食用庭園 - ページ 101

四川唐辛子を育てることに興味がありますか？この丈夫な植物を育てるのは、USDAの植物耐力ゾーン6〜9の庭師にとって難しいことではありません。四川唐辛子の栽培方法を読んで学びましょう. 四川唐辛子情報 四川唐辛子はどこから来たのですか？この魅力的なツリーは、中国の四川地方から来ています。四川のペッパー植物は、実際にはよく知られているチリペッパーやペッパーコーンよりも柑橘類の木に密接に関係しています。木が2〜3年生のときに現れるピーマンは、米国では広く使用されていません。しかし、彼らはアジアの定番であり、さまざまな料理にスパイスを加えるために使用されています. P.N.によるハーブとスパイスの百科事典によるとRavindran、小さな種の実は独特の風味と香りがあり、おなじみの赤や黒胡pepperのような刺激性はありません。ほとんどの料理人は、料理に追加する前にポッドをトーストして粉砕することを好みます. 四川唐辛子の育て方 一般的に春または秋に植えられた四川のペッパー植物は、花壇または大きな容器で繁栄します. ほぼすべての種類のよく排水された土壌に四川唐辛子を植えます。植え付け時に土壌に加えられる一握りの万能肥料は、植物を良好な状態に戻す追加の栄養を提供します. 四川のペッパー植物は、完全な日光または部分的な日陰に耐えます。ただし、暑い気候では午後の日陰が有益です. 必要に応じて、土壌を湿らせますが、水に浸らないように水をかけます。特にポットで栽培された植物にとって、水は長期間の乾燥期に重要です. 四川唐辛子植物は、通常、多くの剪定を必要としません。それらをトリミングして形を強化し、死んでいるまたは損傷した成長を削除しますが、新しい成長が剪定されないように注意してください。. 四川唐辛子植物は一般に害虫や病気の影響を受けません. 秋に四川唐辛子を収穫します。木の下に防水シートを置いてポッドをつかみ、枝を振ります。四川の唐辛子植物を扱うときは、スパイクから皮膚を保護するために手袋を着用してください.

シリアのオレガノは多年生のハーブですが、丈夫なものではありません。ゾーン9と10でよく成長し、寒すぎる冬の温度には耐えられません。寒い気候では、一年中栽培できます。このハーブの他の名前には、レバノンのオレガノと聖書のヒソップが含まれます。庭のシリアのオレガノ植物について最も特徴的なことは、それらが巨人であることです。花が咲くと、最大で4フィート（1メートル）の高さに成長します。. シリアのオレガノの使用には、ギリシャのオレガノを使用するレシピが含まれます。また、ザアタールと呼ばれる中東のハーブブレンドの製造にも使用できます。シリアのオレガノは急速に成長し、シーズンの初めには、すぐに、そして夏中に収穫できる、柔らかい、緑がかった葉を作り始めます。葉は植物が咲いた後でも使用できますが、いったん暗く木質になると、葉は最高の風味を失います。ハーブを咲かせると、受粉者を引き付けます. シリアのオレガノを育てる方法 ギリシャのオレガノとは異なり、このタイプのオレガノ植物はまっすぐに成長し、creepい上がり、ベッド全体に広がりません。これにより、少し簡単に成長できます。シリアのオレガノの土壌は、中性またはアルカリ性で、非常によく排水され、砂質または砂質でなければなりません. このハーブは、高温と干ばつにも耐えます。適切な条件が整っていれば、シリアのオレガノの栽培は簡単です. シリアのオレガノを栽培するには、種子または移植から始めます。種子を使用して、最後に予想される霜の6〜8週間前に室内でそれらを開始します。移植は最後の霜の後に地面に置くことができます. オレガノを早めに切り戻して、成長を促します。冬には屋内で摂取できる容器でこのハーブを栽培しようとすることができますが、ほとんどの場合、屋内ではうまくいきません.

