食用庭園 - ページ 309

ハーブガーデンのお手入れに関する一般的なヒントを次に示します。. ハーブに水をまく ハーブガーデンは定期的に水やりする必要があります。どれだけの水を必要とするか、どれだけの水を必要としないかは、植えるハーブの種類と、それらがコンテナに植えられているか、直接地面に植えられているかによって決まります。コンテナハーブは、より速く乾燥する傾向があるため、より頻繁に水やりする必要があります。もちろん、天気が暑くて乾燥しているときは、庭にもっと水が必要です. しおれの兆候がないか、ハーブに注意してください。しおれたハーブは水を求めて泣いていますが、植物の繊細なシステムへの過度のストレスを防ぐために、すぐに気を配る必要があります. 除草ハーブ ハーブガーデンを除草することは、そのケアと維持の重要な部分です。週に一度、雑草をチェックする習慣をつけてください。見つけたときに小さくなればなるほど、簡単に削除できます. ハーブガーデンが雑草で窒息すると、健全な成長のために土壌から適切な栄養を得ることができません。あなたの緑のハーブは黄色く病的に変わり始めます. ハーブガーデンに雑草が多すぎると、ハーブは他の好ましくない植物と競合するため、十分な水が得られない危険があります。雑草が多すぎると、ハーブがしおれ、茶色になり乾燥します. 雑草をあなたのハーブ園から遠ざけるもう一つの正当な理由は、たくさんの雑草を持つことがより多くの虫を引き付けることができて、それがあなたのハーブに有害であり得るということです. 施肥ハーブ ほとんどのハーブは、あまり多くの施肥を必要としませんが、成長期に1〜2回のショットでそれらは良い世界になります。単純な液体肥料で十分に満足できるはずです. 剪定ハーブ ハーブを適切に剪定しておくと、ハーブの見た目が最高に保たれるだけでなく、種子への移動が止まり、生産がずっと長くなります。剪定は少なくとも月に1回は行う必要があります. ハーブの花を楽しんだり、庭で種まきしたい場合は、選択した開花ハーブのいくつかを剪定し、それらのいくつかを開花させ、最終的に種まきして、十分なハーブがあることを保証することをお勧めします来年の庭で自然な繁殖サイクルを発生させながら、毎日使用するため. ハーブを分ける 多年生ハーブは、毎年1〜2回、健康を保つために分割する必要があります。ハーブを土壌から取り除き、植物をその根系の中央に垂直に分割し、次に2つの新しい植物を地面に植え直すことにより、ハーブを分割できます。. 分割後、自分の庭には植物が多すぎることに気づいたら、あなたの植物のいくつかが自分のハーブガーデンを始めたいかどうか隣人に尋ねてみてください? ハーブの収穫および/または移動 成長期が終わり、冷ややかな風が近づくと、最も繊細なハーブを屋内に持ち込み、残りの茎から茎と葉を収穫する必要があります。あなたの多年生草本を収穫するとき、それらを地面に低くしすぎないように注意してください。植物が来年それ自身を更新できるように、数インチの成長を残してそれ自身で死にます。大量の収穫されたハーブに直面した場合、後で使用するために乾燥または凍結して準備する必要があります. あなたのハーブガーデンの一般的なケアのこれらのルールに従うことで、あなたのガーデンは繁栄し、今日そして明日のあなたのすべての日々の必要性のために可能な限り最高のハーブであなたに報酬を与えることで感謝します.

