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その最初の年に、植物は葉のロゼットを形成します。 2年目には、ロゼットは1本または複数本の開花する茎と結びつきます。隔年で毎年開催されるこの涼しい季節は、高さが約8-24（20-61 cm）インチに成長します. それは、丸い端で覆われた長い葉を持ち、下側の部分が突出しているかまたはくぼんでいます。開花ロゼットは、葉の上に立ち上がる春に鮮やかな黄色の花の花序になります. Wintercress情報 黄色のロケット植物は、畑や道路沿い、特に湿地や湿地、川岸や湿地の生垣の中にあります。チモシーヘイとアルファルファの耕作地での成長を促進し、これらの作物の前に成熟するため、しばしば刈り取られるので、種子は飼料と一緒に移動します. Wintercressの若い葉は早春に食用になりますが、後に非常に苦くなります（ビタークレスという別の一般的な名前に貸し付けられます）。かつて北米に導入されたウィンタークレスは帰化し、現在ではいくつかの州で有害な雑草になりました。. Wintercress植物の成長 Wintercressは食用であるため、一部の人々はそれを栽培したい場合があります（お住まいの地域で栽培しても大丈夫です-まず地元の拡張オフィスにご確認ください）。砂質またはローム質の土壌で生育できますが、完全な太陽と湿った土壌を好みます. しかし、ウインタークレソンが帰化した地域では、植物の採餌も同じくらい簡単です。冬の間、その大きな葉の深い葉状のロゼットを見つけるのは簡単で、春に現れる最初のハーブの1つとして. Wintercressの使用 Wintercressは、蜂や蝶の蜜と花粉の初期の供給源です。種はハトやグロスビークのような鳥に食べられます. 冬のクレソンは、動物の飼料としての用途を超えて、ビタミンCとAが豊富で、ビタミンCが容易に入手できる前の日には壊血病防止植物でした。実際、ウインタークレスの別の一般名は、壊血病草または壊血病クレスです. 若葉、2年目の植物で植物が咲く前のもの、または1年目の植物で最初に霜が降りた後のものは、サラダグリーンとして収穫できます。植物が開花すると、葉は苦すぎて摂取できない. 緑ではなくハーブとして収穫して使用するときと同じように、一度に少量の生の切り刻んだ葉だけを使用してください。生のクレソンの摂取量が多すぎると、腎臓の機能不全につながると言われています。そうでなければ、葉を調理することをお勧めします。炒め物などに使用でき、強くて臭いブロッコリーのような味がする.

ウィンターベリーのヒイラギは、15フィート以下の高さで成長する中型の茂みです。樹皮は滑らかで魅力的で、灰色から黒で、王冠は直立して広がっています。枝は細長く、ジグザグパターンで非常に太くなります. winterberryのヒイラギの情報を読むと、低木は落葉性で、最大4インチの葉があることがわかります。葉は夏には濃い緑色で、秋には黄色に変わり、10月までに完全に落ちます. すでにウィンターベリーのヒイラギを栽培している場合でも、春に現れる小さな緑がかった花を見るためによく見る必要があります。しかし、夏の終わりから冬にかけて、ウィンターベリーのヒイラギの弓を飾る多くの明るい赤い果実を垣間見ることは簡単です。各ベリーには3〜5個の小さな種が入っています. Winterberry Hollyを育てる方法 あなたがウィンターベリーのヒイラギを育てている、またはそうすることを考えているなら、あなたは低木が成長しやすいことを学ぶことをうれしく思います。適切な場所に茂みを植えれば、ウィンターベリーのケアも簡単です. ウィンターベリーのヒイラギの栽培方法を知りたい場合、灌木は日光の当たる地域の酸性の湿った土壌に植えるべきであることを忘れないでください。ホリーはほとんどの土壌で成長しますが、オーガニックロームに植えるとウィンターベリーホリーの低木の世話が最も簡単になります. Winterberryのヒイラギのケアには雄と雌の植物は必要ありませんが、特色の赤い果実が必要な場合は、近くにそれぞれ1つずつ必要です。受精した雌花のみがベリーを生産します。 1つの雄ウィンターベリー植物は、最大10の雌植物に対して十分な花粉を生成します. 剪定は、ウィンターベリーのヒイラギの低木の世話の重要な部分ではありません。ただし、裏庭にこれらの広がりのある茂みがある場合、新しい成長が現れる前に春にそれらを形に整えたいと思うかもしれません.

