食用庭園 - ページ 375

桜の木から流れ出る樹液は、いくつかの異なるものによってもたらされます。果樹では非常に一般的であるため、実際にはガムモシスという名前が付いています。. 非常に明白な原因の1つは負傷です。最近、雑草強打機をトランクの少し近くで使用しましたか？樹木が他の点では健康に見えるが、一見新鮮な傷から樹液が漏れている場合は、おそらく何か金属に傷が付いているだけでしょう。あなたができることはあまりありませんが、癒されるのを待ちます. しかし、幹の付け根の周りの複数の場所から樹液が漏れている桜の木は別の問題です。おがくずの樹液を確認してください-それを見つけた場合、おそらく退屈な人がいます。名前が示唆するものにもかかわらず、桜の木は桃の木の穴明け人のお気に入りの家であり、トランクからトンネルを掘り、樹液とおがくずの跡を残す小さな昆虫です。春にあなたのツリーに穴あけ用のスプレーをし、その根元の周りの領域を切り取って広げを阻止します. 桜の木がにじみ出るのを止める方法 桜の木からにじみ出る樹液がおがくずを含まず、地上1フィート以上ある場合は、おそらく潰瘍病を見ています。桜の木から樹液がにじむ原因となるいくつかのタイプの潰瘍病があり、それらはすべて滲出液の周りに沈んだ、死んだ物質（または潰瘍）をもたらします. 出血している桜の木から樹液の塊を掻き取ってみてください-その下の木材は枯れ、おそらく手に落ちます。この場合、すべての潰瘍と周囲の木材を切り取り、破壊します。あなたがそれをすべて手に入れることを確認してください、またはそれはちょうど再び広がります. 木を損傷から保護することにより、将来の潰瘍を防ぐための措置を講じることができます-特に暖かく湿った日には、木材の傷を通して潰瘍が木に入ります.

両方の甘いチェリー（セイヨウミザクラ）とタルトチェリー（サクラ属）USDAプラント耐力ゾーン5〜8に植えることができます。桜の木の種類、天気、気温はすべて、桜の摘み取りの時期を決定します。桜の木から最大限の生産量を得るには、1日少なくとも8時間の日光に完全にさらされた、湿った、水はけがよく肥沃な土壌に植える必要があります。甘いサクランボはタルトより早く咲き、いとこの前に桜の収穫の準備ができます. また、他の果樹と同様に、チェリーは最適な生産を確保するために適切に剪定する必要があります。また、果物や果物の量と質に大きな影響を与える病気や昆虫の侵入の兆候がないか、桜の木に注意しなければなりません。さくらんぼを食べるのは昆虫だけではありません。鳥はあなたと同じようにそれらを崇拝します。鳥と共有するか、樹木全体をプラスチック製の網で覆うか、木の枝にぶら下がっているアルミニウム缶やインフレータブルバルーンなどの恐ろしい戦術を使用して鳥を阻止するかを決定します。. あなたが基本をカバーし、豊富な桜の木の収穫が差し迫っていると、我々はまだ桜の果実を収穫する方法の問題を抱えています. さくらんぼの収穫 1つの成熟した標準サイズの桜の木は、1年に30〜50クォートの驚異的なチェリーを生成しますが、ドワーフチェリーは約10〜15クォートを生成します。それはたくさんのチェリーパイです！熟成の最後の数日間で糖度が大幅に上昇するため、果実が完全に赤くなるまで収穫を待ちます. 果物の準備が整うと、しっかりして完全に着色されます。酸っぱいサクランボは収穫するのに十分熟したときに茎から落ちますが、甘いサクランボは成熟のために味わう必要があります. さくらんぼは、いったん木から取り去られると熟しませんので、我慢してください。 1週間おきに1日おきにさくらんぼを摘みます。雨が差し迫っている場合は、雨がさくらんぼを分割するため、できるだけ早く収穫する. すぐに使用する予定がない場合は、茎が付いたチェリーを収穫します。毎年果物を生産し続ける木質の果物のスプリアスを剥がさないように注意してください。ただし、調理や缶詰用にチェリーを選んでいる場合は、それらを引き抜くだけで、茎を木の上に残すことができます. さくらんぼは、低温（32〜35度Fまたは0〜2度C）で10日間保存できます。冷蔵庫の穴あきビニール袋に入れます.

