食用庭園 - ページ 198

パパイヤ （カリカパパイヤ）は中央アメリカ原産で、世界中の熱帯および亜熱帯地域に存在します。単一の幹を持つこの大規模な短命の多年生植物は、成熟時に最大30フィートに達することができます。ヤシの葉は深く葉状で、幅3フィート以上. 樹木は3種類あります。雌植物、雄植物、両性植物です。果物を生産するのは、雌性および両性植物のみです。木の種類に応じて、この果実は小〜中程度の円形、または中〜大の楕円形です。果肉は一般に黄色ですが、赤とオレンジの種類もいくつかあります. パパイヤの木を育てる方法 パパイヤの木の成長は一般に、熟した果実から抽出された種子から行われます。食料品店の果物を使用している場合、おそらく両性植物になります。あなたは発芽を確実にするためにポットごとにいくつかの種を植える必要があります. 完全な日光の下では、苗木は約2週間で出現します。植物は、高さが1フィートで、間隔が8〜10フィートになった後に配置できます。苗は5、6ヶ月後に開花します. 家の風景の中で最高のパパイヤ栽培条件を考慮するとき、植える場所を忘れないでください。パパイヤを植えるのに最適な場所は、風や寒さからある程度保護された家の南側または南東側です。パパイヤはまた完全な太陽の下で最もよく育ちます. パパイヤは水はけの良い土壌のようで、根が浅いため、成長しているパパイヤの木は濡れた状態に耐えられません. パパイヤ果樹のお手入れ 適切なパパイヤの生育条件に加えて、パパイヤ果樹の適切な手入れも重要です。パパイヤの木が成長するためには、肥料が必要です。 ¼ポンドの完全な肥料を使用して、14日ごとに若い植物の肥料を提供します。月に1〜2ポンドの肥料で古い木に肥料を与えます。また、土壌サンプルを採取し、必要に応じて修正してください. 最高の果物生産のために頻繁に水木。マルチの樹木を4インチの木材チップで湿気を保持し、マルチからトランクを8〜12インチ離すように注意してください。. 果実が熟するまで紙袋を置いて、発育中の果物を害虫から守ります.

パパイヤの木の茎腐れは特定の病気ではなく症候群であり、多くの異なる病原体によって引き起こされることが知られています。これらには Phytophthora palmivora, フザリウムソラニ, の複数の種 ピシウム. これらはすべて木に感染して症状を引き起こす菌類です. パパイヤ茎腐病の症状 原因に関係なく、茎の腐敗は、特に最近移植された若い木に最も影響を与える傾向があります。木の幹は水に浸されて弱くなり、通常は地面レベルになります。この水に浸された領域は、茶色または黒色の病変に発展し、腐敗し始めます. 時々、白いふわふわした菌の成長が見られます。葉が黄色に変わり、垂れ下がることがあり、最終的にはツリー全体が壊れて倒れます. パパイヤの茎腐れを制御する パパイヤの茎の腐敗を引き起こす真菌は、湿った状態で繁栄します。木の根の浸水は、茎の腐敗につながる可能性があります。真菌が根付かないようにするための最良の方法は、水気の多い土壌にパパイヤの苗木を植えることです. 移植するときは、土の線が前と同じ幹のレベルにあることを確認してください-幹の周りに土を堆積させないでください. 苗木を植えるときは注意して扱ってください。繊細な茎の損傷が菌類の出入口を作る. パパイヤの木が茎の腐敗の兆候を示している場合、保存できません。感染した植物を掘り起こし、それらを破壊し、同じ場所に木を植えないでください。茎腐れ菌は土壌に生息し、次の宿主を待つためにそこに横たわるでしょう.