健康なトマト植物は通常、十分な果物を提供します。しかし、時には、私たちがそれらを育てる限り、植物は害虫や病気に苦しむようになります。トマトの大きな芽のファイトプラズマの場合、植物は害虫と病気の両方によって効果的に攻撃されます。それはすべてトラブルメーカー、ヨコバイから始まります. トマトビッグバッドウイルス、またはファイトプラズマは、微生物よりも小さな微生物です。この生物には細胞壁がなく、科学的研究では、人工培地での培養が極めて困難であることが証明されています。残念ながら、自然界では、このフィトプラズマは繁栄するのに困難はなく、トマトだけでなく、次のようなさまざまな観賞植物や他の野菜も苦しめます。 人参 セロリ レタス ほうれん草 押しつぶす キクヂシャ パセリ 玉ねぎ 「ファイトプラズマ」という言葉は、このマイコプラズマのような生物が発見された1994年に造られました。ヨコバイの移動後、植物はヨコバイから伝染する病原体に感染します。技術的な説明では、病原体をビートヨコバイ伝染性病原体、植物体生物と呼びます. トマトビッグバッド病の症状 トマトの大きなつぼみ病の最も顕著な症状は、緑のつぼみの腫れであり、これは異常に大きく、結実しません。葉がゆがんで黄色くなる間、苦しめられた植物の茎は厚くなります. 気根が茎に現れることがあり、植物の外観全体が節間が短く葉が抜けているためにふさふさしている. トマトのトマトビッグバッド病の治療 植物がフィトプラズムに感染しているように見える場合は、それらを引き上げて破壊します。他の人が健康に見える場合、病気と戦う試みは急いで行われるべきです。どのように病気と闘うことができますか？ヨコバイのベクターと雑草の宿主を制御する. 雑草を引き上げるか、除草剤を適用して殺すことで、その地域から雑草を取り除きます。目標は、ヨコバイが家と呼ぶ地域を破壊することです。ヨコバイを削除し、トマト植物を汚染するベクターはありません. ヨコバイとファイトプラズマに繰り返し問題がある場合は、イミダクロプリドなどの全身性農薬を一緒に服用してみてください。トマトの両側の土壌に芽が出たときに農薬を散布し、よく水をまきます。ただし、農薬にもよりますが、メーカーの指示を注意深く読み、それに従ってください.

レンチセルは、植物組織の特別な孔であり、外界との酸素交換を可能にします。ストーマと同様に、レンティセルは、より柔らかい葉組織に沿ってではなく、茎や根などの木質組織に現れます。だから、「ポテトレンチクルが膨張する原因は何ですか？」答えは水分とそれの多くです. ジャガイモがまだ成長している間にジャガイモの拡大レンズが表示されるか、ジャガイモが保管されているときにポップアップして、庭師に突然の驚きを与えます。真菌性疾患や細菌性疾患など、他の問題の兆候がない限り、ジャガイモのレンズ豆の腫れは完全に安全に食べられます。しかし、それらはより速く悪化する傾向があるので、収穫を分類するときはそのことに留意してください. 腫れたジャガイモのレンズの防止 特に酸素の利用可能性が低い場合、ジャガイモの腫れたレンティセルは、過度に湿った土壌または湿度の高い貯蔵環境に現れます。ジャガイモの水はけのよい場所を選ぶことが、ジャガイモを防ぐための唯一の効果的な方法です. 来シーズン、ベッドの準備をするときは、深さ12インチ、正方形12インチの穴を掘って、排水を慎重に確認してください。それを水で満たし、それを再び満たす前に排水させてください。穴を1時間正確に排水し、水位を確認します。その間に土壌の排水が2インチ未満の場合、土壌の排水は非常に不十分です。別のサイトを選択して再試行するか、お持ちのサイトを修正してください。. 土の排水を増やすことは、見かけよりもずっと簡単です。特に、とにかく植える前に土をよく混ぜる場合は特にそうです。まず、ベッドの深さの25％に相当する堆肥の層を追加します。たとえば、ベッドの深さが24インチの場合、約6インチのよく腐った堆肥を混ぜます。. 堆肥の層を土壌に混ぜた後、排水を再確認してください。それでも排水が非常に遅い場合は、地上のベッド、ジャガイモの丘を建設するか、単にジャガイモを大きな容器に植えることをお勧めします.

