食用庭園 - ページ 104

Phymatotrichum root rotは、phymatotrichum cotton root rot、cotton root rot、Texas root rotまたはozonium root rotとも呼ばれ、真菌病原体によって引き起こされる非常に破壊的な真菌性疾患です。 雑食性Phymatotrichum. この真菌性疾患は2,000種以上の植物に影響を及ぼし、サツマイモは特に影響を受けやすい。単子葉植物、または草の植物は、この病気に耐性があります. サツマイモphymatotrichumの根腐れ病は、米国南西部およびメキシコの白亜質の粘土質土壌で繁殖し、夏の土壌温度は常に82 F（28 C）に達し、冬季凍結の凍結はありません. 作物畑では、症状はクロロティックサツマイモ植物の斑点として現れることがあります。綿密に検査すると、植物の葉は黄色または青銅色に変色します。しおれは上部の葉で始まりますが、植物の下に続きます。ただし、葉は落ちません. 突然の死は、症状が現れた後、非常に急速に起こります。この時点までに、地下の塊茎、またはサツマイモはひどく感染して腐敗します。サツマイモには、糸状菌糸の糸状の糸で覆われた暗い陥没病変があります。植物を掘ると、ファジーな白から黄褐色のカビが見えます。この菌糸体は土壌に残り、綿、ナッツ、日陰の木、観賞用植物、その他の食用作物などの影響を受けやすい植物の根に感染します. サツマイモPhymatotrichum Root Rotの処理 南西部の冬の気温を凍結することなく、サツマイモphymatotrichumの根腐れは、土壌中の真菌菌糸または菌核として越冬します。真菌は、pHが高く夏の気温が上昇する石灰質土壌で最も一般的です。夏の到来とともに気温が上昇すると、真菌の胞子が土壌表面に形成され、この病気が広がります. サツマイモの根腐れは、植物の下から土の下に広がることもあり、その菌糸は8フィート（2 m）の深さまで広がることがわかっています。作物畑では、感染したパッチが年々再発し、1年に最大30フィート（9メートル）広がることがあります。菌糸体は根から根へと広がり、サツマイモの根のごくわずかな部分でも土にとどまります. 殺菌剤と土壌くん蒸は、サツマイモのphymatotrichum root rotの処理には効果がありません。ソルガム、小麦、エンバクなどの耐性のある牧草または緑肥作物による3年から4年の輪作が、この病気のspread延を抑制するためにしばしば実施されます。. 深耕は、土の下のファジー菌糸体の広がりを妨げる可能性もあります。農家は早生品種を使用し、アンモニアの形で窒素肥料を散布してサツマイモの綿の根腐れを防いでいます。粘土を改善する土壌改良剤、サツマイモ畑のチョークのようなテクスチャーは、pHを下げることができるように、この病気の予防に役立ちます.