ゲムズボックキュウリフルーツ（Acanthosicyos naudinianus）長い一年生の茎を持つ草本多年生植物から生まれます。大きな塊茎台木があります。スカッシュやキュウリのように、砂漠のジェムズボックキュウリの茎は植物からばらばらになり、周囲の植物を支持するために巻きひげでつかむ. 植物は雄花と雌花の両方を生成し、その結果、人工のように見える果物が生まれます。これは、私の犬がだらしないかもしれないプラスチックのパステルイエローのおもちゃのように、すぐに続きます。それは内部に多肉質の棘と楕円形の種を持つ樽のようなものです。おもしろい？ゲムズボックキュウリはどこで育ちますか? この植物は、アフリカ、特に南アフリカ、ナミビア、ザンビア、モザンビーク、ジンバブエ、ボツワナ原産です。これらの乾燥地域の先住民にとって、食用肉だけでなく、重要な水分補給源としても重要な食料源です。. ジェムズボックアフリカンメロンの追加情報 ジェムズボックの果実は、皮をむくか調理したら、新鮮に食べることができます。熟していない果実は、果実に含まれるククルビタシンにより口が焼けます。ピップと皮をローストした後、叩いて食用の食事を作ることができます。 35％のタンパク質で構成されるローストシードは、貴重なタンパク質源です。. 緑色のゼリーのような肉は、明らかに独特の風味と香りを持っています。どうやら非常に苦いので、説明は私には口に合わないように見えます。しかし、ゾウは実を楽しみ、種子の散布に重要な役割を果たします. 多くの植物とは異なり、森林、草原、砂質土壌で成長しているのが見られます。ゲムズボックは急速に成長し、高収量であり、乾燥した風景に最適です。また、容易に伝播され、果物は長期間保存されます. 塊根は、アンゴラ、ナミビア、ボツワナのブッシュマンの間で矢毒の準備に使用されます。軽いメモでは、ゲムズボックの非常に長くて強い茎は、縄跳びとして地域の先住民の子供たちによって使用されています. 砂漠のゲムズボックキュウリを育てる方法 コンテナ内の無菌パーライトのミネラルベースの猫砂に種をまきます。小さな種子は培地の上に散らばることができますが、大きな種子は軽く覆う必要があります. ポットを大きなジップロックバッグに入れ、肥料を数滴入れた水でいっぱいにします。基質はほとんどの水と肥料を吸収するはずです. 袋を密封し、73〜83度F（22〜28 C）の温度で、部分的に日陰のある場所に置きます。密封された袋はミニ温室として機能し、芽が出るまで種子を湿らせます.

あなたはこれが欲しいと知っている。刺激的でピリッとした風味と強烈な芳香特性を持つニンニクは、実際に栽培するのは非常に簡単です。ニンニクの球根を繁殖させる場合、栽培地域と土壌に適した品種の選択が最初の懸念事項です。ソフトネック品種は暖かい気候で最もよく成長しますが、ハードネックタイプはより涼しい気候に適しています。優柔不断な庭師にとって、アジアの種はどちらの気候でもうまく機能します. ニンニクの植え方 秋は、ほとんどのニンニクを植えるのに最適な時期です。成長期が長い気候では、霜の危険がすべてなくなるとすぐに晩冬から早春に植えることができます。ニンニク植物の繁殖には、土壌を豊かにし、排水を強化するために、堆肥を十分に加えた深く栽培されたベッドが必要です. 深さ1インチ、幅2インチのトレンチを掘ります。溝を6インチ離し、個々のクローブを同じ間隔で植えます。単一のニンニクの球根は、最大8個の植物を生み出すことができます。クローブを分離し、紙のカバーが完全であることを確認します。それぞれのクローブを先のとがった直立した状態で置き、修正した土で溝を覆います。ストローなどのマルチの数インチをベッドの上に置きます. 種子からのニンニクの球根の繁殖 ニンニクの種は小さく、植物の成熟した乾燥した花に含まれています。小さな黒い種を振ってすぐに植えるか、植える準備ができるまで涼しく乾燥した場所に保存します。種子からアリウムを育てるのはイライラするプロセスです。クローブやトウガラシから作られた植物よりもはるかに時間がかかり、発芽は気まぐれです. 発芽を促進するため、冷蔵庫に4週間保管した後、秋から初冬にかけて種子を屋内に植えます。良い種子開始混合物を使用し、それらを覆う¼インチの土壌で平らに種子を植えます。それらは、華氏少なくとも65度（15 C）の地域にあり、水分と熱を保持するために覆われている必要があります。. 春に準備されたベッドに移植する前に苗を堅くします。ニンニクのクローブの繁殖は、翌年に球根を生産する種にんにくとは対照的に、数ヶ月で食用の球根になります. ニンニクのブルビルを植える ニンニク植物の繁殖の別の方法は、球根の使用です。ブルビルは、ハードネック品種の景観またはソフトネック種の偽の首に位置しています。それらは、種子のように機能できる小さな分割されていない球根です。ブルビルを使用する利点は、土壌伝染病を予防する能力と生産の高速化です。. ニンニクの球根を秋に植えます。クローブを植えるのとほぼ同じ方法です。手入れと栽培は、球根を植えたニンニクと同じです。春に小さな実生植物を除草しないように注意してください。. 頂部が茶色に変わるまで植物を地面に置き、収穫します。結果として得られる球根は、クローブから繁殖するときに得られる球根よりも小さくなりますが、同様においしいため、球根からより多くを得ることができます.

