食用庭園 - ページ 286

サポートを成長させるためのラズベリーのトレーニングは、複雑である必要はありません。格子状のラズベリー植物は、柱と麻ひもで構成される場合があります。支柱を約15フィート（4.5 m）離してから、麻ひもで杖を支えます。もちろん、これは一時的なトレリスシステムと見なされるべきであり、植物は多年生植物なので、始めからより永続的なものを構築する方が良いかもしれません. ホームガーデンの場合、2線式の永続的なトレリスで十分です。幅3〜5インチ（8〜13 cm）、長さ6〜8フィート（2 m。）の木製の支柱が2本必要です。ポストを2〜3フィート（1メートル直下）に土の中に置き、15〜20フィート（5〜6 m）離します。各ポストの上部またはその近くで、24〜30インチ（61〜76 cm）の長いクロスピースを釘またはネジで留めます。ワイヤーを2フィート（61 cm）離し、地面から3-4フィート（1メートル程度）離します。. 剪定後の春に、麻ひもまたは布の帯を使用して、ラズベリーの杖をサポートワイヤーに静かに結びます。これにより、植物の中心部への光の透過が向上し、シュートの発育が促進され、果実の収量が増加します. トレリスでラズベリーをこのように栽培すると、収穫が非常に簡単になり、剪定が容易になります。これは、トレッジングが生け垣の外縁に沿ってではなく、中央で新しい杖の成長を促すためです。加えて、夏を担う「ドリマンレッド」などのいくつかの品種は、後々の成長習慣をサポートするために、実際にトレリングを必要とします.

私はバラを育てているよりもさらに大根を育てています。彼らは私が育った農場の私の最初の庭の一部でした。成長するのに一番好きな大根は、上が赤く、下が少し白です。バーピーの種では、彼らは線香花火として知られています。私が育てた他の大根は、チャンピオン、ホワイトアイシクル、チェリーベル、レッドグロー、フレンチドレッシングです。フレンチドレッシングとホワイトアイシクルのタイプはより長く成長し、他のタイプはより丸い. 大根はサラダに素晴らしい追加を行い、色と自然な風味を加えます。また、食事に熱いものが好きな人のために、サラダに少し火をつけます。彼らはまた、庭の御treat走から新鮮なものを作ります。地面からそれらを引っ張り、汚れを洗い流し、上部と下部のフィーダーの根元を切り落とすだけで、それらを楽しむ準備が整います。大根の成長には何が必要ですか？庭師からのほんの少しのTLC. 大根を育てる方法 あなたが庭で非常に簡単に成長するものを探しているなら、大根の成長はあなたのためです。春にあなたの庭の土を耕せるとすぐに、あなたは大根の成長を始めることができます. hoeを使って、庭の土に深さ約1インチの列を作ります。種子を½インチの深さで植え、それらを列で約1インチ離しておくようにしてください。種が一列になるように置かれたら、ゆるい庭の土で軽く覆い、同じ方法で次の列を植えます。すべてが終わったら、物を沈めるのに十分な水を1列または複数列に軽く振りかけますが、泥になるまで浸しません。あまりにも激しく水をまくと、植えたばかりの土壌から種子がすぐに洗い流される可能性があるため、水を軽く振りかけることを忘れないでください. 大根は4〜10日で発芽し、植えられたタイプに応じて20〜50日で収穫できるようになります。通常、大根を使用すると、植えたタイプに応じて、成長期に2〜3回の植え付けと収穫を行うことができます。収穫期の栽培期間中に水を十分に与えると、大根ほどではなく風味豊かになりがちですが、十分に水をやらないと暑さが増すようです。. ヒント：収穫前の夜に大根に水をまくと、大根を地面から簡単に引き抜くことができます. あなたの庭で成長する大根の選択 植えたい大根の種子を選択するときは、収穫の日まで種子のパケットの裏を確認してください。そうすれば、後で大根を楽しみたい場合は、Cherry Belleタイプなど、収穫時間が最も短いタイプを選択できます。. 大根には5つの主な品種があると言われていますが、5つの主な品種から分岐したハイブリッドタイプがあります。これらの品種は次のとおりです。 赤いグローブ大根 だいこん 大根 白いつらら大根 カリフォルニアマンモス大根 大根は、食事中のカリウム、ビタミンC、葉酸（葉酸）の優れた供給源でもあります.

