食用庭園 - ページ 174

アスパラガスは、多くの場合、裸の根茎の冠から栽培されます。その理由は、アスパラガスの成長には忍耐が必要だからです。クラウンは、収穫の準備ができるまでに3つの成長期を要します！それでも、これは、種子からアスパラガスを栽培しようとする場合よりも大幅に高速です。そうは言っても、はい、アスパラガスの種子の繁殖は非常に可能であり、クラウンを購入するより少し安いです. アスパラガスの種、または果実は、秋に明るい赤に変わります。トップスが倒れたら、トップスを収集し、熟成させるために約1週間ほど暖かく乾燥した場所に逆さまに吊るします。完全に乾いた種子をキャッチするには、その下にボウルを置いておくか、吊り下げたときに茶色の紙袋をトップの周りにそっと結びます。これらの種子は、アスパラガスの植え付けに使用できます。同様に、あなたは評判の良いサプライヤーからそれらを購入することができます. どのように種子からアスパラガスを育てますか? アスパラガス （アスパラガスオフィシナリス）USDAゾーン2-8に適した丈夫な多年生植物で、西ヨーロッパ原産です。この多年草は10〜20年間存続できるため、庭の場所を慎重に選択してください。アスパラガスは、肥沃で排水性の良い土壌で7.0〜7.2の土壌pHを必要とします. それでは、アスパラガスの種をどのように植えますか？種からアスパラガスを育てるのにトリックはありません、ただ我慢してください。 2月中旬から5月にかけて明るい照明の下で、アスパラガスの種を屋内または温室で始めることをお勧めします。種子の発芽の土壌温度は、70〜85°F（21〜29 C）でなければなりません。数時間種子を浸し、個々の2インチポットの滅菌土壌に各種子を½植えます。アスパラガスの種を植え付けてから2〜8週間の間、どこでも芽を出します。. 苗は生後10〜12週間で、お住まいの地域の霜の危険がすべてなくなった時点で移植の準備ができています。移植片を3〜6インチ離して列に18インチ離します。より細い槍が必要な場合は、植物を4インチの深さに設定し、移植片を8〜10インチ離します。より厚い槍が好きなら、それらを12-14インチ離して植え、6-8インチの深さに設定します。トマトの近くに新しいアスパラガスの赤ちゃんを植えることを検討してください。アスパラガスはトマト植物を攻撃する線虫を撃退し、トマトはアスパラガスの甲虫を撃退します。本当に共生関係. 植物が成長したら、冠を土で覆い、湿らせたままにします（週に1インチの水）。 10フィートの列ごとに1〜2カップの完全な有機肥料で春に施肥し、優しく掘ります。覚えておいて、3年目まで植物を収穫しないでください。植物がシダを作り、そのエネルギーを植物に戻すようにします。晩秋にシダを2インチの高さに切り取ります. 植物の3年目には、定期的に槍の収穫を開始できます。季節は通常約8-12週間続きます。鋭いナイフまたはアスパラガス収穫ツールを使用して、アスパラガスの槍を地面から1〜2インチ、クラウンの少なくとも2インチ上で切り取ります。.

