食用庭園 - ページ 390

アメリカ人参, オタマジャクシ, アラリア科の在来ハーブです。東部の落葉樹林全体の涼しく湿った森林地帯で見つけることができます. 最も人気のある高麗人参の根は、より大きな古い根です。アジアのバイヤーは、古いルーツだけでなく、奇妙に分岐した、ずんぐりしたまだ先細で、オフホワイトでしっかりしたものを好みます。根は5年で収穫することができますが、最も求められているのは8-10歳です. このすべては、野生の高麗人参の収穫に時間がかかることを意味します。根が収穫されると、別の根の収穫の準備ができるまでにかなりの時間が経過する必要があります。さらに、かなりの根を生産するために8〜10年間成長し続ける植物の不足という小さな問題があります. このため、野生の高麗人参の根の採餌に制限が設けられました。だから、質問は「野生の高麗人参を選ぶことはできません」ではなく、もっとすべきでしょうか？高麗人参の採餌ができると決めたら、次の質問は野生の高麗人参の選び方です? 野生チョウセンニンジンの収穫に関する追加情報 1985年に9月から12月の収集期が設けられました。この収穫期は、野生の高麗人参を収穫できるという意味ではありません。植物には、少なくとも3つの複合葉または3本の枝がなければなりません。法律はまた、種子を根が収穫された場所に植え直さなければならないと定めています。州または国の森林および公園での収穫は禁止されています. この法律は、かつて急成長していた中国で見つかった野生の高麗人参の人口が、収穫過剰のために根絶されたために制定されました。このため、北アメリカは1700年代初期から野生の高麗人参の主要な供給源になりました。. もちろん、高麗人参が利益を目的としない個人使用向けでない限り、ブローカーまたはバイヤーに連絡する前に収穫しないでください。これらのブローカーは、製品を販売するために特定の規定を満たす必要があります。また、収穫する前に、自然資源保護省の誰かと話してください。野生の高麗人参を販売するには、ライセンスが必要な場合もあります. 野生チョウセンニンジンの選び方 さて、規則と規制に従えば野生の高麗人参を選ぶことができることが確認されたので、根を選ぶ方法の問題だけが残っています。野生の高麗人参の摘み取りは、庭のフォークで行われます。植物の周りを掘り、地面からそっと持ち上げます。注意してください。最高価格は損傷していないルートに行きます. 収穫後、根を庭のホースで洗い、スクリーンに置いて硬化または乾燥させます。根を傷める可能性があるため、スクラブブラシは使用しないでください。高麗人参の乾燥には多くの古い方法がありますが、その中には熱で乾燥する方法があります。これらの方法を使用しないでください。乾燥した場所のスクリーンに根を置き、自然に乾燥させる.

絶対に！パースニップの越冬は素晴らしいアイデアです。パースニップを越冬するときは、マルチを重くしてください。重いと言うときは、6〜12インチ（15〜30 cm）のストローまたは堆肥マルチを提供します。マルチとしてそのようになったら、それ以上のパースニップ冬のケアは必要ありません。あなたがそれらを使用する準備ができるまで、根は美しく保存されます. 穏やかな冬または特に雨の多い地域に住んでいる場合は、晩秋に根を掘って、セラーなどの場所、できれば湿度98〜100％、32〜34 Fの場所に保管することをお勧めします。 （0-1 C.）。同様に、最大4週間冷蔵庫に保管できます. 越冬したパースニップの場合は、春にベッドから根覆いを取り除き、トップが発芽し始める前に根を収穫します。収穫前に植物を開花させないでください。そうした場合、根は木質になり、しなやかになります。パースニップは二年生なので、今年種子がちょうど発芽した場合、ストレスがかからなければ花が咲く可能性は低い. 冬のパースニップの成長方法 パースニップは、庭の日当たりの良い場所で、肥沃で深く、水はけの良い土壌を好みます。パースニップはほとんど常に種子から育てられます。発芽を保証するには、パースニップは約1年後に急速に生存力を失うため、常に新鮮な種子パックを使用してください。種子を一晩浸して発芽を早めることもお勧めします. 土の温度が55-65 F.（13-18 C.）の春にパースニップの種子を植えます。土壌と万能肥料に多くの有機物を取り入れます。苗床を均一に湿らせ、辛抱強くしてください。パースニップは発芽するのに2週間以上かかることがあります。苗の高さが約6インチ（15 cm）になったら、3インチ（8 cm）離す. 高い夏の気温は成長を抑え、品質を低下させ、苦い根を引き起こします。植物を高温から保護するには、草の切り抜き、葉、わら、新聞などの有機マルチを適用します。根覆いは土を冷やし、水のストレスを減らし、より幸せなパースニップをもたらします.