紫ジャガイモは、青ジャガイモとも呼ばれ、南米原産のジャガイモの一種です。白い食料品店のカウンターパートに非常に似ていますが、これらのジャガイモは美しい紫色の肌と肉を示しています。家宝とハイブリッド紫ジャガイモの品種は、無地の紫から紫と白の混合物まであります. 庭への非常に興味深い追加であるが、知覚される栄養上のブルーポテトの利点は多数あります。品種に関係なく、紫と青のジャガイモの品種には、アントシアニンと呼ばれる貴重な抗酸化物質が含まれています。アントシアニンは、もちろん、植物の鮮やかな紫色の原因です. 成長している紫色のジャガイモ 幸いなことに、紫ジャガイモの栽培プロセスは、他の品種の栽培プロセスと非常に似ています。まず、栽培者は栽培場所を選択し、土壌の準備を開始する必要があります。植え付け場所は十分に排水され、わずかに酸性であるべきです。植物が季節を通じて成長するにつれて、十分に修正された野菜のベッドが利用可能な栄養素を確保します. ジャガイモ植物は種に忠実に成長しないため、ジャガイモを栽培する最も信頼できる方法は塊茎を植えることです。塊茎は、植えたジャガイモと同じ植物を生産します。近年、紫ジャガイモの品種が人気を集めています。これは、地元の園芸センターでこれらの塊茎を見つけることができるかもしれないことを意味します。ただし、塊茎を見つけるのが難しい場合、多くのオンライン小売業者がこれらのタイプのジャガイモを提供しています。種ジャガイモを購入するときは、病気のない塊茎を確保するために、信頼できるソースからのみ購入することを常に確認してください. ジャガイモを栽培するとき、庭師は多くの方法を実装します。コンパクトであるため、多くの人はジャガイモをコンテナで育てるか、生地で育てることを選択します。堆肥と鉢植えの土を均等に混ぜて塊茎を植えるだけです。ジャガイモを植える他の方法には、溝に直接植えるか、ルーススタウト法を使用することが含まれます. 植え付け方法に関係なく、ジャガイモ植物は、季節が進むにつれて頻繁に「丘陵」、つまり茎の周りに土を盛り付ける必要があります。これは、土またはstrawの使用で達成できます。これにより、地下にジャガイモを形成しても、日光にさらされても緑にならないことが保証されます。. 時々丘陵を除けば、ジャガイモの栽培プロセスは一般的に気楽です。多くの場合、マルチと密な上部の成長の組み合わせは、雑草がジャガイモの庭のベッドに侵入するのを防ぎます。頻繁で一貫した散水により、初心者の庭師でも紫色のジャガイモの豊かな収穫を育てることができます. ブルー/パープルポテト品種 庭用の青または紫のジャガイモ植物の人気のある品種は次のとおりです。 「アディロンダックブルー」 「オールブルー」 「マジックモリー」 「パープルマジェスティ」

プルネラ・ブルガリス 植物は一般的に自己回復ハーブとして知られています。それは何世紀にもわたって医学的に使用されてきました。実際、食用である植物全体を、内部および外部の両方で使用して、多くの健康上の苦情や傷を治療することができます。植物の最も一般的な用途はヘルペスの治療です. プルネラはヨーロッパ原産の多年生植物ですが、アジアおよび米国の一部で成長していることもあります。栽培地域に応じて、6月から8月にラベンダーまたは白い花が咲きます。. 植物は通常、夏の開花中に切り取られ、ハーブチンキ、注入、および軟膏の製造に使用されます（新鮮または乾燥）。. 成長しているプルネラ植物 このイージーケア植物はほぼどこでも成長するのに十分な適応性がありますが、プルネラは、その自然環境である森林の端や牧草地を模倣するエリアで最高のパフォーマンスを発揮します。涼しい温度から温和な温度、太陽から部分的な日陰が必要. 植物は春に分割または播種される場合があります。土壌を有機物で修正し、プルネラを深さ約4〜6インチ、スペースを6〜9インチ離します。種子は土壌で軽く覆われている必要があり、苗が出たら必要に応じて薄くすることができます。屋内で種子を開始する場合は、春植えの約10週間前に行います. プルネラはミントに関連しており、活発に広がる傾向があるため、花壇や国境では何らかの形の封じ込め（底なしの鉢など）が必要になる場合があります。成熟した植物は約1〜2フィートの高さに達し、その時点で倒れて新しい根を地面に付けます。したがって、ポットが地面と同一平面上にないことを確認する必要があります。再播種を防ぐには、開花が終わった後、プルネラ植物を刈り込みます. プルネラプラントケア また、定期的なデッドヘッディングにより、植物の全体的な外観が維持され、追加の開花が促進されます。成長期が完了したら、植物を地面レベルに剪定します. 注意：薬用のプルネラ植物を収穫する場合は、開花トップを切り取り、小さな房で逆さまに乾燥させます。これらを使用する準備ができるまで、涼しく乾燥した暗い場所に保管してください.

