食用庭園 - ページ 17

カボチャの葉にうどんこ病があるのは、それが非常に一般的な葉に感染する病気によって引き起こされるためです。名前は、実際には「粉末カビ」であり、関連する真菌によって引き起こされる病気のグループに与えられています. それぞれが異なるホストを持っていますが、それらはすべて同じ外観を共有しています-葉、茎、花に見える灰色がかった白色の粉末状のカーペットです。他の真菌性疾患とは異なり、うどんこ病は暖かい条件で繁栄し、成長するのに水分を必要としません. カボチャのうどんこ病を取り除く方法 カボチャのうどんこ病は不快に見えますが、良いニュースは軽度の場合でも致命的ではないということです。とはいえ、治療せずに放置すると、病気が広がる可能性があります。うどんこ病は最初、白い粉状の斑点として現れます。これらの斑点は次第に広がり、深刻な影響を受けているカボチャは、収穫量が減り、成長時間が短くなり、風味の少ないカボチャになる可能性があります。カボチャのうどんこ病の治療について学ぶ前に、そのライフサイクルについて少し学ぶことは良い考えです. 春に、菌類は胞子を生成し始め、胞子は空気中に拡散します。適切な宿主に接触し、条件が適切な場合、植物に感染します。感染が進行すると、最初の白い斑点は拡大し続けます。真菌は植物の破片で越冬し、その後、気温が華氏60度（16度）を超えると、サイクルが再び始まります。. うどんこ病は発芽するのに水っぽい条件を必要としませんが、高湿度が要因です。高湿度は胞子の形成を促進します。 60-80 F（15-26 C.）の間の温度、日陰、および高湿度は、うどんこ病のプレミアム条件です。. カボチャのうどんこ病が最小限であると思われる場合は、感染した葉、ブドウ、または花を取り除きます。感染がいつ始まるかによって、これは植物にカボチャの生産を完了するのに十分な時間を与えるかもしれません。うどんこ病の成長にとって条件がまだ良好であれば、再び再発する可能性が高い. カボチャのようなウリは、この病気に非常に敏感です。完全な太陽の下でそれらを植え、良好な空気循環を可能にし、病気を防ぐために過剰な肥料を避けます。徐放性肥料を使用してください。ただし、殺菌剤の散布が必要になる可能性があります. 殺菌剤は保護剤、駆除剤、またはその両方に分類されます。根絶剤として最もよく機能するが、ある程度の保護品質を備えたニームオイルとホホバオイルの2つのオイルがあります。他の園芸用オイルのブランドも使用できます。硫黄スプレーの2週間以内、または温度が華氏90度を超える場合はスプレーしないでください（32 C）。. 硫黄は、カボチャやその他のウリ科のうどんこ病を管理するために何世紀にもわたって使用されてきましたが、病気の症状が現れる前に使用する必要があります。オイルスプレーの2週間以内に華氏90度（32度）付近またはそれ以上に硫黄を使用しないでください。. 最後に、真菌性病原体を破壊する有益な微生物を含む生物学的殺菌剤（セレナーデ）を試すことができます。人やペットには無毒で、うどんこ病の病原体を殺しますが、油や硫黄ほど効果的ではありません.

