マラバールほうれん草の成長と使用のヒント

マラバルホウレンソウの植物は、インドと熱帯地方、主に湿った低地で育ちます。濃い緑の葉はほうれん草の葉に似ていますが、これはつる植物であり、90°F（32°C）を超える高温でも繁殖します。低温はマラバールほうれん草をクリープさせます。一年生植物として成長しますが、霜のない地域では多年生植物のように成長します.

マラバルほうれん草のケア

マラバルホウレンソウは、さまざまな土壌条件でよく生育しますが、有機物を多く含み、pHが6.5〜6.8の湿った肥沃な土壌を好みます。マラバルホウレンソウの植物は部分的に日陰で育てられ、葉のサイズが大きくなりますが、高温多湿で完全な日光にさらされることを好む.

マラバルホウレンソウはまた、開花を防ぐために一定の水分を必要とし、それは葉を苦くします-理想的には、最適なマラバルホウレンソウのケアと成長のための暖かい、雨の多い気候のエリア.

ブドウの木は格子状にされるべきであり、夏と秋の成長期を通してほとんどの家族にとって2本の植物で十分です。エンドウと同じ格子で育てられ、庭のスペースを真に活用することさえできます。装飾用の食用として成長したブドウは、戸口を登るように訓練することができます。マラバルホウレンソウを剪定するには、茎を残したまま、厚くて肉質の葉を切るだけです.

マラバルほうれん草を育てる方法

マラバールほうれん草は、種子または挿し木から栽培できます。剪定するときに茎が食べにくい場合は、単にそれらを土に戻し、そこで再び根を張ります.

発芽を早めるために、ヤスリ、サンドペーパー、またはナイフで種子を傷つけます。温度は65〜75 F（18〜24 C）の場合、3週間以上かかります。 USDAゾーン7またはそれ以上の温度で、最後の霜の日から2〜3週間後に直接ホウレンソウの種をまく.

より寒い地域に住んでいる場合は、最後の霜の約6週間前に種を屋内で始めてください。土壌が温まり、霜が降りる機会がなくなるまで移植を待ちます。約1フィート離れた苗木を移植します.

マラバールほうれん草の使用

収穫に適した作物ができたら、マラバールほうれん草を使用することは、通常のほうれん草グリーンを使用するのと同じです。調理済みのおいしいマラバールほうれん草は、他の緑野菜ほどぬるぬるしていません。インドでは、辛い唐辛子、玉ねぎのみじん切り、マスタードオイルで調理されています。スープ、炒め物、カレーに頻繁に見られるマラバールほうれん草は、通常のほうれん草よりも持ちやすく、それほど速く萎れません.

調理するとほうれん草のような味がしますが、マラバールほうれん草の生は、柑橘類とコショウのジューシーでサクサクした味が現れます。サラダに他の野菜と混ぜて美味しいです.

マラバールほうれん草を使用する場合、この発見は、私たちの緑を愛しているが、夏の暖かい日は味が少し暑すぎると感じる人にとっては朗報です。マラバールほうれん草は家庭菜園にあり、暑くて暑い夏の日には涼しくてパリッとしたグリーンを提供します.