食用庭園 - ページ 172

ロマ・バタヴィアのレタスは、魅力的なリンゴのような緑色の穂を生み出し、光沢のある葉が縁にフリルをつけています。大きな葉は厚くてしっかりしていますが、頭は比較的小さくてコンパクトです. 植物は成熟に達し、約50日で収穫できる状態になります。多少の耐熱性がありますが、夏の暑さで止まる傾向があります. ロマレタス植物成長手順 ロマレタスの栽培を開始することに決めた場合は、早めに始めることができます。お住まいの地域の平均最終霜日の4〜6週間前にロマレタス植物を開始します. 通常、霜の前に種をまくときは、室内の容器に種を植えます。ただし、レタスは非常に耐寒性があるため、庭の区画にロマレタスの種をまくことができます. 種子を1/4インチ（0.6 cm）の深さで列に植えます。ロマレタスの種が芽生えたら、若い苗を8〜12インチ（20〜30 cm）離れたところまで薄くします。しかし、間伐した苗を捨てないでください。さらに多くの植物を得るためにそれらを別の列に植え直します. レタス「ロマ」のお手入れ レタス植物が定着したら、手入れは簡単です。レタスには水分が重要なので、定期的に灌漑する必要があります。どのくらいの水ですか？植物に土を湿らせるのに十分なだけ与えますが、それを水浸しにするのに十分ではありません. ロマバタビアレタスの危険の1つは野生生物です。哺乳類はウサギのように甘い葉をかじるのが大好きで、ナメクジはむしゃむしゃ食べるのが大好きなので、保護が不可欠です. ロマだけを植えることを決めた場合、ロマだけを植える場合は、収穫期を延長するために2〜3週間ごとに連続して作物を植える必要があります。ロマの葉のレタスとして扱い、成長するにつれて外側の葉を収穫するか、頭を待って収穫することができます. 天候が涼しくなるまで収穫を待ってください。そうすれば、パリッとおいしい葉ができます。常に同じ日に使用するために収穫する.

中央アメリカの原住民であるライマメの栽培には、暖かく晴れた素晴らしい環境が必要です。ポッドは、華氏約70度（21℃）の温度で成熟するまで60〜90日かかります。成長するのは難しくありませんが、ライマメの植え付け時期は重要です。これらは霜が降りやすい一年生植物だからです。また、リマ豆を収穫するタイミングを知って、木質の苦いポッドを避け、ピーク時に素敵で柔らかい緑の豆を捕獲してください. 移植が必要な場合は、予想される最後の霜の3週間前に屋内で種をまきます。種をまくために、最後の霜の3週間後、温度が少なくとも1週間一貫して華氏65度（18°C）以上のときに、準備されたベッドに種子を植えます. リマ豆は一度に作物を収穫するので、シーズンの終わりまで一貫した収穫のために2〜3週間ごとに連続して植えます。ブドウとブッシュの両方のリマ豆があります。ブッシュビーンズは早めに熟成するので、両方を植えることができ、ブドウの成熟作物を後から得ることができます. ライマメの栽培は、70〜80°F（21〜28°C）の温度で最適に行われます。リマ豆を植えるときは、ポッドが夏の最も暑い部分の前に設定されるように、作物の時間を計ってみてください. リマ豆を育てる方法 ライマメを育てるときに一日中日光が当たる庭の場所を選んでください。よく腐った堆肥または肥料を取り入れ、土壌を深くゆるめます. 土壌の完全なpHは6.0〜6.8です。土壌は十分に排水されている必要があります。そうでないと、種子が発芽できず、植物の根が腐敗する可能性があります。少なくとも1インチ（2.5 cm）の深さの種子を植える. 植物が発芽したら、苗を4インチ（10 cm）離れたところまで薄くします。ブドウの種を植える場合は、植物が真の葉のペアをいくつか持ったら、ポールまたはステークを設定します。ブッシュビーンの場合、トマトケージを使用して重いベアリングステムを支えます. リマ豆は余分な窒素を必要とせず、雑草を寄せ付けないように、わら、カビの生えた紙、さらには新聞紙でサイドドレッシングするだけです。 1週間に少なくとも1インチ（2.5 cm）の水を供給します. リマ豆を収穫する時期 リマ豆はほんの数ヶ月で開花を開始し、そのすぐ後にポッドを植えることができます。収穫の準備ができたら、鞘は明るい緑色でしっかりしている必要があります。最高のフレーバーとテクスチャーは若いポッドから来ています。古いポッドは緑色の一部を失い、ゴツゴツし、堅い種で満たされます. ブッシュビーンズは60日ほどで準備ができ始めますが、つる品種は90日近くかかります。それらのすべての美しい豆を、殻なしで、10〜14日間冷蔵保存します。または、シェルを取り外して凍結するか、豆を.

