食用庭園 - ページ 407

ブラックベリーは、米国の多くの地域でよく見られるものであり、新鮮なものを食べたり、焼き菓子やジャムに使用されています。野生のとりとめのない果実を選ぶ人は、とげのあるつるが柔らかい果物を摘みながら、いくらかの損害を与える可能性が高いという知識で、前腕でそうします。良いニュースは、家庭菜園でブラックベリーの茂みを成長させることは、痛みを伴う運動である必要がないことです。利用可能な新しいとげのない栽培品種があります. ブラックベリーは、暖かい日と冷たい夜の気候で繁栄します。それらは、直立、半直立、または後行性です。直立タイプのベリーは、直立して成長するため、サポートが不要なとげのある杖を持っています。彼らは大きく、甘い果実を生産し、それらのカウンターパートよりも耐寒性が高い. 半直立のブラックベリーは、とげのあるおよびとげのない品種の両方で、直立品種よりも驚異的に生産されます。果実も非常に大きく、風味はタルトから甘いものまでさまざまです。これらの果実は、いくつかのサポートが必要です. 後尾のブラックベリーの品種も、とげのあるまたはとげがない場合があります。大きくて甘いベリーは、ある程度のサポートが必要で、栽培品種の耐寒性が最も低い. それぞれのタイプは自生しているため、実を結ぶのに必要な植物は1つだけです。選択が終わったので、ブラックベリーの栽培方法を学びましょう. ブラックベリーを育てる方法 栽培したいブラックベリーの種類、ブラックベリーの植え付け時期を決めたら。ブラックベリーの茂みを育てるときは、先に考えて、植える1年前に植える場所を準備することをお勧めします. ピーマン、トマト、ナス、ジャガイモ、またはイチゴが成長している場所、または過去3年以内に成長した場所にはブラックベリーを植えないでください。これらの植物は、ブラックベリー植物の成長と同様の問題を起こしやすいので、これらの領域から遠ざけてください. 太陽が降り注ぐ場所を選び、ランブラーが成長するのに十分なスペースを確保してください。あなたがそれらをあまりにも多くの日陰に置いた場合、彼らは多くの果物を生産しません. 土壌は、pHが5.5〜6.5の排水性の良い砂質ロームでなければなりません。排水が十分な場所がない場合は、隆起したベッドでブラックベリーの茂みを育てることを計画してください。サイトを選択したら、ブラックベリーを植える前の夏または秋に、その地域の雑草を取り除き、有機物で土壌を修正します. お住まいの地域で推奨されている認定された無病種のブラックベリーを購入してください。春に土壌ができるようになるとすぐに植えます。ルートシステムを収容するのに十分な大きさの穴を掘ります。植え付け時にトレリスまたはトレーニングワイヤのシステムを構築する. 複数の植物の場合、4〜6フィート（1〜2 m）離れた列の後続品種、2〜3フィート（0.5〜1 m）離れた直立品種、および5〜6フィート（1.5〜2 m）の半直立のスペース。 ）離れて. ブラックベリー植物のケア 茂みが確立されると、必要なブラックベリー植物のケアはほとんどありません。定期的に水をまく;気象条件に応じて、1週間に1インチ（2.5 cm）の水を供給してください。植物ごとに3〜4本の新しい杖が、トレーニングワイヤまたはトレリスの最上部まで成長することを許可します。植物の周りに雑草がないようにしてください. ブラックベリーの茂みを育てた最初の年には、2年目に少量の果物と完全な収穫が見込まれます。熟した果実が見えたら、3〜6日ごとにブラックベリーを摘んでみてください。これにより、鳥が行う前に果実を取得できなくなります。果物が収穫されたら、二度と生産されない果物の杖を剪定します. 最初の年に10-10-10のような完全な肥料で新しい成長が現れたら、新しい植物を施肥します。新しい春の成長が現れる前に、定着した植物を受精させるべきです.

