食用庭園 - ページ 123

ルートノットはサザンエンドウの線虫の一種にすぎませんが、多くの損傷を引き起こす可能性のある一般的なものです。侵入を防ぐための措置を講じることは役立ちますが、庭に影響を与える場合、この病気を早期に管理できるように、兆候と症状にも注意する必要があります. これらの線虫は根を攻撃するため、感染の最も明確な兆候は土壌線より下にあります。ネコブセンチュウの特徴的な症状は、根にgまたは腫れた隆起が形成されることです。感染が悪いほど、胆嚢のシステムはより広範囲になります. 根の上のネコブセンチュウの症状に​​は、発育不良および一般的な不健康さが含まれます。また、感染が栄養摂取を妨げるため、栄養不足の特徴的な兆候が見られることもあります. サザンエンドウのネコブセンチュウの予防と管理 これらの微細な線虫は土壌で一般的であるため、ネコブセンチュウを常に予防できるとは限りませんが、予防策が役立つ場合があります。サザンエンドウネコブセンチュウを回避する最良の方法の1つは、耐性品種を使用することです。 チャールストン・ネマグリーン コロッサス クレムソンパープル ヘラクレス マグノリアブラックアイ ミシシッピパープル ミシシッピシルバー また、多くの植物はネコブセンチュウの影響を受けやすいため、どの植物についても、庭で認定疾患のない移植のみを使用する必要があります。しかし、耐性のある品種がなければ、すべての土壌に線虫が大量に存在するため、予防は非常に困難です。しかし、土壌中のワームが過度の損傷を引き起こさないようにするための適切な管理慣行があります. 作物の輪作は、線虫が庭のある場所で定着しすぎるのを防ぐのに役立ちます。休閑はまた、線虫を制御するのを助ける習慣です。エリアを休耕するときは、定期的に土壌をひっくり返して線虫を太陽にさらします。ネコブセンチュウの顕著な侵入が見られる場合は、収穫直後に植物とその根を取り除いて破壊してください。野菜の近くにマリーゴールドを植えてみてください。これは線虫を抑止します. また、化学的防除を試すこともできますが、上記の有機防除法のいくつかを使用するだけで、線虫を抑制できます。健康な植物を促進するには、有機材料と栄養素を土壌に追加し、線虫が攻撃しても野菜が影響を受けないようにします.

うどんこ病は、他の作物の多くに影響を与えます。うどんこ病のササゲの場合、真菌 エリシフェポリゴン 犯人です。この菌は、葉、さや、時には植物の茎の表面に、淡い灰色からほぼ白い粉状の成長として現れます。新しい植物の成長はゆがみ、d小化し、黄色くなり、落ちます。ポッドはねじれ、発育阻害されています。病気が進行すると、植物全体が黄色に変わり、落葉することがあります. サザンエンドウのうどんこ病は、古い葉と茎で最も一般的です。タルクのようなうどんこ病は、近くの植物に感染するために風に吹かれた胞子で構成されています。重度の感染により豆が落葉するため、収穫量の減少が減少します。形成するポッドは紫がかった斑点を生じ、歪んでしまい、販売できなくなります。商業生産者にとって、この感染は大きな経済的損失になる可能性があります. うどんこ病は、乾燥した期間中に繁殖しますが、湿度が高くなると、病気の重症度が高まり、結露がひどくなります。うどんこ病と混同しないように、うどんこ病は降雨量が少ない時期にひどくなります. 真菌は野生のウリやその他の雑草で生​​き残ると考えられていますが、作物の季節の間にそれがどのように生き残るかは誰も本当に知りません. サザンエンドウのうどんこ病防除 南エンドウの間にうどんこ病の感染が観察されたら、製造元の指示に従って硫黄をスプレーまたはほこりで吹き付けます。 10〜14日間隔で硫黄を塗布します。温度が90°F（32°C）を超える場合、または若い植物には適用しないでください. それ以外の場合、うどんこ病は、文化的慣行によって最もよく管理されます。利用可能な場合は、植え付けに耐性のある品種を選択します。殺菌剤で処理された認証済みの種子のみを植えてください。作物の輪作を練習します。排水の良い場所に南エンドウを植え、植物の根元に水だけを植えます. 収穫後、真菌が隠れている可能性のある作物の破片を取り除き、越冬させます.

サザンピースの湿った腐敗病は真菌によって引き起こされる病気です Choanephora cucurbitarum. この病原体は、南エンドウ豆だけでなく、オクラ、サヤインゲン、およびさまざまなウリ科の果物や花の腐敗を引き起こします. さやえんどう病を伴うサザンピースの症状 この病気は、鞘と茎に水に浸された壊死性病変として最初に現れます。病気が進行し、真菌が胞子を生成すると、濃い灰色のファジー真菌の増殖が患部に発生します. この病気は、高温多湿と組み合わされた過度の降雨によって促進されます。いくつかの研究は、ゾウムシの一種であるササゲ・クルクリオの集団が多いほど、病気の重症度が高まることを示しています. ササゲのさや枯れ病を治療する土壌伝染病は、殺菌剤を使用して達成できます。また、病気の発生を助長する密植を避け、作物の残骸を破壊し、輪作を実践する.

