食用庭園 - ページ 22

ウエスタンウィートグラス（Pascopyrum smithii）は、春にはシカ、ヘラジカ、馬、および牛に好まれる食物の1つであり、羊やカモシカには時々餌を与えます。植物は秋に放牧される場合もありますが、タンパク質レベルははるかに低くなります。飼料用および土壌安定剤としての西部のウィートグラスは、これを成長させて保存するための重要な植物にします. この野草は春に成長し始め、夏に休眠し、秋に新たに芽を出します。少なくとも華氏54度（12 C）の適度な土壌温度を好み、粘土でも繁栄します。植物は根茎を介して広がり、高さ2フィート（.61 m）を達成できます。. 葉と茎は青緑色で、葉は若いときは平らで、休眠して乾燥しているときは内側に転がります。刃にはリブがあり、目立った縞模様があります。シードヘッドは幅が2〜6インチ（5〜15 cm）の細いスパイクです。それぞれに6〜10の小花が付いた小穂が含まれています. ウエスタンウィートグラスの栽培方法 根茎の広がりと種子は、西部のウィートグラスを栽培する主な方法です。野生の状態では、一般に自己繁殖しますが、管理された地主は非常に早い春に種をmustかなければなりません。重度から中程度のテクスチャの土壌は、定着に最適です。十分な灌漑が利用可能であれば、植物は夏の終わりに播種されることもあります. 発芽不良は一般的であり、一般的には実生の50パーセントしか生存しません。これは、根茎を送り、健全な林分に定着する植物の能力とバランスが取れています 競争力のある雑草の予防は重要ですが、苗が4〜6葉の段階に達するまで除草剤を使用しないでください。また、雑草の成長を防ぐために、開花段階に達する前に雑草を刈る. 飼料用のウエスタンウィートグラスの使用 西部のウィートグラスの春のスタンドは優れた飼料であるだけでなく、植物はよく乾燥し、冬の干し草に使用できます。ほとんどの国内の草食動物は、植物が美味しく、プロングホーンや他の野生動物でさえ植物を食物として使用していると感じています. 放牧に西部のウィートグラスを使用する場合、適切な管理が成長を促進するのに役立ちます。スタンドを適度に放牧して、植物がより早く回復し、より多くの飼料を生産できるようにします。休息と回転が推奨される管理形態です. 種headの発育が許可されると、鳴き鳥、狩猟鳥、およびいくつかの小型哺乳類に食物を提供します。これは本当に食物であるだけでなく、侵食制御といくつかの一般的な雑草を窒息させるために、驚くほど有用な在来植物です.

スカッシュリーフカールまたはスイカカーリーモットルとしても知られるスイカリーフカールは、唾液と昆虫ベクターコナジラミの口の部分によって植物から植物に広がるウイルス性疾患です。コナジラミは、多くの野菜や観賞植物の樹液を食べる小さな翼の昆虫です。餌を与えると、うっかり病気を広げてしまいます. スイカのカールを広げる原因と考えられているコナジラミは ベミシアタバチ, アメリカ南西部とメキシコの砂漠地帯に自生しています。スカッシュリーフカールウイルスによるスイカの発生は、主にカリフォルニア、アリゾナ、テキサスでの問題です。この病気は、中央アメリカ、エジプト、中東、東南アジアでも見られています。. スイカの葉のカール症状は、葉のしわ、しわ、またはカールした葉で、葉脈の周りに黄色い斑点があります。新しい成長は、ゆがんだり、上向きに曲がったりします。感染した植物は発育阻害され、果物をほとんどまたはまったく生産しません。生産された花や果物も発育不良または歪んで成長する可能性があります. 若い植物はこの病気にかかりやすく、すぐに枯れてしまうかもしれません。古い植物はある程度の回復力を示し、正常な果実を生成し、カールや斑点が消える可能性があるため、病気から成長するように見えることさえあります。ただし、一度感染すると、植物は感染したままになります。植物は回復し、収穫可能な果物を生産しているように見えるかもしれませんが、病気のさらなる拡散を防ぐために、収穫後すぐに植物を掘り起こし、破壊する必要があります. スカッシュリーフカールウイルスでスイカを処理する方法 スカッシュリーフカールウイルスによるスイカの治療法は知られていない。この病気は真夏にスイカの収穫量が減少する傾向があります。これはコナジラミの個体数が最も多い時期だからです。. コナジラミの駆除には、殺虫剤、トラップ、作物カバーを使用できます。全身殺虫剤は、殺虫剤の石鹸やスプレーよりもコナジラミやスイカの葉のカールウイルスの拡散を抑えるのに効果的です。ただし、殺虫剤は、クサカゲロウ、微細な海賊の虫、テントウムシなどのコナジラミの自然の捕食者を潜在的に害する可能性があります. スカッシュリーフカールウイルスに感染したスイカ植物は、この病気のspread延を防ぐために掘り起こして破壊する必要があります.