サツマイモは非常に栄養価が高く、乾燥した肉の種類と湿った肉の種類の2種類があります。湿った肉のタイプは、調理するとより多くのデンプンを糖に変換するため、乾燥した親族よりも柔らかくて甘くなり、しばしばヤムイモと呼ばれますが、真のヤムイモは熱帯気候でのみ栽培できます。どちらの品種も、栽培品種に応じて、白からオレンジ、赤までさまざまな色合いの根を持っています. サツマイモは、つるに沿って、このつるに沿って土の中に降りる根系を持っています。サツマイモを鉢や庭で収穫するとき、これらの根の一部は膨らんで貯蔵根を形成します。これは収穫して食べ​​る植物の一部です. コンテナでサツマイモを育てる方法-スリップの作成 庭で栽培されたものでも、コンテナで栽培されたサツマイモとして栽培されたものでも、これらの野菜は暖かい昼と夜を好み、スリップまたは移植から植えられます。コンテナでサツマイモを栽培するためのスリップまたは移植は、地元の苗床から購入するか、自分で栽培することができます. 鉢植えのサツマイモ植物を栽培するとき、より短いブドウを生産するブッシュ品種を選択してください。サツマイモのコンテナ作物の可能性が高いのは、プエルトリコとバルダマンです。食料品店で購入したサツマイモは避けてください。品種が何であるか、どの気候に最も適しているか、病気を抱えているかどうかを知る方法がないためです。. サツマイモのコンテナ作物用の独自のスリップを栽培するには、昨年の収穫から直径約1.5インチの傷のない滑らかな根を選択します。各ルートはいくつかのスリップを生成します。選択した根をきれいな砂に入れ、さらに2インチで覆います。発根時に温度を75〜80 F（24〜27 C）に保ちながら、徹底的かつ定期的に水を与えます。. スリップは6週間で、または6〜10葉が発芽した時点で準備が整い、すぐにスリップを種子の根から優しく分離します。これで、コンテナで栽培したサツマイモを植える準備ができました. サツマイモ容器作物の植え付け 鉢植えのサツマイモ植物を栽培する場合、最初に考慮すべきことは、適切な容器の選択です。プラスチックや金属の容器は避けてください。しかし、粘土は素晴らしく、ウイスキー樽が最適です。ポットに排水用の穴が4つ以上あることを確認してください. 鉢植えのサツマイモは、堆肥を追加する必要がある、水はけのよい砂質の土壌を好みます。糸を12インチ離して置きます。鉢植えのさつまいもは、最後の霜が降りてから少なくとも4週間後、屋外に移動する前に12週間屋内で始めてください。. 降雨量に応じて、週に一度または必要に応じて鉢植えのサツマイモに水をまきます。水中ではいけません! コンテナ栽培サツマイモの収穫 コンテナ栽培のサツマイモは、150日後、そしてつるを殺す霜の直後に収穫できるようになります. ガーデンフォークでゆっくりと掘り下げ、10日間、理想的には温度が80-85°F（27-29°C）（炉の近く？）で相対湿度が高い場所で乾燥および硬化させます。湿度を上げるには、サツマイモを箱や木箱に入れて紙や布で覆うか、穴あきビニール袋に入れます. 55〜60°F（13〜16°C）の涼しく乾燥した場所に保管してください。また、必要に応じて、凍結するか、得られた容器でサツマイモを栽培できます.

さて、サツマイモに最適なコンパニオンプラントは何ですか？経験則として、パースニップやビートなどの根菜は、サツマイモの相性が良い. ブッシュ豆はサツマイモの相性が良く、ある種の極豆はサツマイモのつると混じって地面に沿って成長するように訓練することができます。通常のジャガイモは、実際にはまったく密接に関連していませんが、良いサツマイモの仲間でもあります. また、タイム、オレガノ、ディルなどの芳香性のハーブは、サツマイモの相性の良い仲間です。サツマイモゾウムシ、米国南部の作物に大損害を与える可能性のある害虫は、近くに夏の風味を植えることによって抑止することができます. サツマイモの隣に植えてはいけないもの サツマイモの隣に植える際の最大の問題は、サツマイモが広がる傾向です。このため、特にサツマイモの隣に植えるときに避けるべき植物はスカッシュです。両方とも強力な栽培者と激しいスプレッダーであり、2つを隣同士に置くと、両方が弱体化する可能性が高いスペースのための戦いになります. サツマイモのコンパニオンプラントの場合でも、サツマイモのつるは非常に広い領域を覆うように成長することに注意し、有益な隣人を押し出さないように注意してください.