サザンエンドウのモザイクウイルスは、単独または他のウイルスと組み合わせて発見される可能性のあるいくつかのウイルスによって引き起こされる場合があります。南部のエンドウ豆の中には、特定のウイルスよりも他のウイルスよりも感染しやすいものがあります。たとえば、ピンクアイパープルハルは、ブラックアイササゲモザイクウイルスの影響を非常に受けやすい. 一般的にサザンエンドウを苦しめる他のウイルスには、ササゲアブラムシ媒介モザイクウイルス、インゲンマメモザイクウイルス、および他の多くが含まれます。症状だけに基づいて、どのウイルスが病気を引き起こしているのかを正確に判断することはできません。ウイルス同定を決定するために、臨床検査を実施する必要があります. モザイクウイルスによるサザンピースの症状 ラボテストなしでは原因ウイルスを正確に特定できない場合がありますが、ウイルスに関係なく症状が同じであるため、植物にモザイクウイルスがある可能性があるかどうかを判断することが可能です。. モザイクウイルスは、植物にモザイクパターンを、葉に不規則な明るい緑色と暗い緑色のパターンを生成します。原因ウイルスに応じて、ホルモン除草剤による損傷と同様に、葉が厚くなり、奇形になることがあります。葉のモザイクパターンの別の原因は、栄養の不均衡かもしれません. モザイク模様は若い葉で最もよく見られます。さらに、感染した植物は発育不良になり、歪んだ鞘を形成する場合があります. サザンエンドウのモザイクウイルスの管理 効果的な制御はありませんが、予防策を通じて病気を管理できます。いくつかのエンドウ豆は、他のエンドウ豆よりも特定のモザイクウイルスの影響を受けやすくなっています。可能な場合は植物耐性種子、および認証され殺菌剤で処理された種子. 庭の南部のエンドウ豆の作物を回転させ、水はけのよい場所に植えます。頭上の散水を避けてください。収穫後に庭からエンドウ豆または豆の破片を取り除きます。一部の病原体はそのような破片で越冬するためです。.

ササゲのエンドウワタの根腐れ病とテキサスの根腐れ病の両方は、真菌によって引き起こされますPhymatotrichopsis ominvorum. この菌はサザンエンドウやササゲを含む何千もの広葉植物を攻撃します. この菌類は、夏に暑い地域の石灰質粘土ローム土壌（7.0〜8.5のpH範囲）ではほとんど常に悪化します。これは、ササゲの綿の根腐れ病およびササゲの綿の根腐れ病が、テキサスのように、主に米国南西部で見られることを意味します. ササゲとサザンピースのテキサス根腐病の症状 根腐れはサザンピースとササゲの両方に深刻な損傷を与える可能性があります。サザンエンドウまたはササゲの綿の根腐れに気付く最初の症状は、茎と根の赤茶色の斑点です。変色した領域は、最終的に根および下部の茎全体を覆います. 植物の葉は明らかに影響を受けます。彼らは黄ばみ、垂れ葉で、発育不良に見えます。やがて彼らは死ぬ. 最初の症状は、土壌の温度が上昇する夏季に現れます。黄変葉が最初に来て、次に葉がしおれ、そして死が続きます。葉は植物に付着したままですが、植物は地面から簡単に引き抜くことができます. サザンピースおよびササゲの根腐病防除 南部のエンドウ豆とササゲの根腐病の抑制について何かを学びたい場合は、綿の根腐れの抑制が非常に難しいことに留意してください。この菌の挙動は年ごとに異なります. 有用な防除方法の1つは、アラサンのような殺菌剤で処理された高品質のエンドウ種子を購入することです。また、Terraclorのような殺菌剤を使用して、根腐れを制御することもできます。植栽中に、開いた溝に殺菌剤の用量の4分の1を適用し、残りの部分を覆土に適用します. いくつかの文化的慣行は、南エンドウとササゲにも根腐病を抑制するのに役立つかもしれません。栽培中は、植物の茎に土が付かないように注意してください。別のヒントは、これらの作物を他の野菜と交替で植えることです.