ニンニクはタマネギとエシャロットを含むネギ属に属しています。球根は植物で最も強力な風味ですが、緑も食べられます。植え付けの基礎となるのは、これらの電球です。それぞれ深さ2〜3インチ（5〜7.5 cm）で植えられており、根が成長する余地も必要です。これは、コンテナを選択する際の考慮事項です。秋に植えられたニンニクは6月までに収穫の準備ができています。キッチン近くのポットで農産物を栽培することは、スペースを節約するトリックですが、家族の料理人が可能な限り新鮮な食材に簡単にアクセスできるようにします. ニンニクの成長のための容器 コンテナ内で成長するニンニクは、これまでにない最も強い球根のためにその厳選されたフレーバーを提供します。深さが少なくとも6インチ（15 cm）で、排水性に優れたものが必要です。容器は、クローブの間に6インチ（15 cm）のスペースを残すのに十分な大きさも必要です。. 考慮すべきその他の事項は、蒸発率と熱伝導率です。テラコッタの鍋はより速く蒸発するため、施lazされた鍋よりも頻繁に水やりをする必要があります。外観を気にしない場合は、底に穴が開けられた5ガロン（19 L）のバケツを使用することもできます。. 鉢植えのニンニク植物用の土壌混合物 適切な土壌培地は、鉢にニンニクを植えるために重要です。水分を保持しすぎたり、乾燥しすぎたりすることはありません。また、球根に十分な有機栄養素が含まれている必要があります。泥炭、パーライトまたはバーミキュライト、ポッティングミックスまたは堆肥、および少量のビルダーの砂の適切な混合物は、容器でニンニクを栽培するために必要な排水、保湿および栄養素を提供します. ニンニクのコンテナガーデニングには、レタスなどのほとんどの場合、冬の寒さの前に収穫される冷たい収穫野菜も含まれます。発芽していないクローブに植えられたレタスは、雑草を最小限に抑え、土壌を根でばらばらに保ちます. 容器にニンニクを育てる方法 植え付け用の培地と容器を手に入れたら、土のミックスが半分ほど入った容器を満たします。 10-10-10などの徐放性の粒状のバランスの取れた植物性食品を加え、土壌に混ぜます. 電球を先の尖った側を上にして挿入し、土を埋め戻し、各クローブの周りを押します。水分が最小の場合、土が均一に湿るまで水をまきます。短期間の作物を上に植えるか、単にコンテナを有機マルチで覆う. 春になると、芽が現れ、最終的には風景に変わります。これらを炒めたり、生で食べるために収穫します。 6月下旬までに、あなたのニンニクは掘って治す準備ができています. ニンニクのコンテナガーデニングはとても簡単で、とてもやりがいがあります。秋の植え付けの年に一度、試してみてください.

まず、「bulbil」とは何かと疑問に思われるかもしれません。ブルビルは、ハードネックにんにくの中で作られた小さな、分割されていない球根です。景はニンニクの花のように見えます。ただし、生殖部分はショー専用であり、相互受粉はありません。本質的に、bulbulsは、この親のレプリカを生成するために植えることができる母植物のクローンです. 品種に応じて、ニンニク植物の球根は10個または150個未満になる場合があります。米の大きさからヒヨコマメの大きさまで、ブルビルの大きさも同様です。答えはイエスです。ニンニクは球根から簡単に栽培できます. クローブよりもニンニクの球根を植えることには利点があります。ニンニクの植物の鱗茎からの繁殖は、ニンニクの系統を活性化し、土壌伝染病の伝染を防ぎ、経済的でもあります。今、ニンニクを球根から育てる方法を知りたいと思っていますが、最初にそれらを収穫する必要があります. ニンニク植物ブルビルの収穫 成熟したとき、またはクラスターが膨張し、それを取り巻くシースを開いて開いたときに、球根を収穫します。これを植物から切り取るか、植物全体を吊るして乾燥させます。乾燥にはかなりの時間がかかるので、カビが出ないように、乾燥した場所に景観や植物を掛けてください. 電球を軽くこすることで簡単に取り除くことができたら、それらをクラスターから分離し、ch殻を取り除き、直射日光のない通気されたエリアの浅い鍋でさらに乾燥させます。その後、密封されていない容器に6〜7か月間、室温またはクーラーで保管できます。冷蔵しないでください. ブルビルからニンニクを育てる方法 ニンニクは、堆肥を適量加え、土壌のpHを6〜8に修正した、水はけのよい豊かな土壌が好きです。大きさに応じて深さ½〜1インチ、高さ約6インチ離れた上げ床に球根をまきます。ニンニクの球根を植えるときの深さの違いは、その大きさを説明します。小さな球根はより浅い深さに播種する必要があります。行を6インチ離します。電球と汚れを水でよく覆います. エリアの雑草を自由に保ちます。小さな球根は、適切なサイズの偶然球根を生産するのに約3年かかりますが、大きい球根は最初の年に小さい偶然球根を生産します。 2年目には、ニンニクのように鱗茎を収穫し、治してから、その秋に「丸」を植え直します。 3年目までに、鱗茎から成長するニンニクは、通常の大きさの鱗茎のものになるはずです.

