食用庭園 - ページ 70

郡フェアで青いリボンを獲得する前に、それらの野菜を育てるために何かが必要になります。幸運なことに、何でもうまくいきます。粘土またはプラスチックの鍋、洗面器、ゴミ箱、ウイスキー樽、バケツは、ミニガーデンに変えることができるもののほんの一部です. 利用可能なスペースと何を育てたいかに応じて、コンテナは、窓辺のハーブ用の6インチポットから、お気に入りの野菜を混ぜた古いバスタブまで、何でもかまいません。一部の人々にとって、コンテナの選択は彼らの創造性を表現する機会となり、彼らの庭のプロットを会話のピースに変えます. コンテナで野菜を育てる コンテナを選択した後、それが過剰な水に十分な排水を提供することが重要です。コンテナに排水穴がない場合は、底に1つまたは2つ慎重に穴を開けてください。これらの穴は植物のdr死を防ぎ、根腐れなどの病気を防ぎます. コンテナの準備ができたので、汚れが必要です。角の空き地に忍び寄ってカップルのシャベルを盗む前に、土壌が庭の最も重要な側面であることを忘れないでください。多くの人が急いで土を無視してコンテナで野菜を栽培し始め、最終的には結果に失望します. コンテナガーデニングに適した土壌は、軽量でゆるいだけでなく、優れた排水と保水性のパラドックスを提供する必要があります。幸いなことに、適切な土壌混合物を得るために農業の学位は必要ありません。品質のポッティングミックスのバッグは、保育園または園芸用品センターで最小コストで購入できます。. 鉢用野菜 ポット用の野菜植物に関しては、ほとんどの種子会社は、限られたスペースの庭師のために特別に設計された小さな野菜の素晴らしい選択を提供します。トマト、きゅうり、スイカ、カボチャ、オクラ、キャベツは、小さな形の野菜のほんの一部です。これらの特殊な品種は通常、より大きな品種と非常によく似ており、同じくらい良い味がします. 多くの通常サイズの野菜も容器に適しています。これらには以下が含まれます。 人参 葉のレタス ほうれん草 玉ねぎ カブ ラディッシュ ペッパー 豆 豆 ほとんどの野菜は一緒によく育つので、好きなものを自由に混ぜ合わせてください。シードパケットの植え付け手順に従ってください。十分な日光と水を与え、コンテナガーデンで比類のない自家製野菜の味を楽しむ準備をしてください。.

このタイプの園芸にはある程度の計画が必要ですが、野菜の間作は適切な組み合わせで行うと病気や害虫を減らすこともできます。練習では、背の高い植物とその下で成長する短い植物をペアリングします。また、害虫を撃退するのに役立つ仲間の植物の組み合わせが含まれています. 豆などの窒素が豊富な植物との混作により、土壌中の窒素を固定し、他の植物がこの主要栄養素を利用できるようになります。一貫した収穫のための周期的な植え付けも、植え付けの重要な側面です。どの分野に焦点を合わせても、植栽と集約的なガーデニングの基本的な考え方は、すべての作物の間に良好な関係を作り、収穫量と品種を増やすことです. 庭間作を開始する方法 花や野菜の植え付けは、栽培が知られている限り、先住民によって行われています。庭間作は、栽培したい植物の種類、地形上の課題、植物の成熟度と必要な間隔に関する知識から始めなければなりません。一言で言えば、計画が必要です. 植物スペースの概要を示す概略図から始めて、成長させたい植物を選択します。シードパケットラベルを読んで、各プラントに必要なスペースの量と各プラント間の距離を調べます。その後、いくつかのタイプの植栽の配置から選択できます. 野菜間作の考慮事項 選択した植物の特定の要件を把握したら、庭での状況を考慮して、お互いの利益を最大化できます。列植えは、少なくとも2種類の野菜があり、少なくとも1列に並んでいる場合です。. 混合間作は、2つの作物を列なしで植える場合です。これは、トウモロコシとレタスなど、2つの異なるサイズの植物がある場合に役立ちます。また、最初の作物が生産された後に成熟するために時間内に2番目の作物を播種するリレー植え付けにも役立ちます. 植え付けと集中園芸のための他の要因 花や野菜を植えるときは、地上と地下の成長率を考慮してください。パースニップ、ニンジン、トマトなど根が深い作物は、ブロッコリー、レタス、ジャガイモなどの浅い野菜と間作することができます. ほうれん草のような成長の速い植物は、トウモロコシのようなゆっくりと成熟する植物の周りに隠れることができます。高くて広い葉の作物の陰影を利用し、下にレタス、ホウレンソウ、セロリを植えます. 春、夏、秋の作物を交互に収穫して、さまざまな食物を連続して収穫できるようにします。害虫を撃退するコンパニオン植物を選択してください。古典的なコンボは、トマトとバジル、マリーゴールドとキャベツです. 間作を楽しんで、冬に計画を立てて、ゾーンで栽培できる作物のすべての品種を活用できるようにします.

