食用庭園 - ページ 135

より良い理解を得るために、軟腐病を伴うレタスの最も一般的な症状を認識することが役立ちます。レタスの柔らかな腐敗は、葉の先端と葉脈の間にある小さな赤褐色の水浸しの斑点から始まります. 斑点が拡大すると、レタスはしおれ、すぐに柔らかく変色し、しばしば頭全体に影響を与えます。レタスが腐敗すると、血管組織の崩壊により、不快な腐敗臭のあるぬるぬるした葉が生じます。. レタスの軟腐の原因? レタスの軟腐病の原因となる細菌は、天候、昆虫、汚染された道具、植物の残骸、雨やスプリンクラーからの水しぶきによって移動します。レタスの柔らかい腐敗は、雨天時の最悪の状態です. さらに、レタスが腐敗している場合、カルシウム欠乏土壌がしばしば要因となります. レタスの軟腐病について 残念ながら、レタスの腐敗病の治療法はありません。植物を慎重に処分し、土壌が細菌に感染していない場所で再試行してください。問題を管理するためのいくつかのヒントを次に示します。 作物の輪作を練習します。バクテリアが土壌に生息しているため、少なくとも3年間、ビート、トウモロコシ、豆などの非感受性植物をその地域に植える. よく排水された土壌にレタスを植えます。植物の間に十分なスペースを空けて、空気の循環を増やします. 土壌をテストしてください。カルシウムが少ない場合は、植え付け時に骨粉を追加します。 （地元の協同組合延長事務所は、土壌試験について助言することができます。） 午前中に水をまくので、夕方には気温が下がる前にレタスが乾く時間があります。可能であれば、植物の基部の水。過度の灌漑を避ける. 植物が乾燥したらレタスを収穫します。収穫したレタスを15分以上土の上に残さないでください. 消毒用アルコールまたは10％漂白剤溶液で定期的にガーデンツールを消毒します.

腐敗したトウモロコシの茎は、真菌または細菌の病原体によって引き起こされる可能性があります。茎が腐敗したスイートコーンの最も一般的な原因は、炭th病と呼ばれる真菌病です。この真菌性疾患は真菌によって引き起こされます Colletotrichum graminicola. その最も一般的な症状は、茎の光沢のある黒い病変です。炭an病の茎腐敗および他の真菌腐敗の胞子は、高温多湿の条件で急速に成長します。接触、昆虫媒介、風、感染した土壌からの飛沫によって広がる可能性があります. 別の一般的な真菌のスイートコーンの茎腐敗病は、フザリウムの茎腐敗病です。フザリウムの茎腐敗の一般的な症状は、感染したトウモロコシの茎のピンクの病変です。この病気は植物全体に影響を与える可能性があり、トウモロコシの粒の中に休眠状態にある可能性があります。これらのカーネルが植えられると、病気は広がり続けます. 一般的な細菌のスイートコーン茎腐病は細菌によって引き起こされます エルウィニア・クリサンテミpv。ジー. 細菌性病原体は、自然の開口部または傷口からトウモロコシに侵入します。彼らは昆虫によって植物から植物に広がることができます. これらはスイートコーンの茎腐敗を引き起こす真菌性および細菌性疾患のほんの一部ですが、ほとんどは同様の症状を持ち、同じ高温多湿の条件で成長し、一般に植物から植物に広がります。スイートコーンの茎腐敗の一般的な症状は、茎の変色です。茎の灰色、茶色、黒、またはピンクの病変;茎上の白い真菌の成長;しおれたり歪んだトウモロコシ植物;曲がったり、壊れたり、倒れたりする中空の茎. 腐った茎をもつスイートコーンの治療 負傷またはストレスを受けているトウモロコシは腐敗病にかかりやすい. 窒素やカリウムが少なすぎる植物は茎腐敗の影響を受けやすいため、適切な施肥により植物の病気を防ぐことができます。作物の輪作は、必要な栄養素を土壌に追加し、病気のof延を止めることができます. 腐ったトウモロコシの茎を引き起こす多くの病原体は、土壌中に休眠している可能性があります。作物間の畑を深く耕すことで、病気のspread延を防ぐことができます. 昆虫はこれらの病気のspreading延にしばしば関与するため、害虫管理はスイートコーンの茎の腐敗を制御する重要な部分です。植物育種家はまた、多くの新しい病気に強い品種のスイートコーンを作成しました.