庭師は時々、ローズマリーの低木を徹底的にカットするのをためらいます。なぜなら、重度のカットを行うと、類似した木質の茎を持ついくつかのハーブが回復しないからです。しかし、成熟したローズマリー植物は、この抜本的な剪定を、茎の木部までも許容します. 一年中いつでも軽い剪定と収穫ができますが、ローズマリー植物は、活発に成長していない冬の厳しい剪定に最もよく反応します。冬に剪定されると、植物は春に戻って成長し、これまで以上に良く見えます。ローズマリー低木を若返らせる方法を見つけるために読んでください. 注意：ローズマリーを栽培するほとんどの人にとって、植物は寒い時期を経験します。寒さの前または最中にハーブ、ローズマリーなどを剪定することは良い考えではありません。それは、植物が新しい芽を成長させるためです。ローズマリーが若返りの剪定が必要なサイズに成長しやすい暖かい地域では、植物は同じ寒さを経験していないので、休眠中の冬の剪定が最適です。そうは言っても、そのような地域に住んでいない私たちにとっては、霜の脅威が過ぎた後、春の剪定に固執する. ローズマリー植物の若返り ローズマリー植物を若返らせる最初のステップは、植物を維持するサイズを決定することです。低木を希望のサイズの約半分に切り戻し、春の終わりまでに割り当てられたスペースを埋めます。あなたは軽い剪定と収穫で夏まで低木の大きさを維持することができます. 成熟したローズマリーの低木の幹の太くて木質の部分を切り取るのは、手で剪定する人には多すぎるかもしれません。茎が切れにくい場合は、長いハンドル付きのロッパーを使用してください。ハンドルの長さにより、より多くの力が利用でき、カットを簡単に行うことができます。柔らかい新芽が古い成長に取って代わると、手剪定で簡単に切り取ることができます. 堆肥の山に剪定を投げないでください！新しい植物を開始するための最良のヒントを保存し、乾燥のために残りの茎から針を取り除きます。丈夫な茎は優れたカボブ串を作ります.

あなたの子供に赤ちゃんがどのように生まれるかを説明するのが難しいかもしれないように、ナスで果物を生産するために必要な正確なメカニズムを理解することは複雑です。基本的に、2種類の植物があります-生産に雄花と雌花の両方を必要とする植物と、咲くのに必要なものすべてを含む1種類の花のみを含む植物. 後者は、「完璧な」「両性」または「完全な」花と呼ばれます。前者にはズッキーニ、キュウリ、スイカが含まれますが、「完璧な」花にはナスと豆が含まれます。ナスを手で受粉するプロセスは、スカッシュやキュークとは少し異なりますが、はい、手でナスを受粉することは間違いなく実行可能です. ナスの花を受粉する方法 ナスの花には花粉を生産するanと花粉を受け取る雌しべの両方が含まれており、花粉を一方から他方に移動させるためにわずかな空気の動きのみが必要です。前述のように、この一見完璧なシステムにもかかわらず、ナスの受粉の問題は庭師を悩ます可能性があります。花粉媒介者を引き付ける庭を植えたり、空気循環を増やしたり、花粉を手渡したりすることができます. ナスを手で受粉することはロケット科学ではありません。それどころか、それは非常に簡単で、発芽の70〜90日後の夏の終わりから夏の終わりまで毎日開花期に花を軽くたたくことで手で行うことができます。目標は、花粉をanから雌しべに移すことです。. 花粉を雌しべに移すもう1つの方法は、美術品や化粧品などの繊細なブラシを使用することです。柔らかい綿棒を使用することもできます。花の中から花粉をそっと拾い、動かします. ナスを手で受粉するためにどの方法を使用する場合でも、理想的な時間は午前6時から11時の間です。ただし、ピンチでは、午後にナスを手で受粉することができます。花が閉じても、植物から落ちない場合は成功します。これはすぐに小さなナスを期待する確実な兆候です. これがあなたにとってあまりにも多くのサルのビジネスのように思える場合、ミツバチを引き付ける花を植えることによって受粉を増やすことができます。ナスは花粉媒介者に依存していませんが、彼らは確かにうねり、気流を作り出し、花粉を動き回らせるのに役立ちます。温室などの環境では、「完璧な」タイプの植物の受粉は、気流や花粉媒介者の不足によって妨げられる可能性があります。この場合、ファンを作物に軽く吹き付けるように設定すると、受粉の機会が増えます.

