食用庭園 - ページ 80

トリコロールキーウィは、成長の早い多年生のつる植物で、ゾーン4〜8で丈夫です。高さは12〜20フィート（3.6〜6 m）で、広がりは約3フィート（91cm）です。庭では、トレリス、フェンス、アーバーまたはパーゴラなど、登るのに強力な構造が必要です。一部の庭師は、幹として1本の主なselectingを選択し、この幹から芽が出る低を剪定し、植物が希望の高さでのみ茂るようにすることにより、トリコロールキウイを木型に訓練します. トリコロールキウイ植物は、ブドウの大きさの小さなキウイフルーツを生産するために、雄と雌の両方の植物が必要です。これらの果物は、食料品店で購入するキウイフルーツよりもはるかに小さいですが、その味は通常、一般的なキウイフルーツに似ていますが、やや甘い. トリコロールキウイ植物を育てる方法 アクティニディア・コロミクタ, 前述のように、緑の葉の魅力的な白とピンクの斑入りで知られています。若い植物はこの葉の斑入りを発達させるのに時間がかかるかもしれませんので、斑入りの色がやがて発達するので、あなたの新しいトリコロールキウイがすべて緑である場合、panicてないでください。また、オスのトリコロールキウイ植物は、メスの植物よりもカラフルな葉を持つことが知られています。研究者は、これは明るく多彩な群葉が小さな雄花よりも多くの花粉媒介者を引き付けるためであると信じています. トリコロールキーウィはアジアの一部に固有です。常に湿った土壌のある部分的に日陰の場所が必要です。トリコロールキウイは、干ばつ、強風、または過剰施肥に耐えられないため、豊かで湿った土壌のある保護された場所に植えることが重要です. 花粉媒介者を描くことに加えて、トリコロールキウイ植物は猫にとっても非常に魅力的であるため、若い植物には猫の保護が必要になる場合があります. トリコロールキウイの茎は、活発な成長期に壊れたり、噛んだり、剪定されたりすると、樹液が大量に滲み出します。このため、必要な剪定は、植物が休眠している冬に行う必要があります.

ツリートマトタマリロ（Cyphomandra betacea）は、多くの地域であまり知られていない植物ですが、景観に非常に素晴らしい追加を行います。南アメリカ原住民は、高さが10〜18フィートの低木または半木本の木です。タマリロの木は早春に咲き、香りのよいピンクの花が咲きます。これらのブルームは、最終的にプラムトマトを連想させる小さな、楕円形または卵形の果物に取って代わります。そのため、トマトの木の名前です。. 成長している木のトマトの果物は食用であり、木によって異なりますが、それらはあなたの平均的なトマトよりもはるかに苦い味です。肌も丈夫で、色は黄色から赤、さらには紫までさまざまです。未熟果実もわずかに毒性があり、完全に熟したときにのみ収穫または食べる必要があります（品種の色で示されます）. 成長するトマト 適切な条件があれば、タマリロのトマトの木を育てる方法を学ぶのは簡単です。木のトマトは、気温が50°F（10°C）を超えない地域で最もよく成長しますが、28°F（-2°C）の低い温度にも耐えることができますが、多少の後退はあります。しかし、最良の条件下でも、ツリートマトの平均寿命は約4年です。寒い気候でツリートマトを栽培したい場合は、冬に持ち込むことができるように、それをコンテナに保管する必要があります. 木のトマトは、排水が良好な限り、多くの土壌条件に耐えますが、最適な成長には堆肥が豊富な土壌が好ましい. 木のトマトのタマリロは、完全な太陽の下に配置する必要がありますが、より暑い気候では、部分的な日陰のある地域に植えることができます。これらの木の根が浅いため、家の近くなど、適切な風の保護も必要になる場合があります. それらは種子によって繁殖することができますが、挿し木は、苗が約5インチの高さに達すると植えられた状態で行われることが望ましいです。追加の植物の間隔は6〜10フィート離れています。. トマトの木の手入れ 成長している木のトマトは、対応するトマトとほとんど同じように世話されています。トマト植物と同様に、トマトの木の手入れの一部には大量の水が含まれます（ただし、水は溜まりません）。実際、水分レベルを保持するために木の周りに根覆いをすることは役立ちます. バランスのとれた肥料は、植え付け時に与えられた骨粉とともに四半期ごとに適用する必要があります. これらの樹木は、小さな庭で最高の外観を保ち、サイズを維持するために、年に1回の剪定が推奨されます。剪定は、若い木での分岐を促進するのにも役立ちます. 適切なトマトの木の世話ではほとんど問題はありませんが、タマリロの木にはアブラムシやショウジョウバエが寄生することがあります。ニームオイルで木を処理することは、これらの害虫のいずれかを世話する良い方法です。うどんこ病は、過密または高湿度が要因である木に現れるかもしれない別の問題です. 果物を食べることを計画している場合、果物が完全に成熟したら収穫することができます（通常、果物セットから25週間後）。新しく植えられた木は、果物の生産が起こるまでに最大2年かかるかもしれません。すぐに果物を使用するのが最善ですが、数週間冷蔵庫に短期間保管することができます。ツリートマトのタマリロフルーツは、皮と種子の両方を取り除いて食べるのが最適です。その後、サルサに追加したり、ジャムやゼリーにすることができます.

