あなたは言う、「私のディル植物は開花しています。」これは、植物のどの部分を最も頻繁に使用するかに応じて、良いことも悪いこともあります. 暑い気候はつぼみの形成を促進し、植物にボルトや花を咲かせます。花は植物の寿命の終わりと葉の生産の停止を知らせます。ディル植物の開花が始まるとき、あなたがどの部分を最もよく使うかによります. あなたのディルが花の頭を形成することを心配している場合、それはおそらくあなたがおそらく調味料にレースの葉を使用することを意味します。頭が形成されると、茎が太くなり、葉が小さくなり、まばらになります。これは、植物が花、種子、生殖周期の生産に焦点を合わせているためです。. なぜディルが開花するのですか?暑い地域で育つ植物は季節の早い時期にこの現象が発生しますが、涼しい地域の植物は夏の終わりまで開花しません。花についての良いニュースは、それらが種につながり、したがってより多くの将来の植物になることです。ディルは急速に成長し、より多くの種を植えると別の作物を手に入れることができるかもしれません. ディル植物に花がある場合の対処方法 ボルト締めは、環境条件が最適よりも低くなった場合の自然な植物の反応です。植物の衝動は、種子を生産し、その遺伝学を保存することです。一時的に花の頭を防ぎ、より多くの葉を奨励するために、あなたは文字通り芽にそれを挟まなければなりません。これは、小さな芽の始まりを見たときにつまむことを意味します. つまむことは、より大きく、より茂みがあり、よりコンパクトな植物を強制し、枯れ始めるのを防ぐことができます。もちろん、最終的に植物は枯れ、おそらく花が咲きますが、葉の収穫をいくらか延長することができます。あなたのディル植物にすでに花がある場合、植物はすでにこの残酷な世界を去り、その遺伝的記憶を残す決定を下したので、つまむことはおそらく役に立たないでしょう. 花は、缶詰や酸洗いで一般的に使用される刺激性の種子に成長します。種を収穫するには、花が茶色になり、種が緑から黄褐色に変わります。頭を切り取って、乾燥した暖かい場所に逆さまに吊るして、熟成を終了します. 種子の準備ができたら、花の頭全体を紙袋に入れます。頭をバッグに激しく振り、小さな楕円形の種を集めます。あなたのスパイスの食器棚のような涼しく、乾燥した、暗い場所の堅く密封されたガラス瓶で葉を貯えなさい. ディルは最高に新鮮で、時間の経過とともに徐々に風味を失います。ディル調味料を毎年交換して、その強い風味を維持することをお勧めします。幸いなことに、ディルの成長は迅速かつ簡単であり、収集した種子は次のシーズンの収穫を開始するために使用できます.