スイカの木炭腐敗は真菌によって引き起こされます マクロフォミナファセオリーナ. それは土壌に生息する真菌であり、カリフォルニアを含むいくつかの州で非常に流行しています。最大12年間存続できます. スイカに炭腐病を感染させる真菌は、他の何百もの植物種にも感染する可能性があります。メロンでは、病原体は最初に植え付けの数週間後に土壌近くの茎を攻撃します。しかし、収穫にずっと近づくまで症状は見られません. スイカの木炭腐敗の症状 炭腐病のスイカを持っている最初の兆候は、収穫の数週間前の成長期の後半に現れることがあります。黄ばんだ葉を探し、続いて冠葉が枯れる. その後、スイカの木炭腐敗の他の症状、例えば茎の水浸しの病変を見るかもしれません。茎は黄色いガムをにじみ出して、木炭のように暗くなります。病変が茎をガードルすると、植物は枯れます. スイカ炭腐病の治療 殺菌剤で治療できる庭の植物に感染する真菌性疾患がたくさんあります。残念ながら、スイカの炭腐病はそれらの1つではありません。残念ながら、真菌を効果的に防除する方法はありません。しかし、作物の管理方法を変えることで、病気を効果的に防ぐことができます. 好ましいスイカ炭腐病の治療は何ですか？真菌が問題になる条件を理解し、それらを回避しようとする必要があります。たとえば、木炭腐朽菌は、メロン作物が水ストレス下にある場合に増加する問題です。これが起こるのを防ぐことは、庭師の管理下に完全にあります。定期的な灌漑と水ストレスの防止は、スイカの木炭腐敗の防止に大いに役立ちます. また、定期的に作物を回転させるのに役立ちます。病気の発生率と重症度は、メロンが毎年栽培されている地域で最も一般的です。スイカの木炭腐病の治療では、メロンを数年間外に出すことは良い戦略です。.

杖のキャベツはあまり知られていませんが、それを育てる庭師はそれを愛しています。それはほとんどドクター・スースの植物のように見え、キャベツ/ケールの葉の毛で覆われた非常に背が高く頑丈な茎（高さ18フィートまで）を持っています。チャンネル諸島原産の食用の装飾品で、あなたの庭で確実に注目を集めます. 植物は、ジャックの豆の木よりも速く成長します。その茎は、1シーズンで10フィートまで芽を出し、その季節に野菜を食べるのに十分な葉を作ります。 USDAゾーン7以上の短命の多年草で、庭に2、3年立っています。涼しい地域では、一年生植物として成長します. 杖のキャベツを育てる方法 杖のキャベツ植物は、通常のキャベツやケールと同じくらい簡単に育てられます。ステッキキャベツの成長は、pHが6.5〜7の中性土壌で発生する必要があります。植物は酸性土壌ではうまく機能しません。土壌は排水性に優れていなければならず、植える前に数インチの有機堆肥で修正する必要があります. 最後に予想される霜の約5週間前に、屋内でスティックキャベツの種を食べ始めます。コンテナを華氏約55度（12 C）の部屋の窓辺に置きます。 1ヵ月後、若い苗を屋外に移植し、各植物が少なくとも40インチの肘の部屋の両側にできるようにします. ステッキキャベツの成長には、毎週の灌漑が必要です。移植後すぐに、若いステッキキャベツ植物に2インチの水を与え、その後成長期に週にさらに2インチを与えます。背が高くなり始めるので、植物を杭にします. ステッキキャベツを食べられますか? 「杖キャベツを食べられますか」と恥ずかしがらないでください。それは作物としてそれを想像することは困難ですそのような異常に見える植物です。しかし、簡単な答えはイエスです。植物の葉を収穫して食べ​​ることができます。太い茎は食べない方がいい.

