食用庭園 - ページ 389

名前が示すように、キャンディクリスプリンゴはキャンディと同じくらい甘いと言われています。それらはピンクの赤面と「赤のおいしい」リンゴを非常に連想させる形の「黄金」のリンゴです。木は甘いと言われているが、リンゴの倍音ではなく梨よりも大きい素晴らしいカリカリのテクスチャーを持つ大きなジューシーな果物を持っています. この木は、レッドデリシャス果樹園でニューヨーク州のハドソンバレー地域に設立された偶然の苗であると言われています。 2005年に市場に導入されました. キャンディクリスプリンゴの木は、元気な直立栽培者です。果実は10月中旬から下旬に熟し、適切に保管すると最大4か月間保存できます。この特定のハイブリッドリンゴ品種には、結実を確実にするために受粉者が必要です。キャンディクリスプは植え付けから3年以内に実をつけます. キャンディクリスプリンゴを育てる方法 キャンディクリスプリンゴの木は、USDAゾーン4〜7で栽培できます。少なくとも6時間（できればそれ以上）の日照がある地域では、腐植土が豊富な水はけの良い土壌に春に苗木を植えます。約15フィート（4.5 m）離して、Candy Crispまたは適切な受粉媒介者にスペースを追加します。. キャンディクリスプリンゴを栽培するときは、冬の終わりから春の早い時期に、まだ休眠している木を剪定します. キャンディクリスプケアには受精も含まれます。早春に6-6-6肥料を木に与えます。若い木は常に水をまき、そして木が週に一度深く水を熟すようにしてください.

カナリアメロン（キュクミスメロ）は、サンファンカナリアメロン、スペインメロン、ジュアンデカナリアとも呼ばれます。カナリアの鳥を連想させる鮮やかな黄色にちなんで名付けられたカナリアメロンは、鮮やかな黄色の皮とクリーム色の肉の楕円形です。メロンは熟したときに4〜5ポンド（2キロほど）の重さがあり、直径5インチ（13 cm）前後です。. スイカやカボチャのように、カナリアメロンは結実する前に開花します。雄花が最初に花を咲かせ、その後、しおれ落ちて雌花が現れます。受粉すると、果実は女性の花の下で成長し始めます. 成長しているカナリアメロン カナリアメロンのつるは、長さが約10フィート（3 m）になり、個々の植物は高さが2フィート（61 cm）になります。彼らは成熟と80-90日の成長期に達するために十分な熱を必要とします. 霜の危険がすべて過ぎて土壌が温かくなったら、泥炭の鉢で屋内で種をまくか、屋外で直接種をまきます。泥炭ポットに種をまくには、お住まいの地域の最後の霜の6〜8週間前に種をまきます。種子を½インチ（1 cm）土の下にまきます。苗木が最初の2枚の真の葉を持っているときに、1週間硬化してから、庭に移植します。丘ごとに2本の苗木と井戸に水を移植する. 庭に直接播種する場合、カナリアメロンは6.0〜6.8の弱酸性土壌のようです。 pHをそのレベルにするために必要な場合は土壌を修正します。植物に栄養分と良好な排水を提供するために、たくさんの有機材料を掘ります. お住まいの地域で霜の危険がすべてなくなったら、種を庭にまきます。 3フィート（1メートル弱）離れた丘に3〜5個の種子を6フィート（約2 m）離れた列にまきます。徹底的に水。真の葉の最初の2セットが表示されたら、実生を薄くします。丘ごとに2つの植物を残す. カナリーメロンケア すべてのメロンと同様に、カナリアメロンは、たくさんの太陽、暖かい温度、湿った土のようなものです。気象条件に応じて、1〜2インチ（2.5〜5 cm）の水で毎週水をまきます。午前中に水を飲むと、葉が乾燥して真菌病を助長する機会がなくなります。ブドウが実るとき、灌漑を週に2インチ（5 cm）に増やします。メロンが成熟し始めたら、通常はカナリアメロンの収穫の3週間前に、灌漑を1インチ（2.5 cm）にカットします。. メーカーの指示に従って、2〜3週間ごとに万能の食物をブドウに施肥します。. カナリアメロンをどうするか カナリアメロンは、甘露メロンに似た味で信じられないほど甘いことが知られています。ハニーデューのように、カナリアメロンはスライスとして新鮮に食べたり、フルーツの盛り合わせやサラダに加えたり、スムージーにしたり、おいしいカクテルにしたりします.