果物生産のための木のガーディングは、商業的な桃とネクタリンの生産で受け入れられている慣行です。ガードリングでは、幹または枝の周りから樹皮の細いストリップを切り取ります。特別なガーディングナイフを使用し、樹皮のすぐ下の木材層である形成層よりも深く切らないようにする必要があります. このタイプのガードリングは、木を流れる炭水化物の流れを妨げ、果物の成長に利用できる食物を増やします。この手法は、特定の果樹にのみ使用する必要があります. 果樹をガードルする必要がある理由? 果樹のガーディングをランダムに始めたり、適切なガーデニングのテクニックを学んだりしないでください。間違った木や間違った方法を身に着けると、すぐに木を殺すことができます。専門家は、2種類の果樹についてのみ果樹生産を強化するために、木をガーディングすることを推奨しています。これらは桃とネクタリンの木です. 果物生産のためのガードルは、より大きな桃とネクタリン、木ごとのより多くの果物、そしてより早い収穫をもたらします。実際、この木をガーリングする手法を使用しない場合よりも10日早く果物の収穫を開始できる場合があります. 多くの家庭菜園家は果物生産のためにガードルをしませんが、商業生産者にとっては標準的な慣行です。注意して進めば、木を傷つけることなくこれらのツリーガーディングテクニックを試すことができます。. ツリーガーディングテクニック 一般に、この形のガードルは収穫の約4〜8週間前に行われます。開花の4週間前、つまり通常の収穫の約4週間前に、早めの品種の栽培が必要になる場合があります。また、桃やネクタリンの果実を薄くして、同時に木をガードルしないことをお勧めします。代わりに、2つの間に少なくとも4〜5日かかります. 果物を生産するためにガーリングする場合は、特別なガードルナイフを使用する必要があります。ナイフは非常に薄い樹皮のストリップを削除します. 木の幹に接続する直径が少なくとも2インチ（5 cm）である木の枝のみをガードルする必要があります。ガードルを「S」字型にカットします。開始カットと終了カットは決して接続しないでくださいが、約1インチ（2.5 cm）離れて終了してください。. 4歳以上になるまで木をガードルしないでください。タイミングを慎重に選んでください。 4月と5月（米国）に穴を掘る前に、ツリーガーディングテクニックを実行する必要があります。.