ブラックベリーの果実腐敗を見つけることよりも、残念なことはほとんどありません。すでに摘み取った果実で発生する場合もあれば、植物で見られる場合もあります。どちらの場合でも、果実を柔らかく、カビの生えた、食べられないものにします。いくつかのヒントは、収穫を維持し、ブラックベリーのペニシリウム果実腐敗を防ぐのに役立ちます. ブラックベリーペニシリウムフルーツ腐敗の兆候 果実に腐敗を引き起こす菌はペニシリウムだけではありません。ボトリチスは灰色カビ型の腐敗を引き起こし、ペニシリウムは緑色がかった白っぽいカビになります。白、ピンク、黒、さらには錆びたカビを生成する菌類もあります. ペニシリウムは、最初に果実の表面に影響を与えます。小さな斑点が現れ、最終的に一緒になって腐敗の大きな領域になります。白いファジー成長は、感染の終わりに向かって表示されます。全体のベリーは過度にどろどろになります。これは二次感染サイクルと考えられ、真菌胞子は熟しており、近くの植物や果物に感染する可能性があります. 実際、ある地域で感染が発生すると、真菌は理想的な状態で急速に広がります. ブラックベリー果実腐敗の原因 この菌は、華氏65〜85度（18〜29度）の温かく湿った状態を好みます。ペニシリウムは未熟な果実にはほとんど影響しませんが、熟した果実ではより一般的です。それは、機械的、昆虫、またはその他の種類の損傷であるかどうかにかかわらず、あらゆる種類の損傷から果物に入ります. 多くの場合、それは収穫と梱包の結果であり、クレートで完全に腐った果物になります。胞子の形成を促進する1つのアイテムは、密集した杖です。杖は、2フィート（.61 m）の間隔で、1フィート（メートル）あたり3〜5本の杖の間隔で配置する必要があります。これは、乾燥した杖に十分な空気の流れを提供し、ブラックベリーの果実腐敗を防ぐのに役立ちます. ブラックベリーのペニシリウム果実腐敗の防止 全体的な植物の健康状態が良好であれば、果実腐敗の影響を軽減できます。胞子の生産を促進し、葉の成長を促進する過剰な窒素を避け、天蓋の乾燥能力を低下させます. 果物を攻撃する昆虫を管理することは、感染を引き起こす傷害を防ぐために重要です。果実が熟しているときに果実を保護するためにフローティングカバーを使用し、成長期にニームオイルを数回スプレーします. 熟した果実を優しく摘み、注意深く保管します。一部のプロの栽培者は、熟成プロセス中に殺菌剤の使用を推奨しています。収穫の2週間前に使用するかなり安全な製品は、液体銅殺菌剤です。. 原則として、植物間の十分な空間、優れた文化的慣行、および果実の穏やかな取り扱いにより、収穫後感染のほとんどの事例が防止されます。.

