猫の耳の植物を使用する猫の耳の利点は何ですか
ほとんどの庭師と薬草師は、タンポポ、オオバコ、スベリヒユの優れた薬用および料理の使用をおそらく聞いたことがあるでしょうが、猫の耳はしばしば見過ごされており、酸化防止剤が豊富なハーブです。猫の耳の植物の使用に関するヒントを読み続け、この植物を維持することで多くの猫の耳の利点を享受する方法を学びます.
猫の耳は食用ですか?
猫の耳の植物は、ヨーロッパ、アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド、日本、その他の地域で帰化した多年生植物です。これらの場所の多くでは、猫の耳は迷惑または有害な雑草と見なされますが、他の場所では料理またはハーブの宝物と見なされます-猫の耳のすべての部分は食用であり、植物は抗酸化物質、カリウム、ルテインが豊富です.
猫の耳の植物はタンポポに非常によく似ており、よく偽タンポポと呼ばれます。タンポポのように、猫の耳の植物は中空の茎に黄色い合成花を形成し、スナップすると乳白色の物質を分泌します。茎は、深く歯が生えた葉のロゼットから成長します。タンポポのように咲く花が消えた後、猫の耳は球形のふわふわした種子の頭を生成し、それが分散して、絹のようなパラシュートで風に浮かびます。猫の耳をタンポポと間違えるのはとても簡単です.
豊富な種子の分散と植物のユニークな生存戦略は、迷惑としてそれ自身の名前を獲得しています。猫の耳の植物は、頻繁に刈り取られる芝生で、ひれ伏した、または広がっている成長習慣を取ります。この平坦な成長により、植物は刈り取り高さの平均よりわずかに低くなります。狭いまたは狭い地域では、植物の順応性により、直立して高く成長することもできます。このタフな生存者は、一部の地域で有害な雑草としてリストされているため、猫の耳を成長させる前に地元の制限を確認する必要があります.
一般的な猫の耳の使用
猫の耳は北米ではかなり悪い評判を持っていますが、ネイティブの範囲では一般的な料理用および薬草です。食糧や薬としての使用のため、初期の入植者によって北米に持ち込まれた.
漢方薬としての猫の耳の使用には、腎臓の問題、尿路感染症、胆嚢の問題、便秘、リウマチ、肝臓の問題の治療が含まれます。根には天然のコルチゾンが含まれており、人々やペットのアレルギー、発疹などの皮膚のかゆみを治療するために使用されます.
ギリシャと日本では、猫の耳は庭の緑として成長しています。若くて柔らかい葉は、サラダで生で食べるか、地元の料理で調理されます。花の茎とつぼみは、アスパラガスのように蒸したり炒めたりします。猫の耳の根は蒸してソテーしたり、ローストして挽いてコーヒーのような飲み物にすることもできます.
猫の耳の利点を活用したい場合は、化学物質や有害な土壌汚染がないことがわかっている場所からのみ野生植物を収集してください.
免責事項:この記事の内容は、教育と園芸の目的のみです。薬用またはその他の目的でハーブまたは植物を使用または摂取する前に、医師、医学生薬師、またはその他の適切な専門家に相談してください.