ピクルスにするキュウリの品種-ピクルスにするためのキュウリを育てる方法

漬物用キュウリとは、漬物の加工や製造に使用されるキュウリのことです。これは、彼らが新鮮に食べることができないという意味ではありませんが、それらのより薄い皮、カリカリしたテクスチャー、およびより小さな種はそれらを酸洗いに理想的です。それと小さなサイズは、準備作業がほとんどないことを意味します.

キュウリのピクルスは短く、茎の濃い緑色から花の端の明るい緑色まで段階的に変化します。.

きゅうりの漬物

キュウリには、フェンスやトレリスを簡単につかむ粘り強い巻きひげがあります。いくつかのキュウリは庭を引き継ぐことができますが、小さな庭のために短いブドウの長さを持つ新しい品種があります。カリプソ、ロイヤル、およびH-19リトルリーフは、長さが4〜6フィート（1〜2 m）程度になるピクルスです。これが大きすぎると思われる場合は、スペースを節約するために自分自身で成長するようにつるを訓練します。また、スペースが限られている場合は、酸洗キュウリを垂直に成長させることを検討してください.

PickalotとNational Picklingは、尊敬されている酸洗キュークです。酸洗きゅうりの他の品種は次のとおりです。

• アダム・ガーキン
• ボストン漬物
• カリプソ
• ユーレカ
• 自家製ピクルス
• ジャクソン
• ノーザンピクルス
• 生意気
• 裕福な
•  塩とコショウ（白い品種）

ブッシュピクルハイブリッドなどのas性品種もあり、長さは約18インチ（46 cm）にしか成長せず、コンテナガーデナーに最適です。.

ピクルスを育てる方法

キュウリは、漬物であろうとなかろうと、途方もない生産者です。キュウリのピクルスは、植え付けから50〜65日の間に収穫する準備ができている必要があり、数週間の間に拾うことができます。.

キュウリの漬物の栽培は、他の種類のキュウリの栽培と同じです。彼らは5.5の土壌pH、よく排水された土壌、そして大量の窒素を好む.

列または丘に植えることができます。種子を約1.5インチの深さにまき、種子を軽く土で覆います。列に、数インチ離れた種子を植え、丘に丘ごとに4〜5個の種をまきます。丘で育った植物を最初の真の葉のセットができたら最高の2本の苗に薄くします。種子に水をまき、ベッドを湿らせます.

きゅうりは重い餌であるため、窒素を多く含む肥料を与えます。植物が咲き始めたら、バランスの取れた肥料に切り替えます。サイドドレッシングと定期的な施肥は、急成長している作物の育成に大いに役立ちます.

植物に水をまく。毎日土に指を刺します。土壌が乾燥している場合は、植物に長く深い水やりを与えます。きゅうりは主に水でできているので、パリッとしたジューシーなフルーツには一貫した灌漑が重要です.