一般にフザリウム病、アスパラガスの冠腐病、苗枯れ病、衰弱病、または植え替えの問題と呼ばれるアスパラガスの冠腐病は、黄変、萎il、冠乾腐および最終的な死によって示される生産性と成長の低下をもたらします。この土壌由来の真菌は、感染した冠の領域を茶色に変色させ、その後アスパラガスの腐敗が急速に死にます。. 茎と皮質には赤褐色の病変が点在しており、切開すると血管の変色が見られます。フィーダーの根はほぼ完全に腐敗し、同じ赤褐色の色になります。腐敗し、死にかけているアスパラガス植物は互いに感染し、病気は指数関数的に広がる可能性があります. アスパラガスフザリウムクラウンおよび根腐病の管理 アスパラガスの冠腐れは、土壌中を無期限に生き延び、感染した土壌や気流の移動、種子汚染によって広がります。植物のストレスや、劣悪な文化的慣習や排水などの環境要因により、植物が感染しやすくなります。歯冠の腐敗の確実な同定は、臨床検査によって決定されます. フザリウム病は、野外に出てから管理するのが不可能ではないにしても、非常に困難です。 sayingにもあるように、「最善の攻撃は優れた防御」であるため、害虫や病気を監視し、アスパラガスの作物の周囲に雑草や他の植物の残骸がないようにしてください. また、植物病害のない苗、移植または冠、植物のストレスを最小限に抑え、長い収穫期間を避け、灌漑と施肥と一貫性を保ち、フザリウムが作物に感染する可能性を減らします.

BERまたはブロッサムエンド腐敗は、非常に有害な場合がありますが、最初はそれほど目立たない場合があります。それが進むにつれて、ナスが最後に黒くなっていくことが明らかになります。ただし、最初に、BERの症状は、果実の開花端（下部）の小さな水浸しの領域として始まり、果実がまだ緑色のときまたは熟成段階で発生する可能性があります. すぐに、病変は発達して大きくなり、くぼんで黒くなり、触ると革のようになります。病変はナスの腐った底としてのみ現れる場合もあれば、ナスの下半分全体を覆い、果実にまで達する場合もあります。. BERは、成長期のいつでも果実を傷つけ、ナスの腐敗を引き起こす可能性がありますが、通常、最初に生産される果実が最も影響を受けます。二次病原体はBERをゲートウェイとして使用し、さらにナスに感染する可能性があります. 底が腐っているナスの原因 ブロッサムエンドロットは菌類やバクテリアによって引き起こされる病気ではなく、果物のカルシウム欠乏によって引き起こされる生理学的障害です。カルシウムは、細胞を一緒に保持する接着剤として非常に重要であり、栄養吸収にも不可欠です。通常の細胞増殖は、カルシウムの存在によって決定されます. 果物にカルシウムが不足していると、成長するにつれてその組織が破壊され、腐敗した底または花の端のナスができます。だから、ナスが最後に黒くなるとき、それは通常低カルシウムレベルの結果です. BERはまた、植物が吸収できるカルシウムの量を減らすナトリウム、アンモニウム、カリウムなどの多量によって引き起こされる場合があります。一般的な仕事での干ばつストレスまたは土壌水分フラックスは、カルシウムの取り込み量に影響を及ぼし、最終的にはナスが黒くなる. ナスの花端腐敗を防ぐ方法 ナスに植物にストレスを与えないように、一貫した散水を行います。これにより、植物は必要なすべての重要なカルシウムを含む栄養素を効率的に吸収することができます。根覆いを使用して、植物の周りの水分保持を助けます。 1週間に1〜2インチの灌漑または雨水が一般的な経験則です. 早期の結実中にサイドドレッシングを使用して過剰な受精を避け、窒素源として硝酸性窒素を使用します。土壌のpHを約6.5に保ちます。石灰はカルシウムの供給に役立ちます. 葉面へのカルシウムの塗布が推奨されることもありますが、カルシウムの吸収が不十分で、吸収されたものが必要な果物に効果的に移動しません. BERを管理するときに覚えておくべき最も重要なことは、十分なカルシウムの摂取を可能にするための適切かつ一貫した灌漑です.