プルーンの木は、梅の木と同じように植えてから5年後に生産されます。しかし、彼らの果物ははるかに高い糖度を持っているので、発酵のリスクなしで内部のピットでの乾燥に適しています。イタリアのプルーン植林は、9月初旬に収穫の準備ができています。初期のイタリアのプルーンの梅の木は、イタリアのプルーンの木よりも15日早く成熟するため、果実が熟すのを妨げる可能性のある早霜が発生しやすい地域に適しています. プルーンの木を育てる方法 プルーンの木を育てるときは、少なくとも4〜5個の十分に間隔を置いた枝と健全な根系を持つ苗床から1〜2歳を選びます。イタリアのプルーン植樹の一般的なルールは、春の早い時期に木を植えることです。ただし、秋の条件が穏やかで土壌が湿っている場合は、秋に植栽が行われる場合があります. 水を溜めて凍結する可能性のある低地のエリアを避けて、植栽する場所を選択します。木の根球よりも少し深く、広い穴を掘り、一握りの骨粉を底に置きます。コンテナからツリーを削除し、除去する必要がある損傷がないか根を調べます. 次に、新しいツリーを穴に配置して、すべての側面から等距離になるようにします。植物の周りに、マルチまたはピートモスで修正した土壌と水の混合物をよく入れます。複数のイタリアのプルーンのプラムの植林は、12フィートの間隔を空ける必要があります. プルーンツリーケア 移植が行われたら、プルーンツリーのケアには、植物から少なくとも4フィート離れた場所に雑草がないようにする必要があります。有機マルチは雑草の成長を抑えるために使用できます. 最初の2〜3年間は受精は必要ありません。それらが1オンスで実を結び始めたら、木を養ってください。春に木の周りの1平方ヤードあたり12-14-12の肥料。秋にはオーガニックの根覆いや家畜糞でトップドレスを着たり、葉にスプレーをかけたりできますが、木を食べすぎないでください. あなたは植樹時に木を剪定することができます。 1年生の木は33〜36インチに切り倒すことができ、2年生の木は枝を3分の1に切り詰めた4本の十分な間隔のアームに縮小できます。このフレームワークを維持するために、春と夏に地面から送られたプルーンの芽は、空気の循環を確保し、日光を取り入れるために木の中心を開いたままにします。重い枝は、2×4または他の木製の支柱で支えることができます. イタリアのプルーンのプラムの木は、他の果樹ほど病気や害虫に弱いわけではありません。アブラムシ、ダニ、リーフローラーには散布が必要な場合があります。固定された銅または石灰硫黄を含む園芸オイルをスプレーして、昆虫のin延と真菌性疾患を思いとどまらせる.

