ナツメグの植物情報ナツメグを育てる

ナツメグの木は、モルッカ諸島（スパイス諸島）およびその他の東インド諸島の熱帯の島々に原産の常緑樹です。これらの木の大きな種子は、2つの注目すべきスパイスを集めます。ナツメグは、挽いたときの種子の核であり、メイスは、種子を囲むすりおろした赤からオレンジの覆い、または仮種皮です。.

ナツメグ工場情報

ナツメグ （Myristica fragrans）はコンスタンティノープルの西暦540年まで書面による記録はありませんが、歴史に浸っています。十字軍に先立って、ナツメグの使用の言及は、通りを「ated蒸」したものとして言及されており、より衛生的でないとしても間違いなくそれらを芳香にする.

コロンブスは西インド諸島に上陸したときにスパイスを求めましたが、最初にモルッカのナツメグ農園を占領し、オランダが支配権を奪うまで流通を制御したのはポルトガル人でした。オランダは、独占を生み出して価格を天文学的な価格に保つためにナツメグの生産を制限しようとしました。ナツメグの歴史は、強力な財政的および政治的プレーヤーとして続いています。今日、プレミアムナツメグスパイスのほとんどはグレナダとインドネシアから来ています.

すりおろしたナツメグスパイスは、多くのデザートからクリームソース、肉こすり、卵、野菜（スカッシュ、ニンジン、カリフラワー、ほうれん草、ジャガイモなど）に至るまでのすべての風味付けに使用されます。.

どうやら、ナツメグにはいくつかの幻覚特性がありますが、そのようなことを経験するために摂取するのに必要な量はあなたを非常に病気にします。興味深いことに、ナツメグの種皮からのメイスは、眼刺激物として催涙ガスに入れられたものです。したがって、誰かが「メイスする」とは、それらを催涙ガスにすることを意味します.

私は一度も見たことがありませんが、ナツメグの植物情報では、高さ30〜60フィートに達する複数の茎を持つ常緑の熱帯の木としてリストされています。木は狭く、楕円形の葉を持ち、雄または雌の黄色い花を負います。果実は長さが2インチで、果実が熟すと外皮が外皮で覆われます。.

ナツメグを育てますか?

たまたま適切な場所に住んでいて、手に入れることができれば、ナツメグスパイスの成長に成功するかもしれません。ナツメグの木は、USDAゾーン10〜11で成長できます。熱帯の木として、ナツメグは暑く、ほとんど日陰のある日当たりの良い場所が好きです。お住まいの地域が突風を受けやすい場合は、保護されたサイトを選択してください.

ナツメグの木は、中程度の質感と低塩分の豊かな有機土壌に植えられるべきです。 pHレベルは6〜7でなければなりませんが、5.5〜7.5の範囲を許容します。土壌テストは、サイトが適切かどうか、または栄養素の不足を修正するためにサイトを修正する必要があるかどうかを判断するのに役立ちます。樹皮チップ、腐敗した肥料、葉などの有機物を混ぜて栄養レベルを上げ、通気と保水性を助けます。ナツメグは浅い根が好きではないので、あなたの穴を少なくとも4フィート深く掘ってください.

ナツメグは水はけのよい土壌を必要としますが、湿気と湿気が好きなので、木のしっとりを保ちます。乾燥するとナツメグにストレスがかかります。木の周りのマルチングは保水性を助けることができますが、トランクに対してそれを詰め込まないでください。.

樹木は5〜8歳で30〜70年ほど実ります。木が開花すると、果実は熟しており（割れた殻で示されます）、植え付け後150〜180日で収穫の準備ができ、年間最大1,000個の果実が生産される.