異なる野菜は異なる家族に属し、異なる植物の家族には異なる栄養ニーズがあり、影響を受けやすい問題があります. 毎年同じ場所で同じ家族の植物を育てると、彼らは必要な特定の栄養素をゆっくりと浸出します。最終的には、野菜を回転させずに、家族が必要とする栄養素が枯渇します. 関連するノートでは、同じ植物科の野菜も同じ害虫や病気にかかりやすくなります。毎年同じ場所に同じ家族を植え、これらの害虫や病気のための食べ放題のビュッフェのサインを掲示することもできます. あなたの菜園植物の回転は、これらの問題があなたの庭に影響するのを防ぎます. ホームガーデンの輪作 自宅で野菜を回転させるのは簡単です：同じ家族の植物が3年以上連続して同じ場所に植えられないようにしてください. ある場所に害虫や病気の問題がある場合は、影響を受けた植物を少なくとも2年間は植えないでください. 菜園の回転は難しくありません。計画が必要です。毎年、あなたの庭を植える前に、昨年植物が植えられた場所と、それらが前年にどのように行われたかを考えてください。前年の成績が低かった場合、菜園作物の輪作がどのようにパフォーマンスを改善できるかを検討してください. 野菜の輪作と作物の輪作が重要である理由がわかったので、これを庭の計画に組み込むことができます。家庭菜園の輪作は、あなたの庭の収穫量を大幅に増やすことができます.

ローズマリーはクリスマスツリーとしてシーズンのお祝いの装飾品として使用されるだけでなく、主に病気や害虫に強く、芳香性があり、料理の宝物であり、剪定に美しく反応して形状を維持します。さらに、クリスマスにローズマリーの木を植えて、次のホリデーシーズンを待つ間、欠かせないハーブとしての役割を維持できます。. クリスマスにローズマリーの木を作成する方法 クリスマスツリーとしてのローズマリーの急成長により、休暇中に使用するために簡単に購入できます。ただし、緑色の親指が少しあれば、クリスマスにローズマリーツリーを作成する方法を知るのも楽しいです。あなたがローズマリーの大ファンでないなら、ギリシャのマートルやベイ・ローレルureなどの他のハーブも小さな生きているクリスマスツリーに適しています. 当初、購入したローズマリーの木は美しい松の形をしていますが、時間が経つにつれてハーブは成熟し、それらの系統を成長させます。ローズマリーを剪定して、ツリーの形を維持するのは非常に簡単です。ローズマリーのクリスマスツリーの写真を撮り、それを印刷して、永久的なマーカーでハーブに持たせたい木の形の輪郭を描きます. マーカーラインの外側に枝があります。これらは、ツリーの形状を取り戻すために剪定する必要がある枝です。写真をテンプレートとして使用して、剪定する場所を示し、枝をローズマリーの幹近くの根元まで切り抜きます。これはハーブにストレスを与えるので、こぶを残さないでください。 3〜4週間ごとに剪定を続け、目的の形状を維持します。. ローズマリーのクリスマスツリーのお手入れ クリスマスにローズマリーの木を維持することは非常に簡単です。剪定スケジュールを続行し、剪定後にハーブを噴霧します。日当たりの良い窓や屋外で植物を保管してください. クリスマスのためにローズマリーを健康に保つには、定期的な水やりが必要です。ローズマリーの植物は干ばつ耐性がありますが、これは水を必要としないという意味ではありません。ローズマリーは、水を必要とするときに他の植物のようにしおれたり落とされたりしないため、いつローズマリーに水をやるかを伝えるのは困難です。一般的なルールは、毎週または2回水を飲むことです. ローズマリーのクリスマスツリーは、ある時点で植え替えるか、次のクリスマスまで屋外で植える必要があります。春から秋にかけて植物を形作り続けてから、再び屋内に持ち込みます。大きい土鍋に入れて、排水性の良い軽量のポッティングミックスで保水を助けます.

