食用庭園 - ページ 79

あなたがそれらを必要とするとき、ミントのいくつかの小枝をつまむことを恐れないでください、しかし、あなたが大量のミントを必要とするならば、剪定時間まで待ってください。成長の遅いミントのベッドが必要な場合は、4インチほどに短くすることができます。これは、小さな容器で栽培されたミントに適した高さです。それ以外の場合は、剪定する前に8〜12インチの高さにします。. ミントを刈るとき 最初の1年はミントから軽い収穫を得ることができますが、一般的には、植物が咲く直前に2年目まで待つのが最善です。ミントの花が咲くと、エッセンシャルオイルの一部が失われ、葉の香りと風味が低下します。植物がいつ開花するかを示す芽に注意してください。芽が表示されたら、つまんだり、植物を切り取ったりできます。 2年目には、植物を2、3回切り詰めることができます. 冬前にミント植物を地面に刈り込むことは、そうでなければ植物で越冬する害虫や炭an病などの病気を防ぐために不可欠な部分です。. ミントを刈る方法 成長期にミントを剪定する場合は、植物を約半分に減らします。これにより、さもなければ花が咲く植物の先端が取り除かれ、新鮮な使用、凍結または乾燥のために十分なミントが提供されます. 年末または季節の終わりにミント植物の剪定を行うときは、地面から1インチ以内に切り取ります。大きなベッドがある場合は、芝刈り機を使用できます.

地面にある2年目にラベンダーのトリミングを開始します。新しく植えられたまたは非常に若い植物は、自分自身を確立する機会を必要とし、これを行うために、彼らは成長している根に集中することができる必要があります。最初の年にラベンダーを減らすと、根よりも葉の成長にエネルギーがかかり、長期的には弱い植物になります. あなたのラベンダー植物がそれ自体を確立するために1年を過ごしたら、あなたはラベンダーを1年に1回剪定する必要があります。ラベンダーを剪定する最適な時期は、新たな成長が始まったばかりの春です。. ラベンダーを刈る方法 ラベンダーを剪定するときは、鋭くきれいな剪定ばさみのセットから始めることが重要です。剪定ばさみの刃を消毒用アルコールまたは漂白剤で拭き取り、すべての細菌および潜在的に有害な細菌が刃から除去されていることを確認します. ラベンダーをトリミングするための次のステップは、植物の3分の1を剪定することです。これにより、ラベンダーは新たな成長を余儀なくされ、ラベンダーの茂みが木質にならないようにするだけでなく、シーズン後半に収穫できるラベンダーの量を増やすのに役立ちます. ラベンダーを適切に剪定することで、ラベンダーの生産量が増え、より健康的で美しいものになります。ラベンダーを剪定する方法についてのこれらの簡単なヒントに従えば、間違いはありません.

エルダーベリーの剪定は、健康面と全体的な外観だけでなく、果物の継続的な産出を確保するために重要です。成長の最初の2〜3年の間、エルダーベリーは、死んだ、または損傷した杖を切り取る以外は、自然に成長させます。その後、エルダーベリーブッシュを定期的に剪定して、より若くて力強い杖に道を譲ります。杖が老化するにつれて、彼らは実りを失う. エルダーベリーの剪定方法 ニワトコの剪定は非常に簡単な作業で、植物が休眠している冬に行う必要があります。果実を含む植物を剪定するときのように、ニワトコの植物のトリミングを開始する前に、剪定ばさみを消毒して、潜在的な病気が伝わらないようにします. ニワトコの植物を刈るときは、ハサミで幹の低木から枯れた、壊れた、または著しく低収量の杖を取り除きます. 3歳以上の杖が次に行きます。エルダーベリーの杖は最初の3年間で生産量がピークに達しています。その後、生産性が低下するため、エルダーベリーの剪定のこの時点でそれらを切り取るのが最善です。これらの老化した杖を残すと、植物のエネルギーが消耗するだけでなく、冬の被害を受けやすくなります. ニワトコの剪定は、既存の杖の生産性を高めます。ニワトコは本当に生き残るために6〜8本の杖しか必要としませんが、破損などのために必要でない限り、それほど厳しくする必要はありません。 1歳、2歳、3歳の杖を同じ数（2〜5個）残します。ニワトコを剪定するとき、斜めのカットで長い杖を切り取ります. エルダーベリーの剪定からの挿し木 エルダーベリーは広葉樹の挿し木によって繁殖する可能性があるため、追加の植物が必要な場合は、早春に芽が切れる前に剪定可能なサトウキビを刈り取ることができます。前の季節の成長の生きている杖から10〜12インチのカッティングを取ります。上部の芽が露出した状態で、10〜12インチ離して列に植えます。挿し木の周りの土を湿らせて湿らせます。挿し木は翌春の早い時期に移植できます. 植物が休眠している冬の終わりに、鉛筆の幅と4〜6インチの長さの根切りもできます。これらを1インチの土壌または無土壌培地で覆われたポットに入れ、暖かく湿った場所に置きます。根の挿し木は2つまたは3つの植物を生産する.