1970年には、米国で栽培されたトウモロコシの80〜85％が同じ品種でした。生物多様性がなければ、菌が侵入して作物を一掃するのは簡単であり、まさにそれが起こったのです。一部の地域では、損失は100％と推定され、約10億ドルの金銭的損失になりました. 今日のトウモロコシの栽培方法については賢明ですが、真菌は残ります。南部トウモロコシ葉枯病の症状は次のとおりです。 長さが最大1インチ、幅が1/4インチである葉の静脈間の病変. 色はさまざまですが、通常は黄褐色で長円形または紡錘形の病変. 下葉から始まり、植物を上って行く損傷. 真菌によって引き起こされる南トウモロコシ葉枯病 両極性, 世界中で発生しますが、米国南東部のような暖かく湿度の高い気候で最も被害が大きくなります。北部と西部の気候における葉枯れは、異なる菌類によって引き起こされます。それでも、南トウモロコシ葉枯れ病の制御について記載されている症状と治療は、他の葉枯れ病と類似している可能性があります. サザンコーンリーフブライトトリートメント 南葉枯れ病菌を含む作物を保存する方法はありませんが、将来の作物を保存するためにできることがいくつかあります。真菌はトウモロコシ畑に残った破片で越冬するので、シーズンの終わりに根と地下茎が壊れるのを助けるために、シーズンの終わりに土壌を徹底的にきれいにする. 作物の輪作は病気の予防に大いに役立ちます。同じ地域にトウモロコシを植え直す前に、その地域でトウモロコシを栽培してから4年待ちます。一方、プロットでは他の野菜を栽培できます。トウモロコシを再度植えるときは、南トウモロコシ葉枯病（SLB）に耐性のある品種を選択してください.

ニンジン南枯病は真菌です（Sclerotium rolfsii）それは大雨に続く暖かい温度に関連しています。家庭菜園ではかなり軽度の病気ですが、商業的な栽培者にとってはサザン病がより大きな問題です。これは、真菌が作物の多様なグループ（500種以上）に影響を与えるためです。特に熱帯から亜熱帯の地域で栽培され、土壌で長期間生存します。. 南部疫病を伴うニンジンの症状 この真菌性疾患は、土壌ライン付近または土壌ラインでの主根の軟水腐敗によって特徴付けられます。ニンジンの上部はしおれ、病気が進行するにつれて黄色になり、ニンジンの周囲の根と土壌に白い菌糸のマットが成長します。菌糸体のマット上に小さな静止構造（菌核）が発生する. 萎Wilは、フザリウムまたはバーティキュラムが原因であると誤診される場合があります。ただし、南部疫病感染の場合、葉は通常緑のままです。細菌性萎lt病も疑われる場合がありますが、細菌性萎unlike病とは異なり、ニンジンの周りの菌糸体のはっきりしたマットは明確な兆候です S. rolfsii. 菌が土の表面に現れると、ニンジンはすでに腐っています. サザンブライトキャロットコントロール 南部枯病は、非常に多くの宿主に感染し、長期間土壌中に容易に生存するため、制御が困難です。輪作は病気を制御する統合された方法の一部になる. 輪作に加えて、サザン・ブライトが診断されたときは、無病または抵抗性の移植および栽培品種を使用します。病気の植物の下を深く耕したり破壊したりします。下を耕しても、土壌媒介病原体はまだ生き残り、将来の大発生を引き起こす可能性があることに注意してください. 有機肥料、堆肥、および生物的防除剤で土壌を改良することは、サザン病の防除に役立つ可能性があります。これらの修正を深耕と組み合わせる. 病気がひどい場合は、その地域のソラリゼーションを検討してください。菌核は、122 F.（50 C.）で4〜6時間、131 F.（55 C.）でわずか3時間で破壊できます。暖かい夏の数ヶ月間、透明なポリエチレンシートで土壌の感染領域を水で覆い、菌核の数を減らし、こうして枯葉病の発生を減らします.

疫病は、科学的に知られている真菌性疾患です Sclerotium rolfsii. ビート植物に加えて、それは500以上の植物品種に影響を与える可能性があります。一般的に影響する果物と野菜は次のとおりです。 トマト ピーナッツ ペッパー 玉ねぎ ダイオウ メロン 人参 イチゴ レタス きゅうり アスパラガス 南部疫病は、次のような観賞植物にも影響を与える可能性があります。 ダリアス アスター カンゾウ ホスタ インパチェンス 牡丹 ペチュニア バラ セダム ヴィオラ ルドベキア 南部疫病は、熱帯地域や米国南東部に準熱帯で最もよく見られる土壌伝染性の病気ですが、涼しく湿った春の天気がすぐに暑くて湿度の高い夏の天気になる場所で起こります。南部枯病菌の胞子は、華氏80〜95度（27〜35℃）の湿度の高い日に最も広がりますが、涼しい日に広がることもあります。感染した土壌と植物が直接接触したり、雨や散水中に感染した土壌が跳ね上がったりして広がる. トマトのような気球の茎に果実を形成する植物では、南部の胴枯れ病の症状が最初に下の茎と葉に現れます。これらの植物は、結果として生じる果物の損失の前に診断および治療することができます。ただし、塊茎野菜や、ビートなどの土壌に形成される野菜は、野菜がひどく感染するまで診断されない場合があります. 葉枯れ病のビートは通常、葉が黄色くなり萎れ始めるまで診断されません。その時までに、果実は腐敗した病変で一杯になり、発育不良またはゆがみます。しばしば見過ごされているビートの南方枯れ病の初期症状は、ビート植物の周囲の土壌およびビート自体に広がる薄い白い糸状菌です。この糸状菌は実際には病気の最初の段階であり、野菜がおそらく治療され保存される唯一の点です....