ポリカルチャーのテクニックとして桜の木のギルドを作成することを考えてください。 1本の木を焦点として使用して、自然で便利な景観全体を計画して植えることができます。ギルドは桜の木から始まり、その後、他の植物種を包含します。ギルド内の他の植物にとって有益になる特定の理由で追加の各種を選択します. 総体的に考えた庭師は、桜の木ギルドの概念を愛しています。一緒に協力して働く植物の景観全体を計画するというアイデアは魅力的です。そして、チェリーギルドの周りに植えた結果は報われます。植物は互いに補完するため、メンテナンス作業が少なくなります. 桜の木のギルドは、スペースを最適化し、より多様なフードガーデンを作り、肥料や農薬の必要性を減らします. 桜のギルドを育てる方法 桜のギルドを育てる方法を知りたいなら、桜と計画から始めます。すべてのギルドは、システムの主要な食料生産量を表すセンターピースツリーから始まります。桜のギルドでは、桜がその中心です。木と様々な二次植物の両方に十分なスペースがある場所を選択してください. 桜の木を植える前に、サイト全体の土壌を処理します。果樹の繁栄と生産を支援するために、下層を設置します。これらの小さな植物は、仕事をするために優れた土壌を必要とします. 桜ギルドの周りに植えることは次のステップです。桜ギルドにはどのような種類の植物を含めるべきですか？桜の木を助ける植物は大歓迎ですが、いくつかの種類の植物が優先されます。専門家は、あなたがチェリーギルドの周りに植え始めるとき、あなたの最初の焦点は窒素を土壌に固定する植物であるべきであることに同意します。その後、栄養素を蓄積し、花粉媒介者を引き付け、悪い虫を寄せ付けない植物を考えてください. チャイブ、ニンニク、オランダシロツメクサを含むグループ化について考えるかもしれません。すべてが窒素を固定し、花粉媒介者を引き付ける働きをします。クローバーはまた、あなたが歩くことができる生きているマルチを提供します. 桜のギルドを構築する方法を考えているときにさらにオプションが必要な場合は、ここにいくつかあります。桜のギルドの周りに植えるためのカレンデュラ、カモミール、コンフリー、オレガノまたは甘いアリッサムを検討してください.

庭師は、桜の木を肥やすことはより多くの果物を保証しないことを覚えておくべきです。実際、窒素を多く含む桜の肥料を散布する主な結果は、葉の成長です。. 葉の成長が遅い場合は、木に施肥します。ただし、平均年次枝の成長が8インチ未満の場合にのみ、桜の肥料を検討してください。これは、昨年の芽の先端に形成された芽の傷跡から測定することで計算できます. 窒素肥料を注ぎ続けると、あなたのツリーはより長い枝を成長させるかもしれませんが、果物を犠牲にします。桜の木に手を差し伸べることと、肥料を過剰に与えることのバランスを保つ必要があります. 桜の木を肥やすとき あなたの樹木が、肥沃でよく排水された土壌の日当たりの良い場所に植えられている場合、肥料を必要としないかもしれません。窒素以外のもので桜の木を肥やし始める前に、土壌試験を実行したいと思うでしょう。土壌に重要な栄養素がないことがテストで明らかになった場合、それらを追加できます. また、受精に最適な時期は早春です。晩春または夏に桜の木を肥やし始めないでください。桜の木の受精のこのタイミングは、夏の終わりに葉の成長を刺激し、結実を抑制し、木を冬の損傷に対して脆弱にします. 桜の木を肥やす方法 桜の成長が1年に8インチ未満の場合、桜の肥料が必要になる場合があります。その場合は、10-10-10などのバランスのとれた粒状肥料を購入します. 適用する肥料の量は、木が庭に植えられてからの年数によって異なります。毎年樹齢の1ポンドまで、1/10ポンドの窒素を適用します。常にパッケージの指示を読み、それに従ってください. 一般に、桜の木の幹の周りに穀物を散布して肥料を散布します。トランクに近づいたり、トランクに触れたりしないでください. 桜の近くに肥料を植えている他の植物を考慮に入れて、肥料が過剰にならないようにしてください。桜の木の根は、芝生の肥料など、近くで使用されている肥料を吸収します.