屋内で菜園を始めるのは簡単です。最も基本的なのは、土、光、および水を床から遠ざける方法のための容器だけです。この最後のものは重要です-あなたはすべての新しい容器に水をまき、それのほとんどがあなたのフロアボードに沈むのを見つけたくありません。安価な料理を購入して、ポットの下に置いて余分な水を集めます。特に床が気になる場合は、皿の下に防水シートまたはプラスチック片を入れて、しずくやあふれをキャッチします. 屋内での野菜のガーデニングの一般的な問題は、湿度の不足です。皿に小さな石を置いて、余分な水分が蒸発しないようにし、植物に余分な水分を与えます。. 屋内植物には多くの光が必要です。一部の植物では南向きの窓で十分ですが、トマトのような多くの結実植物では、おそらく人工光を補充する必要があります。特別なグローライトを購入することもできますが、コンパクトな蛍光灯も非常に効率的です。植物の上にライトを直接置き、少なくとも1日12時間になるようにタイマーセットに取り付けます. 屋内で育つ最高の野菜 屋内で育てるのに最適な野菜は何ですか? ハーブは常に人気があります。なぜなら、ハーブは小さいままで、通常はそれほど多くの光を必要とせず、少量での調理に役立つからです。. 根菜を育てたいなら、大根は短くて早く育つので、大根を間違えることはありません。にんじんを栽培したい場合は、根が短く幅の広い品種を選びます. ブッシュエンドウと豆は容器に入れるのに最適であり、ビニングトマトは壁やバスケットや窓枠から登るように訓練することができます. ただし、特定の野菜を念頭に置いている場合は、試してみてください！屋内ガーデニングの楽しみの一部は、あなたが逃げることができるものを見ることです.

最初の、おそらく最も重要なステップは、どの作物を育てたいのか、どこで栽培するのかを決めることです。 16×20フィートのプロットは、3〜4人の家族にとって十分なサイズです。. ただし、この種のガーデニングは初めてなので、何か小さいものから始めたほうがいいかもしれません。小さなベッドやコンテナで庭を育てることを検討してください。これらの選択肢は、スペースが非常に限られている場合に特にうまく機能します。あなたが望むものについて一般的な考えを持っているとき、それに応じて計画する. 紙にそれを描き、あなたの庭に取り入れたい野菜を列挙してください。通常は、楽しむ野菜と育てやすい野菜のみを育てる方が良いでしょう。初心者向けの良い選択肢は次のとおりです。 ビーツ 人参 レタス ラディッシュ 押しつぶす トマト キュウリ 豆 これらの作物を事前に調査して、特定の地域に適していることを確認してください。カタログ、ガーデニングの本、および植物のガイドは、あなたが必要とする情報のための有用なリソースです. 初心者の菜園の場所を選択する レイアウトを確立したら、周囲の風景をスキャンして場所が収まることを確認します。たとえば、太陽と風のパターンをメモします. 成功する庭には、少なくとも5時間の日光が必要ですが、8時間が理想的です。あなたの庭にこれを不可能にする木がたくさんありますか？別のサイトを探してみてください. 風は作物にダメージを与え、乾燥させます。近くに建物、フェンス、その他の構造物などの適切な保護がありますか？そうでない場合は、計画を適切に調整してください。菜園も繁栄するために十分な水が必要です。あなたの庭は十分で便利な水源の近くに置かれますか? 初心者の菜園で土壌を改善する 始める前にもう1つの非常に重要な考慮事項は、土壌の状態です。適切な土の準備がなければ、庭は繁栄するのが困難になります。通常、秋は菜園の準備に最適な時期です。雑草や岩、棒などのその他の破片の領域を取り除き、表面を滑らかにすくい取ります。耕うん機または他の適切な園芸工具で土壌を処理します。ベッドが複数ある場合は、一度に1つのベッドで作業します. 土壌内の有機物は、健康な菜園に不可欠です。土壌に十分な量の有機物質が含まれていない場合は、堆肥または肥料を使用して土壌にいくらか混ぜる必要があります。