食用庭園 - ページ 199

この木は、フランスのリヨン近郊にあるオウリンで最初に記録されました。オーリンズのゲージ情報は、もしあなたがそれらを見つけることができれば、ヨーロッパの木がアメリカで容易に成長することを示します。この標本は1860年に初めて販売されました. 果実は絶妙で、雑味があります。 8月中旬には収穫準備が整い、新鮮な食事、料理、デザートに最適です。オーリンズゲージプラムの栽培に興味がある場合は、独自の絶妙なゲージフルーツがあります。. 成長するオウリンゲージ この標本は、ほとんどの場合、セントジュリアン台木に接ぎ木されます。ヨーロッパのゲージの手入れは日本の梅の手入れとは多少異なります. 植える前に、あなたの景色で成長するかもしれない野生のプラムを取り除いてください。これにより、病気のspread延を防ぐことができます。ゲージプラムは、石の果実に影響を与える真菌性疾患である褐色腐敗の影響を受けやすい。完全な太陽とローム質の湿った土を堆肥で修正して、新しいOullinsゲージを植えます。霜が落ち着く可能性のある低地に植えないでください。植木鉢の接合部が土壌から1インチ（2.5 cm）上になるように植えます. 剪定はすべてのプラムとゲージの木に不可欠であり、オウリンも例外ではありません。他の果樹と同様に、1リットルを保つためにこれを剪定します。ゲージは、1年前のシュートと古いスプリアスに耐えます。彼らは日本のプラムより少ない剪定を必要とします。剪定するときは、若い芽を取り除きます。破損を避けるために、重いフルーツセットを使用したスパーズとシュートは間引きする必要があります。ただし、このツリーでは重いフルーツセットは珍しい. ゲージの木は、実際に春に果物を落とすことによって、彼ら自身の間伐の世話をします。これがツリーで発生する場合、それが通常のアクションであることを覚えておいてください。各フルーツを次から3〜4インチ（7.5〜10 cm）まで手で薄くして、フルーツドロップをたどります。これにより、より良い味の大きな果物が奨励されます. いくつかの果物が柔らかいとき、通常8月中旬から下旬にOullinsゲージを収穫します。ヨーロピアンゲージフルーツは、木で熟すことが許されている場合に最も適していますが、柔らかくなったときに摘むこともできます。この方法で収穫したら、涼しい場所で熟成させます.

観賞用のサツマイモ植物（サツマイモ）南部で育った野菜の兄弟とはやや異なります。食用のサツマイモ塊茎を生産しますが（非常に美味しく苦いわけではありませんが）、観賞用の品種はよりカラフルな葉を持ち、人気のある観葉植物になります. この植物は、フィロデンドロンに似たつるのような茎を生成し、屋内で栽培する場合、ツタの場合と同様の注意が必要です。観賞用のサツマイモのviの活発な成長と干ばつ耐性は、混合容器やハンギングバスケットに最適です。彼らはまた、花壇の年次グラウンドカバーとして屋外で栽培することができます. 観賞用サツマイモの種類 観賞用のサツマイモのつるを栽培する際には、いくつかの品種を選択できます。観賞用のサツマイモの一般的な種類には次のものがあります。 スイートカロライナ「パープル」 - 濃い紫色の葉と小さな塊茎。また、あまり活発ではない栽培者。小さな容器に適しています. ブラッキー - 深いカットの葉を持つほぼ黒い葉. マーガレット - ハート型の葉の大胆なシャルトルーズの緑の葉. トリコロール - 緑、ピンク、白の色合いで多彩で多彩な小さな先のとがった葉を持つ別のあまり活発ではない栽培者. 観賞用のジャガイモの栽培方法 観賞用のサツマイモを育てる方法を自問するかもしれません。サツマイモのつるを育てるのはそれほど難しくありません。それらは、塊茎の芽からの小さな根の部分から、または茎の切断によって容易に繁殖します-アサガオのいとこと同様に心配する植物の種子はありません. サツマイモ塊茎をつまようじで所定の位置に固定することにより、上部の3分の1を露出させたコップに入れます。茎の挿し木を水に入れて数週間以内に発根させることもできます. サツマイモのつるは屋外の明るい日当たりの良い場所で、同じような条件で家にいます。また、熱で繁栄します。鉢植えであれ地面であれ、水はけのよい土壌を与えてください。コンテナには、適切な排水穴があることを確認してください. Potジャガイモの手入れ サツマイモ植物の世話は、家の他のほとんどのヴィニング観葉植物に似ており、夏は屋外で過ごします。干ばつに耐性がありますが、これらの植物は湿った状態を保つことを好みます（水浸しではありません）. 多産農家ですが、必要に応じて、汎用の水溶性肥料を使用して毎月施肥することができます. 草に覆われた、または脚の長い見た目の植物は、茂みの成長を促進し、それらを制御下に保つために削減できます。これらの挿し木で新しい植物を開始して、一年中無限の供給を維持することができます.

