庭のナッツの種類-種子対情報。ナット対マメ科
ナッツと種子の違いをわかりやすくするために、実用的な定義が必要です。これが混乱を招く理由です。ナッツとは、硬い殻(果皮)が付いた、1セルの1シードのドライフルーツです。だから私たちはそれが種を持っていると言ったので、なぜ種ではないの?
1つには、ナッツは殻にくっつく傾向があり、くるみ割り人形または機械装置のみが2つを分離します。また、種子は植物の繁殖部分であり、果物と一緒に食べられます。ナッツには1つまたは2つの種子があり、これらは胚性植物です.
一方、種子は、種皮に囲まれた小さな植物であり、成長した植物に栄養を与えるために保存された食物です。いくつかの種は、食べる前に外皮を取り除く必要があり、ゴマやケシの種などは必要ありません.
ナッツにはタンパク質、ビタミン、ミネラル、脂肪が多く含まれていますが、種子にはタンパク質、ビタミンB、ミネラル、脂肪、食物繊維が豊富に含まれています.
混乱を助長するために、何かが実か種子かを把握しているので、核果と呼ばれるものよりも、核果はしばしばナッツでまとまります。核果は、種子を含む硬い殻に包まれた内部が果肉状の果実です。桃と梅は核果であり、その内部の種子は破棄され、肉質の果肉は食べられます。ただし、場合によっては、フルーツと呼ばれることが多いフルーツ内の種子が食べられます。これらの例には、アーモンド、ココナッツ、ピーカン、クルミが含まれます.
ナッツの種類
それでは、どのナッツが実際にナッツですか?前述のように、核果は時々ナッツの種類と呼ばれます。しかし、植物学的には、ドングリ、栗、ヘーゼルナッツ/ヘーゼルナッツは真のナッツです.
ブラジルナッツはどうですか、確かにナッツですか?いいえ、ナットではありません。それは種です。前述のピーナッツはどうですか?まあ、それは実際にはマメ科植物です。松の実はどうですか?あなたはそれを推測しました、それは種です.
種子対ナッツ対マメ科
種子対ナッツ対マメ科植物の違いは何ですか?ピーナッツ(落花生)は味が似ており、ナッツのように見えますが、名前の「ナッツ」は言うまでもありませんが、実際にはマメ科植物です。マメ科植物は、複数の果物を含むポッド(ピーナッツシェル)に入っています。収穫の準備が整うと、果実は分裂します。ナッツの殻の中には果物が1つしかありません。エンドウ、イナゴマメ、すべての豆の品種はマメ科植物です.
要約する:
- ナッツ ドライフルーツと1つまたは2つの種子を含む硬い外殻があります。果物が食べる準備ができているとき、シェルは分離しませんが、実質的にこじ開けなければなりません.
- 種 栄養豊富な種皮が組み込まれた初期植物です。種によっては、食べる前に外皮を取り除く必要があるものとそうでないものがあります。外側の殻を取り除いた場合、通常は手で簡単に分割して取り外すことができます.
- 核果 ロックフルーツのように廃棄されたり、アーモンドやクルミのように食べられたりする可能性のある、硬い内部種子を持つフルーツです。.
- マメ科植物 エンドウ豆のポッドやピーナッツなどの複数の果物を含むポッド(必要に応じてシェル)があります.
とはいえ、料理用のナッツ、種子、核果(ピーナッツは言うまでもありません)は、多くの場合、複数の線を交差させます。.