ブラックベリーオレンジさび病は2つの真菌病原体によって引き起こされる全身性真菌病です, Arthuriomyces peckianus そして ギムノコニアニテンス. これらの病原体は、胞子の形状とライフサイクルによって区別できます。ただし、どちらもブラックベリー植物に同じ方法で感染し、同じ症状と損傷を引き起こします. 全身性疾患として、植物が感染すると、感染は植物の残りの期間中植物全体に存在します。症状が消えたように見える場合でも、植物はまだ感染しており、病気を広げることがあります。この病気は、風または水に運ばれる放出された胞子によって最も一般的に広がりますが、接ぎ木プロセスまたは汚れた道具によっても広がります. ブラックベリーのオレンジさびの初期症状は、黄色または変色した新しい成長です。植物全体の棘、しおれた、または病弱な外観;発育阻害、ねじれ、または変形した葉と杖。葉の縁と下側にワックス状の水疱ができる場合があります。これらの水疱は、病気が進行するにつれて、最終的に明るく輝くオレンジ色に変わります. オレンジの膿疱は、他のブラックベリー植物に感染する可能性のある数千の真菌胞子を放出します。感染した葉はしおれたり落ちたりして、病気を下の土壌に広げます。ブラックベリーのオレンジさびは、気温が低く、湿っており、湿度が高いときに最も感染しやすくなります. ブラックベリーオレンジラストトリートメント オレンジラストはブラックベリーとパープルラズベリーに感染しますが、レッドラズベリー植物には感染しません。また、感染した植物が死ぬことはめったにありません。ただし、感染した植物の果実生産を大幅に阻害します。植物は最初はいくつかの果物を生産するかもしれませんが、最終的にはすべての花と果物の生産を停止します。このため、オレンジさび病は黒と紫のイバラの最も深刻な真菌性疾患と考えられています. 植物がオレンジさび病に感染すると、感染した植物を掘り起こして破壊する以外に治療法はありません。少なくとも4年間は、同じ場所に黒または紫のイバラを植えないことをお勧めします. 予防真菌スプレーは、新しい植物とその周囲の土壌に使用できます。ツールと庭のベッドの適切な衛生は、ブラックベリーオレンジのさび病の抑制にも役立ちます。ブラックベリーオレンジのさび治療は限られていますが、特定の品種はこの病気に対する耐性を示しています。耐性品種の場合： チョクトー コマンチ チェロキー シャイアン エルドラド カラス エボニーキング

根病変（プラチレンコス）と短剣（シフィネマ）線虫は、ブラックベリーの最も有害な線虫です。ルートノット（メロイドギン） 螺旋 （ヘリコティテンコス）、およびリング（クリコネモイデス）線虫は特定の地域でブラックベリーを攻撃する可能性もあります. ブラックベリー線虫情報 短剣線虫の損傷により、根の端が腫れます。他の種類の線虫摂食と同様に、短剣線虫は、バーティシリウム萎病や根腐れなどの他の病気の可能性を高めます. ブラックベリーの線虫による一般的な損傷には、棘のある杖、発育不良の植物、および果物のサイズと収量の減少が含まれます。深刻な損傷を受けたルートシステムには、しばしば胆嚢があり、腐敗または艶消しされます。特に天気が暑くて乾燥している場合、葉が黄色くなり、葉が早く落ちることがあります. ブラックベリーの線虫による損傷は、軽い砂質の土壌で最も深刻です. 線虫によるブラックベリーの防除 理想的には、植える前に線虫の存在について土壌をテストします。清潔な苗木のみを使用してください。歴史的に影響を受けにくい品種を選択してください。作物の輪作を練習します。線虫の場合、草または小さな穀物だけが3〜4年間成長している土壌に植える. 土壌に線虫が寄生している場合は、承認済みの植え付け前の土壌くん蒸剤で処理して人口を減らします.