種子からアスパラガスを開始する方法を検討する際に留意すべきことの1つは、特に種子から開始する場合、アスパラガスは忍耐を必要とする植物であるということです。ほとんどの場合、アスパラガスの種は屋内で開始され、後でアスパラガスのベッドに移植されます. まず、アスパラガスの種を一晩浸します。あなたはそれらをより速く発芽させるために、種皮に傷をつけるか、やすりをかけることができます. アスパラガスの種を深さ約1/2インチ、約2または3インチ離して播種します。 65〜80°F（18〜27°C）の温度で保管してください。アスパラガスが発芽するまでに3〜6週間かかります。苗の高さが6インチに達したら、アスパラガスの苗をアスパラガスのベッドに移植します. アスパラガスの王冠を植える アスパラガスのベッドの作り方を考えると、ほとんどの人はアスパラガスの王冠を植えることになります。王冠を植えるとアスパラガスの床が早くなり、アスパラガスをより早く収穫できます. 信頼できるソースからアスパラガスの王冠を購入してください。最後の霜日の約1か月前に到着するように注文します. アスパラガスが到着すると、乾燥した外観になります。植える準備が整う前に、2〜3時間ぬるま湯に浸します。アスパラガスの植え付け手順では、クラウンを8〜12インチ離して植えることを推奨しています。約2インチの土で覆います。アスパラガスの王冠を植えた後、ベッドによく水をまきます。冠に芽が出るまで、必ず十分な水を供給してください. アスパラガスの植え付け手順 アスパラガスを種子とクラウンから開始する方法がわかったので、アスパラガスのベッドの作り方について知っておく必要があることがいくつかあります. アスパラガスは重いフィーダーです-アスパラガスの床が豊かな土壌で始まり、毎年土壌に修正が加えられていることを確認してください. アスパラガスを収穫できるようになるまで3年かかります。種から育つなら、4、4年待つべきです. アスパラガスは競争に耐えられず、他の植物（雑草など）によって簡単に押し出されます。アスパラガスの雑草を取り除くために熱心に取り組む. アスパラガスには休眠期間が必要です。休眠がなければ、アスパラガスは生産できません。植物は生産を続けるために毎年寒さや干ばつの期間を必要とします. アスパラガスの植え付け手順ができたので、アスパラガスのベッドの作り方を知っています。必要なのは少しの忍耐です.

ラベンダーは、地中海を起源とする低メンテナンスの多年草です。香り高い花で育ったラベンダーの花は、石鹸作り、ポプリ、アロマセラピーなどに使用できます。ラベンダーは、多くの場合、歩道やパティオに沿って植えられ、ハーブガーデンに追加されたり、正式な結び目ガーデンで使用されます。いくつかの簡単な手順で、ラベンダーの独自の庭を作成できます. ラベンダーガーデンに適した場所を選ぶことから始めます。さまざまなラベンダー種の植物には、排水の良い日当たりの良い場所が必要です。ラベンダーは中性pH 7を好み、砂質または砂質の土壌でよく機能します。湿気の多い環境や雨の多い環境では、ラベンダーは上げ床で育つと成長しやすくなります. ラベンダーの新しい庭の場所を選択したら、どの品種を栽培したいかを考えてください。 200種類以上のラベンダーが用意されており、庭師はさまざまなサイズ、開花時期、丈夫さ、花の色から選択できます。これらの選択を念頭に置いて、次のステップはラベンダーの庭の設計を計画することです. 色、構成、バランスの要素を組み合わせて、ユニークなラベンダーガーデンデザインを作成できます。混合花壇の場合は、ラベンダーのとがった紫の花と、鮮やかなオレンジ色のカリフォルニアポピーまたは黄色の黒い目をしたスーザンとのコントラストをお試しください。パステルピンクのクライミングローズが生い茂った明るい色の壁または白いフェンスの前でラベンダーを育てて、微妙なカラーパレットを作成します。ベンチ、岩の特徴、または鳥の浴室を追加して、目を引き付ける. 何世紀にもわたって、ラベンダーは天然の防虫剤としても使用されてきました。屋外のリビングスペースの近くにラベンダーの列を植えることは、美しさと実用性を兼ね備えています。ラベンダーで裏地を並べると、エッジが柔らかくなり、より魅力的な雰囲気になります。または、興味をそそる幾何学模様が植えられたラベンダー色の庭でお試しください. 健康的なラベンダーの庭の植物の成長 ラベンダー色の庭を作図するときは、各品種の成熟したサイズを考慮してください。植物の間に十分なスペースを残すと、ラベンダーの除草と収穫が容易になるだけでなく、ハーブにとってより健康的な環境が生まれます。. ラベンダーの庭を育てるとき、真菌と根腐れは一般的な問題です。影響を受ける植物は除去するのが最善ですが、予防が重要です。これらの問題は、多くの場合、水不足、排水不良、過度の湿度、および植物の基部周辺の不適切な空気循環によって引き起こされます。保湿マルチの代わりに、グランドカバーとして砂またはエンドウ豆の砂利を選択します。これらは雑草の成長を妨げるだけでなく、表面の排水を改善し、地上レベルの湿度を低下させます. すべてがラベンダー色の庭になったら、最小限の手入れが必要です。毎年の剪定と定期的な除草により、庭は成長し続け、美しい香りの良いラベンダーの花を今後数年間生産します.