堆肥は、テクスチャー、肥沃度、および土壌の排水を改善するのに役立ちます。堆肥化に関する詳細な情報を提供するリソースが広く利用可能です. 希望する場所の土壌が適切に処理されたら、菜園を植える準備が整います。最も背の高いポイントで最も背の高い作物を後ろに設定し、他の作物を前に向かって徐々に動かしていきます。行を使用する場合（行を使用している場合）、南から南に植え、可能であれば、行間に約2〜3フィートの間隔を空けます。適切な植え付け時期に、各作物を庭に入れます. 初心者のための野菜のガーデニングを楽しむ 現在残っているのは、庭の一般的なメンテナンスだけであり、それ自体が成功を達成するために同様に重要です。頻繁に、少なくとも週に1回、十分な浸水で庭に水をまきます。ただし、ヒートスペル中はより頻繁に水やりが必要になる場合があります。マルチを追加して、雑草を抑え、庭の水分を保持します。また、そうすることは、忙しいスケジュールを持つ庭師のためのより少ない仕事を意味します. 収穫シーズンが始まると、より多くの生産を促進するために、熟した作物を頻繁に選んでください。選択した作物の種類と量に応じて、凍結または缶詰にすることで簡単に保存できます。それにもかかわらず、菜食主義者としての新たな成功を食べて楽しんでください!

多くの庭師は、自分の庭を正しく除草しません。それは悲しい真実です。なぜなら、彼らが不適切に雑草を除去したとき、彼らは自分たちのためにより多くの仕事をするだけだからです。効率的な菜園除草は、ほとんど学んだスキルと見なすことができます. 多くの庭師が庭を除草するときに犯す最大の間違いは、彼らが雑草を正しく引き抜かないことです。多くの庭師は、雑草の茎をスナップし、根を地面に残すグラブアンドスナッチテクニックで除草に取り組みます。最も一般的な雑草は、根から急速に再生できます。望ましくない植物があなたがそれらを取り除くことができるのと同じくらい速く成長しているというその感覚を得るとき、それは、実際、何が起こっているのか. 雑草を引く正しい方法は、ピンチアンドプル方式を使用することです。雑草を雑草植物の根元近くにつまんで、静かに、しかししっかりと、雑草を地面から引き抜きます。根の少なくとも一部（そしてできればすべて）が雑草植物とともに取り除かれます。最初は、グラブアンドスナッチメソッドで行うように、多くの雑草が茎にスナップするのを見ることがありますが、それをさらに行うと、穏やかに引っ張ると地面から根がどれだけ除去されるかを感じることができます茎を折る. どのくらいの頻度であなたは庭を除草する必要があります? あなたの庭を週に一度程度除草する必要があります。いくつかの理由により、庭での雑草防除に関してはタイミングが重要です. 第一に、まだよく発達していない根を持つ若い雑草は、完全に成熟した雑草よりも簡単に地面から引き抜くことができます。毎週の除草は、これらすべての赤ちゃんの雑草を簡単に取り除くのに役立ちます. 第二に、頻繁な除草は難しい雑草を取り除くのに役立ちます。どんなに頑張っても、いくつかの雑草の根を完全に手に入れることはできません。たとえば、タンポポとカナダのアザミの植物には、数フィート下に行くことができる主根があります。根の最上部数インチを絶えず引っ張ることにより、日光を浴びる能力を失います。これは最終的に彼らのエネルギーの貯蔵を使い果たし、彼らは本質的に日光の不足で死ぬでしょう. 第三に、あなたはあなたの庭の雑草が種まきの成熟に達することを望まない。雑草が種に行くとき、あなたはより多くの雑草で終わるでしょう（そして、より多くの除草！）。毎週の除草は、あなたの庭の雑草が種を生産できないようにします. 除草に最適な時期 庭を除草するのに最適な時期は、理想的には暴風雨の後または庭のホースで散水した後です。地面が濡れ、雑草の根が地面からより簡単に出てきます. 露が乾く前の朝にあなたの庭を除草することも、除草するのに良い時間です。土は降雨後または散水後ほど軟らかくはありませんが、午後の後半よりも軟らかくなります.