おそらく、あなたはあなたの台所のローズマリー植物の上に白い粉に気づいたでしょう。もしそうなら、あなたは一人ではありません。白い粉は、実際には一般的な植物の病気であるローズマリーのうどんこ病です。それは密接に関連している多くの異なる菌類によって引き起こされます. これは、ローズマリー植物、および実際にすべての屋内植物の成長に関する最も一般的な問題の1つです。各屋内植物には、その特定の植物に固有の白いうどんこ病があります。ローズマリーも例外ではありません. うどんこ病はローズマリー植物を殺しませんが、弱めます。これは最も診断しやすい植物病の一つです。うどんこ病は、植物の葉を覆う白い粉のように見えます。パウダーは実際には何千もの小さな胞子であり、十分に重ければ他の植物に広がることがあります. ローズマリーでうどんこ病を取り除く方法 ローズマリー植物の葉を注意深くこすると、うどんこ病が部分的に除去されます。あなたがそれのいくつかを削除しようとしない場合、ローズマリーの白い粉は葉のドロップにつながる可能性があります。ローズマリーのうどんこ病は、成長するのに必要な栄養素を植物から奪う可能性があります. うどんこ病は、植物を少し不揃いに見せることは間違いありませんが、それを殺してはいけません。植物から落ちた感染した葉を拾います。また、浴室やキッチンなどの湿度の高い部屋から感染した植物を取り出します。ローズマリーは乾燥状態を好む. 最後に、ローズマリーにニームオイルなどの殺菌剤を噴霧すると、真菌を殺すのに役立ちます。殺菌剤に頼る前に、最初に数日ごとに水を噴霧してカビを取り除いてみてください. あなたはそれが効果的であるために数日ごとにこれを繰り返す必要があるかもしれませんが、植物自体に水をかけすぎないように注意してください、そうしないと、根腐れになります。. ローズマリーのうどんこ病の予防 うどんこ病を治療する最良の方法の1つは、そもそもそれを防ぐことです。事前にいくつかの予防措置を講じていれば、まだアウトブレイクが発生している場合でも、真菌はそれほど強固な拠点を持たず、治療がさらに簡単になります. うどんこ病の予防に関しては、少なくとも多くの人々にとって、重炭酸塩の使用は有望であると思われます.うどんこ病菌は湿った湿気の多い環境で繁殖するため、植物に十分な水はけのよい土壌があることを確認してください。過度に飽和した土壌を避け、葉から水を遠ざけるために、必要に応じて植物に水をまく.ローズマリーの植物も十分に換気してください。つまり、他の植物でそれらを混雑させないでください。これは、菌が繁栄するための湿った環境を作成するだけです.多くの場合、うどんこ病は新しい成長を攻撃するので、窒素肥料の過剰な使用を避けると、この成長を制限するのに役立つはずです.病気に抵抗力のある植物を購入することは、可能な場合はいつでも良いアイデアです. ローズマリーの白い粉が何であるか、そしてそれをどのように治療または予防するかを知ったので、屋内または庭でローズマリー植物を楽しむことに戻ることができます.

パセリに白いヒントが表示されても、てないでください。白いパセリのヒントの最も一般的な理由は、粉砕ではなく、簡単に修正できます。おそらく、パセリには環境問題のために白い葉の先端があります。これは、植物の細胞にダメージを与えている風や太陽への露出過剰かもしれません。これが事実である場合、植物はまだ美的ではありませんが、食用です。植物をより保護された場所に移動し、損傷した葉を取り除きます。すぐに元に戻るはずです. 白い葉の先端を持つパセリのもう一つの理由は、水の不足です。風や太陽が強すぎると植物にストレスがかかるのと同じように、干ばつも起こります。気象条件に応じて週に1インチの水を植物に与え、散水について一貫性を保ってください。. 水不足の注意点は、栄養素の不足です。白いヒントは、特にパセリが鉢で栽培されている場合、より多くの栄養が必要であることを植物に伝える方法かもしれません。植物が地面にある場合は、軽くサイドドレスし、有機肥料で作業します。鍋に入っている場合は、基本的な可溶性食品または魚/昆布のエマルジョンで受精します. ハーブの先端が白くなる別の非常に一般的な理由は、単に葉ができていることです。これはおそらく、白い先端のある葉が主に外側の、または古い葉である場合です。パセリをより頻繁に収穫して、白いチップを避ける。覚えておいて、ハーブは収穫が好きです。それらを後ろにつまむと、実際に植物は新しい多肉の緑の葉を育て始めます. パセリの白いヒントは心配の原因ではなく、通常、修正は迅速かつ簡単です。ただし、プラントの他の領域に白い斑点がある場合は、より深刻な問題に対処している可能性があります。あなたはハマキリなどの昆虫の問題を抱えているか、植物に真菌症があるかもしれませんが、損傷が葉の先端、特に古い外葉に限定されている限り、上記の解決策は植物を正しく固定する必要がありますアップ.