あなたが知らないかもしれない情報の小さなナゲット;アーモンドは、ナッツと呼ばれていますが、実際には石の実の一種です。アーモンドの木は2月または3月に咲き、葉を取り去り、桃のように見える緑がかった果物を生産します。果物は固まり、割れ、果物の殻の中心にアーモンドの殻が現れます. 種子からアーモンドの発芽を試したい場合は、加工したアーモンドを避けてください。 2000年代初頭のサルモネラの数件の発生の結果、USDAは2007年から「生」と表示されたものも含め、すべてのアーモンドを低温殺菌によって消毒することを要求し始めました。低温殺菌されたナッツはおいです。彼らは木になりません. 種子からアーモンドを育てるときは、新鮮で、低温殺菌されていない、殻が取られていない、焙煎されていないナッツを使用する必要があります。そのようなナッツを入手する唯一の方法は、農家や海外から真に生の種子を入手することです. 種からアーモンドを育てる方法 容器に水道水を入れ、少なくとも1ダースのアーモンドを入れます。少なくとも8時間浸してから排水します。 1本の木だけが必要なのに、なぜそんなに多くのナッツが必要なのでしょうか？発芽率が不確実であるため、カビが発生する可能性があることを考慮して. くるみ割り人形を使用して、アーモンドの殻を部分的に割って内部のナットを露出させます。シェルを削除しないでください。湿ったペーパータオルまたはミズゴケで裏打ちされた容器にナットを配置し、水分を保持するためにプラスチックラップで容器を覆います。ナットの容器を冷蔵庫に2〜3ヶ月置き、毎週中が湿っていることを確認します。このプロセスは層化と呼ばれます. 階層化とは、アーモンドの種をだまして、冬を過ぎたと信じ込ませることを意味します。通常、植え付けてから数日以内に発芽する種子の発芽率を高めます。種子は、一晩漬けてから秋に屋外に植えることで、「フィールド成層」することもできます。種子は春まで成長しませんが、成層プロセスは発芽率を高めます. 種が成層したら、容器に鉢植えの土を入れます。各種子を土とインチ（2.5 cm）程度に押し込みます。種子に水をまき、暖かい日当たりの良い場所に容器を置きます. 1週間に1回、または土壌が乾燥したと感じたら、水を1½インチ（4 cm）土壌に落とします。. 植物の高さが18インチ（46 cm）になったら移植します.

ああ、私の仲間の庭師、カボチャをトレリスに植えることは正気でない提案ではありません。実際、垂直ガーデニングは急成長しているガーデニング技術です。都市のスプロール化により、一般的にスペースが小さくなり、住宅がますますコンパクトになります。つまり、小さなガーデニングスペースです。十分な庭のプロットではない場合、縦型の園芸が答えです。カボチャを垂直に成長させると（他の作物と同様に）空気の循環が改善され、病気が妨げられ、果物に簡単にアクセスできるようになります. 縦型ガーデニングは、スイカを含む他の多くの作物でうまく機能します！さて、ピクニックの品種ですが、それでもスイカ。カボチャには、果物を育てるのに十分な栄養を供給するために10フィート以上のランナーが必要です。スイカと同様に、トレリスにカボチャを植えるのに最適な選択肢は、次のような小さな品種です。 「ジャックビーリトル」 「小砂糖」 「フロスティ」 10ポンドの「Autumn Gold」は、スリングで支えられたトレリスで機能し、ハロウィンのジャックランタンに最適です。適切にサポートされていれば、25ポンドまでの果物でさえ、カボチャのつるができます。あなたが私と同じくらい興味をそそられたら、カボチャの格子を作る方法を学ぶ時が来ました. パンプキントレリスの作り方 人生のほとんどのものと同様に、カボチャの格子を作成することは、あなたがそれを作りたいように単純または複雑かもしれません。最も単純なサポートは、既存のフェンスです。このオプションがない場合は、地面にある2本の木製または金属製の支柱の間にひもまたはワイヤーを張って、シンプルなフェンスを作成できます。ポストがかなり深いことを確認して、植物と果物を支えるようにします. フレームトレリスにより、植物は両側に登ることができます。カボチャのつるフレームトレリスには1×2または2×4の木材を使用します。また、丈夫なポール（厚さ2インチ以上）で作られたテピートレリスを選択することもできます。. 美しい金属製の作業用トレリスも購入するか、想像力を駆使してアーチ型のトレリスを作成できます。どのような選択でも、種子を植える前にトレリスを構築して設置し、植物がつるを開始したときにしっかりと固定されるようにします. 植物の成長に合わせて、ブドウの房を布の束、またはプラスチック製の食料品の袋でトレリスに結び付けます。 5ポンドにしかならないカボチャを栽培している場合は、おそらくスリングは必要ありませんが、その重量を超えるものについては、スリングは必須です。スリングは、古いTシャツまたはパンストから作成できます。少し伸縮性があります。カボチャが成長するにつれて、成長している果物を入れてトレリスにしっかりと結び付けます. 今年は間違いなくカボチャトレリスを使用してみます。実際、この方法で「必須」スパゲッティスカッシュも植えることができると思います。この手法では、両方のスペースが必要です!