ローズマリーのトピアリーは、単に形を整えたローズマリー植物です。自分で成長してトピアリーの芸術を練習することもできますし、すでに形作られているものを使用することもできます。後者のオプションでは、きちんとした整然とした外観を保ちたい場合は、形状を維持するために剪定する必要があります. ローズマリーをトピアリーに適した植物にしているのは、それが密に成長した木本植物であるという事実です。ローズマリーに適した気候であれば、庭にトピアリーを植えることができますが、より一般的にはポットで栽培されます。バーミキュライトまたはピートモスを含む良質のポッティング土壌から始めて、それを緩めます。整形する植物に十分な大きさのポットを選択してください. ローズマリーは地中海の原住民で、乾燥した暑い気候に使用されます。気候によっては、一年の特定の時期に鉢植えのトピアリーを外に置いておくことができるかもしれませんが、少なくとも冬には持ち込む必要があります。するときは、日当たりの良い窓にスポットを当ててください。定期的に水をまく. ローズマリー植物を形作る方法 トピアリーは芸術と科学ですが、練習といくつかのローズマリーのトピアリーのヒントを使用して、美しい形の植物を作ることができます。ローズマリーの一般的な形状には、クリスマスツリーのような円錐形と球が含まれます。サポートとトレーニングにワイヤーフレームを使用すると、より複雑な形状を実現できますが、初心者の場合は、円錐または球体の方が簡単です。ローズマリーをトピアリーに剪定するには多少の忍耐と時間が必要ですが、誰でもできます. ローズマリー植物がまだかなり小さい場合は、定期的に外側の芽を刈り取ります。これにより、植物が直立するようになります。 1フィートまたは2フィートの高さで、形を整えるのに適した植物が必要です。植物が希望するサイズになり、計画した形状に十分な高さになったら、単純に剪定します. ローズマリーは多くの剪定に耐えるため、切り落とすことを恐れないでください。開花中の剪定は避けてください。正しい形状になったら、定期的にトリムして、それを維持し、完全でふさふさした成長を促進します.

ローズマリー （ロスマリナスオフィシナリス）すばらしい長い歴史があります。それは料理人によって育まれ、何世紀にもわたって薬剤師によって大事にされてきました。興味深いことに、ローズマリーはちょうど33年間、キリストの寿命で生き、そして死ぬと言われています. ローズマリーは地中海原産ですが、長い間栽培されているため、天然のハイブリッドが開発されています。ローズマリーにはさまざまな種類がありますが、どの種類のローズマリーがありますか? 成長するローズマリーの種類 基本的に2つのタイプのローズマリーがあります。直立した低木とグランドカバーとして成長するものです。それを超えると、特に1つの品種がいくつかの異なる名前で販売される可能性があるため、物事はもう少し複雑になります. 寒い気候では、ローズマリーは凍結温度に耐えられず、冬の間中に移動する鉢で栽培されることが多くなります。ただし、一部の品種は他の種類よりも耐寒性が高くなります。暖かい地域では、ローズマリーは屋外で繁栄し、背の高い低木に成長する場合があります。たとえば、直立したローズマリー植物の品種は、高さが6フィートから7フィートまで、高さが2フィートから2フィートまでの小さなものまで色域を広げます。. 一般的なローズマリー植物の種類は次のとおりです。 「Arp」は、Arpの新聞編集者の町にちなんで、Arpの名前でも名付けられた耐寒性のローズマリーです。それは、マダリーン・ヒルという名前の女性によって発見されました。後の道、さらに別の耐寒性ローズマリーは彼女にちなんで「マデレーヌの丘」と名付けられました。 金色の雨または金色のローズマリーとしても知られる「ジョイス・デ・バッジョ」は、実に幾分金色です。時には斑入りの植物と間違われ、葉の色は実際には季節によって変化します。葉は春と秋に明るい黄色であり、夏には暗緑色になります. ブルーボーイローズマリーは、コンテナで、または境界植物としてうまく機能するゆっくり成長するハーブです。小さな葉は食用です。たくさん必要なだけです。忍び寄るローズマリーは、それがするようにそれが聞こえるように正確に行い、素敵な香りのグランドカバーを作ります. 松の香りのローズマリーは、かすかなまたは羽のように見える葉を持っています。成長するローズマリーの忍び寄るタイプの1つであるピンクローズマリーには、冬の終わりに咲く小さな葉と淡いピンクの花があります。頻繁に剪定しないと少し手に負えなくなる可能性がありますが、幸いにもこのローズマリーは剪定による悪影響はありません。 「サンタバーバラ」は、3フィート以上の長さに達することができる活発な栽培者である別のローズマリーです. 「スパイスアイランズ」ローズマリーは非常に風味豊かなハーブで、直立した4フィートの低木として成長し、晩冬と早春に濃い青色の花で咲きます. 直立したローズマリーは素晴らしく風味のある葉と濃い青の花を持ち、白いローズマリーはその名が示すように、真冬から春の終わりにかけて白い花がたくさん咲きます。また、非常に芳香性が高く、ハチの磁石です.