核果は、種子を囲むベリー果実の個々の「ボール」です。時々、特にその核果上で白く見えるベリーを見つけるかもしれません。この状態は、白色ドルペレ症候群または障害として知られています。白色核果障害は、ブラックベリーまたはラズベリー果実の核果の黄褐色または白色の変色によって認識され、ラズベリーが最も一般的に影響を受けます. ブラックベリーまたはラズベリーと白い小核果は見苦しいかもしれませんが、果物自体はまだ使用可能で、比較的安全に食べることができます。ただし、通常、商業市場では受け入れられないと見なされます. ラズベリーとブラックベリーの白い斑点の原因? これが起こる理由はいくつか考えられます。ブラックベリーとラズベリーに斑点がある最も一般的な理由は、日焼けです。暑い午後の日差しに完全にさらされている果実は、高温の乾燥した空気により果物に直接紫外線が届くため、この障害の影響を受けやすくなります。より高い温度、さらには風でさえ、この反応を引き起こす可能性があります。日焼けが白いドルペレット症候群に関連している場合、太陽にさらされた果実の側面は白くなりますが、影付きの側面は正常のままです. 害虫はまた、果実の白い斑点の原因かもしれません。カメムシや赤いダニによる損傷は、しばしば白い小核につながる可能性があります。ただし、摂食障害による変色は、日焼けや高温の変色とは大きく異なります。核果は、大きな一般的な領域ではなく、白い斑点のよりランダムなパターンを取ります. ホワイトスポットでブラックベリーまたはラズベリーを防ぐ ほとんどの種類のブラックベリーとラズベリーの植物はホワイトドルペレ病の影響を受けやすいですが、「Apache」と「Kiowa」および「Caroline」レッドラズベリーでより流行しているようです。. 白い小核を防ぐために、暑い夏の風になりやすい日当たりの良い場所に植えることは避けてください。また、日焼けの影響を最小限に抑えるために、南向きの位置に列を配置するのに役立つ場合があります。シェーディングも役立ちます。ただし、受粉が既に行われた後にのみ推奨されます. まだ疑問がありますが、暑い日（朝と午後の間に15分間）に1日2回頭上水やりをして植物を冷やすことは、日焼けを軽減するのに役立つと考えられています。限られた散水は植物を冷却しますが、すぐに蒸発します。この方法は、病気の発症を後から防ぐために十分な乾燥時間が必要であるため、夜間には推奨されません.

ホワイトビューティートマトは、クリーミーな白い果肉と皮の家宝ビーフステーキトマトです。これらのトマトは、1800年代半ばから1900年代の庭で人気がありました。その後、ホワイトビューティートマトは種が再発見されるまで地表から落ちたように見えました。 White Beautyトマト植物は不定で、受粉します。夏から中旬にかけて、果肉が多く、ほとんど種のない、クリーミーな白い果物がたくさんあります。果実は熟すにつれてわずかに黄色に変わります. White Beautyトマトのユニークな色のフルーツは、スライスしたりサンドイッチに追加したり、装飾的な野菜の盛り合わせに追加したり、クリーミーな白いトマトソースにしたりするために使用されます。風味は一般に他の白いトマトよりも甘く、酸の完璧なバランスが含まれています。平均果実は約6〜8オンスで、かつてIsbell's Seed Companyの1927年のカタログに「最高の白いトマト」と記載されていました。 成長する白い美容トマト White Beautyトマトは、多くの種子会社から種子として入手できます。園芸センターの中には、若い植物を運ぶものもあります。種から、ホワイトビューティートマトは成熟するのに75-85日かかります。種子は、お住まいの地域で最後に霜が降りる8〜10週間前に、1/4インチの深さの屋内に植える必要があります。. トマト植物は、常に70〜85°F（21〜29°C）の温度で最もよく発芽します。寒すぎる、または暑すぎると発芽が阻害されます。植物は1〜3週間で発芽するはずです。霜の危険が過ぎた後、White Beautyトマト植物を硬化させ、約24インチ（61 cm）離れた屋外に植えることができます。. White Beautyトマトは、他のトマト植物と同じケアが必要です。彼らは重いフィーダーです。植物は5-10-5、5-10-10、または10-10-10肥料で施肥する必要があります。トマトに窒素肥料を過剰に使用しないでください。しかし、リンはトマトの実を結ぶために非常に重要です。トマトを最初に植えたときに受精し、花が咲いたら再び餌を与え、その後1週間に1回受精し続けます.