何よりもまず、マンゴーは成熟した木からのみ生産されます。成熟すると、マンゴーの木は60フィート（18メートル）を超える高さに達することがあります。マンゴーの屋外、熱帯および亜熱帯地域の成長に適した気候に住んでいない限り、植物が果物を生産する可能性は低い. さらに、植物から生産された果物は、種子が由来したものとは異なります。これは、耐病性を向上させるために、市販のマンゴーがしばしば接木によって生産されるという事実によるものです。. これらの事実にもかかわらず、マンゴーの穴は、より穏やかな気候の庭師によってまだ育てられて、しばしば彼らの群葉のために賞賛されます. マンゴーピットを植える 食料品店のマンゴーからの種は、最も一般的な開始点の1つです。まず、マンゴーピットが実際に実行可能であることを確認する必要があります。果物は冷やされたり、処理されたりすることがあります。これは成長しないマンゴーの種をもたらします。理想的には、種子は黄褐色でなければなりません. マンゴーの種子には皮膚の炎症を引き起こすラテックス液が含まれているため、手袋が必要です。手袋をはめた手で、マンゴーからピットを注意深く取り除きます。ハサミを使用して、種子から外皮を取り除きます。種を乾かしてはいけないので、すぐに種を植えてください. 湿ったポッティングミックスが入った容器に植えます。種子の上部が土壌レベルのすぐ下になるように、種子を十分に深く植えます。十分に水分を補給し、暖かい場所に保管してください。ヒートマットの使用は、マンゴー種子の発芽のプロセスを促進するのに役立ちます。マンゴーピットの発芽には数週間かかる場合があることに注意してください. マンゴー苗のケア 種子が発芽したら、最初の3〜4週間は週に2〜3回水をかけてください。マンゴーの木は、成長を続けるために完全な太陽と暖かい温度を必要とします。屋内での越冬植物は多くの成長地域に必須です.

