米国政府は、砂漠を「かなりの数の住民がスーパーマーケットや大型食料品店へのアクセスが少ない低所得国勢調査区」と定義しています。 どのようにして低所得者として認められますか?資格を得るには、財務省の新市場税額控除(NMTC)を満たす必要があります。食料砂漠としての資格を得るには、地域の人口の33%(または最低500人)が、SafewayやWhole Foodsなどのスーパーマーケットや食料品店へのアクセスが少なくなければなりません。. フードデザートに関する追加情報 低所得国勢調査区の定義方法? 貧困率が少なくとも20%である国勢調査地区 家族収入の中央値が州全体の家族収入の中央値の80パーセンタイルを超えない地方 都市内では、家族収入の中央値は、州全体の家族収入の中央値または都市内の家族収入の中央値の80%を超えません. 健康的な食料品店やスーパーマーケットへの「アクセスが低い」とは、都市部では1マイル以上、農村部では10マイル以上離れていることを意味します。それよりも少し複雑になりますが、要点を理解してくれると信じています。基本的に、私たちは歩いて行ける距離内で健康的な食事の選択肢にほとんどまたはまったくアクセスできない人々を取り上げています. 米国で入手可能な食料がこのように豊富であるため、アメリカの食料砂漠について話しているのはどうですか。? 食糧砂漠の原因 食物砂漠は多くの要因によってもたらされます。彼らは通常、人々がしばしば車を所有していない低所得地域に位置しています。公共交通機関がこれらの人々を支援する場合もありますが、多くの場合、経済的流動性により食料品店が市内から郊外に追いやられています。多くの場合、郊外の店舗は人から遠く離れているため、食料品をバスや地下鉄の停留所から持ち帰る作業は言うまでもなく、食料品店に出入りするのに1日ほとんど費やさなければならない場合があります。. 第二に、食物砂漠は社会経済的であり、低所得と組み合わさった色のコミュニティで発生します。交通手段の不足と組み合わされた可処分所得の減少は、通常、コーナーショップで入手可能なファーストフードや加工食品の購入につながります。これは、心臓病の増加、肥満と糖尿病の高い発生率につながります. フードデザートソリューション 約2350万人が砂漠に住んでいます!米国政府は、砂漠を減らし、健康的な食品へのアクセスを増やすための対策を講じているという非常に大きな問題です。ファーストレディミシェルオバマは、2017年までに食糧砂漠を根絶することを目標とする「Let's Move」キャンペーンで告発をリードしています。多くの都市は、食糧砂漠問題の解決策にも取り組んでいます。. 知識は力である。コミュニティや食料砂漠の地域の人々を教育することは、自分の食料を育てたり、地元のコンビニエンスストアと協力してより健康的な食料オプションを販売するなど、変化をもたらすのに役立ちます。食物砂漠に対する一般の認識は、健全な談話につながり、アメリカの食物砂漠を終わらせる方法に関するアイデアにさえつながる可能性があります。誰も空腹にならず、誰もが健康的な食物源にアクセスできるべきです.