ルバーブについて聞いたことがあるかもしれませんが、その使用法に慣れていない可能性があります。ルバーブはソバ科で、植物の多様なグループです。ルバーブにはいくつかの種類がありますが、これは植物学的に呼ばれています ダイオウ var. タングチカム. 食用ルバーブ（レウム・ラバルバラム）、と呼ばれることもあります R. xhybridum または R. xcultorum. 中国のルバーブを食べることができますか？いいえ。このルバーブの品種は主に観賞用です。中国人は5,000年以上前に植物を薬用に使用したときに葉を食べようとしました。しかし、葉に含まれるシュウ酸は、大量に摂取すると問題を引き起こす可能性があり、多くの場合毒性があることがわかっています. 情報筋によると、これは観賞用のリバーブの「最も楽しい」ものです。ショートッピングプラントまたはフォーカルポイントを探している場合、または池や水の機能の近くで何かを必要としている場合、これは素晴らしい選択です. ダイオウの成長方法 装飾的なルバーブのケアは、適切な日当たりの良い場所を選ぶことから始まります。湿気を十分に保持し、土壌が豊富な場所がある場合は、植えるのに適した場所です。そうでない場合は、適切な日当たりの良い場所を見つけて、定期的に水をまく準備をしてください. マルチの魅力的なカバーは、水分を保持し、夏に根を涼しく保つのに役立ちます。この魅力的で広大な標本は、夏の根の熱を好まない. 単一の植物からの増殖は、分裂と呼ばれる種子または分裂によって可能です。分割は、年齢のためにパフォーマンスが低下した古い植物を更新する方法です。成熟した根系の断片を取り、それらを移植し、水を与え、より多くの植物のために受精させます。ただし、3年未満に地面にあった植物を分割しないでください。.

観賞用のペッパーは、USDA栽培ゾーン9bから11で多年生植物として栽培できますが、通常は一年生植物として栽培されます。彼らはまた、屋内で成長し、魅力的な観葉植物を作ることができます. 観賞用のペッパーは食用ですか? 観賞用の唐辛子は安全に食べることができますが、通常はその味よりも魅力的な色と装飾の質のために栽培されます。ほとんどの人は、とにかく楽しむには暑すぎると考えています。料理用に育てられた唐辛子は食べるのにより良い果物を生産します. 観賞用のコショウの植物を育てる方法 観賞用のペッパーを、鉢植えの土または種の開始培地で満たされた小さな個々のポットで屋内で開始します。種子を¼〜½インチの深さまで埋めます。種子が発芽するまで1〜2週間、苗が移植サイズに達するまでさらに6〜8週間かかります。. 種子開始培地に植えた場合、発芽後約3週間で2週間間隔で半強度の液体肥料を苗に与え始めます。この培地は水をうまく管理し、減衰などの真菌性疾患の予防に役立ちますが、植物が成長するために必要な栄養素は含まれていません。良い鉢植え土壌には、移植時まで植物を支えるのに十分な栄養素が含まれています. 有機的に豊かな、水はけの良い土壌のある庭の日当たりの良い部分に苗木を移植します。種子のパケットまたは植物のタグの指示に従って、または約12インチ離して植物を配置します。コンテナで観賞用の唐辛子を栽培したい場合は、良質の汎用ポッティング土壌で満たされた6〜8インチのポットを使用してください. 装飾用ペッパーケア 観賞用の唐辛子はほとんど注意が必要です。 1週間に1インチ以下の雨が降ったときに植物に水をやる. 最初の果物が現れたとき、および約6週間後に再び汎用肥料が付いたサイドドレス. コンテナで観賞用のピーマンを育てると、カラフルな果物を間近で楽しむことができます。鉢植えの土を均一に湿らせ、指示に従って液体観葉植物肥料または徐放性観葉植物肥料を使用します.