晩期の収穫でも早めの味でも、フダンソウの植え付けは春まきや夏まきに適しています。このビートルートの親relativeはほうれん草に似ていますが、より洗練された風味があります。また、さまざまな色合いの多数の栽培品種があり、庭や食卓で魅力的な観葉植物になっています。春にフダンソウを植える方法を知っていれば、希望する早めの収穫ができ、秋の作物を植える時間もあります. 植え付けのタイミングは、USDAゾーンによって異なります。各ゾーンの霜の最終日と平均年間最低気温は異なります。フダンソウは低温に耐性がありますが、寒冷なスナップや凍結中に発芽しません。このため、地域の最後の霜の平均日まで播種を待つ必要があります. 屋内でフダンソウを開始することは可能ですが、苗木はうまく移植されず、回復がむらになる可能性があります。最良の結果を得るために、フダンソウの春の植え付けは、平均最後の霜の日付の約2〜3週間前に春の初めから中旬に行われるべきです。. 植物は初夏の涼しい場所で最高のパフォーマンスを発揮しますが、季節の暑さを乗り越えて生き残ることができます。植物が夏の終わりにまだ生きている場合は、それらを切り取り、天気が涼しくなるにつれて新しい葉と茎が形成されるようにします。味と色が良くなります. 春にフダンソウを植える方法 春のチャード栽培の重要な成分の1つは、優れた排水です。土壌は栄養が豊富で、深く耕作されている必要があります。フダンソウは根菜ではありませんが、ビートに関連しており、根菜が渇望するのと同じ、深く耕された土壌が大好きです. フダンソウは、pH 6.0〜7.0の土壌を好みます。苗木が数インチ（5 cm）の高さのときは、2インチ（5 cm）離れ、4インチ（10 cm）離れた細い太陽の下で植えます。井戸の種子と水の上に土壌の軽いダスティングを広げます。苗は5〜7日で出てくるはずです. 葉や葉柄がほぼフルサイズになったら収穫を開始できます。太陽エネルギーを収穫し、新しい葉の形成を促進するために、各植物に数枚の葉を残します。夏まで続く植物がある場合は、それらを完全に切り取って、木質で苦くない葉の新しい作物を奨励します. フダンソウの収穫と貯蔵 若いフダンソウの葉はいつでも収穫することができますが、それ自体を確立するために赤ん坊の植物に少しの時間を与えることが最善です。古い植物は、少なくとも2回切り倒して、葉や茎を再生することができます。. 残念なことに、フダンソウは非常に腐りやすく、冷蔵庫に2〜3日間しか保存されません。茎は葉から分離されている場合、もう少し耐久性があり、最大1週間保持される場合があります. スイスのフダンソウの「刈り取ってまた来る」という性質は、頻繁な収穫を確実にしますが、後継者の植え付けも同様です。これは、秋に新しいおいしい葉を生産するために夏を生き残るか、春からほぼ初冬までの収穫のために2つの異なる季節に植えることができる素晴らしい植物です.

フダンソウの種子は、50 F.（10 C.）の低温の土壌で発芽できるという点で特別です。フダンソウはやや耐霜性があるため、種子は春の平均最終霜日の約2週間前に土壌の外側に直接播種できます。ただし、順調にスタートしたい場合は、お住まいの地域の最終霜日の3〜4週間前に屋内で開始できます。. フダンソウも人気の秋の作物です。秋にフダンソウの種を栽培する場合は、最初の秋の霜が降りる平均日の約10週間前に開始します。土に直接播種するか、屋内でそれらを開始し、少なくとも4週齢になったら移植してください。. フダンソウの種を植える方法 種子からのフダンソウの栽培は非常に簡単で、発芽率は通常かなり高いです。ただし、播種する直前に15分間水に浸すと、種子のパフォーマンスがさらに向上します。. フダンソウの種子を½インチ（1.3 cm）の深さの、ゆるくて湿った豊かな土壌に植えます。屋内で種子を開始する場合は、各プラグに2〜3個の種子が入った個別の種子プラグの平らなベッドに種子を植えます. 種子が発芽したら、プラグごとに1つの苗にそれらを細くします。高さが2〜3インチ（5〜7.5 cm）になったら移植します。土壌に直接植える場合は、種子を3インチ（7.5 cm）離して植えます。苗が数インチの高さになったら、それらを12インチ（30 cm）ごとに1つの植物に薄くします。間伐した苗をサラダグリーンとして使用できます.