サツマイモの暗い、乾燥した、打撲傷のような病変は、Ipomoeaの一般的な病気の症状である可能性があります。この病気は、カカオ、サトイモ、キャッサバ、コーヒー、マンゴーなどの植物にも影響を与えます。菌は基本的に根の外側の血管層を破壊し、塊茎の内部にはほとんど感染しません。黒い腐敗を伴うサツマイモは、基本的に動物の飼料または感染したゴミです. わずかにくぼんだように見える小さな丸い斑点が病気の初期症状です。黒い腐敗のあるサツマイモは、より大きな斑点を発生し、それは暗くなり、茎のある小さな黒い真菌構造を持ちます。これらは甘い、病的な果物の臭いを引き起こし、昆虫を病気に感染させる可能性があります. 腐敗は、サツマイモの皮質に広がることがあります。暗い部分は苦味があり、味が良くありません。時々、根全体が腐ります。病気は収穫時に顕著であるか、保管時間や市場にまで及ぶ可能性があります. サツマイモ黒腐病の予防 サツマイモの黒い腐敗は、感染した根または割れ目から最も頻繁に発生します。真菌は数年間土壌に生息し、塊茎の傷から侵入することもあります。さらに、サツマイモの植物の破片や、野生の朝顔などの特定の宿主植物で越冬します。真菌は、機械、洗浄ビン、手袋、およびクレートを汚染する多胞子を生成します。多くの場合、1つの感染したジャガイモは、完治して包装されたロット全体に病気を広げることがあります. 昆虫はまた、サツマイモゾウムシ、植物の一般的な害虫などの病気の媒介動物です。華氏50〜60度（10〜16℃）を超える温度は、胞子の形成を促進し、病気のspread延を促進します。. 黒腐病は、殺菌剤やその他の記載されている化学物質では制御できません。最善の治療法は予防です。病気のない根とスリップを購入してください。サツマイモを同じ場所に植えるのではなく、3〜4年に1回植えます。宿主植物を除去します。収穫物をすぐに洗って硬化させ、ジャガイモを完全に乾くまで保管しないでください。収穫時の病気の根または疑わしい根のull. 機器の除染を行い、スリップや根元の損傷を防ぎます。スリップまたは根は、植え付け前の殺菌剤で処理できます。植物と衛生の実践に十分な注意を払うと、ほとんどのサツマイモは大きな損傷を免れるはずです.

甘いオレンジ色のかさぶたは真菌によって引き起こされます エルシノエ・オーストラリス. 真菌は、水しぶき、風による雨、または頭上の灌漑によって広がります。 3〜4時間の濡れた状態は病気を引き起こす可能性があります. 病気は輸送された果物にも移動し、しばしば検疫が広がりを封じ込める必要があります. スイートオレンジのかさぶたの症状 影響を受けた果実は、ピンクがかった灰色または黄褐色として現れ、しばしば黄色がかった茶色または濃い灰色に変化する、盛り上がった、コルキーで、いぼ状の膿疱を示します。病気が進行するにつれて、でこぼこの領域はより滑らかになります. 甘いオレンジ色のかさぶたの症状には、小枝や小さなしわが寄った葉の病変も含まれます。場合によっては、病気は早すぎる果物の落下を引き起こす可能性があり、また若い木の成長を阻害する可能性があります. スイートオレンジかさぶたを防ぐ方法 庭で甘いオレンジのかさぶたを管理する上で役立つヒントを次に示します。 点滴灌漑システムまたは浸漬ホース付きの柑橘類の木。水が水滴で広がるので、頭上の灌漑は避けてください. 適切な衛生管理を行い、ツールと栽培エリアを清潔に保ちます。甘いオレンジ色のかさぶたは、器具、道具、人によって広げられます。果物をエリア外に持ち出さないでください. 影響を受けた木を銅ベースの殺菌剤で処理します。通常、2〜3週間間隔で少なくとも2つの治療が必要です。お住まいの地域に最適な製品については、地元の協同組合延長オフィスまたは農業の専門家にお尋ねください.

