食用庭園 - ページ 300

ケンブリッジはイギリスで開発されましたが、グリーンゲージまたは単なるゲージは、フランスを起源とする梅の木のグループです。これらの品種の果実はしばしば緑色ですが、常にではありません。彼らは品種よりもジューシーになる傾向があり、新鮮な食事に最適です。ケンブリッジゲージプラムもこれに例外ではありません。フレーバーは高品質で、甘く、蜂蜜のようです。彼らは熟すにつれてわずかな赤面を開発する緑の皮膚を持っています. これは、寒い気候に耐えることができる梅の品種です。花は、他の梅の品種よりも春に遅く咲きます。これは、霜が花を壊し、その後の果物収穫のリスクがケンブリッジゲージツリーの方が低いことを意味します。. ケンブリッジゲージの梅の木を育てる方法 ケンブリッジのゲージの梅の木を育てるのは思っているより簡単です。適切な条件と良いスタートを与えれば、ほとんどの場合、人手を介さない品種です。あなたのツリーには、太陽が十分にあり、8から11フィート（2.5から3.5メートル）上下に成長するのに十分なスペースが必要です。よく排水し、適切な有機物と栄養素を含む土壌が必要です. 最初の季節には、健康な根系を確立するように、梅の木によく水をまきます。 1年目以降は、異常に乾燥した状態にある場合にのみ給水する必要があります. あなたは、ツリーを任意の形または壁に向かって剪定または訓練することができますが、実際には、それを健康で幸せに保つために年に一度だけトリムする必要があります. ケンブリッジゲージの梅の木は部分的に自家受精します。つまり、他の受粉者の木なしで果物を生産します。ただし、別の種類の梅の木を手に入れて果物を確実に収穫し、十分な収穫を得ることを強くお勧めします。夏の終わりまたは初秋に梅を選んで楽しむ準備をしてください.

黄麻布から袋を作るか、段ボール箱でジャガイモを育てることができます。コンテナまたはバッグを使用すると、植物の根を広げることができますが、土壌の層を追加することもできます。階層化の理由は、ヒリングと同じです。ジャガイモの塊茎は目で根を送り出し、それは土壌で枝分かれします。ルートゾーンの上部を覆うほど、送信されるルートが増えます。根が多いほどジャガイモが多い. ジャガイモの栽培袋を使用すると、塊茎が植えられている地域を制御し、収穫しやすくすることができます。スパッドはボックスまたはバッグに限定されるため、必要なのはそれらを見つけるために周りを掘るだけです. 独自のポテトバッグの作り方 最も簡単なバッグは、トップスが下がった古い黄麻布の袋です。また、バリアファブリックを適切な形状に縫い合わせたり、ステープルで留めたりすることもできます。上部に十分な生地を残して、ジャガイモを中に傾けながら広げます。ただし、袋でジャガイモを栽培することに限定されません. 古いタイヤを用意して、土と種ジャガイモで満たすこともできます。別の簡単な方法は、堆肥の袋の上部を切り取ることです。底の数インチの堆肥以外はすべて捨て、袋の上部を下に転がします。袋の底に植え、植物が成長するにつれて堆肥を追加します. 袋に入れてジャガイモを育てる方法 ジャガイモ用の袋ができたら、数インチの土と堆肥のミックスで底を満たし、種ジャガイモを植えます。塊茎の上部を覆うのに十分な量の培地を満たします。土壌混合物を均一に湿らせ、発芽したポテトグリーンを堆肥ミックスで覆います。. それらを覆い、土のレベルが上がると黄麻布を広げます。土が袋の上部になったら、植物を開花させて枯れさせてから、中身を捨てて、すべての芽を拾い上げて取ります。プロセスの早い段階で若い芽を収穫することもできます。ジャガイモを袋に入れて育てるのは簡単で、手間がかからない方法で、ジャガイモの生産量が増え、収穫による被害が少なくなります. 追加のジャガイモの成長のヒント ジャガイモ用のバッグを育てることが栽培方法の良い基盤ですが、スパッドには他にもいくつかのニーズがあります。緑化や日焼けを防ぐため、新しい塊茎は土で覆われた状態を維持する必要があります. 太陽の下でバッグを置き、土を均一に湿らせますが、水浸しにしません。害虫、特にあなたの植物の活力に影響を与える可能性のある咀insect昆虫に注意してください。時々小さな塊茎を発掘し、若いジャガイモに損傷がないか確認してください。きれいな新しい堆肥を使用する場合、土壌に起因する主要な昆虫の問題はほとんどありません. グリルに柔らかいスパッド用の小さなジャガイモができたらすぐに収穫を開始します。秋には、すべてのスパッドを取り外して、凍結や分裂を防ぎます.