オオバコ（ムーサパラディシアカ）はバナナに関連しています。バナナは非常に似ており、実際には形態学的に似ていますが、バナナは砂糖の多い果物のために栽培されていますが、成長するオオバコはより硬いでんぷん質の果物のために栽培されています。両方とものメンバーです 武蔵 属であり、技術的に大きなハーブであり、果実はベリーに分類されます. オオバコとその栽培先祖は、マレーシア半島、ニューギニア、東南アジアに起源を持ち、7〜30フィートの高さを達成できます。オオバコはバナナの2種のハイブリッドです, ムサ・アクミナータ そして バルサシアナ. バナナは新鮮に食べられますが、オオバコはほとんど常に調理されます. オオバコは、12から15フィートの非常に長い地下根茎から成長します。結果として生じる植物には、中央の幹または偽茎を包む巨大な葉（長さ9フィート、幅2フィートまで！）があります。開花には10〜15ヶ月の穏やかな温度が必要であり、さらに4〜8ヶ月で実がなります. 花は偽茎から作られ、ぶら下がっている果物のクラスターに成長します。商業成長中のプランテインプランテーションでは、果物が収穫されると、植物は間もなく伐採され、母植物から芽生えた子犬に置き換えられます. オオバコの木を育てる方法 オオバコはバナナのように成長します。USDAゾーン8〜11に住んでいる場合は、バナナも成長できます。私はまだjeしています。初期のオオバコの植物の世話には、水はけの良い土壌、定期的な散水、風や霜からの保護が必要です. 庭の日当たりの良い暖かい場所を選び、根球のように深い穴を掘ります。オオバコを鉢で栽培していたのと同じレベルで植えます。オオバコは他の植物から4〜6フィート離れた場所に置いて、広げるスペースを十分にとります。. 木の周りに4〜6インチの有機マルチを追加し、擬似茎から6インチ離します。土が水分を保持し、植物の根を保護するのを助けるために、このマルチを木の周りに幅4-6フィートの円で広げます. オオバコ植物ケア オオバコの木の世話をする際の一番のルールは、それらを乾燥させないことです。彼らは湿った土を愛し、水浸しではなく、暑くて乾燥した天気の間に注意深く見る必要があります. オオバコの植物のケアの2番目のルールは、植物を保護することです。コールドスナップ中に毛布で覆い、毛布の下に電球またはホリデーライトの列を置きます。地下茎は地下22度（-5°C）まで地下で生き残りますが、植物の残りは凍結温度の間に死にます. これらの2つのルールに従ってください、オオバコの木の世話はかなり簡単です。すべての植物と同様に、いくらかの給餌が必要です。夏の間、月に1回、徐放性の8-10-8肥料を植物に与えます。重いフィーダー、成熟した木は約1〜2ポンドを必要とし、植物の周りに半径4〜8フィートに広がり、軽く土壌に働きかけました. 園芸用剪定具で吸盤を取り除きます。もちろん、あなたが新しい植物を繁殖させていない限り、これはすべてのエネルギーを主要な植物に向けます。その場合、植物ごとに吸盤を1つ残し、それを除去する前に6-8ヶ月間親で育てます. 果実が熟したら、偽茎からナイフで切り取ります。次に、木を地面に切り倒し、根茎から発生する新しいオオバコの木の周りに広がるマルチとして使用するために残骸を強打します.

芝生でよく見られる2種類のオオバコは、広葉オオバコです（オオバコ）およびナローリーフ、またはバックホーンプラント（P.ランソラタ）。これら2つの多年生雑草は、葉によって簡単に区別されます. 広葉樹のオオバコは滑らかな楕円形の葉を持ち、バックホーンのオオバコはrib状の槍形の葉を持ちます。両方のタイプは、圧縮された土壌で繁栄する米国全土に見られます. オオバコの芝生の雑草を防ぐ 芝生のオオバコを防ぐための最良の方法は、土壌を曝気して健康に保つことです。締固めた土壌を通気し、少なくとも年に2回は定期的な施肥スケジュールに従ってください。 1週間で降雨量が1インチ未満の場合は、芝生に深く水をまきます。健康な芝生はオオバコを押し出しますが、芝生が悪い状態にあるとき、オオバコは草を押し出します. オオバコの雑草は、芝刈り機や芝生で使用されるその他の機器も汚染します。芝生の雑草が広がるのを防ぐために、再び使用する前に機器を徹底的に清掃してください. オオバコの雑草処理 オオバコの防除は、被害地域が小さいときに出てくる植物を引っ張ったり掘ったりすることで達成できます。これは、砂質土壌または雨や灌漑によって軟化した土壌で最も簡単です。完全な制御を達成する前に、エリア内の植物を数回掘って引っ張る必要がある場合があります。雑草は種子を生産する前に除去する必要があります. 多数の雑草が存在する場合、オオバコの芝生の雑草は除草剤で最適に制御されます。オオバコのコントロールのためにラベル付けされた出芽後の除草剤を選択してください。発芽後の除草剤は、冬の貯蔵のために植物が炭水化物を根に移動させる秋のプランテーンに対して最も効果的です。春に除草剤を適用することもできます. 混合、タイミング、および塗布手順に関するラベルの指示に注意深く従ってください。気温が華氏85度（29度）を超える場合や風の強い日には噴霧を避けてください。除草剤の未使用部分は元の容器に保管し、子供の手の届かない場所に保管してください.