食用庭園 - ページ 374

チャービル （炭th菌）は、「甘い」ハーブであることで最もよく知られている一年草です。多くの人がデザートや飲み物に使用されるチャービルを育てています。フレーバーはしばしばパセリと甘草の組み合わせとして説明されます. チャービルハーブは、グルメパセリまたはフランスパセリとしても知られています. チャービルの成長に最適な条件 チャービルは、日陰で湿った土壌で最も成長する数少ないハーブの1つです。コリアンダーと同じように、チャービルはすぐに熱くなりますので、完全な太陽から遠ざけてください。チャービルも豊かな土壌を好む. 種からチャービルの成長を開始 チャービルはデリケートな植物であり、成長し始めたら邪魔されません。このため、チャービルは庭で成長する場所に直接播種する必要があります。チャービルを植える最適な時期は、霜の脅威がすべて過ぎた後です。チャービルハーブはいくつかの霜に耐えることができますが、霜が過ぎた直後の涼しい季節に最も成長します. チャービルが常に成長し続けるためには、連続した植え付けを行う必要があります。あなたがチャービルを育てるとき、シーズンの終わりまで継続的な収穫を確実にするために、約2週間ごとに新しい種を開始してください. チャービルとは何か、そしていつチャービルを植えるべきかを知ったので、あなたは自分の庭でチャービルを育て始めることを願っています。あなたは美味しく報われます.

桜の魔女のほうきは、多くのことによって引き起こされる可能性があります。魔女のほうきとして知られている多発性の発育不良または歪んだシュートは、真菌、細菌またはウイルス感染の症状である可能性があります。魔女のほうきは、昆虫、動物、または人間による木の損傷によっても引き起こされます。たとえば、誤って芝刈り機や雑草強打者で木の幹に傷を付けた場合、傷から魔女のほうきが生成されることがあります。魔女のほうきは、寄生植物または虫や動物が樹皮を噛んだり擦り切れたりした部分に起因する傷にも形成される可能性があります. 桜の魔女のほうきはどんな損傷からも発展する可能性がありますが、それはまた、 タプリナ, 具体的に T.セラシ または T.ウィスネリ. この真菌性疾患は、他の桜の木の枝に急速に成長する小さな枝の密集した房を形成します。放っておけば、これらの新しい枝は通常、他の木の枝よりも早く葉を落とします. 白い胞子は、しばしば、真菌の魔女のほうきに感染した枝にできた葉の下側に見えます。桜の葉のカールは、感染した枝にも発生する場合があります。最終的には、魔女のほうきの短くずんぐりした枝の成長は樹液の流れを混乱させ、ホストの枝は死にます. 魔女のほうき桜の症状の治療 真菌の桜の魔女のほうきは一般に深刻な病気とは見なされないため、真菌の治療法は開発されていません。あらゆるタイプの魔女のほうきは、木の血管系における木部と師部の流れを中断し、死滅を引き起こす. 桜の魔女のほうきの制御は、通常、影響を受けた枝の成長を切り取るだけで達成されます。病気の植物と同様に、剪定道具の適切な衛生は病気のさらなる広がりを防ぐために重要です。魔女のほうきを切り取った後、漂白剤またはアルコールで道具を消毒する.