名前にもかかわらず、モモX病は石の果実のX病としても知られていますが、桃に限られているわけではありません。ネクタリンや野生のチョークチェリーにも影響を与え、カリフォルニアのサクランボ作物に多大な損害を与えています。. 石の果実のX病は当初ウイルスの結果であると信じられていましたが、専門家は現在、モモの木のX病は小さな寄生生物（X病ファイトプラズマ）によって引き起こされると判断しました. ピーチツリーX病の症状 当初、モモのX病は、感染した葉のいくつかの枝の変色によって示されます。しかし、やがて病気は広がり、葉は徐々に赤レンガ色に変わり、最終的には木から落ちますが、枝の先端にいくつかの葉が残ります。早く成熟し、種子を含まない感染した枝の桃は時期尚早に木から落ちます. モモの木のX病の治療 ヨコバイはモモの木のX病を引き起こす寄生虫を運ぶので、制御する必要があります。果樹園の有益な昆虫を奨励して、有毒化学物質の必要性を減らします。破片が害虫の越冬場所を提供するため、特に収穫後は、エリアを清潔に保つ. 桃の木の休眠期間中に休眠オイルを塗り、越冬したヨコバイを殺します。さらに良性の治療が効果的でない場合は、モモの木を適切な化学殺虫剤で処理します。さらに、近くで成長している他の植物を処理します. チョークチェリーの茂みや他の宿主植物を取り除きます。チョークケリーは頻繁に寄生虫を運ぶので、桃の木の近くで成長している野生のチョークケリーを識別する方法を学びます。小さな塊を引っ張るのは難しくありませんが、除草剤ブラシキラー、またはブルドーザーを使用して、広い地域の植物を殺す必要がある場合があります。復帰を注意深く監視し、苗木または芽を殺す. X病フィトプラズマを保有する可能性があり、除去すべき他の宿主植物には、タンポポおよびすべての種類のクローバーが含まれます。同様に、ツマグロヨコバイの一般的な宿主植物であるカーリードックは排除されるべきです. さらに、感染した木は、ツマグロヨコバイのために木に噴霧した後にのみ除去する必要があります。切り株を処理して、発芽を防ぎます.

ほとんどの作物植物は、水を溜めないことを好みますが、一部の植物は他の植物よりも耐水性が優れています。桃の木はそのリストにありません。彼らは浸水に非常に敏感です。木の根の周りに水を立てると、深刻な問題を引き起こす可能性があります。主な問題は、浸水が根に嫌気性環境を作り出すことです。根は健康で成長するために土壌中の酸素にアクセスする必要があります. 浸水したモモの木の兆候には、健康的な緑から黄色、さらには深紅や紫色への葉の色の変化が含まれます。その後、葉が落ち始めることがあります。最終的に、根は死にます。調査すると、死んだ根は内側が黒または濃い紫色に見え、ひどい臭いがします. 立っている水で桃を避ける方法 モモの水浸しを避けるための鍵は、水やりと溜まった水の収集を防ぐことです。桃の木にどれだけ水をやるのかを知ることは良い出発点です。雨のない週には、約1インチ（2.5 cm）の水で十分です。土壌がよく排水される場所に桃の木を植えること、または排水するように土壌を修正することも重要です. 農業研究は、隆起した尾根またはベッドでモモの木を成長させると、土壌を乾燥させ、根の周りに水がたまるのを防ぐことができることを示しました。特定の台木を選択することで、浸水のリスクを最小限に抑えることもできます。接ぎ木された桃の木 ヤマザクラ, P.サリチナ, そして P.セラシフェラ 他の台木にあるものよりも浸水に耐えることが示されています. 特に敏感であるため、水浸しはモモの木の深刻な問題です。果物の収穫量の低下や果樹の枯死を防ぐために、水が止まらないように十分に注意する必要があります.

クルミの木の房病は、発育不良の葉と変形した茎によって特徴付けられます。急速に成長する、ワイリーシュートのクラスターは、側芽が休眠状態ではなく成長するとき、ふさふさした「魔女のほうき」の外観を呈します. 房疾患の症状には、春の初めに現れ、秋に遅くなる成長も含まれます。したがって、樹木は耐寒性に欠けており、冬には非常に損傷を受けやすくなります。木材は弱く、風による損傷を受けやすい. クルミの生産が影響を受け、出現するいくつかのクルミはしわが寄った外観をしています。ナッツはしばしば木から時期尚早に落ちる. バンチ病の症状は、いくつかの枝に限定されるか、より広範囲に及ぶ可能性があります。クルミ束病は非常に破壊的ですが、感染はゆっくりと広がる傾向があります. バンチ病の治療 クルミの房の病気を制御するために、感染した成長が発見されるとすぐに、通常は春に刈り取ります。各カットを患部よりも下に作ります. 拡散を防ぐため、使用前と使用後は必ず切削工具を滅菌してください。剪定後に破片をすくい取り、適切に破壊します。影響を受けた小枝や枝を堆肥化またはマルチングしないでください. 損傷が広範囲または木の根元にある場合は、木全体を削除して根を殺し、近くの木に広がるのを防ぎます. これまでのところ、クルミの木の房病に対して化学的防除は推奨されていません。しかし、健康で手入れの行き届いた木は、より病気に強い傾向があります.