それは真の仲間のコーヒー中毒者です！野菜にはコーヒーかすを使用できます。私たちのモーニングエリキシルは朝の特典だけでなく、私たちの庭にも有益です。コーヒーかすは野菜にどのように良いですか? 私たちの多くはコーヒーが酸性であると考えていますが、それは実際には誤りです。根拠はそれほど酸性ではありません。実際、それらはpH中性に近い-6.5と6.8の間です。どうしてこんなことができるのですか？コーヒーの酸味は、ビール自体に制限されています。浸透するときに水が地面を通過すると、本質的にほとんどの酸が洗い流されます. コーヒーかすにも体積で2％の窒素が含まれていますが、それは窒素が豊富な肥料を置き換えることができるという意味ではありません. それでは、野菜にコーヒーかすをどのように使用しますか? コーヒーかすで成長している野菜 何かが多すぎると、ネガティブな状況に追い込まれる可能性があります。これは、菜園でコーヒーかすを使用する場合にも当てはまります。庭の庭を使用するには、約1インチ（最大35 groundの土壌対土壌比）を直接土壌に組み込むか、土壌に直接広げて葉、堆肥、または樹皮マルチで覆います。コーヒーかすを6〜8インチの深さまで土壌に入れます. これは野菜の庭のために何をしますか？銅、マグネシウム、カリウム、リンの入手可能性が向上します。また、1立方ヤードの敷地には、ゆっくりと放出される10ポンドの窒素が長期間にわたって植物に供給されます。さらに、ほぼ無限の酸性度は、アルカリ性土壌、およびツバキやツツジなどの酸を好む植物に利益をもたらす可能性があります. 全体として、コーヒーかすは野菜や他の植物に適しています。土壌中の微生物の成長を促進し、傾斜を改善するからです。. 庭のコーヒーかすの他の用途 コーヒーかすは、野菜を栽培するためだけのものではなく、堆肥や虫の箱に追加するのに最適です. 堆肥の山では、3分の1の葉、3分の1の草の切り抜き、3分の1のコーヒーかすを重ねます。追加の炭素源としてコーヒーフィルターも投入してください。分解を早めるために最初にそれらを引き裂いてください。堆肥の総量の15〜20％を超えて追加しないでください。堆肥の山が十分に加熱されて分解されない場合があります。完全に分解するには3か月以上かかる場合があります. ワームにはコーヒーの弱点もあるようです。繰り返しますが、あまりにも多くの良いことがあなたに背を向ける可能性があるので、毎週または隔週に1杯程度の根拠を追加してください. コーヒーかすをカタツムリとナメクジの障壁として使用します。地面は珪藻土のように研磨性です. 液体肥料または葉の飼料として使用するコーヒー粉を注入します。 2カップのコーヒーかすを5ガロンのバケツの水に加え、数時間から一晩急にします. あなたが熱心なコーヒー消費者である場合、および/または地元のコーヒーショップから大量のグラウンドを取得している場合は、使用できるようになるまでプラスチック製のゴミ箱に保管してください.

種子、ニンニク、または種子ストックと呼ばれることもありますが、実際にはニンニクは真の種子を設定しないことがありますが、まれにタマネギの小さな黒い種子に似ています。ニンニク植物の花は、通常、種子を生産するずっと前に色あせます。もちろん、ニンニクの種の繁殖を使用して生産された植物はとにかく成長する可能性が低く、ニンニクを生産するのに数年かかるものはほとんどありません. 場合によっては、トップセット（または花の茎）を取り外して使用し、種のストックを増やすことができます。一部の品種は種の生産を刺激する可能性があるためです。しかし、ほとんどの場合、ニンニクはクローブから複製され、成長します. ニンニク種子の繁殖は、主に使用される品種と栽培される気候に依存します. ハードネック パープルストライプなどの品種は、花の茎を生成し、通常、より涼しい気候によく適応します。ハードネックニンニクの保存期間は5〜7か月とやや短く、ソフトネック品種は最大9か月保存できます。. ソフトネック アーティチョークのようなニンニクは、通常、花の茎を生成しません。しかし、気候は、これが実際に起こるかどうかの要因となります。いくつかのタイプのソフトネックニンニクは寒い気候に適していますが、ほとんどは暖かい環境でより良くなります。ニンニクの種の繁殖を成功させる一番のチャンスは、いくつかの品種を栽培することです. 種ニンニクを育てる方法 ニンニクは簡単に栽培できます。また、ニンニクの種ではなく、通常はクローブから栽培されます。まれに、真の黒い種を手に入れますが、タマネギの種と同じように植える必要があります. ニンニクは、有機物で修正された、ゆるくてよく水切りされた土壌で最もよく成長します. 多くの球根と同様に、「種」にんにくは健康な成長のために寒い時期が必要です。ニンニクのクローブは秋にいつでも植えることができます。ただし、強力な根システムを構築するのに十分早く、土壌が管理しやすい場合に限ります。植える直前にクローブを分離し、成長するために日当たりの良い場所を見つけます。深さ約2〜3インチ、間隔約6インチで上向きにクローブを植えます. 冬の間、浅い根を保護するために、大量のマルチを適用します。これは、新しい成長が出現する準備ができ、凍結の脅威がなくなったら、早春に取り除くことができます。成長期の間、ニンニクは頻繁な散水と時折施肥を必要とします. 植物は夏の終わりに収穫できます。ニンニク植物を掘り起こし、乾燥させるためにそれらを束ねます（約6〜8本の植物）。換気の良い場所に約3から4週間掛けてください.

