スイートコーン品種-庭で成長するトップスイートコーン品種
とうもろこしの情報によると、とうもろこしは、その糖によって「標準または通常の糖質(SU)、砂糖強化(SE)、超甘味(Sh2)」に分類されます。また、これらのタイプは、どれだけ早く摂取または摂取すべきか、および種子の活力によっても異なります。トウモロコシには5つのカテゴリがあると言う人もいれば、6つと言う人もいますが、これらにはポップコーンなどのさまざまな種類が含まれています。すべてのトウモロコシが破裂するわけではないので、高熱が加えられると裏返しになる特別な種類が必要です.
ブルーコーンはスイートイエローコーンに似ていますが、ブルーベリーに着色をもたらす同じ健康的な抗酸化物質が充填されています。これらはアントシアニンと呼ばれます。ブルーコーンは知られている最も古い品種の一つです.
スイートコーン栽培品種
畑や庭にスイートコーンを植えることを検討している場合は、栽培する品種を選択する前にこれらの要因を考慮してください.
あなたの家族のお気に入りの種類のトウモロコシを選んでください。遺伝子組み換え生物(GMO)とは対照的に、開放受粉された家宝の種子から成長するタイプを見つけます。残念ながら、トウモロコシの種子は、GMOの影響を受けた最初の食用食品の1つであり、変更されていません.
2つの品種の交配種であるハイブリッド型は、通常、より大きな穂、より速い成長、より魅力的で健康的なスイートコーン植物向けに設計されています。ハイブリッドシードに加えられた他の変更が常に通知されるわけではありません。ハイブリッドシードは、元の植物と同じものを再現しません。これらの種子は植え替えるべきではありません.
受粉したトウモロコシの種子は、見つけるのが難しい場合があります。二色、黄色、または白よりも非GMOブルーコーンの種子を見つける方が簡単です。ブルーコーンは健康的な代替品かもしれません。受粉した種子から成長します。ブルーコーンは、メキシコと米国南西部の多くの畑でまだ成長しています。他のほとんどのタイプよりもタンパク質が30%多くなっています。ただし、より伝統的なトウモロコシを栽培したい場合は、次の種子を探してください。
- シュガーパン:黄色、初期、SE
- 誘惑:バイカラー、2シーズン前の栽培者
- 魅惑:オーガニック、バイカラー、後期栽培、SH2
- ナチュラルスウィート:オーガニック、バイカラー、ミッドシーズン栽培、SH2
- 二重基準:最初の自家受粉二色スイートコーン、SU
- アメリカン・ドリーム:バイカラー、すべての暖かい季節に成長、プレミアム味、SH2
- シュガーパール:輝く白、アーリーシーズンの栽培者、SE
- シルバークイーン:白、遅いシーズン、SU