Peppergrass Peppergrassの情報と庭の手入れ

ペッパーグラスは、ほとんどの気候で成長する一年生、または冬の一年生植物です。それは多くの種類の土壌で、完全な太陽から部分的な日陰で繁栄します。空き地や道端など、騒がしい地面や都市部でよく見られます.

植物は、高さが3フィートまで成長し、他に競争相手がいないと、ふさふさになることがあります。成長の遅いロゼットとして始まり、急速に上向きに伸びて、長くて薄い葉、小さな白い花、種子のさやを形成します。.

ペッパーグラスの栽培は非常に簡単です。なぜなら、彼らは自分で種をまき、望まない場所に広がる傾向があるからです。実際、ペッパーグラスの管理は通常、ペッパーグラスのケアよりも難しく、より重要です。とは言うものの、庭には便利な場所があります…注意深いメンテナンスが必要です.

庭でペッパーグラスを育てる方法

ペッパーグラスは、貧乏人の唐辛子とも呼ばれ、マスタードファミリーの一部であり、独特で心地よいスパイシーな風味があります。植物のすべての部分は食用であり、ペッパーグラスの用途は広範囲です。葉は生で食べるか、ルッコラや他のマスタードグリーンと同じように料理に使用できます。種子は、コショウを使用するのと同じ方法で粉砕して使用できます。根も細かく砕いて、塩と酢と混ぜて非常に良い西洋ワサビの代替品にすることができます.

ペッパーグラスの植物を育てるときは、種子のさやが落ちてしまう前に花のほとんどを取り除きます。これにより、いくつかの新しい植物が春に成長しますが、それらはあなたの庭をオーバーランしません.