パパイヤの弱毒化は、高温の状況では深刻な病気と見なされます。非常に若い実生は最も影響を受けやすく、成長するにつれて抵抗力が増します。真菌は茎の組織を崩壊させ、最終的には小さなパパイヤの植物は死にます. 発生前と発生後の両方の減衰が発生する可能性があります。最初の発生は種子の発芽に失敗し、2番目の発生は若い植物をゆっくり殺します。健康な実生のための一貫したパパイヤ減衰処理を実装することが重要です. 原因がわかれば、そもそもパパイヤの減衰を防ぐ方法を学ぶのは簡単です。すでにパパイヤの苗が減衰していることに気づいた場合、病気について多くのことをするには遅すぎます。病原体は、高温多湿、過剰な土壌水分、圧縮された土壌、および多すぎる窒素を必要とする任意の数の種である可能性があります. 菌類は土壌に生息していますが、汚染された種子に侵入することもあります。条件が暖かく湿っているとき、特に苗が密集しているとき、真菌は若い植物の間で急速に広がります。これは将来の作物を破壊する可能性があり、植える前に、また良い文化的慣行で防ぐ必要があります. パパイヤの減衰を防ぐ方法 パパイヤの減衰の症状は、土壌ラインから始まります。病変は、地面に最も近い場所の茎に現れます。病気は実際に発芽種子の種子または根を攻撃し始めます。それは発芽する前に種子を腐らせるか、実生では根を攻撃してしおれが発生します. 地上でのしおれの観察には多くの問題があるため、通常、茎の病変が発生するまで診断は行われません。症状が観察されたら、やるべきことはほとんどありません。治療は推奨されませんが、植え付け前の戦略と文化的ケアにより、この真菌性疾患のリスクを最小限に抑えることができます. すべては良い準備から始まります。病気がないことを証明できる評判の良い栽培者から植物を調達します。 「ソロ」など、病気に抵抗性のある植物を選択してください。ダンピングオフが標準と考えられている地域では、殺菌剤で種子を前処理します。土をよく準備して、すぐに排水するようにします. 若い実生は水を必要としますが、土がねっとりしないことを確認してください、そして、コンテナで育てられるならば、排水穴は開いていて、有用です。輪作を実践し、窒素肥料の過剰な使用を避けます。すべてのコンテナとツールをサニタイズする. 場合によっては、植え付け前に殺菌剤の土壌散布が必要になることがありますが、土壌の自然なバランスを変え、有毒な残留物を残すことがあります。これは現在のパパイヤ制振処理の大規模な生産方法ですが、家庭菜園家はより良い状況で適切な文化的準備と実践によりそれを制御することができます.

除草剤によるパヤパの損傷の兆候は、成長段階、植物の大きさ、温度、相対湿度、土壌水分、使用する除草剤の種類によって異なる場合があります。パパイヤ除草剤の損傷は、花、葉、茎、果実に影響を与える可能性があります. パパイヤ除草剤による傷害の一般的な症状には次のものがあります。 下葉のカッピングまたはカール まだらで変色した葉 ステムダイバック 質の悪い果物 果実の斑点またはそばかす、時には水に浸した外観 収量の減少 パパイヤ除草剤の問題の治療 パパイヤの木が除草剤によって重傷を負った場合、できることはあまりないかもしれません。また、場合によっては、損傷が今後何年も現れることがあります. 幸いなことに、今後数か月間、細心の注意を払って、損傷の少ない木を危険地帯から引き抜くことができます。春に受精し、雑草を抑え続けます。特に乾燥した状態で適切に水をまきます。昆虫や病気に注意してください. 除草剤によるパパイヤの損傷を防ぐには、製品ラベルの指示を徹底的に読み、それに従うことが含まれます。パパイヤの木に向かって風が吹いているときは、除草剤を決して適用しないでください。理想的には、微風が反対方向に吹いているときに除草剤を適用する必要があります. 気化のリスクを最小限に抑えるため、温度に関するラベルの推奨事項に従ってください。使用するたびにタンクと噴霧器を徹底的に清掃してください。ラベルには、これを達成するための最良の方法に関する推奨事項があります. 細かい水滴やミストを最小限に抑える塗布技術を使用してください。たとえば、適切な先端を持つ広角ノズルを使用します。ノズルを地面に近づけて、より低い圧力で除草剤を適用します.