ポップコーン （ジーメイズ var. エバータ）は、そのおいしい、爆発する核のために栽培されたネイティブアメリカンの植物です。栽培されているポップコーンには、真珠と米があります。パールポップコーンには丸い粒があり、米のポップコーンには細長い粒があります. 同じ庭でポップコーンとスイートコーンを栽培すると、相互受粉のために期待外れの結果が生じます。相互受粉により、ポップコーンの割合が高いポップコーンと品質の悪いスイートコーンが得られます。ポップコーンは植え付けから100日程度で成熟します。各耳はポップコーンの1サービングをもたらし、各植物は1つまたは2つの耳を生成します. ポップコーンの植物はどこにありますか？ポップコーンはうまく移植されないので、ほとんどは庭に直接植えられた種から育てられます。選べる種子の種類は数多くあり、ほとんどの園芸センターにはそれらがあります。評判の良い種子会社にポップコーンを注文することもできます。また、地元のエクステンションオフィスは、お住まいの地域で成果を上げているものについてアドバイスを提供できます。. ポップコーン栽培条件 ポップコーンには、完全な太陽と豊かで水はけのよい土壌が必要です。植える前に2〜4インチの堆肥の層を土壌に塗り、1ポンドの16-16-8肥料を土壌に散布し、完全に水をまきます。他のトウモロコシ植物と同様に、ポップコーン植物は成長期に大量の水を必要とするため、灌漑が可能な場所を選択してください. ポップコーン植物をグループに分けて育て、良好な受粉と耳の充満を確保します。単一の植物は穂がほとんどないかまったくない穂を生み、少数の植物は不十分に満たされた穂を生みます。ほとんどの家の庭師はいくつかの短い列でポップコーンを育てます. ポップコーンを育てる方法 霜の危険がすべてなくなり、土壌が暖かいときにポップコーンを植えます。種子を1〜2インチの深さにまき、8〜10インチ離します。それらを1つまたは2つの長い列に植えるのではなく、18〜24インチの間隔を空けて一連の短い列を作成します。植物の密度は良好な受粉を保証します. 干ばつストレスは収穫の質に深刻な影響を与えるため、常に土壌を湿らせてください。ポップコーンは、雨または灌漑から週に1½〜2インチの水を必要とします. ポップコーンは、成長期に豊富な窒素を必要とします。植物に8〜10枚の葉がある場合、100平方フィートあたり½ポンドの高窒素肥料をサイドドレスします。肥料を列の側面に広げて水をまきます。耳が絹を形成したら、¼ポンドの肥料で再びサイドドレスします. 雑草はポップコーンと栄養や水分を奪い合います。植物の周りの土壌を定期的に栽培して、雑草を除去します。栽培中に根を傷つけたり、土壌を植物から引き離したりしないように注意してください. 殻が完全に乾燥し、穀粒が硬くなったらポップコーンを収穫します。収穫後は殻を取り除き、換気の良い場所で耳をメッシュバッグに掛けます。耳からカーネルを削除した後、室温で気密容器にそれらを保管してください. ポップコーンの栽培条件について詳しく知ると、庭でポップコーンの栽培を開始して、このおいしいおやつを引き続き楽しむことができます.

パイナップルは、アナナス科に属する熱帯多年草です。それらは高さ約5フィートまで成長し、3〜4フィートの広がりを持ちます。パイナップルはエキゾチックで退廃的な果物であるという考えは、大げさではありません。彼らは1700年代にヨーロッパに初めて紹介され、非常に裕福な人だけが求めていた大きな価値のある珍味でした. パイナップルの栽培は本当に簡単です。堅い葉のために、彼らは蒸発によってほとんど水を失いません。彼らは他のアナナスのような小さな根系を持ち、土壌の質や量にこだわりません。このため、彼らは優れたコンテナ栽培の植物を作ります。特に、気候が熱帯よりも低い私たちにとっては素晴らしい植物です。あなたが暖かい地域に住んでいるなら、庭でパイナップル植物を育てるのは天国で行われた試合です. パイナップルの栽培を開始するには、店で購入したパイナップルのトップが必要です。または、自分で栽培している人を知っている場合は、吸盤またはスリップを求めてください。購入したパイナップルの上部を使用している場合は、すべての果肉と小さな底の葉を必ず取り除いてください。吸盤の底から小さな葉も取り除きます。ちょうどそれらをやってのける. 次に、庭またはポットに浅い穴を掘り、上部または吸盤をその中に入れます。