私たちのPBとJサンドイッチの主な成分として私たちが知って愛しているピーナッツは、一年生植物です。しかし、それは多年生であり、グラウンドカバーの周りに年間使用できる親relativeを持っています。他のグラウンドカバーピーナッツの品種は、食用のランニングタイプですが、これらは冬に枯れてしまい、気温が上がると植え替えが必要になります. 観賞用のピーナッツは アラキス・グラブラタ ブラジル原産。迅速な確立以外にも多くの利点があります。この多年生落花生はグラウンドカバーとして有用です. ランナーピーナッツは、ピーナッツバター用に最も一般的に栽培されている落花生であり、米国の作物の80％を生産しています。として知られています アラキス・ヒポガイア. 商業的なピーナッツの生産に使用されるこの植物にはいくつかの品種があります。最も一般的なもののいくつかは、サザンランナー、サンオレイック、フロランナーです。これらのいずれも、最近建設された地面に必要なものなど、地面を覆うための楽しくて異なる短期のピーナッツ植物を作るでしょう. しかし、長期の芝の交換は、多年生の落花生を植えることによってのみ達成されます。多年生の落花生グラウンドカバーは何年も続き、毎年夏に咲きます。より人気のある品種のいくつかは、フロリグレーズ、アーブリック、エコターフ、アーブルックです。. グラウンドカバーとしてピーナッツを使用する理由 グラウンドカバーが水を節約するので、芝生をピーナッツで置き換えます。芝生はのどが渇いていることで有名で、夏には週に数回水やりをして緑を保つことができます。ピーナッツは平均的な水分を好みますが、外観や健康状態を大幅に低下させることなく、干ばつに耐えることができます. 植物は最も厳しい雑草の多くを打ち負かし、刈り取るか刈って、必要な高さに保ちます. 食用花はナッツ風味があり、サラダや他のレシピにパンチを加えます. その耐塩性は非常に優れており、軽い凍結のある気候では、植物は枯れますが、春に再生します。地面を覆う多年生の落花生植物はすぐに成長して、魅力的な葉と花の6インチ（15 cm）の高さのマットを形成します。. ナッツは生産されていませんが、植物は窒素を確保しており、その根茎により、必要に応じてより多くの植物を簡単に開始できます. グラウンドカバー用のピーナッツ植物を育てる方法 多年生の落花生は、軽い砂質の土壌を好みます。土壌が重い地域では、堆肥をたっぷりと混ぜて緩め、グリットを追加して排水を増やします. 完全な太陽の下で部分的な日陰に植えます。冬に休眠しているときに植栽を行うことをお勧めします. 高さがわずらわしい場合は、植物を均等に湿らせて刈り取ります。植物は3〜4週間ごとに刈ることができます。 3〜4インチ（8〜10 cm）の高さにします。. 植物は窒素肥料を必要としません、彼らはそれ自身を確保するからです。バーム、小道、芝生、中央分離帯、および簡単な芝なしのグラウンドカバーを望む他の場所で多年生のピーナッツを使用します.