チコリは手入れが簡単な顕花植物として育ちます。素敵な青い花は晴れた日に開き、曇りの時間と夜に閉じます。しかし、それがチコリを育てる唯一の理由ではありません。チコリ植物の根はコーヒーの代替品を作るために使用され、一部の庭師はこの理由でチコリを植えることを決めます。チコリの一種（「ウィットルーフ」チコリと呼ばれる）は、ベルギーまたはフランスのエンダイブに使用され、小さな根の植物はサラダグリーンに使用されます。. これらの種類のチコリはすべて、庭師の手入れをしなくても幸せに育ちますが、チコリの植物を刈ることは良い考えです。この植物は非常に頑丈で順応性があり、米国農務省の耐寒ゾーン3〜9で繁栄しています。チコリ植物は、うるさいの反対です。他の多くの野生の花のように、彼らは確立された後、怠慢で繁栄します。ケアを特に簡単にしたい場合は、直射日光が当たる場所の深い土壌に植えてください. チコリは剪定する必要がありますか？それは繁栄するために剪定を必要とするそれらの植物の1つではありません。ただし、成長期にチコリを減らす方が良いかもしれません. チコリの削減 裏庭全体をチコリでいっぱいにしたい場合は、チコリ植物をトリミングすることを考える必要はありません。彼らは喜んで種をまき、チコリがエリア全体を占めるまでチコリのパッチが年々拡大します. これが庭の計画ではない場合、チコリの削減が重要です。この植物は春に花を咲かせ始め、それらの花は初秋まで来ます。各花は豊富な種子を生産し、それは毎年自家栽培に役立ちます。チコリーパッチの成長を制限するには、種子が分配される前に花を落としてください。. 再播種を防ぐためにチコリ植物をトリミングすることは定期的なメンテナンスの一部であり、夏の間ずっとこのチコリ植物を剪定する必要があります。それでは、チコリーを剪定するのはいつですか？花ごとに決定されます。ブロッサムがフェードし始めたら、切り取って廃棄します。植物がどこにでも広がるのを防ぐために、パッチに継続的についていく必要があります。.