ルバーブは古典的な春野菜ですが、キッチンで果物のように扱われます。葉は食用ではなく、実際には有毒ですが、茎はソース、ジャム、パイ、ケーキ、その他の焼き菓子に使用できます. カナダレッドルバーブ品種の鮮やかな赤い茎は、糖分が高いため、デザートで特に効果的です。これらのルバーブの茎を使用すると、より少ない砂糖でお気に入りのレシピを作ることができます. カナダレッドルバーブは多年生植物として成長し、約5年間収穫できる茎を生産します。高さ2〜3フィート（0.6〜0.9 m）まで成長し、植える各クラウンごとに4〜12ポンド（1.8〜5.4 kg）の茎を生成します。. カナダ産レッドルバーブの育て方 このルバーブを成長させるには、クラウンまたは移植が必要になります。ルバーブの品種は種子から真に成長しません。クラウンを植えるときは、根が土壌の下2〜4インチ（5〜10 cm）にあることを確認してください。春に土に着くとすぐに植えられます。これらの植物は風邪に非常によく耐えます. ルバーブの栽培品種の土壌は、有機物質が豊富で、よく排水されるはずです。彼らは立っている水を容認しません。ルバーブは完全な太陽で最もよく機能し、ある程度の日陰に耐えます. 植えられて成長し始めると、カナダレッドルバーブのケアは簡単です。マルチを下げて雑草や水分を抑え、土壌を少し湿らせます。根腐れにつながる可能性のある水を放置しないでください。花の茎が現れたら削除します. カナディアンレッドルバーブを収穫するときは、2年目を待ちます。これにより、数年間、より健康で生産性の高い植物が得られます。 2年目には、すべての茎を収穫しないようにします。3年目までに大量の収穫があります。.

ブルーベリー植物の移植は、植物が休眠しているときに行う必要があります。これは、最悪の霜が過ぎた後、通常は11月上旬から3月上旬までの場所によって異なります。急速な軽い霜はおそらく植物を傷つけませんが、長期凍結はそうします. ブルーベリーはまた、最初の霜が降りた後の秋の早い時期に、また休眠しているときに移植することができます。休眠は、植物が落葉した後、活発な成長が見られないときに示されます. ブルーベリーの茂みを移植する方法 ブルーベリーは、pH 4.2〜5.0の酸性土壌と完全な太陽のようなものです。適切な土壌pHの庭の場所を選択するか、1立方フィートのピートモスと1立方フィートの石灰処理されていない砂で土壌を修正します. 移植のサイズに応じて、深さ10〜15インチの穴を掘ります。可能であれば、ブルーベリーの茂みを移植する前に、秋に土壌pHを下げるために、おがくず、堆肥化された松の樹皮、またはピートモスを追加してください. さあ、移植したいブルーベリーを掘り当てましょう。茂みの根元を掘り、ゆっくりと植物の根を緩めます。ルートボールを完全に掘り下げるために、おそらく足よりも深く下る必要はないでしょう。理想的には、すぐに移植しますが、できない場合は、ルートボールをビニール袋に包んで水分を保持します。 5日以内にブルーベリーを地中に集めてみてください. ブッシュの2〜3倍の広さで、ルートボールの2/3の深さの穴にブルーベリーを移植します。追加のブルーベリーを5フィート離します。土の混合物とピートモス/砂の混合物でルートボールの周りを埋めます。植物の根元の周りの土壌を軽くタンピングし、茂みに完全に水をまきます. 2〜3インチの葉、木材チップ、おがくず、または松葉で植物の周りの根覆いをし、植物の根元の周りに少なくとも2インチの根覆いを残さない。降雨量が少ない場合、または暑く乾燥した気候の3日ごとに、移植したブルーベリーに週に1回深く水をやる.