凍結する天候が来る前に収穫を成功させるためには、秋にフダンソウをいつ植えるかを知る必要があります。秋の収穫時期がすべてなので、植物は食べる前に成熟する時間がある. 秋にフダンソウを植える時期 スイスフダンソウは、早春に夏の収穫のために、または初夏に晩期の作物のために植えることができる素晴らしい食べ物の1つです。植物は発達して成熟し、夏に成熟した作物である場合は枯れるため、より冷たい土壌を好む. 全体のアイデアは、植物が種をまく前にそれらの柔らかい槍を手に入れることです。そうしないと、茎と葉が苦くなります。秋にフダンソウを栽培する方法を知っていれば、この甘くておいしいうちに、このおいしい栄養豊富な野菜の2回目の収穫を得ることができます. フダンソウは、低温凍結に耐えることができるが、凍結した地面を維持できない涼しい季節の作物の1つです。成熟した植物が寒い夜を経験するときに最高の味がし、暖かい月に成長すると苦味が発生することがあります。また、植え付けから約50〜75日で収穫準備が整うかなり急速に成熟する作物です。. フダンソウの秋の植え付けに最適な時期は、7月15日から8月15日です。正確な時期は、ゾーンによって異なります。早期凍結が予想されるエリアでは、早めに植えて、フープハウスを使用して、成長中の植物に日陰を与え、ボルトで固定しないようにする必要があります。低ボルトシードミックスを選択することもできます。列カバーは、植物を初期の霜から保護し保護するためにも使用できます. 秋にフダンソウを育てる方法 庭のベッドを準備することは、豊作の鍵です。ベッドは十分に排水され、多くの有機物が組み込まれている必要があります。 12インチ（30 cm）離れたベッドで6インチ（15 cm）離れた場所に種まきまたは移植. ベッドを適度に湿らせ、害虫に注意してください。雑草の侵入者をベッドから遠ざけてください。理想的には、満期日は最後の霜の日より数週間前でなければなりません。そうすれば、成熟したフダンソウは短期間凍結に耐えることができますが、予期せぬ早期凍結は植物に害を及ぼすことはありません. 植物の周りのマルチングは、早期の凍結の場合に、雑草を防ぎ、水分を節約し、根を保護するのに役立ちます。フダンソウ秋植えの重要な項目の1つは、苗木段階で週に1〜2インチ（2.5〜5 cm）の水をまくことです。若い植物は耐乾燥性ではなく、低水分は初期の成長に影響します. 秋のフダンソウの収穫 若いフダンソウの葉はいつでも切り取ることができますが、茎と葉の半分以下を取り除くよう注意してください。収穫された材料は新しい茎と葉で置き換えられます。植物全体を収穫する準備ができたら、茎を2インチ（5 cm）以内に切り取ります。多くの場合、天気が暑くなかったり、凍結していない場合は、小さな葉と茎の別のフラッシュを取得します. 凍結温度が発生しない場合、7月または8月（真夏）に連続植栽を行うと、フダンソウの収穫を延長できます。作物を覆うか、寒いフレームで播種すると、植物を保護するのに役立ちます. フダンソウは冷蔵庫に最大1週間保存できます。葉と茎を切り刻んで軽く湯通しすることもできます。次に、結果を冷やして乾燥させ、クッキーシートの上に置いて凍結します。冷凍バッグに移し、食べる準備ができたらスチーム.

赤、白、金、黄色、紫、オレンジの色相があふれる品種「ブライトライト」は20年前に市場に導入され、それ以来他の品種が導入されています。これらの中には、「Fordhook Giant」があります。これは、より温暖な成長期の人々向けの耐熱性品種です。鮮やかなルビーレッドの「ルバーブ」と鮮やかな白いタイプのフダンソウもあります。豊富な色が利用できるため、フダンソウを使ったコンテナガーデニングは大喜びです. フダンソウコンテナガーデニングは、フダンソウまたは他の植物と組み合わせて行うことができます。フダンソウは、寒い時期に屋内のポットで栽培して、栄養価の高い緑を絶えず供給することもできます. それは成長するのが非常に簡単で、貧しい土壌、あなたの過失を許容し、耐霜性です。フダンソウが美しいだけでなく、新鮮なものや調理済みのものも使用できます。葉はほうれん草のカラフルな代役になり、アスパラガスのように茎を切り分けて調理できます. コンテナでフダンソウを育てる方法 スイスのフダンソウを容器に植えるとき、根系は深くないので、ポットはあまり深くする必要はありませんが、大きな葉を考慮したいですあなたは移植を買うか、あなた自身の種をまくことができます。自分で種をIfくと、涼しい気温で繁殖するため、屋外でかなり早く始めることができます。ジャンプスタートを取得したい場合は、苗を屋内で開始し、気温が上昇し始めたら屋外に移植します. 種を½インチから1インチ（1〜2.5 cm）離します。苗木を2〜3インチ（5〜8 cm）離します。スイスフダンソウは4〜6週間以内に摘み取る準備ができています。この時点で収穫するか、観賞用として植物を栽培している場合は、葉がしおれるか、茶色になるか、昆虫にむしられるまで葉を残します。そのとき、外側の葉を取り除きます。内の葉は成長し続けます. ポットでのスイスチャードケア ポット内のフダンソウの世話は、植物が非常に回復力があるため、かなり最小限です。それは混雑することを気にせず、追加の肥料なしで貧しい土壌を許容します。植物は日陰の場所も好む. とはいえ、他の植物と同様に、追加の栄養素に反応します。スイスのフダンソウは、夏の暑さが燃えると苦いことがありますので、たくさんの水を与えてください。鉢植えの植物は、庭の植物よりも多くの水やりが必要なので、目を離さないでください.