パナミントネクタリンフルーツに慣れていない場合、それらは大きく、フリーストーンフルーツであり、非常に魅力的です。肌は明るい赤白で、肉は黄色でジューシーです. パナミントネクタリンフルーツは、冬は他の品種を栽培するのに十分な寒さを提供しないソカルでしばらくの間人気があります。果物は約250寒冷日、つまり気温が華氏45度（7 C）未満に下がる日を必要とします。. 成長するパナミントネクタリン 暖かい地域の果樹園にパナミントネクタリンの木を植えることができます。これらの樹木は、米国農務省の植物耐力ゾーン8〜10で繁栄します。. パナミントネクタリンの木の成長を開始するときは、十分なスペースのある場所に各木を入れてください。標準の木は30フィート（9 m）の高さと幅に成長します。この成熟した発達を可能にするために、約30フィート（9 m）離れたスペースにパナミントネクタリンの木を置きます。パナミントネクタリンの木の手入れが簡単になります。スプレー、プルーニング、収穫のために木の間を通過できるからです。木を剪定して小さく保つことを計画している場合は、それらをより近くに植えることができます. パナミントネクタリンの木は、わずか3歳で重い作物を植え始めます。ただし、10年ほど経つまで、生産性がピークに達することはありません。. パナミントネクタリンのお手入れ パナミントネクタリンの世話をするときは、木が日当たりの良い場所に植えられていることを確認する必要があります。優れた排水性を備えた土壌が必要であり、植え付け時から定期的な灌漑が必須です. 成熟後、早春に週に一度水を摂り、夏に気温が上昇するにつれて頻度を増やします。秋に散水を減らし、冬に完全に停止する. パナミントネクタリンの木の世話には、餌を与えることも必要です。冬には高リンとカリウムを含む低窒素混合物を使用し、春には高窒素肥料を使用して、有機果樹肥料でネクタリンの木を肥やす. ネクタリンの剪定も重要です。定期的に大量に剪定すれば、木を健康で生産的に保つことができます。これは、必要なサイズを維持するのにも役立ちます.

ヒラタケとは何ですか？カキ （ヒラタケ）屋内で特によく育つさまざまなキノコです。多くのキノコは野生でしか成長しませんが（キノコ狩りを人気の趣味にし、特定のキノコの価格を特に高くします）、ヒラタケは箱やバケツで非常に高い成功率で成長します。. 自宅でオイスターキノコを育てる方法 それでは、どのようにヒラタケを育てるのですか？ヒラタケの栽培は、主に2つの方法で開始できます。キットを使用するか、既存のキノコを使用するかです。. 初めてオイスターマッシュルームを栽培する場合は、このキットが最も簡単な方法です。キノコの胞子を接種した滅菌成長培地が付属しています。この場合、単に材料を湿らせて、プラスチック容器に詰めてください。 （段ボール箱もうまく機能しますが、すぐに漏れて分解します）. キットに成長培地が付属していない場合は、簡単にキットを作成できます。わら、おがくず、細断紙、コーヒーかすはすべて、ヒラタケの栽培に特に適しています。これらのいずれかを使用する前に、しかし、あなたはキノコの胞子が他のバクテリアと宇宙のために戦う必要がないようにそれらを殺菌するべきです。これを行う最も簡単な方法は、電子レンジで. スポンジの粘稠度になるまで培地を水と混ぜ、数分間強火で電子レンジにかけます。容器に詰めて胞子を加える前に、室温まで冷まします. 容器をラップで覆い、暗くて室温付近（55-75 F.または12-23 C.）に置きます。しっとりしてください。数週間後、キノコが出現し始めます. ラップを取り外し、キノコを毎日霧状にして湿らせます。それらを南向きの窓に移動するか、1日4〜6時間照明の下に置きます. キノコが実るときは、容器から慎重にひねって収穫します. 店のキノコの端から成長するには、成長培地を殺菌するための指示に従ってください。キノコを購入した店の茎の端を培地に沈め、キットで行うように進めます.