コンパニオン植栽は、庭の健康と風味を改善するための優れた低メンテナンス、低衝撃の方法です。主にいくつかの植物が特定の害虫を撃退する傾向があるため、うまく機能する庭を計画するときにできる組み合わせがあります。特にニンニクは、隣に植えられているほとんどすべての品質と健康を向上させる不思議な植物です. ニンニクは、太陽が十分にある限り、ほとんどスペースを占有せず、ほとんどの条件で成長できます。その結果、より具体的な成長ニーズがあり、その近接性の恩恵を受ける可能性がある他の多くの植物の近くで繁栄します。ニンニクは間違いなくあなたが育てることができるより刺激的な植物の一つです。たぶんそれが害虫を追い払うのをとても上手にしているのはこのためでしょう。以下を含むあらゆる種類の害虫に対する大きな抑止力です。 キノコブヨ コドリンガ クモダニ キャベツルーパー カブトムシ アブラムシ アリ カタツムリ オニオンフライ ニンニクはウサギや鹿を追い払うことさえできます。あなたの庭がこれらのいずれかに苦しんでいるなら、来シーズンにニンニクを植えてみてください。しかし、秋の終わりに植えると最もよく成長するので、植え付け時期を逃さないように注意してください。ニンニクはまた、自然に硫黄を蓄積します。これは、近隣の植物にとって効果的な殺菌剤です. ニンニクでよく育つ植物 その多くの利点のため、ニンニクでよく育つ植物のリストは長いです。ニンニクのコンパニオンプラントには以下が含まれます。 果物の木 ディル ビーツ ケール ほうれん草 ポテト 人参 なす トマト ペッパー キャベツ カリフラワー ブロッコリ コールラビ ニンニクの花植物の仲間は次のとおりです。 バラ...

ニンニクには、殺菌と殺虫の両方の性質があります。多くの庭師が特定の作物の近くに植えるのはそのためです。ニンニクには、アリシンが含まれています。アリシンは、クローブがつぶされたり噛まれたりすると放出されます。おそらく、これはニンニクの防御メカニズムですが、どのような場合でも、レタス近くのアブラムシのような害虫を阻止するのに役立ちます。どうやら、彼らは私ほどニンニクが好きではありません。彼らはそれをドラキュラに対する忌避剤のように見ている. それでも、植物は球根を崇拝するニンニクのバグを取得することがあります。これらのニンニク植物の害虫の多くは、ニンニクと密接に関連しているタマネギも害します. ダニ - 球根ダニは、ニンニクの球根や他のネギに見られる害虫の一例です。オフホワイトの色、光沢があり、球状、それらは植物の根の下に集まっています。球根ダニは収穫を減らし、一般的に植物の成長を阻害します。彼らは成長期から次の成長期まで生きることができるので、連続した年にネギの品種をスキップして植え付けを回転させることをお勧めします. リーフマイナー - リーフマイナー（Liriomyza huidobrensis）ニンニクの球根に見られるもう1つの害虫は、まず葉の組織内に卵が横たわっているためです。 hatch化は小さなオフホワイトの幼虫で、葉の内部をトンネルし、目に見える損傷を残します。結果として生じる葉の損傷は主に化粧品ですが、葉の採掘者の存在は庭の他の緑豊かな作物に損傷を与える可能性があります. コムギのダニ - 小麦のカールダニの重度の侵入は、ねじれた、発育不良の葉の成長を引き起こす可能性がありますが、その大きな影響は球根にあります。コムギのダニ（エリフィスチューリップ）クローブの乾燥を引き起こす可能性があります。ダニはイエローストリークウイルスのベクターとしても機能します。ダニはとても小さいです。それらは肉眼ではほとんど見えません。ダニの治療は、植える前に種ニンニクをお湯に浸すことで可能です. 線虫 - 特に陰湿なニンニクのバグは線虫（Ditylenchus dipsaci）、ニンニク植物の内部に生息および繁殖します。これらの微細な虫のような害虫は、茎、葉、球根のすべての部分を食べます。それは水なしで生きることができ、土の中で長年生き残ることができます。