オクラは、熱く、熱帯の植物で、大きくて大胆なカエデのような葉と、高くて丈夫な茎を示します。初夏から最初の霜まで、1日だけ続く繊細でほぼ異世界的な花が咲く. すべてのオクラ植物は観賞用ですが、特定の品種は他の品種よりも派手です。たとえば、「ロイヤルブルゴーニュ」や「レッドベルベット」などの栽培品種は、深紅の静脈、茎、鞘を持つ明るい緑の葉を表示します。 「シルバークイーン」などのその他のものには、濃い緑の葉があり、ライムグリーンのポッドと対照的です。. 装飾としてのオクラの成長 オクラは育てやすいが、明るい日光、暑い日、暖かい夜を必要とする夏の野菜であることを忘れないでください。最後の予想外の霜の4〜6週間前に屋内で種子を開始することも、温度が常に60度Fを超えるときに庭に直接種子を植えることもできます（15 C）。. 十分なスペースを確保してください。植物はあなたが期待するよりも大きいかもしれません. 苗の高さが約3インチになったら、植物の周りに2〜3インチの有機マルチを広げます。わらや細断された樹皮などのマルチは、早春の気温が低い場合、雑草の成長を妨げ、土壌を暖かく保ちます. 水没しないように注意してください。オクラは、干ばつに強い植物で、毎週約1/2インチの水で十分に機能します。あちこちで1週間スキップしても心配ありません。バランスのとれた庭の肥料を使用して、成長期を通して時々植物を養います. あなたはおそらく植物をステーキする必要があります。ほとんどの品種は成長するにつれて重くなります. ポットでオクラを育てることができますか? 3〜5フィートの高さに達する可能性のある標準サイズの植物のためのスペースがない場合、「ベイビーババ」や「リトルルーシー」などのd性品種は鉢で育てるのに十分小さい. 容器でオクラを栽培するには、直径が少なくとも10〜12インチのかなり大きな鍋から始めます。植物は上部が重くなる可能性があるため、底の広いポットが最適です。鍋の底に排水穴があることを確認してください. 泥炭やバーミキュライトなどの成分を含む通常の市販のポッティングミックスで容器を満たします。植える前に、ポッティングミックスに少量の汎用肥料を混ぜます. 容器内の装飾用オクラの手入れは簡単ですが、注水の間にポッティングミックスを少し乾かしてください。湿った、浸水した土壌は、腐敗やその他の水分関連疾患を引き起こす可能性があります. 健康的な開花に栄養を与えるには、水溶性肥料を水に4〜6週間に1回混ぜます.

