アメジストバジルとは-アメジストバジル植物を成長させるためのヒント

新鮮でつるの完熟トマトとバジルの組み合わせについて何かがあります。アメジストバジルを使用すると、同様に強力な色の組み合わせがあります。アメジストバジルとは何ですか？アメジストバジルの情報には、通常のスイートバジルと同じ風味があると記載されていますが、色によって調理済みまたはペストでの使用が禁止されています。美しい色を保持するために新鮮なそれを使用してください.

最高のジェノベーゼバジルはイタリアで栽培されていると言われていますが、このアメジスト品種は、9〜11年にUSDAゾーンで、または他の場所で毎年栽培できます。紫のバジル植物は、ユニークな色で人気があります。ジェノベーゼ品種には、厚く折り返した葉があり、かなり大きく使いやすい.

紫は非常に深いので、ほとんど黒に見えますが、縁に緑のゴーストがあるかもしれません。茎も濃い紫色です。ジェノベーゼバジルは、他のスイートバジルと比較して、高熱での締め付けが遅い.

アメジストバジルの成長

アメジストのバジルは、完全な太陽の下でよく排水する土壌を必要とします。暖かい気候では、準備されたベッドに種子を植えることができますが、私たちのほとんどは最後の霜の日の6〜8週間前に屋内で種子を開始する必要があります.

このバジルは、16〜20インチ（41〜51 cm）の高さになり、15〜18インチ（38〜46 cm）の間隔が必要です。アメジストジェノベーゼバジルは華氏20度（-7 C）まで丈夫です。北部の気候に住んでいる場合は、バジルをコンテナに植え、夏の終わりに屋内に持ち込みます。日当たりの良い窓のある暖かい場所に容器を置き、少し長く葉を収穫し続けます.

Purple Genoveseの使用方法

残念ながら、紫色の葉をピューレにすると、かなり灰色になります。葉を加熱して食欲をそそる料理を作るときにも同じことが起こります。新鮮なときは、サラダの葉またはbrushettaのような前菜の上に使用します.

調味料はほとんどすべての肉に使用でき、ナス、トマト、コショウなどの熱に強い野菜との完璧な組み合わせになります。ピザやパスタの付け合わせとして新鮮に使用してください。植物を傷つけることなく、一度に数葉しか収穫できません.

バジルは乾燥したままで、涼しくて暗い場所に非常によく保存されます。バジルはまた、暖かい季節の野菜の素晴らしいコンパニオン植物であり、あなたの家で使用できる害虫忌避特性を持っています.