米国農務省は、ほとんどの成人アメリカ人がビタミンEを含むいくつかの重要な栄養素を十分に摂取していないことに同意しています。51歳以上の子供と成人は、特にこの必須栄養素を十分に摂取できないリスクがあります. 自分がビタミンEが不足している可能性があると思う場合、ビタミン剤を食事に追加することは常に可能です。ただし、Scientific Americanによると、体は合成されたビタミンEを天然のビタミンEほど効率的に吸収しません. 十分に摂取するための最良の方法の1つは、ビタミンEの多い野菜を食べることです。地元産（または自家製）の野菜は、最高レベルのビタミンとミネラルを提供します。野菜はその時間中に食べなければ栄養素の15〜60％を失う可能性があるため、収穫後72時間以内に野菜を食べる. ビタミンEを多く含む野菜 アボカドなど、多くの果物の種類はビタミンEに最適ですが、どの野菜にビタミンEが含まれていますか？以下は、ビタミンE摂取に最適な野菜のリストです。 ビートグリーン フダンソウ カブの緑 コラードグリーン マスタードグリーン ケール ほうれん草 ヒマワリの種 サツマイモ ヤムイモ トマト これらのおいしい野菜はビタミンEの野菜のリストのトップにはないかもしれませんが、それらをあなたの食事に取り入れることであなたのレベルを高めることができます： アスパラガス レタス アーティチョーク ブロッコリ 赤唐辛子 パセリ ネギ フェンネル 芽キャベツ 玉ねぎ かぼちゃ ダイオウ...

菜園の位置は、何よりもまず便宜上選択されるべきです。結局のところ、菜園はあなたの楽しみのためです。菜園の場所まで10分歩く必要がある場合、菜園の場所が必要なだけ除草されて散水される可能性が大幅に減少し、定期的に収穫を逃す可能性があります. 太陽 庭の場所を選択する際に考慮すべきもう1つのことは、そのスポットがどれだけの太陽を得るかです。通常、野菜には少なくとも6時間の日光が必要ですが、8時間の方が適しています。菜園のスポットが朝または午後の日差しを浴びても大したことはありません。合計で6時間の日差しを浴びることを確認してください. 排水 植物は浸水した土壌では成長できません。菜園の位置はやや高くする必要があります。菜園の場所が丘の底または地面のくぼみにある場合、乾燥するのに苦労し、植物は苦しみます. 有毒な場所 庭の場所を選択するとき、これはほとんどの人にとっての要因ではありませんが、鉛塗料やオイルなどの危険な化学物質が地面に浸出する可能性のある場所を避けてください。これらの化学物質は成長するにつれて野菜に入ります. 土 土壌は、あなたが思うほど庭を置く場所の要因ではありません。 2つのスポットに行き、どちらが最適かが未定の場合は、ローミア土壌のある場所を選択します。そうでなければ、すべての土壌を改善することができ、土壌が非常に悪い場合は、隆起したベッドを構築することができます. これで、庭のどこに庭を置くかについてもう少し理解できました。菜園の位置を選択するためのこれらのいくつかのヒントに従えば、それは簡単です。覚えておいて、菜園の場所はそれを世話しながら楽しみを持つほど重要ではありません.