桜の木は米国の大部分で自生しています。野生では、砂質ロームや岩石質の土壌でも容易に定着しますが、重い粘土質の土壌では苦労します。これは、家庭菜園や果樹園にも当てはまります。桜の木は、適切に成長し、花を咲かせ、実を結ぶために優れた排水土壌を必要とします. 土が乾燥しすぎている場合や桜の木に干ばつストレスが発生している場合、葉がカールしたり、しおれたり、落ちたりすることがあります。干ばつストレスは、桜の木の開花や果実の発生を減らしたり、木の成長を阻害したりする可能性があります。一方、浸水した土壌や過剰な灌漑は、あらゆる種類の厄介な真菌性疾患や潰瘍を引き起こす可能性があります。また、水が多すぎると桜の木の根が窒息し、発芽または結実せず、最終的に植物の死に至る可能性のある発育不良の木が発生します. 多くの桜の木は、少なすぎるよりも多くの水で枯れます。それが桜の水やりについてもっと学ぶことがとても重要な理由です. 桜の木に水をまくためのヒント 新しい桜の木を植えるとき、桜の木が良いスタートを切るために必要な桜の水を理解することが重要です。土壌は十分に排水されますが、乾燥しすぎないように、土壌改良剤でサイトを準備します. 植樹後、最初の年に桜の木に適切に水をまくことが非常に重要です。彼らは一日おきに、最初の週に深く水をやるべきです。 2週目は、2〜3回深く水やりをすることができます。そして、2週目以降、最初のシーズンの残りのために週に一度徹底的に桜の木に水をまきます. 干ばつや大雨のときは、必要に応じて散水を調整します。桜の木の根元に雑草を寄せておくと、根ではなく雑草ではなく水が確実に得られます。桜の木の根の周りに木片のようなマルチを置くと、土壌の水分を保持するのにも役立ちます. 定着した桜の木に水やりする必要はほとんどありません。お住まいの地域では、10日ごとに少なくとも1インチ（2.5 cm）の雨が降っている場合、桜の木は十分な水を受け取っているはずです。しかし、干ばつ時には、余分な水を与えることが重要です。これを行う最良の方法は、ホースの端をルートゾーンの上の土壌に直接配置し、約20分間、ゆっくりした細流または軽い流れで水を流すことです。. ルートゾーン周辺のすべての土壌が完全に濡れていることを確認してください。浸漬ホースを使用することもできます。ゆっくりとした水の流れは、根に水を浸す時間を与え、無駄な水の流出を防ぎます。干ばつが続く場合は、このプロセスを7〜10日ごとに繰り返します.

ウイルスと簡単に間違えることはありますが、サクランボのしわや脈の除去はサクラの木の芽の遺伝的変異によって引き起こされると考えられています。条件は、それ以外の場合は健康な木に時々現れる. それは伝染性ではないようで、ある木から別の木に自然に広がることはありません。しかし、感染した芽が健康な木に接ぎ木されると、庭師が誤って広げることがあります。 C. G.ウッドブリッジによって行われた研究は、突然変異が土壌中のホウ素欠乏によって引き起こされる可能性があることを示唆しています. さくらんぼの除去としわの症状 突然変異の症状は、木の葉と芽の両方に見られます。葉は通常よりも狭くなる傾向があり、鋸歯状のエッジと斑点のある半透明の斑点があります。つぼみの形が崩れている可能性があります. 影響を受けた木は、多くの場合花を豊富に生産しますが、果物になったり、開いたりすることはほとんどありません。形成する果実は、片側が平らで、もう片側が隆起し、先端が尖っています. Sweet Cherry Crinkleについて 土壌へのホウ素の適用は、過去数年間に症状を示した樹木を助けることが示されていますが、チェリー静脈の除去のための公式の治療法はありません. 静脈のすきまやしわが広がるのを防ぐ最善の方法は、突然変異の傾向が見られない桜の木の茎だけで繁殖することです.

2つの基本的な桜の木の種類は、すぐに木から摘み取って食べることができる甘いサクランボとサワーチェリーまたはバッキングサクランボを生成するものです。どちらの桜も早く熟し、晩春に収穫の準備が整います。ほとんどの甘いチェリーは受粉剤を必要としますが、酸っぱいチェリーは主に自己果実です. 一般的な桜の種類 Chelanには、Bingチェリーより2週間早く成熟し、ひび割れに強い果物の直立した活発な習慣があります. コーラル 大きくてしっかりとした果物で、風味に優れ、割れにくい. クリタリン 早生で、優れた花粉媒介者であり、暗く、赤く、ジューシーな実をつける. レーニア 黄色い赤がかった中旬の桜. アーリーロビン Rainierより1週間早く成熟します。セミフリーの石とハート型の風味がマイルドです. ビング さくらんぼは大きく、濃く、最も一般的な市販のさくらんぼの一つです. 黒のタルタリアン 大きな紫黒の甘くてジューシーなフルーツの素晴らしい持ち主です. テュレア Bingに似ており、長期間保存できます. グレナレ 非常に大きく、甘い、クリングストーン型の濃い赤の果物があります. ユタゴールド ビングよりも大きくしっかりした果実を持ち、部分的にフリーストーンです. バン 赤みがかった黒の甘いチェリーがあり、優れた花粉媒介者です. アッティカ 大きくて暗い果物の遅咲き桜です. レジーナ マイルドで甘く、割れにくいフルーツを使用しています. 皇帝フランシス 甘くて、マラスキーノのチェリーとしてよく使用される、白または黄色の果肉のチェリー. アルスター...