ニンニク植物の開花は、植物のライフサイクルの後半の近くで行われます。花にニンニクを植えることは、通常の球根収穫よりも植物を長く育てるのと同じくらい簡単です。ニンニクが開花しているのを見るといつも興奮します。ハーブの庭への関心が高まり、ニンニクの球根を収穫できますが、花序は球根からのエネルギーをリダイレクトします。大きい球根の場合は、芽がはじける前に花を取り除き、食べます. 球根は植物の複雑な貯蔵器官です。それらは、植物に新芽を形成させる胚だけでなく、成長と開花プロセスを開始するのに必要なエネルギーも含んでいます。開花は、植物のライフサイクルの一部であり、種子を生産し、それ自体を永続化しようとするものです。. ニンニクは、一般的には酔わせる球根のためだけに栽培しますが​​、ニンニク植物の開花を許可すると、景観にユニークで魔法のようなタッチを与えます。ニンニクの花を植えることは、おいしい景観のために人気が高まっています。これらは単に花のつぼみであり、それ自体が食用として長い歴史を持っています. 観賞用ニンニク植物の生産 これらの白い小花の芳香のバーストのいくつかを自分で育ててみたい場合は、ニンニクを植えることから始めてください。大きくて丈夫なニンニクの球根が必要な場合は、花を咲かせることはお勧めできませんが、景観自体を見せても球根の成長は遅くなりません. ハードネックの球根の場合は秋に、ソフトネックの場合は春に多数の種ニンニクを植えます。そのうちのいくつかは、楽しみのためだけに、景観を発達させ、星空の花のボールを作りましょう。残りの植物は、その景観を削除し、サラダ、スープ、ソテー、ソース、およびマイルドなニンニクの風味で改善できる他の料理に使用する必要があります. 私のニンニク植物が開花している場合の対処方法 球根用にニンニクを植え、景観を取り除けなかった場合、植物は大きな球根ではなく花の生産にエネルギーを向けています。あなたはまだ球根を収穫することができますが、それらは小さくて風味が低くなります. 一部の地域では、ニンニクは地面にとどまり、2年目の収穫を生み出すことができます。翌年に利益を得るには、秋にニンニクの周りの花と根覆いを取り除いてください。緑の芽が戻って死ぬましょう。春になると、彼らは芽を出し、ニンニクの球根の数が増えます。根覆いを引き離し、土から芽が出るようにします. この方法では、ニンニクの花を植えることが目標であった1つの季節がありますが、球根収穫の2番目の季節はまだ可能です。これらはまだ開花していない場合よりも小さいかもしれませんが、風味は強くて美味しいです.

とうもろこしには、へこみ、火打ち石、小麦粉、ポップ、甘くてワックス状の6種類があります。耳の色はその分類とは関係ありません。代わりに、トウモロコシはカーネルタイプ（内胚乳）ごとにグループ化されます。観賞用トウモロコシのほとんどの品種は、屋内の装飾目的により適した小さな耳の結果として、ポップタイプのトウモロコシに由来しています。インドの観賞用トウモロコシとも呼ばれ、耳の大きさで評価される観賞用コーン植物が多数あります。草丈;またはカーネル、殻または茎の色. 観賞用トウモロコシ品種 種間の容易な相互受粉に一部起因して、非常に多くの観賞用トウモロコシ品種があります。すべてではありませんが、いくつかの観賞用トウモロコシ品種は次のとおりです。 屋外の迷路の品種 - 迷路トウモロコシ、ほうきトウモロコシ、ビッグ 小耳の品種 - インディアンフィンガーズ、ミニチュアブルー、リトルボーイブルー、キューティーポップス、ミニチュアピンク、リトルボーピープ、リトルミスマフェット、キューティーピンク、ロバストルビーレッドとリトルベル 大耳タイプ - オータムエクスプロージョン、オータムスプレンダー、アーストーンデント、グリーンアンドゴールドデント、インドアートアンドショックデント 成長している観賞用トウモロコシ 観賞用トウモロコシ植物は、スイートコーンまたはフィールドコーンの品種と同様に、自由に他家受粉するため、隔離する必要があります。したがって、観賞用トウモロコシを栽培する際に最初に考慮すべきことの1つは、複数の種類を播種する場合、250フィート以上の物理的分離と、成熟日が少なくとも2週間異なる植物品種を維持することです. 