スイートコーンの発育阻害は、スピロプラズマと呼ばれる細菌のような生物によって引き起こされます。スピロプラズマは、トウモロコシを食べる小さな昆虫であるトウモロコシのヨコバイによって、感染したトウモロコシから健康なトウモロコシに感染します。バクテリアはツマグロヨコバイで越冬し、害虫は早春にトウモロコシに感染します。スイートコーンのスタントの症状は通常、約3週間後に現れます. スタントでスイートコーンを管理する方法 残念ながら、現在、コーンスタント病に対して承認されている化学的または生物学的治療法はありません。ヨコバイの化学製品は通常効果的ではありません。これは、予防がスイートコーンをスタントで減らすための鍵であることを意味します。スイートコーンの発育阻害を防ぐためのヒントを次に示します。 できるだけ早くトウモロコシを植える-できれば早春に植えてください。この時期に植えるとヨコバイやトウモロコシのスタント病の発生を減らすことができますが、なくすことはできません。この病気は、晩春から初夏に植えられたトウモロコシではるかに悪化する傾向があります. 可能であれば、秋の半ばまでにすべてのトウモロコシを収穫して、次の春にスイートコーンが発育する可能性を減らします。収穫後に発芽するボランティアのトウモロコシ植物を破壊します。植物は、特に穏やかな冬の気候で、ツマグロヨコバイの成虫や幼虫の冬の家を提供することができます。. 銀色のプラスチックの薄いフィルムである反射マルチは、トウモロコシのヨコバイを撃退し、スタント病のspread延を遅らせる可能性があります。最初にトウモロコシ植物の周りの雑草を取り除き、次にベッドをプラスチックで覆い、縁を岩で固定します。トウモロコシの種を植えるための小さな穴を開けます。トウモロコシ植物の燃焼を避けるため、温度が高くなる前にフィルムを取り外します.

チコリは地中海原産の多年生草本です。堅い茎の上に非常に高く成長し、空色の花びらを持つ緑の葉とデイジー型の花を生み出します。一部の庭師はチコリを観賞用植物として育てますが、他の庭師はそれを野菜作物と考えています。選択するチコリの種類は、植物の使用方法によって異なります. チコリはヨーロッパでは雑草のように成長し、この国の道路や広場に沿って帰化しています。丈夫で弾力性があり、あまり注意を払う必要はありません。しかし、庭師は時々チコリ植物の問題に気づきます. 多くの場合、チコリの問題は不適切な植え付けや世話によって引き起こされる場合があります。チコリ植物の問題に気付いたとき、最初に確認することは、植物に与えているケアです。チコリは丈夫な植物ですが、雑草とはあまり競争しないので、草の切り抜きや葉でベッドをよくマルチングしてください. チコリを霜から保護するために、列カバーを使用します。霜が保護されていないベッドに当たると、庭にチコリの植物がいっぱいに見えることがあります。チコリは、土壌に応じて毎週数インチの水も必要とし、灌漑を忘れるとしおれます. しかし、チコリは病気や害虫の影響も受けます。チコリ植物の最も一般的な病気に精通していることは有益です. 一般的なチコリ病 チコリ植物は、真菌性および細菌性のチコリ病を含む広範囲の病気にかかりやすい。治療可能なものとそうでないもの. チコリ植物に影響を及ぼす主な真菌性疾患の1つは炭an病です。この病気は、壊死に発展する葉の乾燥斑点として現れます。チコリのその他の真菌性疾患には、べと病が含まれます。. フザリウム萎wi病（水浸しの病斑を探す）とセプタム病（最初に成熟した植物の葉のクロロティックスポットとして現れる）は、チコリの2つの一般的な真菌性疾患です。どちらも湿潤または湿潤状態で繁栄します。植物に白い糸状の真菌構造が見られる場合、白いカビがある可能性があります. チコリの細菌性疾患に関しては、庭師が抱える主な懸念は細菌性軟腐病です。植物にこの病気がある場合、水に浸された病変が見られ、その下に液体のある象牙組織の腐った塊ができます。. この細菌性チコリー病は、温かく湿った状態で発生します。彼らは通常、傷を通して植物に入ります。残念ながら、細菌による軟腐病を助長する化学処理はありません。作物を回転させ、土壌に優れた排水性があることを確認することは役立ちます.