バレリアンとは何ですか？ユーラシア原産の丈夫な多年生植物です。それは非常に耐寒性があり、USDAゾーン4〜9で繁栄します。バレリアンハーブ植物は冬に地面に戻って枯れますが、根は元気で、春に新しい成長をもたらすでしょう. それは、完全なものから太陽まで、部分的な日陰まで、そして水はけの良い土壌で、多種多様な条件で成長します。しかし、それはしっとりしているのが好きです。バレリアンハーブプラントケアの一環として、頻繁に水をやり、湿気を保持するためにマルチで覆う必要があります. また、カノコソウのハーブ植物は、非常に容易に自殖します。植物を広げたくない場合は、種を育てて落とす前に花を取り除きます. バレリアンハーブの栽培は非常に簡単です。種子は、霜が降りる可能性がすべて過ぎた後、地面に直接播種するか、数週間前に屋内で開始してから外部に移植することができます. 植物は3〜5フィートの高さに成長し、白いかすかに香りのする花を生み出します。根は、お茶を食べたり、お茶に入れたりするときに、心を落ち着かせる性質のために使用されます。植物に水をまく、そしてすべてを掘って秋に根を収穫します。根から土を洗い、ドアを開けて割れ目を開いた状態でオーブンで乾燥させます。根は収穫するのに十分な大きさになるまで2つの成長期を要する場合があります.

バクテリア X.カンペストリス 縁で葉の毛穴に入り、葉の血管系に移動します。検査すると、感染した葉は、葉の縁にノッチまたは「V」字型の病変によってマークされ、葉の組織を通る黒から濃い灰色の繊維を持っているように見えます。葉が感染すると、急速に劣化します。感染したカブの苗は、感染後すぐに崩壊して腐敗します. カブの黒腐病は1893年に初めて記述され、それ以来、農家にとって継続的な問題となっています。病原体は急速に広がり、種子、出芽した苗、および移植に感染します。この病気は、水を飛ばしたり、風で吹き飛ばしたり、作物を通して動いている動物や人々によって広まります。黒腐病のカブの症状は、最初に下葉に現れます. この病気は、暖かく雨の多い気候で最もよく見られます。羊飼いの財布、黄色いロケット、野生のマスタードのようなアブラナ科の雑草や、土の中に短期間生き残る作物の残骸で生き残ります。カブの黒い腐敗は急速に広がり、症状が観察される前に十分に広がる可能性があります. かぶ黒腐病対策 カブの黒腐病の広がりを抑えるには、1年以上アブラナ科の残骸がない場所にカブだけを植えます。可能であれば、病気のない種子または耐性品種を使用してください。カブの雑草の周りを自由に保つ. 病気のspread延を防ぐために庭の設備を消毒します。根で点滴灌漑システムまたは水生植物を使用します。アブラナ科の作物の残骸を取り除き、破壊する. 葉の感染の最初の兆候で殺菌剤を適用します。気象条件が病気の広がりを助長している間、毎週アプリケーションを繰り返します.