バジルは風味豊かな葉で育てられ、新鮮なものでも乾燥したものでも使用できます。しかし、比較はなく、新鮮なものは乾燥したものよりも優れています。バジルにはさまざまな種類がありますが、最も一般的なのはスイートバジルで、壮大なペストソースを作るのに使用されます. バジルは非常に成長しやすいハーブであり、最後の霜の危険が過ぎた後、屋内の平地または屋外の庭で始めることができます。日当たりの良い露出で、種子の長さの2倍以下の深さで種子を植えます。バジルの苗は5〜7日以内に現れ、2枚の葉があると間伐することができます。それらを12インチ離して移植し、植物を常に湿らせます. バジルの葉は非常に繊細であり、葉を傷つけることはほとんどなく、エッセンシャルオイルの香りを放ち、すぐに消散し始めます。したがって、バジルの葉の剪定は注意が必要です. バジルはまだ小さいうちに剪定する必要はありません。ハーブの高さが約6インチになるまで待ってから、バジルの葉を切り取ります。バジル植物を剪定する頻度が高いほど、茂みと葉の色が変わります. 花が明らかになったらすぐに摘み取り、植物のエネルギーが葉の成長に向けられたままになるようにします。バジル植物が垂直に成長している場合は、上から葉をつまんで横方向の成長を促します。つままれた葉を使用するか、それらを乾燥させるので、無駄がありません。バジルはすぐに成長するので、すぐに葉を使用したくない場合でも（息をのむ！）、大きくてふさふさになったら植物を切り戻します. バジルを収穫するには、植物の根元から3インチのノードの約¼インチ上でハーブを切り取ります。剪定後、植物に数インチの葉を残します。すでに述べたように、バジル植物は急速な栽培者であるため、バジル植物を剪定するときは非常に積極的です。大幅に削減した後でも、ハーブは数週間後に再び剪定できる状態になります. バジル植物をつまんだり、切り取ったりすることは、ふさふさした植物を定期的に奨励します。バジル植物を削減するための謎や正確な科学はありません。 2〜3週間ごとにバジル植物を刈り取り、花芽が見えたらすぐに摘み取ります。私を信じてください、植物はこれを愛しており、これらの料理の翼を伸ばすためにたくさんの新鮮なバジルの葉を提供しながら、それはより活発な成長を促進するだけです.

クルミの木を適切にトリミングすることは、投資に不可欠です。若いクルミの木を開発しているとき、その構造を開発しています。幹の足場（側）枝の高さを決める必要があります. ナッツを収穫するには、足場の枝を最低4½フィートから始めます。. 日陰の木の場合、あなたは空中で6-8フィートであなたの側枝を始めるかもしれません. 新しいクルミの木が足場の枝の開発を開始するには短すぎる場合は、小さな側枝を6インチの長さに切り取ります。これらの短い枝を数年間放置すると、体幹の強さと活力が促進されますが、体幹からあまり多くのエネルギーを奪うことはありません。. ツリーが十分に大きくなり、長期的なスキャフォールドブランチのガイドを開始したら、下の小さなスタブブランチの切断を開始できます。直径が½インチを超える前に、小さなスタブブランチを削除することをお勧めします。木は、小さくなったときに剪定傷をはるかに簡単に封印できます. クルミの木の剪定には注意深い観察と判断が必要です。トランクの周囲に等間隔に配置される潜在的な足場分岐を開発します。クルミの木のトリミングには、損傷した枝、交差した枝または擦った枝、および外側に達するのではなく中央に向かって後方に曲がりたい枝を毎年取り除くことも含まれます. さらに、クルミの木の剪定には、すべての側枝が従属的であるか、中央のリーダーの高さより低くなるようにすることが含まれます。このような状況では、単に競争力のあるサイドブランチを短くして、3次サイドブランチに戻します。. クルミの木を剪定するのに最適な時期は何ですか? クルミの木を剪定するのに最適な時期は、木がまだ葉のない休眠期の終わりです。この方法で、簡単に木の形を見ることができますが、それでも、春に現れる新しい成長を切り取ることはありません。. 病気をspread延させないために、事前に手剪定と剪定のこぎりをきれいに消毒してください。鋭利なツールは、きれいなカットも保証します。クルミの木のトリミングには、鈍い道具から樹皮を引き裂いたり裂いたりすることは含まれません. 大きな枝を削除する必要がある場合は、ジャンプカットを実行して、枝が木から分離するときに枝の重さが幹の外側の樹皮を引き裂くのを防ぎます。ジャンプカットには3つのステップが含まれます. 最初に、ブランチカラーのすぐ外側の下側からブランチを半分までカットします。. その後、手足の枝をさらに完全に切り取ります（1〜3フィート）。. 最後に、枝襟のすぐ外側の残りのスタブをカットします. クルミの木の剪定は、木が成熟していても毎年行われます。適切なクルミの木の剪定に時間とエネルギーを費やすと、強く、生産的で、見るのに魅力的な木が得られます.