温室でトマトを栽培することは、お住まいの地域の短い生育期のために、または2回目の収穫を希望するために、季節を延長するための素晴らしい方法です。いくつかの地域では、トマトを栽培する機会の窓は短く、人々はブドウの完熟トマトを摘み取っています。温室栽培のトマトの美しさが出番です. 温室または高いトンネルでトマトを栽培すると、収穫シーズンが晩秋まで数か月延長される可能性がありますが、それだけではありません。また、真菌症を促進する可能性のある雨からも保護します. 商業的な温室トマト栽培者は、作物を管理するために多大な時間と費用を費やしています。ほとんどは水耕栽培を使用していますが、一部は伝統的に土壌で栽培されています。ほとんどは農薬や合成肥料を使用せずに有機的に管理されています。また、植物は屋内で栽培されているため、受粉の手助けが必要です。一部の栽培者はマルハナバチを持ち込み、他の栽培者は植物を手で振動させて花粉をその受容体に移動させます. 自家栽培者はこれらの条件を真似ようとすることもできますが、少しの投資といくつかの真剣な取り組みが必要ですが、ちょっと、トマトのシーズンが長いほど価値があります! 温室でトマトを育てる方法 まず、果物を生産するためには、温室の温度は夜は60〜65 F（15〜18 C）、日中は70〜80 F（21〜27 C）にする必要があります。お住まいの地域によっては、日中に温室を冷却したり、夜間に温めたりする必要がある場合があります. 空気循環も重要であり、排気ファンとプラントの適切な間隔によって提供されます。循環は、一定の湿度レベルを維持するのに役立ち、病気の発生を減らします. トマトの最大数を取得し、実際に成長期を延長するには、2輪作での植え付けを計画します。つまり、7月上旬または6月上旬に秋の作物が播種され、12月から1月中旬に春の作物が播種される. 通常、間隔が28〜30インチ（71〜76 cm）のトマトの列のペアの間には、約36インチ（91 cm）の作業スペースがあります。. 移植片は湿った土壌に植えて、茎が前の土壌ラインから0.5インチ以上覆われるようにします。植物が1フィートの高さになる前に、ある種のトレリスシステムを設置してください。通常、これには、プラントから列の上に吊るされた太いゲージのワイヤーサポートに結び付けられたプラスチック製のひもが含まれます. 温室トマト植物のケア 通常は毎週、葉のxで発育するとすぐにすべての広い芽を取り除くことによりトマトを訓練します. 市販のトマト栽培者は、電動バイブレーター、電動歯ブラシ、およびミストブロワーを使用して、花粉を散布するためにサポートワイヤーまたは他の自動シェーカーをたたきます。育てる予定のトマトの数に応じて、非常に軽いブラシまたは綿棒で花粉を簡単に移して手で受粉するだけで十分です。それはいくらか時間がかかるかもしれませんが、pollから柱頭への花粉を移さなければ、実はありません。 1日おきに受粉する. 果物が生産されるとき、それらが小さいとき、植物あたり4〜5果物まで薄くなります。空気の循環を促進し、病気の発生率を減らすために下の葉を取り除く. 植物に十分な水を与えるようにしてください。植物が温室にいる瞬間に毎週のスプレーまたは生物学的制御を開始して、潜在的な問題を回避します. そして最後に、完全な日付、栽培品種の名前、およびその他の特別な考慮事項を含む綿密な記録を保管します.

フェンネルはニンジンとパセリのファミリーのメンバーであり、ディル、キャラウェイ、クミンに関連しています。種子と誤って呼ばれる芳香性の果物を生産します。フェンネルの種子は多くの食品においしく加えられていますが、この多年草は球根のために一般的に栽培されています。フェンネルの球根は地下ではなく、土壌ラインの上に成長します。成長するにつれて、球根が緑にならないようにし、その甘さを保持するために、その周りに土が積み上げられます（白化）. フェンネルは非常に大きな植物になる可能性があり、根系が非常に深いため、温室でフェンネルを栽培する場合は、根のために十分なスペースのある大きな容器を使用する必要があります。少なくとも1フィート（30 cm）の深さのコンテナで温室フェンネル植物を栽培するか、5ガロン（19 L）の浴槽がさらに良い選択肢です. 温室でフェンネルを育てる方法 フェンネルの種子は発芽が遅いです。春先に種をまきます。必要以上に植えて、2組の真の葉ができたらすぐに間引きし、成長する最強の苗を残します. 発芽が起こるためには、土壌は約60〜70 F（16〜21 C.）でなければなりません。それは十分に排水し、適度に肥沃でなければなりません。フェンネルは広いpH範囲を許容しますが、7.0〜8.0の間で成長します. 同じコンテナ内で複数のフェンネル植物を栽培している場合、それらが近接していても球根が生じない可能性が高いことに注意してください。間伐時に複数の植物を10インチ（25 cm）離す. 温室フェンネルケア 苗の高さが4インチ（10 cm）の場合、排水性を確保するために、軽い土と底の小石で満たされた容器に移植します。球根が成長し始めたら、それを甘くて白く保つために、その周りを土で丘を登ります。植物を湿らせますが、水浸しにしません. フェンネルをディルやコリアンダーに近づけないでください。花粉が交雑し、不快な味がします。. フェンネルは害虫にかなり悩まされていませんが、アブラムシやコナジラミが植物を攻撃する可能性があります。植物から害虫を取り除くために、ピレトリンベースの殺虫剤を適用します.