植物の土壌要件には同じものもあれば、野菜の種類によって異なるものもあります。この記事では、菜園の一般的な土壌要件にのみ焦点を当てます。. 一般的に、菜園の土壌はよく排水され、ゆるいはずです。重すぎない（粘土質の土など）または砂が多すぎてはいけません. 野菜の一般的な土壌要件 野菜用の土壌を準備する前に、地元の拡大サービスで土壌をテストして、以下のリストから土壌に不足があるものがないかどうかを確認することをお勧めします. 有機素材 - すべての野菜は、生育する土壌に健康的な量の有機物を必要とします。有機物は多くの目的に役立ちます。最も重要なことは、植物が成長し繁栄するために必要な栄養素の多くを提供します。第二に、有機物質は土壌を「柔らかく」し、根が土壌中により容易に広がるようにします。有機材料は土壌中の小さなスポンジのようにも作用し、野菜の土壌に水分を保持します. 有機物は、堆肥または腐敗した肥料のいずれか、またはその両方の組み合わせからも発生します。. 窒素、リン、カリウム - 菜園のための土壌の準備に関しては、これらの3つの栄養素はすべての植物が必要とする基本的な栄養素です。 N-P-Kとも呼ばれ、肥料の袋に表示される数字です（例：10-10-10）。有機材料はこれらの栄養素を提供しますが、個々の土壌に応じて個別に調整する必要があります。これは化学肥料または有機的に行うことができます. 窒素を追加するには、最初の数字が大きい化学肥料（10-2-2など）を使用するか、肥料や窒素固定プラントなどの有機肥料を使用します. リンを追加するには、2番目の数値が大きい化学肥料（2-10-2など）を使用するか、骨粉やリン酸などの有機肥料を使用します. カリウムを追加するには、最後の数字が大きい化学肥料（例：2-2-10）またはカリ、木灰、緑砂などの有機肥料を使用します. 微量栄養素 - 野菜はまた、よく育つために多種多様な微量ミネラルと栄養素を必要とします。これらには以下が含まれます。 ホウ素 銅 鉄 塩化 マンガン カルシウム モリブデン 亜鉛 野菜の土壌pH 野菜の正確なpH要件は多少異なりますが、一般に、菜園の土壌は6〜7のどこかになります。菜園土壌のテストでそれを大幅に超える場合は、土壌のpHを下げる必要があります。あなたの菜園の土壌が6より著しく低い場合、あなたの菜園の土壌のpHを上げる必要があります.

しかし、どのサイズの庭が家族を養うかを見積もることができるので、好きな野菜を一年中楽しめるように植えることができます。家族がどのくらいの大きさの庭で育つか見てみましょう. 家族のために庭を育てる方法 家族の庭の大きさを決定する際に考慮すべき最も重要なことは、あなたの家族に何人の人が食事をする必要があるかです。もちろん、大人と10代の若者は、子供、幼児、幼児よりも多くの野菜を庭から食べます。あなたがあなたの家族を養うために必要な人々の数を知っているなら、あなたはあなたの家族の菜園で植える必要がある野菜の量の出発点を持っているでしょう. 家族の菜園を作成するときに決定する次のことは、あなたが育てる野菜です。トマトやニンジンなどのより一般的な野菜の場合、より多く栽培することもできますが、kohlrabiやチンゲンサイなどのあまり一般的でない野菜を家族に紹介する場合は、家族が慣れるまで成長を抑えたい場合があります. また、どのサイズの庭が家族を養うかを考えるとき、新鮮な野菜のみを提供することを計画するか、秋から冬まで持続するものを保存するかを検討する必要があります. 野菜の庭のサイズ 野菜 一人当たりの金額 アスパラガス 5-10植物 豆 10-15の植物 ビーツ 10-25の植物 チンゲン菜 1-3植物 ブロッコリ 3-5植物 芽キャベツ 2-5植物 キャベツ 3-5植物 人参 10-25の植物 カリフラワー 2-5植物 セロリ 2〜8本の植物 コーン 10-20の植物...