一般的な桜の問題には、腐敗病、斑点病、結び目病が含まれます。木はまた、胴枯れ、潰瘍、うどんこ病になります. 根腐病および冠腐病は、ほとんどの土壌に存在する真菌様の生物に起因します。土壌の水分レベルが非常に高い場合にのみ、それは木に感染する. 腐敗病の症状には、成長の鈍化、暑い気候ですぐに枯れる変色した葉、枯れ落ち、植物の突然死などがあります. これは最悪の桜の病気の一つです。桜の木が腐敗病になると、治療法はありません。しかし、桜の木の腐敗病は一般に、土壌の排水をよくし、灌漑を調整することで防ぐことができます. チェリー病の治療 黒い結び目菌のような他のほとんどの一般的な桜の木病の治療が可能です。枝や小枝の暗い硬い腫れによって黒い結び目を認識します。胆嚢は毎年成長し、枝は元に戻ります。感染した枝を胆嚢の下の点で切り取り、毎年3回、春、開花の直前、直後に殺菌剤を適用することにより、早期に治療します. 殺菌剤の適用は、茶色の腐敗や斑点病の治療法としても選択されています。胞子で覆われた小さな実は茶色の腐敗を示し、葉の紫色または茶色の円はCoccomycesの葉の斑点を示します. 茶色の腐敗病の場合は、芽が出たときと、木が90パーセント咲いたときに殺菌剤を適用します。葉の斑点については、葉が春に現れるときに適用する. 桜の他の病気 あなたの桜の木が干ばつストレスまたは凍結損傷に苦しむならば、それはLeucostoma潰瘍で倒れるかもしれません。しばしば樹液がにじみ出る潰瘍によってそれを認識してください。病気の木材の少なくとも4インチ下でこれらの手足を取り除きます. コリネウム胴枯れ病、またはショットホールは、出葉や若い小枝に暗い斑点を生じます。チェリーフルーツが感染すると、赤みがかった隆起が発生します。木の病気にかかった部分をすべて取り除きます。この病気は、灌漑水が木の葉に触れないように注意することでしばしば予防できます。重度の感染症の場合、銅のスプレーを葉の50％の量で適用.

桜の木を植えるには、排水がよく肥沃な土壌が必要です。桜の木は根腐れの影響を非常に受けやすいため、土壌をよく排水する必要があります。また、1日約8時間の日光を必要とするため、他の木の陰で成長する場所に植えることはできません. 桜の世話マニュアルでは、酸っぱい桜は自家受粉者であることがわかります。これは、果物を生産するために複数の木が必要ないことを意味します。ただし、甘い品種を植える場合は、適切な桜の受粉のために少なくとも数本の木が必要になります. 桜の木を育てるときは、高地に植えるようにしてください。これらのエリアは早春に霜が降りるので、低地に植えたくないでしょう。成長している桜の木の花は霜害の影響を非常に受けやすく、果物の収穫量が低下します。甘い桜の木は酸っぱい品種よりも早く咲くので、霜害を受けやすくなります. また、桜の世話を考えるときは、樹木を剪定して、果物が十分に収穫されるようにすることを忘れないでください。適切に剪定された桜の木は、より良い果物とより多くの量を生産します. さくらんぼの収穫 鳥はサクランボが大好きです。このため、サクランボを鳥と共有するか、木が網で覆われて鳥が作物に到達しないようにする必要があります。時々、木の手足からアルミパイパンのような怖いデバイスをぶら下げて、鳥が同じくらい摂取するのを防ぐことができます. 成長中の桜の木を収穫するとき、それらを選ぶ前にチェリーを味わってください。サワーチェリーは熟したときに柔らかくてジューシーです。甘いチェリーは、色が均一で、肉の多い果物に甘い風味があれば準備ができています. さくらんぼを収穫します。これは、あなたがそれらを選んだ後、彼らの新鮮さを保つのを助けます。また、収穫後も茎がまだ付着していると、より良く、より長く保たれます. さくらんぼはあらゆるものに使用できます。ジャムを作ったり、缶詰にしたり、そのまま食べたりすることができます。サワーチェリーは完璧なパイチェリーです。これらの木が必要とする桜の木の世話を心に留めておいてください、そしてあなたは素晴らしい収穫になるはずです.