幸運にも、野生または隣人の所有地の近くに木が生えている場合にのみ、ポーポーを味わったことがあるでしょう。地面から吸盤（根から直接成長するシュート）が出現していることに気づいたかもしれません。これらが地面から出現するのを見て、「ポーポー吸盤を根絶できますか？」 この方法でツリーを伝播することは困難です。この木を経験した人によると、足の吸盤の繁殖は成功率が低い傾向があります。しかし、それはできる. ポーポー根切り枝を繁殖させる方法 ポーポーの木は、野生での自然な成長戦略のために根吸盤を生産します。それらは、根系を介して地下に広がるクローン（遺伝的に同一）の木のパッチで成長します。これを利用してツリーを伝播することができます. 吸盤がより多くの根を生成し、独自の独立した存在を確立するように最初に奨励した場合、成長している足肉吸盤の根切りが最も成功する傾向があります。これを行うには、移植する1年前に踏spaで地面に切り込み、その根から吸盤を切り取ります。前年にこれをやらなかった場合は、移植する数週間前にやる。いくつかのルート吸盤を使用してこれを行うことができます。すべてが生き残るとは限らないためです。. 苗条を移植するのに最適な時期は、吸盤がまだフルサイズではない葉を持っている春の芽が壊れてから数週間です。その根の周りの土と一緒に吸盤を掘ります。可能な限り多くのルートをもたらします。すぐに地面に直接移植するか、豊かな土壌混合物で満たされたポットに移植してください。吸盤に十分な水を入れておきます。吸わないと、死んでしまう可能性が高いからです。最初の2年間で日陰を提供する. Pawpaw Suckersの伝播と他の方法 ポーポー吸盤の繁殖は困難ですが、成功した場合、種子の繁殖よりもいくつかの利点があります。根の吸盤から成長した植物は、2〜3年で実を結ぶはずです。また、遺伝的に同一であるため、親木と同じ特性を持つ必要があります。. 種子からの足の成長は、家庭での繁殖の最も一般的な方法です。種から育った植物は通常、播種後4〜8年の間に果実を生産します。ポーポー種子は、休眠を打破するために寒冷成層で処理する必要があり、播種後に土壌から出てくるまでに約45〜60日かかります。根が芽が土から出てくる前に1フィート以上（30 cm）に成長するので、それらを深い容器（木の鉢など）で必ず発芽させてください. 接ぎ木は、ポポーを成長させる一般的な方法です。接ぎ木は、わずか2〜3年で実を結ぶことができます。チップの出芽は最も一般的な接ぎ木技術ですが、他の技術も成功する可能性があります.

茎からチンゲン菜を育てるのは簡単です。セロリの束の根元をスライスするように、青梗菜の根元を切り落とします. 白菜をボウルまたはソーサーに入れ、切り口を上に向けます。窓辺または別の日当たりの良い場所にボウルを置きます. 毎日1〜2回水を交換します。また、植物の中心部を時々霧状にして、水分を十分に保つことをお勧めします. 約1週間、チンゲン菜に注目してください。数日後には徐々に変化することに気付くはずです。やがて、チンゲン菜の外側が劣化し、黄色に変わります。最終的に、中心部が成長し始め、徐々に淡緑色から濃緑色に変わります. 7〜10日後、またはセンターが緑豊かな新しい成長を示したら、ポッキーミックスをポッティングミックスで満たされたポットに移します。チンゲンサイを植えて、新しい緑の葉の先端だけが上を向くように、ほぼ完全に埋めます。 （ちなみに、適切な排水穴がある限り、どのコンテナでも機能します。） 植えた後、ボクチャイに寛大に水をやる。その後、鉢植えの土を湿らせますが、びしょぬれにしません. あなたの新しい青梗菜植物は、2〜3か月で使用するのに十分な大きさである必要があります。この時点で、植物全体を使用するか、白菜の外側部分を慎重に取り外して、内側の植物が成長し続けるようにします. 水で青梗菜を再生するのはそれだけです!