フライングドラゴンオレンジの木は、日本のビターオレンジまたはハーディオレンジとしても知られている三葉のオレンジの品種です。それは、「三葉のオレンジとは何ですか？」という質問には本当に答えません。トリフォリアートは、3つの葉を持っているというように聞こえます。ですから、三葉のオレンジは、さまざまなオレンジの木です。. カラタチのこの丈夫な標本、空飛ぶドラゴン（Poncirus trifoliata）、とげに覆われた異常なねじれた茎の癖があります。それは真のミカン科またはミカン科に関連しており、高さ15〜20フィートに成長する小さな多分岐の落葉樹です。若い枝は、丈夫な緑色のもつれで、鋭い2インチの長い棘です。前述のように、光沢のある緑色の三葉のリーフレットがあります. 早春、木は柑橘系の白い花で咲きます。真夏の緑のゴルフボールサイズの果物が生まれます。秋に葉が落ちた後、果物の色は黄色になり、香りが強く、小さなオレンジのように果皮が厚くなります。しかし、オレンジとは異なり、フライングドラゴンビターオレンジの果実には、豊富な種子と非常に少ない果肉が含まれています. 三葉オレンジの使用 フライングドラゴンは1823年にプリンス保育園のリストに載っていましたが、植物学者/風景の庭師であるウィリアムサンダースが南北戦争後の時代にこの丈夫なオレンジを再導入するまで、注目を集めることはありませんでした。トリフォリアの苗木は1869年にカリフォルニアに出荷され、その州の商用の種なし海軍オレンジ栽培者の台木になりました。. フライングドラゴンは、低木または生け垣として景観で使用できます。それはバリア植栽として特に適しており、犬、泥棒、その他の望ましくない害虫に対する抑止力として働き、とげのある手足の弾幕での侵入を防ぎます。そのユニークなコルク抜きの習慣により、小さな標本ツリーとして剪定および訓練することもできます. フライングドラゴンビターオレンジの木は、華氏マイナス10度まで耐寒性があります（-23 C）。彼らは日陰に光を当てるために完全な太陽を必要とします. 三つ葉のオレンジは食用ですか? はい、果実は非常に酸っぱいですが、三葉オレンジは食用になります。未熟な果実と乾燥した成熟した果実は、木が由来する中国で薬用に使用されます。皮はしばしば砂糖漬けにされ、果物はマーマレードになります。ドイツでは、この果物のジュースは2週間保存され、その後風味シロップになります. フライングドラゴンは主に害虫や病気に強く、熱や干ばつにも強いです。素晴らしい名前を持つ丈夫で特徴的な小さなオレンジ品種、フライングドラゴンは風景に素晴らしい追加です.

トリコロールセージ（サルビアオフィシナリス 「トリコロール」）は、主に葉によっていとこと区別されます。メインの色は緑ですが、エッジは不均一な白の斑点で縁取られており、内部はピンクと紫の色合いで跳ねています。全体的な効果は、非常に心地よく、やや落ち着いた色合いです。. トリコロールセージは食用ですか？絶対に！その風味は一般的なセージの風味と同じであり、その葉はセージを必要とするどのレシピでも同じ意味で使用できます. 料理用にしたくない場合は、装飾用として庭でトリコロールセージ植物を栽培するだけでも機能します. トリコロールセージケア トリコロールセージのケアは非常に簡単です。植物は少し日陰に耐えることができますが、完全な太陽の下で最もよく機能します。それらは、1から1.5フィートの高さと幅に成長する傾向があります。彼らはより乾燥した砂の多い土壌を好み、酸性とアルカリ性の両方の条件に耐えます。彼らは干ばつにも耐えます。真夏には、蝶に非常に魅力的な美しい青からラベンダーの花を生成します. 葉の色は別として、トリコロールセージを際立たせる最大の理由は、寒さに対する優しさです。緑のセージはUSDAゾーン5まではかなり耐寒性ですが、トリコロールセージはゾーン6までしか生き残りません。涼しい気候に住んでいる場合、屋内に持ち込むことができるコンテナにトリコロールセージの植物を植えることをお勧めします。冬に.