ナガミは、最も人気のあるキンカンの種類であり、キンカンあたり2〜5粒のオレンジ色の楕円形の果物を持っています。より大きな丸い明和、または「甘いキンカン」は、より甘い果肉とジュースのあるナガミよりタルトが少なく、ほとんど種がありません。どちらの品種もキンカンを育てた容器としてうまくいく. キンカンは、19世紀中頃から観賞用の木として、またパティオや温室で鉢植えの標本としてヨーロッパと北米で栽培されてきたため、コンテナ内でキンカンの木を栽培することは新しいことではありません。. コンテナでキンカンの木を育てるときは、できるだけ大きなコンテナを選択してください。柑橘類は湿った足（根）を嫌うため、ポットの排水性が良いことを確認してください。土壌が大きな排水穴から洗い流されないように、細かいスクリーンで覆います. また、コンテナで育てたキンカンの木を地上から上げて、空気の循環をよくします。これを行う良い方法は、コンテナをローリング台車に置くことです。そうすることで、植物が地上に上がり、移動しやすくなります。ローリング台車を購入していない、または購入したくない場合は、足を植えるか、ポットの隅にあるレンガでさえも機能します。排水穴を塞がないようにしてください. キンカンをポットで育てる方法 コンテナで栽培された植物については、いくつかのことが当てはまります。それらは、より頻繁に水やりをする必要があり、地面にある植物よりも寒さに敏感です。車輪付きの台車の上にコンテナで育ったキンカンの木を置くと、木を保護されたエリアに簡単に移動できます。そうでなければ、キンカンの木を鉢で育てるときは、寒い夜には容器をまとめて毛布で覆います。キンカンは、USDAゾーン8〜10でのみ外に置いてください。. キンカンは重い餌であるため、植物を燃やさないように、肥料を散布する前後に定期的に施肥し、よく水をやりましょう。柑橘類用に配合された食品と、1/3以上の徐放性窒素を含む食品を使用します。徐放性肥料には、約6か月間継続的な栄養を提供できるという利点があります。これにより、あなたの側の労力とコストが削減されます。また、液体昆布、魚の乳液、または2つの組み合わせなど、希釈された液体肥料を使用することもできます。. そして、それがキンカン容器の成長に関するすべてです。果物は11月から4月にかけて熟し、すぐに食べられるようになるか、おいしいマーマレードの製造に使用されます.