甘いライム（かんきつ類）話されている言語に応じて、いくつかの名前があります。フランス語では、甘いライムはリメティエドゥと呼ばれます。スペイン語では、lima dulce。インドでは、ミサリンブ、ミサニンブ、またはミサネブがあり、「ミサ」は甘いことを意味します。他の言語には甘いライムの独自の名前があり、問題を混乱させるために、甘いレモン（C. limetta）もあります。. 甘いライムは他のライムの酸味を欠いており、甘いが、酸味の欠如はそれらをほとんど味のないものにします. あなたがそれらを呼ぶものは何でも、基本的に2種類の甘いライム、パレスチナとメキシコの甘いライム、そしてインドで栽培されたいくつかの甘いライムの品種があります. 最も一般的なパレスチナ（またはインド）は、楕円形からほぼ丸い果実で、底が丸くなっています。皮は熟したときに緑がかったオレンジから黄色で、明白な油腺で滑らかで薄い。内部のパルプは淡黄色で、セグメント化され（10セグメント）、信じられないほどジューシーで、酸が少なく、わずかに苦味があります。パレスチナの木は、普通のライムの木よりも大きく、低木で、とげがあり、丈夫です。この品種は、他の柑橘類が季節外れであるインドの雨季にも耐えます. 「Soh Synteng」と同様に、コロンビアは別の品種です。わずかにピンクがかった若芽と花芽を含む、より酸性の品種です. スイートライムツリーの成長について 甘いライムの木はタヒチのライムによく似ており、鋸歯状の葉とほとんど羽のない葉柄があります。スーパーマーケットのライムとは異なり、果実は黄緑色から黄橙色です。実際、ライムを熟成させると、色相は似たものになりますが、保存期間を延ばすために熟す前に選ばれます. 果物は、メキシコのタイプのライムと甘いレモンまたは甘いci子のハイブリッドである可能性が最も高いです。果物は主にインド、ベトナム北部、エジプト、熱帯アメリカ、地中海沿岸の諸国で栽培されています。最初の果物は、1904年にインドのサハランプールから米国に持ち込まれました。. ここでは、植物は主に個人用の観賞用として栽培されていますが、インドとイスラエルでは、スイートオレンジやその他の柑橘類の台木として使用されています。 USDAゾーン9〜10では、甘いライムの木の成長が可能です。これらの地域で成功するためには、どのタイプのスイートライムツリーケアが必要ですか? 甘いライムの木の手入れ 建物の南側にスイートライムを植えると、寒さから最も暖かく保護されます。すべての柑橘類と同様に、甘いライムは「濡れた足」を嫌うため、水はけの良い土壌に甘いライムを植えます。 甘い提樹の世話で注意すべき大きなものは温度です。周囲温度が華氏50度（10 C）以上であれば、スイートライムは庭で栽培することも、容器でうまく栽培することもできます。悪天候が予想される場合は木を避難所に移動できるため、コンテナの成長は素晴らしい. また、暑い、暑い温度もあなたの甘いライムに影響を与えます。木が地面にある場合は7〜10日ごとに、雨や気温に応じてコンテナが成長する場合は毎日まで水をやる.

スイートレモンまたはスイートライムと呼ばれる柑橘類のハイブリッドがたくさんあることを考えると、スイートレモンとは正確には何ですか？スイートレモン（またはスイートライム）は、低酸の果肉と果汁を含む柑橘類のハイブリッドを表すために使用される一般的なキャッチオール用語です。甘いレモン植物は本当のレモンではありませんが、レモンハイブリッドまたは他の2種類の柑橘類の交配種です. の場合 シトラスウジュキツ, この甘いレモン果樹はタンペロの一種であると考えられています。これはグレープフルーツとタンジェリンの交配種です. うじきつスイートレモン情報 ウジュキツは、1950年代に田中博士によって開発された日本産の甘いレモン植物です。甘くてほとんどレモネードの風味があるため、「レモネードフルーツ」と呼ばれることもあります。リオファームと呼ばれるUSDAリサーチセンターが、この甘いレモンを米国に持ち込みました. センターは閉鎖され、そこにある柑橘類は生きるか死ぬかのどちらかでした。 