ブラックベリーはうるさい植物ではありません。かなり広い範囲の気候でよく育ち、植え付け場所がよく排水され、土壌に十分な窒素が含まれている限り、異なる土壌条件に耐えます。この耐性により、庭師はブラックベリーの茂みの仲間の植物を選ぶ際の柔軟性が得られます。. 一部の庭師は、下層植物としてブラックベリーを使用しています。ブラックベリーは完全な太陽の下で最もよく生産されますが、日陰でも成長します。ブラックベリーの近くに植樹を考えているなら、ホワイトオーク（コナラアルバ）またはPacific madrone（アービュートスメンジージー）。これらの種は両方とも、葉に保存されている水分のおかげで、ブラックベリーのコンパニオン植物としてうまく機能します。これらの木から落ちた葉は、ブラックベリーを強力に保つのに役立つ栄養豊富なマルチも生成します. ブラックベリーの近くに作物を植える 他の食用生産植物を追加して、ブラックベリーパッチを混合生産の庭に変えてください。ブルーベリーの低木は、ブラックベリーの近くに植えるのに適しています。彼らはブラックベリーとほぼ同じ高さであるため、彼らは自分自身が陰にならないでしょう。ブラックベリーのように、彼らは日当たりの良い場所を好む. また、より高い低木を保護する低木を植えることもできます。ヘーゼルナッツの茂み、サービスベリーの茂み、シンブルベリーの低木は、ブラックベリーの素晴らしい仲間です。しかし、ビタミンCが豊富なヒップを支えるバラは、より多くの色を提供することができます. 害虫保護のためにブラックベリーの茂みを植える 適切なブラックベリーのコンパニオン植物を選ぶと、ブラックベリーの茂みを傷つける可能性のある害虫と戦うのに役立ちます. ヒソップ（ヒソプスオフィシナリス）キャベツやノミハムシによる攻撃を防ぐ. タンジー（タナセトゥム・ブルガレ）およびrue（ルタ spp。）甲虫やネズミのような果物や葉の捕食者を植物から遠ざけてください。タンジーはまた、ストライプのキュウリのカブトムシ、アリ、ハエを撃退します. 受粉者のためのブラックベリーの仲間 ブラックベリーの他の仲間は、ブラックベリーの収穫量を増やす花粉媒介者を引き付けます。蜂香油のような植物（モナルダ spp。）とルリヂサ（ボラゴオフィシナリス）ミツバチの磁石. 低地の地上被覆作物は、害虫を撃退し、ミツバチを誘引し、同時に美しく見えます。ミント（メンタ spp。）、レモンバーム（メリッサオフィシナリス）またはチャイブ（ネギ属）ブラックベリーの茂みのコンパニオン植物として.

冬のブラックベリーの茂みを忘れることはできません。彼らは注意が必要です。寒い季節にはブラックベリーを減らす必要があります。冬のブラックベリーの剪定はブラックベリーブッシュの冬のケアの一部です. 冬にブラックベリーの茂みを切り取る前に、植物のどの杖が1年目の杖（primocanes）であるかを特定する必要があります。これらはまだ実をつけていない杖です. 直立した杖（自立した杖）がある場合は、晩冬に杖を剪定します。各植物のすべての弱い杖をすべて取り除き、最強の3つまたは4つの杖だけを残します。冬にブラックベリーを剪定するときは、直立した杖の長い枝を12〜18インチに切り取ります。. 後続の杖がある場合は、同じ剪定手順に従います。これらは、杭につなげない限り、地面に横たわるイバラです。直立した杖が冬の終わりではなく冬の初めにのみ作用するのと同じように、冬にブラックベリーを追う. ブラックベリーの冬化 一般的に、ブラックベリーの植物は、米国農務省の植物の耐寒性ゾーン5〜10で繁栄します。ただし、各栽培品種は、異なる低温まで生存できます。フロスト・テンダー・ブラックベリー品種は、華氏0〜10度（-17〜-12度）の温度に耐えることができますが、耐寒性品種は華氏-10度（-23度）まで耐えることができます。. ブラックベリーの越冬について考える必要がある時期を知るためには、キイチゴがどの程度の寒さを許容できるかを把握することが重要です。寒い季節がベリーが耐えられるより寒くなると予想される場合、ブラックベリー植物を寒さから守る方法を学ぶのが最善です. ブラックベリーの越冬は、ベリーの茂みの後続タイプと直立タイプで異なります。後続の杖の場合、それらを剪定した後、杭からそれらを削除します。それらを地面に置き、マルチの厚い層で冬のためにそれらを押し込みます. 直立した杖は、後続のものよりも丈夫で（寒さよりもよく生き延びます）、保護の必要性も低くなります。寒風が予想される場合は、それらを保護するために防風堤を建設します.