北米地域で成長する収穫のために適度なサイズの種子を生産する松の木がいくつかあります。松の実の成長方法がわかったら、家族が使用するために最大1年間種子を保存できます. 松の実を育てる方法 トーストした松の実のサラダ、パスタ、ペスト、その他の料理は、レシピにナッツのクランチと土の風味を加えます。松の実の収穫は骨の折れるプロセスであり、種子のほとんどの生産者が取得する多額の価格に追加されます。裏庭の標本として、松の実の木は強く、魅力的で、長寿命の植物であり、建築上の魅力を追加します。ナッツの木として有用なアメリカの松の木がいくつかあり、そのいずれも2年または3年以上の植物として購入するか、新鮮な種子から播種することができます. アカマツ ほとんどの市販のナッツが収穫される松の標本です。松の実を育てるときは、簡単に収穫するのに十分な大きさの種と地域に適応できる木を備えたさまざまな松を選択します。幸いなことに、ほとんどの松の木は、さまざまな土壌や気候に非常に寛容です。正確なゾーンは品種によって異なりますが、ほとんどが米国農務省のゾーン1〜10に耐性があります。. 松の実の木は、200フィートの高さのモンスターから、より扱いやすい10フィートの高さの茂みまでさまざまです。適切なサイズのナッツと簡単な手入れで試す4つの種は次のとおりです。 スイスストーンパイン（アカマツセンブラ） コリアンパイン（アカマツ） コロラドピニオンパイン（アカマツ） シングルリーフピニオン（アカマツ） 地面に行く準備ができている実行可能な種子または鉢植えの植物については、評判の良いディーラーに確認してください. 松の実を育てるときに何を期待するか 松の木は、6年から10年でかなりの大きさの種の円錐形を作り始めます。ナッツを収穫する前に何年も木を手入れしなければならないので、これは簡単なコミットメントではありません。. ほとんどの松の実は、湿った粘土から砂質の乾燥したロームまで、さまざまな土壌で繁栄します。植え付け場所に有機物を追加し、良好な排水を確保することで、より多くのナッツを生産する成長の早い木を促進します. 植物は短期間にわたってある程度の干ばつ耐性を持っていますが、平均的な水分を提供することで植物の健康と成長も改善されます. 成熟した健全な木ができたら、コーンを収穫できますが、バンパークロップは期待できません。コーンの生産は気候と天候の影響を受け、各コーンには35〜50個の種子しか含まれない場合があります。それは家族全員を養うために松の実を得るために多くの収穫です. 松の実の収穫 木が大きな円錐形を作っているとき、収穫する時が来ました。木の高さに応じて、これは松の実の生産で最大の問題を引き起こす可能性があります。フックを使用するか、市販のツリーシェーカーを借りてコーンを取り除きます。地面から成熟したコーンを拾うこともできますが、それについては迅速に行ってください！多くの動物や鳥の種も種子を美味しく感じ、ナッツをめぐる激しい競争が繰り広げられます。. コーンができたら、それらを治して抽出する必要があります。これを行う最も簡単な方法は、暖かい乾燥した場所にある黄麻布の袋にコーンを置くことです。コーンが完全に乾いたら、コーンを壊して種を放すために袋を強く叩いてください. 今、あなたはもみ殻からそれらを選択し、種子が乾燥できるようにする必要があります。種が乾いたら終わったと思うなら、もう一度考えてください。松の実には柔らかい肉を包む外皮、または殻があります。小さなくるみ割り人形を使用して船体を取り外します. 種子は冷凍またはトーストできます。冷凍種子は数か月間持続しますが、油が酸敗して種子の風味が損なわれるのを防ぐために、油が豊富なトーストした種子を数週間以内に使用する必要があります.