グリーンゼブラトマトは、最近では古典的なトマト種と見なされており、庭に追加するのも楽しいものです。一般的な名前が示唆するように、これらのトマトは縞模様であり、色が変化しても、成熟すると縞模様のままになります. これらのトマト植物は、緑色の濃い縞模様の果実を生産します。トマトが熟すと、緑とオレンジのまだら模様の縞模様が重ねられたシャルトルーズの緑黄色の色合いになります. グリーンゼブラトマトは、庭やサラダで見るのも素晴らしいことです。果物は比較的小さいですが、味は巨大で、甘いとタルトのスパークリングミックスです。サルサやサラダに最適です. 緑のシマウマのトマトを育てる方法 グリーンゼブラトマトを育てる方法を知りたい場合は、それがどれほど簡単かを見つけて喜んでいるでしょう。もちろん、グリーンゼブラの植物を育てるには、雑草のない良好で水切りの良い土壌と、1日あたり少なくとも6時間日光が当たる場所が必要です。. 灌漑は、グリーンゼブラトマト植物のケアに不可欠な部分です。植物に少なくとも週に1インチ（2.5 cm）の水を与えます。植物はまた、トマト植物のための有機肥料と植物を垂直に保つためのサポートが必要です. これらのトマトは不定形のトマトであり、長いつるで成長しているため、これらのトマト植物には非常に必要です。緑色のシマウマのつるは、最大5フィート（1.5 m）になります。彼らは中旬から連続作物を生産します. 優れたグリーンゼブラトマト植物のケアを考えると、トマト植物は移植から75〜80日で生産されます。発芽に必要な土壌温度は少なくとも華氏70度（摂氏21度）です。.

グリーンピーマントマトは不定形の植物で、ピーマンのように見えて使用できる中型のトマトフルーツを生産します。ピーマントマトと呼ばれるグリーンピーマントマトは、ピーマンとほぼ同じサイズと形で成長する中程度の4〜6オンスのサイズのトマトフルーツを生産します。そして、果物は若いときは他のトマトのように見えますが、熟すにつれて、その皮に濃い緑、薄緑、黄色の縞模様または縞が発生します. これらのトマトの縞模様の緑の皮膚の下には、緑色のピーマンのように、カリカリまたはカリカリのテクスチャーを持つ緑色の肉質の層があります-トマト植物の名前の由来は秘密ではありません. グリーンピーマントマトの種は、他の多くのトマトのジューシーで水っぽい混乱ではありません。代わりに、ピーマンの種子に非常によく似た内側の髄に沿って形成され、簡単に除去でき、中空のトマトが残ります。この緑のトマトの品種の果実はピーマンに非常に似ているため、詰めトマトとして使用するのに優れています. 成長している緑のピーマントマト グリーンピーマントマトの栽培方法に特別な要件はありません。彼らはトマト植物と同じケアと条件を必要とします. 種子は、予想される最後の霜の6〜8週間前に屋内に播種する必要があります。屋外に植える前に、若いトマトは非常に柔らかくなる可能性があるため、堅くする必要があります。青ピーマンのトマトは、通常75〜80日で成熟します。夏の終わりから夏にかけて、庭師に甘くて肉の多い果物を与えます. 他のトマトやピーマンと同様に、ピーマントマトは、太陽が十分に降り注ぐ土壌で最もよく育ちます。トマト植物は重いフィーダーであり、成長期を通して定期的な施肥が必要になります。これは、特別なトマト肥料、または単に汎用の10-10-10または5-10-10肥料で行うことができます。窒素が多すぎると結実が遅れる可能性があるため、トマト植物では窒素が高すぎるものは避けてください. トマト植物は適度な水を必要とし、良質の果物を生産するために定期的に水をまく必要があります。ただし、トマト植物の跳ね返りや頭上の水やりは避けてください。これは、胴枯れ病などの深刻な真菌性疾患のspread延に役立つ可能性があるためです。.

「水でネギを栽培できますか？」とよく聞かれます。はい、そしてほとんどの野菜よりも優れています。水でネギを育てるのはとても簡単です。通常、青ネギを買うとき、それらはまだ球根に付着したずんぐりした根を持っています。これにより、これらの有用な作物の再生が容易になります. 水にネギを育てる方法 玉ねぎを根から数インチ上に切り、上の緑の部分を使って好きなものを調理します。保存した球根を根を下にして、根を覆うのに十分な水を入れたガラスまたは瓶に入れます。日当たりの良い窓辺にジャーを置き、数日ごとに水を変えることは別にしておく. 水中のネギは非常に早く成長します。ほんの数日後、根が長くなり、頂部が新しい葉を発芽し始めるのが見えるはずです。. 時間を与えると、水中の青ネギの植物は、購入したときのサイズにまで成長します。この時点で、トップを切って調理し、もう一度プロセスを開始できます. それらをグラスに入れておくか、ポットに移植することができます。いずれにせよ、あなたは食料品店の農産物セクションへの1回の旅行の費用でネギの事実上無尽蔵な供給があるでしょう.