ブドウの越冬には多くの保護方法があります。あなたの地域に丈夫な品種を選ぶことは、彼らの生存を確保するためにできる最も重要なことの一つです. 寒い気候では、ブドウは一般に約8インチの盛り土で覆われます。極端に寒い地域では、ストローや細断されたトウモロコシの茎などの断熱マルチを追加する必要があります（これはより耐水性があります）。これらのエリアに雪が追加されると、ブドウを保護するのに十分な断熱材が提供されます。降雪の少ない地域は、少なくとも1フィートまたは2フィートの土でブドウを覆う必要があります。. 地面の盛り土はまだかなり寒くなることがあるため、一部のブドウ園芸家は深溝耕作のような他の方法を使用することを好みます。深溝栽培では、溝は深さ約4フィート、幅3〜4フィートです。ブドウの木は実際に溝に植えられ、成長するにつれて土壌が追加されます。この方法は、溝を完全に埋めるのにはるかに時間がかかりますが、適切な冬の保護を提供します. 極寒の少ない地域で使用できる別の方法には、浅いトレンチの使用が含まれます。休眠中のブドウはサポート構造から慎重に取り外され、古い毛布または黄麻布で軽く包まれます。次に、砂で覆われたわずかに傾斜したトレンチに配置されます。別の保護カバーは、黒いプラスチックまたは断熱布の層とともに上部に配置されます。これは、土や岩で固定することができます。春が来てつぼみが膨らみ始めると、ぶどうの木を覆い、支持構造に再び取り付けることができます. 冬のブドウの剪定 剪定は早春に行うことができますが、ブドウを剪定するのに理想的な時期は冬の終わりで、ブドウはまだ休眠しています。つるの終わりに芽を切り取ると、新しい成長が促進されます。これが、剪定が早すぎることが問題になる理由です。新たな成長が風邪の被害を受けたくない。新しいブドウが成長し始めたら、それらを剪定します。実際、通常、ハードプルーニングが最適です。古い木材を可能な限り削除したい。心配しないでください、彼らはすぐに戻ってきます.

ルバーブは、冬の平均が華氏40度（4度）を超えない地域を除き、米国のほとんどの地域で良好に機能します。これらの地域では、植物は一年生で、散発的に生産されます. 温暖な気候では、ルバーブは春に雑草のように成長し、夏から秋にかけて葉を作り続けます。これらのゾーンで越冬するダイオウは、最初の凍結の前にマルチの層を単に必要とします。 4〜6インチの有機堆肥を使用して、次の季節に土壌を強化し、樹冠を保護します。マルチの層で冬のルバーブを保護することで、クラウンを過度の寒さから保護し、必要な寒さで新しい春の成長を促します. ウォームゾーンのルバーブウィンターケア 暖かい地域のダイオウ植物は、冠が春の茎を生産するのに必要な低温を経験しません。フロリダおよびその他の熱帯から半熱帯の地域は、毎年北部の気候で冬化した冠を植えなければなりません. これらのゾーンで越冬するダイオウは、地面から冠を取り除き、冷却期間を設ける必要があります。彼らは文字通り少なくとも6週間凍結する必要があり、植える前に徐々に温度を上げます. この方法を使用してルバーブで越冬するのは面倒で、冷凍庫がいっぱいになります。暖かい季節の庭師は、新しい冠を購入するか、種子からルバーブを始める方が良いでしょう. ルバーブの冠を覆う冬 土壌が十分に排水されている限り、冠はマルチの層で激しく凍結しても生き残ります。ルバーブの植物は成長するのに寒い時期を必要とします。これは、季節を超えて植物をだまして茎を生産できることを意味します. 晩秋に王冠を掘り起こし、鉢に入れます。少なくとも2つの凍結期間中は外にいるようにします。次に、クラウンをウォームアップする場所の内側に移動します. ポットを暗い場所に置き、クラウンを泥炭またはおがくずで覆います。茎を湿らせ、高さが12〜18インチのときに茎を収穫します。強制茎は約1ヶ月間生産されます. ルバーブの分割 冬にルバーブを保護することで、生涯にわたる健康な冠が確保されます。 4〜5年ごとに王冠を分けます。早春にマルチを引き離し、根を掘ります。クラウンを少なくとも4つに切り、それぞれに複数の「目」または成長ノードがあることを確認します. ピースを植え直し、それらが新しい健康な植物を生産するのを見てください。ゾーンが示す場合、植物を掘って王冠を凍結するか、有機材料の新しい層で覆います。または、9月に平地に種子を植え、10月末に苗木を屋外に移植します.