剪定さくらんぼ、またはそのための果樹は、最も重要です。桜の木を刈る主な理由は、日光への最適なアクセスを確保するためです。桜の木の剪定により、通気が可能になり、光チャネルが木を貫通できるようになり、果物のセットが良くなり、収穫が容易になり、病気と闘うまたは阻止することができます. したがって、本質的に、桜の木を切り戻すと、適切な形を開発することができ、より早い段階でより高品質の果物が得られ、全体的に健康のままになります。不適切に剪定または訓練された樹木は、直立した枝角を持つ傾向があり、重い果実の生産の下で四肢の損傷につながる可能性があります. 桜の木を剪定するとき 果樹を剪定するときの経験則は、冬に木が休眠しているときに行うことです。甘いチェリーを削減することは、この規則の例外です。甘いサクランボは、特に最近切断された手足で、真菌性および細菌性の病気の影響を受けやすいため、夏の終わりに剪定するのが最善です。夏の剪定は、果物の生産と成長のために木のエネルギーを減らすので、間伐のみを使用することで最小限に抑える必要があることに留意してください。間伐カットは、シュート、枝、または肢全体をその原点まで除去し、天蓋を開く素晴らしい仕事をするカットです。. 休止状態のプルーニングは、より積極的なプルーニングです。休眠期に木の大部分が取り除かれると、木のエネルギー貯蔵量は変化しません。休眠期の剪定のタイミングは重要であり、木を傷つけないように冬の終わり頃に開始する必要があります。冬の霜のリスクが過ぎたら、この時点で酸っぱくて泣いている果樹を剪定することができます. 早春は、若い桜の木を剪定し、開花する前に若い木を形作り、訓練するためのプライムタイムでもあります。芽が出たら剪定を開始する必要がありますが、若い木はこの影響を受けやすいため、寒さの可能性を避けるために、極端な寒さの可能性がすべてなくなるまで待ってください。熟したサクランボは早春に、または実をつけた後に剪定することができます. 桜の木を剪定する方法 桜の木を切り戻すために必要なツールには、手剪定機、長い柄の剪定ばさみ、剪定のこぎりが含まれます。バイパス剪定はアンビルよりも優れています。彼らはアンビルの剪定よりも近い剪定の仕事をすることができます。桜の木の剪定ケアで一番のタスクは、実際にベアリングツリーを剪定する前に、剪定ツールを殺菌することです。これは、病気が他の植物からサクランボに広がる可能性を防ぐためです。消毒用アルコールと布でブレードを拭き取るか、漂白剤1部と水9部を混ぜ合わせ、きれいな水で洗い流して乾燥させます。. 若いときに桜の木を剪定する方法 若い桜の木は、花の数を増やす光と空気の浸透を可能にするために、開いた花瓶のような形に剪定する必要があり、したがって豊富な果物セット. まず、吸盤を木の幹から切り取り、木の幹に向かって指している手足の芽と弱い枝を切り取ります。これらのすべては、あなたが彼らが行きたいと思う木の領域から栄養素をとろうとするかなり無意味なシュートです。それらを切ることは、空気循環を増やすのにも役立ちます。枝襟、茎が幹と出会う隆起した領域のすぐ外側で吸盤を切ります。また、明らかに死んだ、病気にかかった、または壊れた枝を切り取ります. 上記の規則の例外として、秋または冬にツリーを率いてください。ヘディングカットとは、シュート、枝、または肢の一部を、その長さの最大3分の1から½の範囲で除去することです。あなたが春に向かうなら、あなたは発達した芽、潜在的な果物を切り落とすでしょう。見出しとは、側枝の成長を促すために、リーダーの上部、中央の幹を切り落とすことを意味します。これは最初の1〜2年以内に行われ、ツリーの形状を制御します。苗木の頭に向かう前に、苗木の高さが30インチをはるかに超えていることを確認してください。リーダーを45度の角度でカットし、高さ24〜36インチの木を残します. 翌年には、足場の渦巻き、木から伸びる4本の側枝のセットを作成し始めます。 4本の頑丈で等間隔のブランチを選択して、他のブランチを維持および除去します。