桜の「サンバースト」の木は、カナダのサマーランドリサーチステーションで開発され、1965年に導入されました。ヴァンチェリーの1日前とラピンズの11日前の季節中期に成熟します。. それらは主に英国とオーストラリアから販売されています。サンバーストは、コンテナでの成長に適しています。それは自家受粉性であり、果物を植えるために別のチェリーを必要としませんが、他の栽培品種のための優れた花粉媒介者でもあります. それは中程度の長さの茎と他のほとんどの市販の栽培品種よりも柔らかい食感を持ち、収穫後すぐに消費するのが最適です。サンバーストは一貫して高収量であり、霜や寒さにより他のサクランボ品種の受粉が不十分になる地域に最適です。最高の生産には800〜1,000時間の冷蔵が必要です. サンバーストチェリーを育てる方法 サンバーストの桜の木の高さは台木に依存しますが、一般に、7歳の成熟時に高さ約11フィート（3.5 m）に成長します。栽培者が高さをより管理しやすい7フィート（2 m）に制限したい場合、剪定によく反応します。. サンバーストサクランボを栽培するときは、太陽がいっぱいの場所を選択してください。晩秋から初冬にかけてサンバーストを植える計画を立ててください。木を植木鉢と同じ深さに植え、接木線が土の上にあることを確認します. 木の根元を3フィート（1 m。）の円で3インチ（8 cm。）の根覆いを広げ、木の根元から6インチ（15 cm。）の根おおいを確保してください。マルチは水分を保持し、雑草を遅らせるのに役立ちます. 植えた後、木によく水をやる。最初の1年間は常に木に水をまき、その後は成長期に週に一度、木に十分な深みのある水を与えます。それがコルト台木の上にあるならば、最初の数年の間木を賭けてください。ギセラ台木で育てられた場合、その木は一生の間にステーキングする必要があります. 栽培者は、7月の第2週から第3週に約1週間、サンバーストチェリーの収穫を開始する必要があります。.

桜黒斑病は細菌によって引き起こされる病気です Xanthomonas arboricola var. プルニ, とも呼ばれる キサントモナスプルニ. それは石の果物のみに影響を及ぼし、梅、ネクタリン、桃に最も一般的ですが、桜の木にも影響を与えることが知られています. さくらんぼのショットホール病の症状 黒い葉の斑点の犠牲になった桜の木は、葉の下側に淡い緑または黄色の小さな不規則な形の斑点として最初に症状を示します。これらの斑点はすぐに上部に流れ出し、茶色に黒くなり、その後黒くなります。最終的には、患部が脱落し、「ショットホール」という名前が付けられます。 穴の周りに影響を受けた組織の輪がまだあるかもしれません。多くの場合、これらのスポットは葉の先端の周りに集まっています。症状がひどくなると、葉全体が木から落ちます。茎も潰瘍を発症することがあります。成長期の早い段階で木が感染した場合、果実は奇妙で歪んだ形で成長する可能性があります. 桜の木の黒い斑点の防止 症状は悪く聞こえるかもしれませんが、チェリーショットホールはそれほど深刻な病気ではありません。効果的な化学的または抗菌的な制御がまだ存在しないため、これは朗報です。. 予防の最良の方法は、細菌に耐性のある木を植えることです。ストレスを受けた木は常に病気で倒れる可能性が高いので、桜の木の肥沃度と水分を十分に保つことをお勧めします。たとえ感染の兆候が見られたとしても、それは世界の終わりではありません.