時間とスペースが十分にある人にとっては、伝統的な庭のプロットは許容できます。これらの庭のデザインは、厳密に長い列で作成することも、小さな列に分割することもできます。従来のデザインは常にそのように見えるとは限りませんが、ほとんどの場合、維持管理の面倒な作業になります。ただし、作業の一部を軽減するために、作物の周りや列の間に寛大に根を張って、最終的に庭を追い越す雑草を防ぐ. パスを追加する スペースが限られていますか、それとも少し要求の少ないものを探していますか？間に小道を織り込んだ小さな区画で庭を設計すると、より簡単に手入れと保守ができます。小道は、土を詰める心配をせずに、庭の四方を操作するという利点を提供します。このレイアウトはまた、野菜の収穫を容易にし、伝統的な列のプロットの野生でボサボサの外観を取り除くことで、庭に追加の関心を与えます. 作物の回転のための設計 季節ごとに病気が発生するのを防ぐために、作物の輪作が実施されるように、毎年庭を設計してください。輪作を達成するには、同じ場所で同じ野菜を3年に1回以上栽培しないでください。庭内での継続的な継続を奨励するために、同様の植え付け日と収穫日を持つ作物をグループ化してみてください。さらに美しさと長い花を咲かせるために、花とハーブを混ぜます. 菜園をきれいに見せる 花の縁やベッドの空の部分に野菜を入れます。たとえば、チェリートマトと観賞用のピーマンは花に適しています。また、花は昆虫の受粉を促進します。これは、ほとんどの野菜にとって有益であり、庭を囲むスクリーンとして使用できます。一部の作物は、花と一緒に単に装飾用として栽培することさえできます。たとえば、ルバーブにはクリーム色の美しい花の茎があり、多くの植物にうまく合います。アスパラガスの作物が色あせた後、花の境界線で羽毛のような葉がとてもきれいに見えます. 野菜の庭のレイアウトプランに独自の機能を追加することで、関心を高めることもできます。ベンチ、ガーデングローブ、またはさまざまなガーデンオーナメントを組み込んで、興味深い焦点として使用してみてください。私は自分の庭の中で、古い郵便受けを鳥の避難所に変えました。つる植物、豆、トマトのサポートとしてトレリスまたははしごを使用します。特定の設計に応じて、噴水などの水の機能は、さらに美しさを提供することができます. 菜園でのコンパニオン植栽 花と野菜を栽培することのもう一つの利点は、仲間の植え付けです。この種の植え付けは、庭内の害虫や病気の問題を減らすのに理想的です。マリーゴールドやニンニクなどの強い臭いのある植物は、昆虫を阻止するのに役立ちます。コンパニオンの植え付けの良い例としては、豆を含むペチュニアを配置して、豆の甲虫やマリーゴールドをトマトで撃退し、カタツムリを寄せ付けないようにすることが挙げられます。. 上げ床を検討する より小さな景観のための菜園の設計には、同様に上げ床またはコンテナの使用が含まれます。上げ床は、地面から高くなっていることを除いて、ほとんどの点で小さな区画に似ています。通常、これらのベッドは、盛り上がったベッドの土がゆるいため、根菜類に最適です。上げ床は、ほぼすべての場所または形状に適応でき、排水性が向上します。. 野菜用容器の使用 コンテナは、ほぼすべての種類の景観に適合することができ、いつでも位置を自由に変更できます。大きなサイズの野菜を簡単に収納でき、スペースをほとんど占有しません。このタイプのガーデニングは、他のガーデニング手段を持たないガーデナーに最適な方法で、新鮮な野菜の豊富な収穫を楽しむことができます.