植物に感染する藻類はごくわずかですが、, Cephaleuros virescens, ブラックベリー杖に感染し、損傷を引き起こします。感染が軽度である場合、それは多くの損傷を引き起こさず、杖はまだ十分に良い果物を生産します。しかし、感染が広がると、杖をガードルしたり、他の感染を引き起こす分裂を引き起こしたりする可能性があり、最終的に杖を傷つけてそれらを殺して作物を大幅に制限する可能性があります. ブラックベリー藻スポットの兆候 この感染により、杖に明るい緑色から黄色またはオレンジ色のビロードのような斑点が形成されます。このため、この病気はオレンジ色のフェルトまたはオレンジ色の杖のしみとも呼ばれます。斑点は杖の付け根の近くから始まり、より高い場所よりもそこに多く見られます。感染が続くと、斑点はよりオレンジ色になり、ぼやけます。条件が適度に暖かく湿っている場合、スポットは合流し、最終的に杖を覆うかガードルになります. 藻の斑点とさび病を区別するには、オレンジ色の斑点をこすります。指の色が落ちたら、さび病です。それが置かれたままである場合、ブラックベリーのセファレロスである可能性が高くなります。スポットは通常、初夏に現れ始め、大きくなり、秋に融合します. ブラックベリースポットの処理 化学的介入を行う前に、ブラックベリーの藻類の斑点を管理しようとすることができる文化的管理の方法はたくさんあります。たとえば、新しい杖に感染が広がるのを防ぐには、ベリーを収穫した後に古い杖を切り取って、それらを破壊します. 頭上の代わりに点滴灌漑を使用して、杖に残っている水分を減らします。空気の流れを促進するために、それらを十分に刈り取り、雑草のない領域を維持してください。あなたの杖がよく排水する場所に植えられていることを確認してください. また、適切な土壌改良剤と肥料に加えて、過度の水分補給なしに適切な水を供給することにより、ブラックベリーの杖が感染を防ぐのを助けることができます。感染がひどくなったら、銅殺菌剤スプレーを試すことができます.

あなたのブラックベリーが熟さないならば、簡単な答えはあなたのブドウの木が正しい条件または適切な手入れを与えられなかったということかもしれません。ブラックベリーのには、土壌、成長するためのスペース、トレリスなど、最高の結果を得るために登る有機物が必要です. また、多くの日光、水はけの良い土壌、および大量の水も必要です。ブラックベリーは、果物が成長している間、特に大量の水を必要とします。十分な水がないと、硬くて未熟な果実として成長する可能性があります. ブラックベリーが熟さない理由? ブラックベリーのためにいつもやってきたことをすべてやっても、まだ熟していないブラックベリーの果実に問題があるなら、害虫の問題があるかもしれません。レッドベリーダニは、虫眼鏡なしでは見られない微細な害虫ですが、ブラックベリーがブドウの木で熟していない根本的な原因になる可能性があります. ブラックベリーが黒くならないことは、レッドベリーダニの侵入の典型的な兆候です。これらの小さな生き物は、果実に有毒物質を注入し、熟成を防ぎます。黒に変わる代わりに、果物、または各果物の少なくともいくつかの小花は、真っ赤に変わり、適切に熟しません。 1つの果物に影響を受けたほんの数個の果実がベリー全体を食べられないようにします. レッドベリーのダニは冬の間植物にくっつき、翌年より多くのブドウの木に寄生するので、すぐに取り組むことは問題です。最も効果的な治療法の2つは、硫黄と園芸オイルです。芽が休眠を破る前に硫黄処理を適用し、数週間おきに数回、収穫の2週間前までに再度処理します. 緑色の果物が最初に発達してから2〜3週間ごとに継続して園芸用オイルを適用すると、合計4回適用できます。. どのアプリケーションが最適で、どのように使用するかについて、地元の保育園の誰かに相談してください。油はおそらく植物への損傷を少なくしますが、ダニに対する効果は低いかもしれません。もちろん、別のオプションは、ブラックベリーのブドウを切り取り、来年から始めることです.