1983年にこの地域は大幅に凍結し、ほとんどの柑橘類が死滅しましたが、1人のウジュキツが生き残り、マスターガーデナーで柑橘類の専門家であるジョンパンサレラが芽を集めて広めました. ウジュキツの甘いレモンは、長い枝が枝に垂れ下がってしだれ癖があります。果実はこれらの枝の端に生え、梨の形をしています。熟したとき、果実は明るい黄色で、果皮がむきにくい厚い果実があります。内部では、果肉はやや甘くジューシーです。ウジュキトゥスは他の柑橘類よりもゆっくり成長しますが、他の柑橘類よりも早く成長します “甘いレモン” サノボケンなどの木. 春に芳香の花が咲き乱れ、その後果実が形成されます。最大の果物はソフトボールほどの大きさで、秋から冬にかけて熟します. かんきつ類の樹木を育てる方法 ユジュキツの木は小さな柑橘類で、高さわずか2〜3フィートで、鉢の水切りが十分であれば、コンテナの栽培に最適です。すべての柑橘類の植物と同様に、ユジュキツの木は湿った根を嫌います. 彼らは完全な太陽を好み、USDAゾーン9a-10bで屋外で、または明るい光と平均的な室内温度の観葉植物として屋内で栽培できます。. これらの木の世話は、他の柑橘類の木の手入れに似ています-それは庭で、または屋内で成長します。定期的な散水が必要ですが、過剰ではありません。ラベルに記載されているガイドラインに従って、柑橘類の木に肥料を与えることをお勧めします.

スイートダニバジルとは何ですか？ Sweet Daniバジルの成長とその用途について学ぶために読み続けてください. Sweet Dani Herbsについて スイートダニレモンバジルは Ocimum basilicum 否定できないレモンの香りと風味。そのピリッとしたシトラスのフレーバーと香りは、他のバジル植物よりも約65％多い天然エッセンシャルオイルが含まれているためです。 1998年に、これによりスイートダニバジルが全米セレクションのタイトルを獲得しました。もちろん、この栄誉はこの新しい品種をすぐに普及させ、今日では世界中のほとんどの園芸センターで簡単に見つけることができます. スイートダニレモンバジルの植物は、高さ約26〜30インチ（66〜76 cm）に成長します。ミツバチや蝶を引き付ける中型の光沢のある葉と白い花を作り出します。ただし、開花が許可されると、植物はバジル料理やカクテルに不可欠な新しい新鮮な葉の生産を停止します。他のバジルハーブと同様に、スイートダニは慎重に剪定または摘み取って、新鮮な葉の長い季節の開花を防ぎます. スイートダニレモンバジルの葉は、ペスト、カプレーゼサラダ、マルゲリータピザなどの伝統的なバジルレシピで使用されます。葉の独特なレモン風味は、新鮮なレタスまたはルッコラのサラダ、フルーツサラダ、タイ料理、そしてもちろんカクテルにも最適です。甘いダニの葉は、爽やかなバジルモヒート、ギムレット、ベリーニを作るのに使用できます。また、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーを注入したウォッカやジンにも追加できます。.  成長している甘いダニバジル植物 スイートダニバジル植物は、寒さと干ばつに非常に敏感です。種子は、お住まいの地域で最後に予想される霜の日の約6週間前に、屋内で開始する必要があります。日中の気温が着実に70 F（21 C）付近にとどまると、若い植物を庭や屋外のコンテナに移植できます. それらは、完全な太陽の下で、肥沃で、水はけの良い土壌に植えられるべきです。バジル植物は日光と熱で繁栄しますが、非常に速く萎れますので、定期的に水やりをする必要があります。バジル植物を頻繁に受精させるべきではありません。バジル植物は風味と香りに悪影響を与える可能性があります. スイートダニハーブには、他のバジル植物と同じ薬効がある用途もあります。風邪やインフルエンザの症状、消化不良の治療に使用されるハーブティーにレモン風味を加えます。スイートダニレモンバジルは、薬効に加えて、蚊やハエを寄せ付けません。仲間の植物として、彼らはアブラムシ、虫、クモダニを阻止します.