リーダーに対して45〜60度の角度で、地上約18インチの最下枝から垂直に少なくとも8インチ離れた手足を選択します。芽の上に1/4インチの角度の切れ目を入れて、これらの4つの枝を24インチに戻します。これは、新しい成長が現れる場所です。リーダーに対してクリーンカットフラッシュを続けて、残りの枝を削除します. 翌年、2番目の足場の渦巻きを作成します。ツリーの高さはこれより高くなるため、最初のセットよりも約2フィート高くなるように、別の4つのブランチのセットを選択します。古い主な手足を越えない枝を選択してください。上記の手順を繰り返して、2番目の足場を作成します. 熟したチェリーの剪定 木が3年経ったら、新しい縦の枝を剪定して外への成長を促進します。この時点で、はさみではなく、ロッパーまたは剪定のこぎりが必要になります。繰り返しますが、使用する前にツールをきれいにしてください。また、死んだまたは病気にかかった手足や死んだ果物を取り除きます。木の根元で吸盤を切り取ります。交差した枝を削除する. さくらんぼは病気になりやすいので、廃棄された残骸はすべてき​​れいにしてください。また、病気を防ぐために、すべての切り口を木のシーラントで覆ってください. 要約すると、チェリーを剪定するときは、目標を思い出してください。あなたは、バランスのとれた、オープンで管理しやすい、そして審美的に楽しいツリーを作成しようとしています。果樹の剪定に関する真の科学はありません。その一部は試行錯誤です。木を注意深く見て、夏に葉っぱが落ちたときに見えるように想像してみて、間隔が狭すぎると思われる芽を排除してください.

桜には2種類あります：タルト（サクラ属） そして、甘いです （セイヨウミザクラ）さくらんぼ、どちらも石の実の仲間です。種を使用して桜の木を繁殖させることはできますが、木は雑種である可能性が高いため、結果の子孫は親植物のいずれかの特性になります. 木の真の「コピー」を取得したい場合は、挿し木から桜の木を広める必要があります. 挿し木からさくらんぼを育てる方法 タルトチェリーとスイートチェリーは、半広葉樹と広葉樹の挿し木で繁殖させることができます。半硬材の挿し木は、木がまだわずかに柔らかく、部分的に成熟している夏に木から採取されます。広葉樹の挿し木は、木材が硬く成熟した休眠期に採取されます. まず、6インチ（15 cm）の粘土またはプラスチックのポットに、パーライトとミズゴケのピートモスを半分ずつ入れます。均一に湿るまでポッティングミックスに水をまく. 桜の葉と2〜4個の葉ノードを持つ枝を選択します。5歳未満の枝を選択してください。古い木から取った挿し木は、最も若い枝から取ってください。鋭くて無菌の剪定ばさみを使用して、4〜8インチ（10〜20 cm）の木の部分を水平の角度で切り取ります。. カットの下部2/3から葉を取り除きます。切断の終わりを発根ホルモンに浸します。発根培地に指で穴を開けます。カットのカットエンドを穴に挿入し、その周りの発根培地をたたく. 容器の上にビニール袋を置くか、ミルクジャグの底を切り取って、鍋の上部に置きます。少なくとも65 F.（18 C.）の温度の日当たりの良い場所に挿し木をしてください。中程度の湿気を保ち、スプレーボトルで1日に2回霧にします。. 2〜3か月後に袋またはミルクジャグを挿し木から取り出し、カッティングが根付いているかどうかを確認します。軽く引っ張ります。抵抗を感じる場合は、根が容器を満たすまで成長を続けます。根が鉢を取り囲んだら、挿し木を鉢植えの土で満たされたガロン（3-4 L）の容器に移します。. 新しい桜の木は、移植する前に1日ほど日陰に置き、屋外の温度と日光に徐々に順応させます。十分に水気のある土壌で満天の桜を植える場所を選択してください。ツリーの2倍の幅で穴を掘る. コンテナからチェリーを取り除きます。片手でトランクをサポートします。ルートボールで木を持ち上げて、準備した穴に入れます。側面を汚れで満たし、ルートボールの上部を軽く塗ります。空気ポケットを除去するための水、そして根球が覆われ、土壌レベルが地面レベルに達するまで、木の周りを埋め続けます.

