辛子の豊作が来るはずです.