パイナップルはまだらになって成長しますが、可能であれば日当たりの良い場所を選んでください。土の周りの土を固め、土が乾燥している場合、植物に水を与えます. 複数のパイナップルを植える場合は、各植物の間に少なくとも足を置きます。水がたまる場所や水浸しになりやすい場所に植えないでください。. それは本当にそれです。パイナップル植物の手入れは簡単です. パイナップル植物の手入れ パイナップルはかなり干ばつ耐性があり、非常に少ない水で繁栄できます。低水域にいる場合、または植物に水をやることを決して覚えていない場合は、蒸発を減らすために厚いマルチ層を組み込む必要があります。また、特に熱帯地域や亜熱帯地域に住んでいる場合は、わずかに日陰のある地域でパイナップルを栽培することを検討することもできます。. しかし、雨が多い地域に住んでいるなら、それでも大丈夫です。パイナップルを鍋に入れている場合は、排水性の良い土と排水穴があることを確認してください。でも水をかけてパイナップルをdrれさせないでください! 追加のパイナップル植物のケアは最小限です。パイナップルは、ほとんどの栄養を摂取します。植え付け後の最初の数ヶ月は、植物を放っておいてください-肥料は不要です。その後、魚の乳液や海藻エキスなどの液体肥料を使用できます。希釈液を作り、水まき缶を使用して土壌と葉に塗ります。植物を燃やす可能性のある人工または濃縮肥料から遠ざける. 鶏糞を使用する場合は、植物の根元の土壌と底の葉にそれを振りかけます。葉の色は、植物に餌を与えるかどうかの明確な兆候です。赤みがかった/紫色がかった場合は、パイナップルを食べます. あなたのパイナップルを養う理想的な方法は、植える前に堆肥を土壌に取り入れて、植物の周りに重くマルチングすることです。根おおい/堆肥の一部は、浅い根系の周りだけでなく下の葉にも行き着き、分解すると植物に栄養を与えます. あなたがより涼しい気候に住んでいるかどうかに注意する他の唯一の事柄です。もしそうなら、おそらくあなたはポットに屋外でパイナップルを持っています。天気が涼しくなり始めるので、日光の多い地域で植物を屋内に移動するようにしてください。パイナップルは霜にマッチしないので、天気が変わる前に中に移動してください.

コンテナガーデンペッパーには、水と光という2つの重要なものが必要です。これらの2つのことは、コンテナ内でコショウ植物をどこで栽培するかを決定します。まず、あなたの唐辛子は直射日光の5時間以上を必要とします。彼らが得ることができる光が多ければ多いほど、彼らは成長します。第二に、あなたのコショウの植物は水に完全に依存しているので、コショウの植物を栽培しているコンテナがあなたが毎日簡単に水を得ることができる場所にあることを確認してください. コショウの植物を容器に植えるときは、有機性で豊かな鉢植えの土を使用します。通常の庭の土を使用しないでください。通常の庭の土は圧縮して根を傷つけることがありますが、鉢植えの土は通気されたままで、根に十分な成長をさせる. 述べたように、コショウの植物はあなたからその水のほとんどすべてを取得する必要があります。ペッパー植物の根は水を探すために土の中に広がることができないので（水が地面にあった場合のように）、頻繁に水をやる必要があります。温度が65°F（18°C）を超える場合は少なくとも1日1回、温度が80°F（27°C）を超える場合は1日2回、コンテナ内のコショウ植物に水をまくことができます。 トウガラシ植物は自家受粉であるため、結実を助ける花粉媒介者を技術的に必要としませんが、花粉媒介者は植物が通常よりも多くの実を結ばせるのを助けることができます。高いバルコニーや閉じたポーチなど、蜂や他の花粉媒介者が到達しにくい場所のプランターで唐辛子を栽培している場合は、手で唐辛子植物を受粉してみてください。これは、2つの方法のいずれかで実行できます。まず、花が咲いている間、各コショウ植物を1日に数回穏やかに振ることができます。これは、花粉が植物に自分自身を配布するのに役立ちます。もう1つは、小さなペイントブラシを使用して、開いている各花の中でそれを渦巻く. コンテナガーデンペッパーは、毎月1回、堆肥茶または徐放性肥料で施肥できます. コンテナでピーマンを育てるのは楽しいことがあり、これらのおいしい野菜を、伝統的な地面の庭を持っていない多くの庭師が利用できるようにします.