桜は自由に開花するのに十分に古くなると結実します。酸っぱい桜は3年から5年くらいで成熟し、甘い桜は4年から7年で成熟します。さまざまな要因の影響を受ける木の全体的な健康状態は、桜を育てる際の成功の鍵です. 桜の木の問題のほとんどは、桜の木や果樹園の環境条件（気候と天気）に起因しています。散水、施肥、剪定などの文化的慣行;受粉と結実の習慣。これらはまた、桜を持たない桜の最も顕著な原因です。. 結実しない桜の環境要因 樹木に影響を与える気候と天候は、非開花桜の木の主要な要因になり得ます。もちろん、主に気候に適した果樹を植えます。それを超えて、霜は桜が実を結ばない最大の理由です. 華氏29度（-1 C）未満の温度は、果実の形成を妨げる可能性があり、満開時に桜の木の果実に影響を与える必要はありません。あなたは霜の被害を疑うかもしれませんが、花は正常に見えるかもしれませんが、実を結ばないので、それを見ないかもしれません。桜の花（雌しべ）の中央に損傷が見られる場合、暗褐色から黒色に見えます。. すべての果樹は、成長を促進し、休眠期を終了するために、ある程度の低温が必要です。しかし、酸っぱい桜の品種は、対応する甘い桜の木よりも冬の天候に耐えます. 霜の前に桜の木を覆う（列カバー材または古いシーツを使用できます）か、頭上灌漑が桜の木の保護に役立つ場合があります。また、庭の最も霜が降りにくい場所に桜の木を植えます。家の近くまたは少し高い場所を探してください. 桜の問題を減らすための文化的慣行 樹木の活力と結実力を維持するためには、適切な水やりと施肥が不可欠です。桜の木に深く水をまく. 特に窒素で過剰に施肥しないでください。これは、果物の生産を犠牲にして葉の成長を引き起こすからです。. 栽培、マルチング、または雑草製品の適用により、雑草や草との競争を軽減. 過剰な直立成長は結実を遅らせ、量を減らすため、剪定の慣行は重要です. 非結実桜の受粉と結実習性 最後に、酸っぱい桜の木はそれを必要としませんが、甘い桜の木は近くに受粉源を必要とします。桜の花は咲きますが、実はありませんが、受粉が不十分であることを示しています。ミツバチが受粉するために移動する距離を最小限に抑えるには、100フィート以下の距離に共花粉を植えます. 桜の花は咲くが、実が出ないときは、その実りのせいかもしれません。結実の習慣は、単純な成熟に関係している可能性があります。桜は、甘くても酸っぱくても、実を結ぶのに十分に成熟するまでに数年の成長が必要です。桜の木は隔年の影響を受けやすく、木は1年おきに開花します. 果樹は前年に結実するための花を形成し、結実が多すぎると翌年の発育を阻害します。繰り返しますが、これは通常、古い木とその隔年の傾向が衰退するため、成熟度の問題です. 桜の木からの果物の不足は、上記の1つ以上の結果である可能性があります。これらの条件の1つでも満たされない場合、桜の木はまったく実をつけないかもしれません。桜の木の果樹園として、果物の生産に最も有利な条件を指示し、制御するのはあなた次第です.