根茎は、その根から根や芽を送り出すことができる植物の地下茎です。根茎とも呼ばれる根茎は、新しい芽を上方に送って植物になる能力を保持しています。だから、答えは、ホップ植物は根茎から育つということですが、成長のためにホップ根茎を購入することも、ビアガーデンに植えるために確立されたホップ植物を購入することもできます. ホップ根茎の入手先 家の庭で栽培するためのホップ根茎は、オンラインで購入するか、認可された苗床で購入できます。ホップは多くの病気や害虫の影響を受けやすいため、認可された保育園の植物は多くの場合、より信頼性が高く、病害抵抗性があります。 -いずれもホップガーデンに侵入したくない. ホップは雌植物を介して生まれ、完全な収穫には最低3年かかります。そのため、生産者/投資家は、信頼できるソースから認証株を購入する必要があります。ワシントン州立大学の農業普及センターのホップのための国立クリーンプラントネットワーク（NCPN-Hops）は、ホップの収量と品質に影響を与える病気の特定と除去に焦点を当てています。 NCPNから成長するためにホップ根茎を購入することは、あなたが健康な病気のない株を得るという保証です. 別の方法として、別の場所から購入する場合は、売り手のライセンスに関する質問について、その州の農業省に問い合わせてください。 National Plant Boardメンバーの出荷ページに移動し、州の名前をクリックすると、その州の農業省のウェブサイトと質問の連絡先名が表示されます. ホップの根茎を植える ホップは、完全な太陽の下で長く成長する季節のある地域で、長さ20から30フィートのつるに十分なスペースのある豊かな有機土壌に植えられた場合、栽培が容易です。. 暖かい地域では4月中旬、寒い地域では5月中旬までにホップを植えてください。まず、約1フィートの深さで、ホップの根茎よりも少し長い狭い溝を掘ります。 1つの根茎を植え、丘ごとに芽を上に向け、1インチのゆるい土壌で覆います。根茎は3〜4フィートの間隔を空けて、マルチングして雑草防除と水分保護に役立てる必要があります。. 春に堆肥化された肥料で土壌を修正し、6月に植物あたり小さじ1/2で窒素でサイドドレス. 各根茎からいくつかの芽が出ます。シュートの長さが約1フィートになったら、最も健康的な2つまたは3つを選択し、他のすべてを削除します。自然な成長習慣に従ってシュートを時計回りに巻くことにより、トレリスまたは他のサポートに沿って成長するようにシュートを訓練します。光のアクセス、空気の循環を改善し、病気の発生を減らすために、訓練する間、ブドウを間隔を置いてください. ホップ植物を数年間維持し続けると、すぐに8月下旬から9月上旬にコーンを刈り取ることができます。.

南ヨーロッパ原産のフェンネルハーブは現在、ヨーロッパ、北米、オーストラリア全体に帰化され、世界中の庭で栽培されています。. フェンネルを植える フェンネルの成長方法を調べると、2つの伝播方法がわかります。植物は分割される場合がありますが、これは他の庭の植物ほど簡単ではなく、多くの場合不満足であることが証明されています。前述のいとこと同様に、フェンネルハーブは長いタップ根を持っています。. 種によるフェンネルの植え付けは、はるかに簡単なオプションです。春に土が温まるとすぐに種をまくことができます。種まきの前に1〜2日間種子を浸すと、発芽がよくなります。種子が発芽するまでエリアを湿らせて、高さが4〜6インチのときにフェンネル植物を12〜18インチ離して薄くします。植物は植え付けから約90日後に開花を開始します. 成長するフェンネル フェンネルのハーブはそのような心地よい庭の植物なので、フェンネルを育てる方法の手順はかなり簡単です。ニンジンとパセリのファミリーに属し、キャラウェイ、ディル、クミンなどの他のハーブのいとこです。これらの他のハーブのように、フェンネル植物は芳香族の果物を生産します。. フェンネルを育てるときは、水はけの良いベッドの後ろの日当たりの良い場所を選びます。きめの細かい木の葉は、高さ6フィートまで成長することができ、他の花の植え付けの優れた背景になります. フェンネルは短命の多年草で、2年目に最も咲きます。容易に再播種し、侵襲的とは見なされませんが、積極的に成長しているという評判を確かに獲得しています。フェンネルは季節の早い時期に伐採することができ、茂みの成長を促進し、種子の収穫のために行き詰まり、新しい植物の過剰な播種を防ぎます. 花の頭が消えるにつれて、種子を収穫して乾燥させます。フェンネルの栽培方法には制限が1つしかありません。ディルの近くに植えないでください。相互受粉により、両方の植物に奇妙な風味の種子ができます! 一度確立されると、フェンネルハーブはそれほど気にする必要はありません。酸性土壌が好まれ、天候が暑くて乾燥している場合は、穏やかな肥料と少量の追加の水を時々与えてくれます. キッチンへの貢献に加えて、フェンネルを植えることは有益な昆虫を庭に誘引し、その葉はアゲハチョウの毛虫のお気に入りです. 料理の価値のために栽培されているか、装飾用に厳密に栽培されているかどうかにかかわらず、成長するフェンネルハーブはあなたの庭に簡単で魅力的な追加品になります.