ポットでフェンネルを栽培できますか？はい、ポットが十分に大きい限り。ひとつには、フェンネルは十分な深さを必要とする長いタップルートを生成します。もう1つは、「アースアップ」して余分な柔らかいフェンネルの球根を育てることです。これは、球根が大きくなると、球根をより多く積み上げて太陽から保護することを意味します. 鉢で球根フェンネルを栽培している場合、これは種をまくときに土と容器の縁の間に数インチの空間を残さなければならないことを意味します。これを達成するための良い方法の1つは、コンテナを成長させたフェンネルを、トップを下に向けて背の高い成長袋に植えることです. 植物が成長したら、上部を広げて余分な土壌のためのスペースを作ります。ポットの深さが足りない場合は、電球をボール紙またはアルミホイルのコーンで囲むことにより、接地プロセスを偽造できます. フェンネルは暖かい気候が大好きな地中海の植物です。また、根が乱されるのを嫌うので、霜や寒い夜間の気温がすべて過ぎた後、土壌に直接播種すると最高に成長します. コンテナで栽培されたフェンネルは、常に水をかけずに湿らせておく必要があるため、よく排水する土壌と水に頻繁に植えてください. 最高のフレーバーを得るために、ボルトで固定する前に電球を収穫します.

一部の人々はそれらを子と呼びますが、any子はどんな名前でも食事のごちそうです。十分な熱とろうそく時間の光を提供するのが難しいので、中にナスを育てるのは少し難しいです。明らかな解決策は、熱を増強するだけでなく、グローライトを含むグローシステムを構築することです。それはまだ果物にならないかもしれませんが、あなたは観葉植物としてエレガントなナスを持っているでしょう. ナスはトウガラシ科のピーマンやトマトと同じ家族です。内部でナスを育てるときは、好奇心の強い動物や小さな子供たちが有毒な葉を噛まないように注意してください。スペースの制限により、より小さなナス品種の1つを選択してください. ナスの成長 最初に取り組むべき条件は熱です。ナスは華氏70度（21℃）以上で発芽します。あなたは本当に熱を上げる必要があり、もやしを得るためにおそらくヒートマットを使用する必要があります。工場の開発中、その高温を維持する必要があります。少なくとも10度以上熱を増幅することで、植物の開花と果実の定着を助けます. 南側の窓があっても、十分な光を提供するのは難しいでしょう。グローライトを使用して、植物に少なくとも8〜10時間の完全な日光を与えます。高出力T5ライトは、十分な光を提供し、少しの熱も発生します。頭上照明で初期成長に十分. 最良の結果を得るには、植物が開花し始めたら周辺照明を追加します。これにより、葉の下に光が届き、花や果物に直接届くので、果物の生産が促進されます。熱と照明を制限するには、成長テントを使用します。これにより、光が集中し、温度が高くなります。植物を湿らせ、湿度を高める. 屋内ナスの受粉と果物セット ナスは自家受粉ですが、花粉を花に移動させるために風と昆虫の活動に依存しています。ナスを観葉植物として使用することは、手で受粉する必要があることを意味します。植物を振ると花粉がかき混ぜられますが、より直接的な方法が最適です。小さなペイントブラシまたは綿棒を使用して、各花の周りをスウィズルし、花粉を散布します. 気温が華氏95度（35°C）を超えると結実が停止します。そのため、暑さを観察する必要があります。. ナスは、湿度が約65〜75％で、湿気を均等に保つ必要があります。植物が良いトマトの餌で開花し始めたら受精する. アブラムシとクモダニは、それらをすすぎ落とすか、園芸用オイルを使用することで駆除できる最も一般的な害虫です。. 少し余分な作業をすることで、内部でナスを育てることができます。.