確かに、ジャガイモは種を作ります。ほとんどの植物と同様に、ジャガイモの植物は咲きますが、通常、花は乾燥し、果実をつけずに植物から落ちます。温度が涼しい側にある地域の植物では、ジャガイモの種が成長する可能性が高くなります。長い日と組み合わされたこれらの低温は、ジャガイモ植物の結実を促進. さらに、一部の品種は他の品種よりも結実しやすい傾向があります。ユーコンゴールドポテトはその一例です。このポテトシードポッドまたはベリーは、「真のポテトシード」と呼ばれます。 真のポテトシードとは? だから、真のジャガイモの種子とは何ですか？なぜ塊茎（種子ジャガイモ）の代わりにそれを使用して伝播しないのですか？? ジャガイモ植物は、何百もの種で満たされた小さな緑色の果物（ベリー）を生産し、チェリートマトほどの大きさで、外観はほぼ同じです。彼らはトマトに似ており、トマト、ナイトシェードの家族と同じ家族ですが、この果物はトマトとの相互受粉の結果ではありません. 果実、外観はトマトに似ていますが, 決して食べてはいけない. 有毒なソラニンが含まれており、頭痛、下痢、痙攣、場合によっては睡と死を引き起こす可能性があります. 真のジャガイモの種情報 塊茎または種ジャガイモから成長したジャガイモは母植物の正確な遺伝クローンを生成しますが、真のジャガイモ種子から成長したものはクローンではなく、親植物とは異なる特性を持ちます。真のジャガイモ種子は、交配と果実生産を促進するために植物育種家によって最もよく使用されます. 商業農場で栽培されたジャガイモは、病害抵抗性または高収量のために選択されたハイブリッドであり、「種ジャガイモ」を介してのみ渡すことができます。これにより、栽培者はハイブリッドの望ましい品質が受け継がれます。. しかし、真のジャガイモの種からジャガイモを栽培することは可能です。ハイブリッドからのジャガイモ種子ポッドは良質のスパッドを生産しないため、家宝ポテト品種を使用するのが賢明です. 真のジャガイモの種からジャガイモを育てるには、種子を残りの果物から分離する必要があります。まず、ベリーをやさしくつぶし、次に水の中に入れて3〜4日間座らせます。このミックスは発酵を開始します。結果として生じる浮遊発酵物は流し出されるべきです。実行可能な種子は底に沈み、その後よくすすぎ、ペーパータオルで乾かします. その後、種子にラベルを付け、植え付けシーズンまで涼しい乾燥した場所に保存できます。種子から始まる植物は塊茎から始まる植物よりも成長するのに時間がかかるため、種子は冬に屋内で開始する必要があります.

ライコムギは穀物であり、そのすべてが家畜化された草の一種です。 Triticaleは、小麦とライ麦のハイブリッドクロスです。これらの2つの穀物を交配する目的は、1つの植物で生産性、穀物の品質、小麦の耐病性、ライ麦の丈夫さを得ることにありました。 Triticaleは数十年前に開発されましたが、人間が消費する穀物として実際に飛び立つことはありませんでした。ほとんどの場合、家畜の飼料または飼料として栽培されます. 農家も園芸家も、ライコムギが冬の被覆作物に適していると考え始めています。小麦、ライ麦、大麦などの他の穀物に比べていくつかの利点があります。 ライコムギは他の穀物よりも多くのバイオマスを生産します。つまり、春に耕すと土壌に栄養分を加える可能性が高くなります。. 多くの地域で、ライコムギは特定の病気に対する抵抗力が高いため、他の穀物よりも早く植えることができます. 冬のライコムギは非常に丈夫で、冬の大麦よりも丈夫です. 冬ライ麦と比較して、冬ライコムギは自発的植物の生産が少なく、制御が容易です. カバー作物としてライコムギを育てる方法 ライコムギの被覆作物の栽培は非常に簡単です。種をまくには種が必要です。ライコムギは、夏の終わりから初秋にかけて、土壌を豊かにするか、雑草の成長を防ぐ必要がある庭の任意の場所にいつでも播種できます。天候が本当に寒くなる前に種が定着するのに十分な早さで種をまくようにしてください。播種前に土壌に完全な肥料を追加すると、ライコムギの定着が促進されます. ライコムギの播種は、種子から草を育てるのに似ています。土壌をすくい、種子を広げ、再び土壌をかきます。鳥がそれらを食べないように、種子を軽く覆います。カバー作物の栽培の最大の利点は、メンテナンスが少ないことです. 彼らが成長し始めたら、彼らは多くの注意を必要としません。春に、あなたがあなたの庭を植えたい2〜3週間前に、ライコムギを本当に低く刈り、それを土に耕します.