エルダーベリーの栽培はそれほど難しくありません。彼らは貧しい土壌や過度に濡れた地域のようなさまざまな条件に耐えることができます。しかし、エルダーベリーを栽培していると耐えられないのは干ばつです. ニワトコの茂みを植えるとき、あなたはそれらを植えた最初の年に茂みで果実が成長することに注意する必要があります。ベリーは2年目で良くなることを覚えておいてください. ニワトコの植え付けは、水はけの良いローム質の土壌で最適に行われます。砂質土壌は、数インチの有機物を追加することで改善する必要があります. ニワトコを植えるときは、他家受粉を考慮してください。したがって、2つ以上の栽培品種を互いに近くに植えることができます。 4〜5メートル（13〜16フィート）離れた列に1メートル（3フィート）間隔で植えます。. 春の早い時期にニワトコの植え付けを行ってください。植えた後、彼らが良いスタートを切るようにそれらに水を入れるようにしてください. エルダーベリーのケア エルダーベリーの植え付けが終わったら、時々除草する必要がありますが、慎重に行ってください。あなたは根を乱したくない。必要に応じてマルチを使用して雑草の成長を防ぎ、何とかこっそりと侵入する雑草を摘み取ります. エルダーベリーを栽培する場合、茂みには毎週約1〜2インチ（2.5〜5 cm）の水が必要であることを忘れないでください。したがって、夏が来て、あなたが雨のない期間に走っていることがわかったら、それらに頻繁に水をまくようにしてください. ニワトコの茂みを植えてから最初の2年間は、野生で育てなければなりません。剪定しないでください、そして、果実を摘むことを気にしません。その後、春先にニワトコの茂みを切り取り、すべての死んだ部分を取り除くことで、剪定することができます。このように、茂みは成長し、あなたのためにたくさんのベリーを生産します. 8月中旬と9月中旬には、5〜15日間の熟成期間があります。これは、エルダーベリーの収穫を開始したい時期です。鳥がやる前にそれらを選んで、楽しんでください!

キャットニップ植物の強力なオイルを楽しんでいる猫のロールを喜んで見るのはいつも面白いです。猫はミントファミリーのこのメンバーに対して処分されているようで、幸いなことに、それは雑草のように成長し、苦情なしに数回収穫して乾燥させることができます. 小さな庭では、鉢植えのキャットニップ植物があなたの猫が安定した新鮮な供給を得ることができる唯一の方法かもしれません。鉢にキャットニップを植えるのも魅力的で、切り込みの入ったハート型の葉と紫青色の花の美しいスパイク. キャットニップは多年生のハーブであり、年々戻ってきます。庭の設定では、それは非常に攻撃的であり、それが望まれないエリアを引き継ぐことができます。キャットニップを鉢に植えることで、植物が広がらないようにするだけでなく、外に出ることのできない子猫のために屋内に持ち込むことができます. 真剣な愛情に耐えられる大きさになるまで、若い植物を子猫から遠ざけてください。猫は遠くから植物の匂いを嗅ぎ、ペットはさまざまな方法でハーブへの愛情を示します。若い植物は、そのような直接的で強い関心に単に耐えることができません. 鉢植えのキャットニップ植物の成長 キャットニップは、水はけの良い土壌、十分な日光、平均的な水を必要とします。屋内植物は屋外植物よりも日光を必要とするようです。ハーブは非常に背が高くなる可能性があり、暗い場所では脚が伸びる傾向があります。たくさんの光を与え、若い成長を抑えて、あらゆる方向に行くランキーな茎を防ぎます. ポットにキャットニップを植えるときは、多孔質のポッティング土壌を使用します。パーライト、泥炭、土壌を同じ量で自分で作ることもできます。最初にフラットでキャットニップを開始し、2セットの真の葉があるときに移植します。