病気に強い種子を購入するか、評判の良い苗床から始めましょう。インドの観賞用トウモロコシを栽培する場合、水はけのよい土壌が不可欠です。フェスクにあった芝のエリアは、観賞用のトウモロコシ植物にとって理想的な場所です。ただし、有機殺虫剤の散布は、後の収穫日により昆虫の侵入に対して特に脆弱になるため、植え付け時に賢明かもしれません。. 観賞用トウモロコシの種子は、土壌温度が55〜60 F（13〜16 C）に達した後、9月の収穫のために5月15日から5月25日までのほとんどの地域で植える必要があります。観賞用のトウモロコシ植物の種子を深さ1〜2インチ、小さな耳の品種の場合は8〜10インチ、大きな耳の場合は10〜12インチの深さに播種します。植栽列は約30〜42インチ離す必要があります。列の間にHoを付けるか、除草剤を適用して雑草を防除する. 観賞用トウモロコシの収穫 装飾用のトウモロコシは、外皮が乾いた後、耳が緑ではなくなったがわずかに乾燥して完全に成熟した後、手で収穫されます。収穫するには、素早く下に引っ張って耳を切り取り、1週間かけて外皮を乾燥させます。数週間の乾燥期間の後、装飾用に殻を取り除くことができます. 観賞用トウモロコシの使用 観賞用トウモロコシを栽培する主な目的は、装飾的な面です。耳と殻の美しい秋の色は、休日や秋の花輪、生け花、グループ化とお祝いの長続きするミニチュアカボチャ、ひょうたん、干し草のtoに役立ちます. 観賞用トウモロコシのもう1つの用途は、家庭菜園の生き物の晩秋、初冬の食糧源としての追加です。鹿、グラウンドホッグ、アライグマ、鳥はすべて、観賞用のトウモロコシで食事を楽しみます.

開花キャベツとも呼ばれる観賞用のキャベツは、ピンク、紫、赤、または白の葉の明るいロゼット中心を持つ滑らかで波状のエッジを持っています。幅約1フィート、高さ15インチ（38 cm）まで成長し、盛り上がり癖があります。. 食用と考えられていますが、非常に苦い味があります-観賞用のキャベツは、多くの場合、食品の飾りとして使用されます。それは苦味を減らすためにダブルボイル法で消費されるか、オリーブオイルでソテーされます. 風景の中では、観賞用のキャベツ植物は、ペチュニア、菊、キンギョソウなどの霜に耐えることができる開花ケールと晩期の一年生植物と組み合わせることができます。コンテナ、国境の前、縁取り、または大量植えで見事に見えます. 温度が下がると、特に華氏50度（10度）未満になると、色が強くなります。観賞用のキャベツ植物は通常、華氏約5度（-15度）まで生存し、冬が厳しくなるまで景観を飾ります。. ご参考までに：ほとんどの人は開花キャベツとキャベツを1つの植物として関連付けますが、観賞用キャベツと開花キャベツに関してはわずかな違いがあります。技術的には、2つは同じで、同じファミリーに属し、どちらのタイプもケールと見なされます。しかし、園芸貿易では、観賞用または開花キャベツ植物は深く切り取られ、巻き毛があり、フリルまたはフリルの葉がありますが、観賞用または開花キャベツは明るく対照的な色で縁取られた広く平らな葉があります. 成長する開花キャベツ植物 開花キャベツは種子から簡単に育てられますが、秋の植え付けに備えて真夏までに開始する必要があります。発芽には光が必要なので、成長中の培地に種子を振りかけますが、土で覆わないでください. 温度を65〜70度F（18〜21 C）に維持して、発芽を助けます。実生は4〜6日で出現します。成長期間中は温度を低く保ちます. 場所が非常に暖かい場所で午後の日陰で、太陽の下でそれらを配置します。彼らは、やや酸性の湿った、よく排水された土壌を好みます。植え付けまたはコンテナへの移動の約3週間後に、徐放性肥料で施肥します. 夏が種を育てるには暑すぎる場合は、園芸用品センターから移植を購入することもできます。希望する植栽エリアに適した色とサイズを探してください。購入した開花キャベツは通常、植え付け後にはあまり成長しません。ただし、温度が下がると色が濃くなるはずです. 観賞用のキャベツ植物は、庭で栽培されたキャベツやケールと同じ害虫や病気になりやすいですが、季節によってはそうではありません。気づいた場合は、適切な生物学的コントロールで治療する.