線虫のニブリングは、球根の変形、変色、組織崩壊を引き起こす可能性があります. ニンニク線虫の最悪な点は、目に見える被害の兆候がなく、その数が指数関数的に拡大し続けていることです。これが意味することは、健康なニンニク植物は何年もの間、有意な影響を受けないが、天文学的な線虫の個体数は一度にニンニクの作物を破壊するということです。. アザミウマ - 最後に、アザミウマはニンニク植物の最も一般的な害虫です。彼らは植物から樹液を吸い取り、成長と球根の生産を徐々に遅くします。感染がひどい場合は、市販のニンニク畑全体がしおれて死ぬことがあります. 上記のものに加えて、ニンニク植物は時々、カタツムリを食べることができます. ニンニク害虫の防除 上記の害虫のいくつかは、市販の農薬を適用することで対処できます。より有機的な方法を使用したい場合、ビジネスの最初の順序は、ニンニクだけでなく、あらゆるアリウムのために作物の輪作を実践することです. また、保証された清潔な種子を探してください。厳しい衛生管理を実践し、病気のない植栽材料のみを使用してください。粘着性のトラップを配置して、アザミウマの移動を防ぐことができます. ニンニクの強力な香りは、ニンニクの害虫駆除の重要な役割を果たしている可能性もあります。ニンニク抽出物は、一部の植物の処理やナメクジなどの害虫の駆除に使用されます。奇妙なことに、ニンニク抽出物の適用は、邪悪な昆虫の軍隊を阻止するための鍵となる可能性があります。.

ニンニクを害虫駆除として使用するには、いくつかの方法があります。最も一般的なのは、害虫用のにんにくスプレーを作ることです。ニンニクスプレーを使用して制御できる望ましくない昆虫の例には、次のものがあります。 アブラムシ アリ カブトムシ ボーラー キャタピラー アーミーワーム ナメクジ シロアリ コナジラミ この自然の農薬と一緒に、庭の雑草を自由に保ち、それに含まれる有機物をたっぷり含んだ健康な土壌から始めてください. もちろん、便利な噴霧器に付属し、通常ユーカリ油、カリウム石鹸、除虫菊などの他の天然物と混合されたニンニクスプレーを購入できますが、独自のスプレーを作成することは安価で、制御するための非常に簡単なプロジェクトですニンニクと害虫. 害虫用にんにくスプレーの作り方 それでは、どのようにして害虫用のガーリックスプレーを作りますか？インターネットには多くのレシピがありますが、ガーリックスプレーの基本的なレシピは次のとおりです。 まず、濃縮ニンニクエキスを作ります。フードプロセッサー、ブレンダー、または乳鉢と乳棒で4〜5個のニンニクをつぶします。これに、1クォートの水と4〜5滴の食器用洗剤、できれば天然の生分解性石鹸を加えてください。混合物をチーズクロスに2回通して、スプレーボトルを詰まらせる可能性のあるニンニクを取り除きます。密集したニンニクをしっかりとふた付きのガラス瓶に保管します. ガーリックスプレーを作るには、濃縮物を2½カップの水で希釈し、スプレーボトルまたは圧力噴霧器に注ぐだけで、ダメージを与える準備ができています。この自然の農薬は永遠には続かないことを覚えておいてください。調合は時間の経過とともにその効力を失うため、作成後すぐに使用することをお勧めします. ニンニクのスプレーを適用するには、害虫から保護するために週に1回、雨が多い場合は週に2回植物にスプレーします。レタスにニンニクを味わいたい場合を除き、収穫時期に近づいたらスプレーしないでください。また、ニンニクスプレーは広範囲の農薬であるため、有益な昆虫を害するリスクを軽減するために、寄生している植物の部分にのみスプレーします。. 害虫駆除にニンニクを使用する別の方法は、ニンニクを間作することです。それは、他の作物の中にニンニクを植えることを意味します。あなたが私のようにニンニクを愛しているなら、これは特に有益です。とにかく育てるつもりなので、バラの周りにアブラムシを寄せ付けないように植えたり、トマトの周りに植えて、赤いクモダニを防いだりします。ニンニクは多くの植物の害虫を撃退する素晴らしい仕事をしますが、マメ科植物、エンドウ豆、ジャガイモの近くに植えることを避けてください.