湿った土の真下に種子を植え、発芽するまでプラスチック製の蓋で平地を覆う. 平らで明るい場所に保管してください。成熟した植物は、つまむことなく数フィート（.61 m）の高さになり、根系が広くなります。移植が必要になったら将来の成長を考慮した深い容器を使用する. キャットニップコンテナーケア コンテナ栽培のキャットニップには、屋外のハーブほど害虫や病気の問題はありません。ただし、キャットニップは浸水に非常に敏感であり、土壌の表面が乾燥しているように見える場合にのみ水をまく必要があります。. 若い成長をピンチバックして、より低木のような外観を促します。花が現れたら、これらを切り取って、葉の成長を促進します. 毎年春に希釈した屋内植物性食物を与えます。夏には、植物を屋外に移動して、より多くの光を楽しめるようにします。ただし、これはコナジラミ、鱗、アブラムシ、コナカイガラムシなどの一般的な害虫を誘引する可能性があります。. あなたの猫の継続的な楽しみのためにキャットニップを収穫することができます。葉を乾かし、冷凍庫のビニール袋に入れて、猫のおもちゃに新鮮な詰め物を入れます.

人々がキャットニップを栽培し始めたのは比較的最近のことでした, ネペタカタリア, 猫のためだけに。以前は薬用の病気の治療によく使われていましたが、お茶や料理用のハーブとしても使われていました。誰かがどこかですぐに猫に対する向精神作用を発見し、今日ではほとんどの人が猫用のキャットニップを栽培しています. おそらく、毛皮の赤ちゃんにキャットニップを試みていない猫愛好家はいないでしょう。大多数にとって、結果は喜ばしいものであり、ペットの3分の1だけがまったく反応していません。しかし、残りの3分の2は、ネコ科のペットの楽しみのためにキャットニップ植物を育てる方法を学ぶ時です. キャットニップには、猫を刺激するエッセンシャルオイルが含まれています。特に、テルペノイドネペタラクトンは、葉の下側と茎の油腺で生成されます。このオイルは防虫剤としても使用されていますが、皮膚に塗ると効果的ではありません。オイルは時間の経過とともに乾く傾向があるため、フワフワがこれらのキャットニップのおもちゃのいくつかを無視し始めた理由かもしれません. 猫用にキャットニップを育てる方法 Catnipはミントファミリーのメンバーであり、USDAゾーン3-9で丈夫です。それは世界の温帯地域全体で広く帰化されました。それは、葉先の挿し木、分裂または種子によって繁殖することができます。キャットニップは、庭の適切な場所、またはコンテナ内またはコンテナ内で栽培できます。. ミントのように、キャットニップは庭のエリアを引き継ぐことができるので、コンテナでキャットニップを成長させることは素晴らしいオプションです. 外では、キャットニップはその光の要件についてあまりうるさいわけではありませんが、コンテナ栽培のキャットニップは少なくとも5時間は明るい日光を内部に必要とします。繰り返しますが、それは土壌に特別なものではありませんが、水はけの良い豊かでローム質の土壌を好みます. 新しい苗は湿らせますが、湿らせないでください。植物が定着したとき、それらは非常に干ば​​つ耐性です。ブルームをつまんで2回目のブルームを促したり、つまむようにつまんで植物を作ったりする. キャットニップ植物を乾燥させる方法 あなた自身のキャットニップを成長させているので、あなたの猫のためにハーブを乾燥させる方法を学ぶ時が来ました。植物全体を収穫するか、いくつかの茎を切り取ることができます。これらは乾燥するまで暖かく、暗い、換気の良い場所に逆さまに吊るすことができます. その後、葉と花を茎から剥ぎ取り、密閉容器に保管するか、手作りの猫のおもちゃに縫い付けることができます.