キャベツは涼しい季節の野菜で、冷蔵庫で保管すると数週間の貯蔵寿命があります。収穫前に、キャベツは成長するにつれて育てられ維持されなければならず、この維持の一部にはキャベツの剪定が含まれる場合があります。だから、答えはイエスです、キャベツ植物の剪定は可能であり、場合によっては必要です. キャベツの葉を剪定する目的は、全体的に健康な植物を作り出すことです。キャベツの剪定に加えて、メンテナンスには実際の間伐も含まれる場合があります。キャベツの間伐は剪定とは異なり、植物全体の除去を伴います。通常、苗木は庭に直接播種され、互いに混雑し始めています。これにより、植物が成熟し繁栄するためのスペースが確保されます. いずれかの手法を使用して、健康で生産的な植物の成長を促進し、健康でない、または期待どおりに生きていない部分または植物全体を取り除きます。キャベツの剪定により、植物はすべてのエネルギーを健康な標本になることに集中できます. キャベツをトリミングする方法 場合によっては、キャベツの葉の剪定は、成長のあらゆる時点で発生する可能性があります。たとえば、地面に引きずられて、踏みつけられたり、食べられたり、カビが生えたりすることでガラガラになる葉の除去。他の場合には、キャベツの開花を許可する必要があります. 葉を引き裂くか、はさみや剪定で剪定して、不健康な葉やしなやかな葉を取り除きます。また、時には、出穂前に他の植物に侵入しているため、完全に健康な葉のように見えるものを削除したい場合があります。それのために行くが、葉を捨てないでください。これは、植物が急速に成長している春の終わり頃によく起こります。そのため、トリミングされたバックグリーンは「スプリンググリーン」と呼ばれ、おいしいです。. キャベツの葉にはキャベツ全体の産業がありますので、不健康な葉のない状態を保つのが植物にとって最大の関心事です.

コンパニオン植栽は、植物の多様性を高めることで機能します。簡単に言えば、コンパニオンプランティングとは、2種類以上の野菜を1列に交互に植えることです。この慣行は、特定の作物を消費する傾向がある昆虫を混乱させ、いわば緑の牧草地に移動させることを目的としています。この慣行は間作と呼ばれることもあります。これは、望ましくない植物の中で昆虫が望む植物を組み合わせることです. アメリカインディアンは一般に、3つの特定の作物-「トウモロコシ、極豆、およびスクワッシュ」を間作し、「三姉妹法」と呼ばれました。この相互に有利な植え付けシステムにより、豆はトウモロコシの茎を利用して登り、豆を通してトウモロコシの窒素を供給し、スカッシュは生きているマルチを提供します. コンパニオン植栽には多くの一般的な組み合わせがあります。これらのいくつかは、昆虫の略奪者を撃退するか、花粉媒介者を引き付ける他の野菜またはしばしば花とハーブを含みます. 上記の質問に対する答えは、もちろん、トマトの近くにニンニクを植えることができますが、そのような仲間の植え付けには利点がありますか？玉ねぎやニンニクのような強い香りと味の植物は、特定の昆虫種を撃退することが知られています. ニンニクとトマトのコンパニオンの植え付け では、ニンニクにトマトを植えることにはどのような利点がありますか？ニンニクは、仲間がバラを植えたときにアブラムシを撃退すると言われています。ニンニクが果樹の周りで育てられると、それは穴あけを防ぎ、特に桃の木を葉のカールから保護し、リンゴをリンゴかさぶたから保護します。庭のニンニクも抑止すると言われています： コドリンガ カブトムシ ルートウジ カタツムリ にんじんフライ ニンニクの横にあるトマト植物を育てると、トマトの作物を破壊することが知られているクモダニを撃退します。私たちのほとんどはニンニクの刺激的な風味と香りを愛しているように見えますが、昆虫の世界はそれが魅力的ではないと感じています。ただし、庭のすべての植物がニンニクと共存するわけではないことに注意してください。エンドウ豆、豆、キャベツ、イチゴなどの野菜には、ニンニクに対する嫌悪感があります. 天然殺虫剤としてニンニクの隣にトマト植物を植えることはできませんが、独自のニンニクスプレーを作ることもできます。ニンニクの殺虫スプレーを作るには、ニンニク4片をつぶして数リットルの水に数日間浸すだけで​​す。あなたがニンニクの香りが好きな私たちの多くの1人であれば、殺虫剤として使用するためにこのビールをスプレーボトルに注ぎます.