庭の特定のテーマを選択する場合でも、さまざまなハーブや野菜を植える場合でも、冬の窓辺の庭は一年中ガーデニングの実用的で装飾的なソリューションです. ウィンドウボックスベジガーデンを成長させる方法 冬の短い日は野菜に必要な6〜8時間の太陽を提供しないので、あなたは窓箱野菜園を南または南に置くことに加えて、完全なUVスペクトル光を提供する補助光源を使用する必要があります東向きの窓. 窓辺の庭の食用植物には、日陰に耐えることができ、湿度をあまり必要としないものが含まれます。冬に窓辺で育つのに適した食品は次のとおりです。 レタス だいこん にんじん チェリートマト 唐辛子 ピーマン 玉ねぎ ほうれん草 排水穴のあるコンテナを選択するか、コンテナの底に細かい砂利の薄い層を広げます。野菜を植えるときは、滅菌した無土壌ポッティングミックスのみを使用してください. 通風や熱風からの乾燥空気の影響を受けない窓箱野菜の庭を見つけ、箱を均一に湿らせます. 窓辺で成長している植物を受粉するミツバチは屋内にいないため、小さな絵筆を使用して植物を手で受粉し、ある植物から別の植物に花粉を移す必要があります. ウィンドウボックスハーブガーデンの成長 窓辺の庭の食用植物にはハーブも含まれます。独自のハーブをウィンドウボックスで栽培することほど、芳香性が高く実用的ではありません。冬の窓辺の庭の箱でうまくいくハーブには、次のいずれかが含まれます。 ローズマリー チャイブ コリアンダー タラゴン バジル パセリ オレガノ 調理中に屋内の庭からいくつかの新鮮なハーブを切り取ることができると、とても便利で便利です。ハーブは、排水があり、豊かな無土壌ポッティングミックスで満たされている限り、ほぼすべての種類の容器で栽培できます。. 南部への露出が最適ですが、窓辺で成長する他の食品と同様に、成長する光は照明の不足を補うのに役立ちます. また、家が特に乾燥している場合は、小石と水を入れたトレイの形で、または頻繁に植物を霧状にして湿度を上げる必要があります. あなたの窓箱のハーブガーデンで家を見つけるかもしれない昆虫に注意してください。植物に食器用石鹸と水を自由に噴霧すると、害虫の侵入を最小限に抑えることができます.

鳥、有益な昆虫、その他の生き物には、自然で邪魔されない場所が必要です。野生動物の越冬を助けるということは、手入れの行き届いた芝生と整頓された庭という考えをあきらめることです。たとえば、次のことができます。 冬の野生生物の生息地を作成するために葉の山をいくつか残します。見えない場所にすくい取ります. 鳥や有益な昆虫が越冬できる植物の茎の束を作成します。例えば、小枝やヒマワリの茎をたくさん集めて、ひもでゆるく結びます. 多年草は春まで刈り込まれないままにしておきます。種子は冬の間鳴鳥を支え、植物の骨格は避難所を提供します. 木や低木に果実を植えます。彼らは美しいだけでなく、秋と冬に他の食料源が消えたときに鳥に栄養を与えます. 冬の野生生物の生息地の作成 あなたの庭により多くの在来植物を含めてください。在来植物は、お住まいの地域の気候と土壌に適応しており、多種多様な鳥、蝶、有益な昆虫を引き付けます。丈夫な在来植物は干ばつ耐性があり、肥料、農薬、除草剤を必要としません. シダやスゲなどの低成長植物を含め、できるだけ多くの在来常緑樹を植えてください。エバーグリーンは、ウサギや他の小動物の捕食者から一年中保護します。彼らはまた、鳥が彼らの子をねぐらにして育てる場所を提供します。多くの在来蝶とは常緑樹に卵を産む. 野生動物の冬のサバイバルのヒント 鳥は秋と冬に空腹になりますので、春までは数羽の鳥の餌箱で栄養を与えることができます。異なる鳥には異なる食餌要求があるため、食品の多様な選択を提供します。黒い油ヒマワリの種は、さまざまな鳥にとって素晴らしい栄養源および脂肪源です。ナイジェルアザミはフィンチや他のいくつかの鳥を引き付ける. 冬には鳥がエネルギーのために脂肪を必要とするため、可能であれば、スエットフィーダーを含めます。他の人気のある食べ物には、果物の塊、ミミズ、またはピーナッツが含まれます。ほとんどが役に立たないフィラーで構成されている安価なシードミックスは避けてください. 凶悪な生き物がバードシードするのを手伝っているなら、リスに耐えるフィーダーを探してください。リスは冬眠せず、食べ物を見つけることに関しては創造的です。あなたが彼らを助けたいのなら、リスは殻のないピーナッツ、穂軸の乾燥トウモロコシ、またはニンジンとリンゴの塊が大好きです. 時々、鹿を含む冬に野生動物に餌を与えることは実際には有害です。野生動物の冬の生存は不可欠です。しかし、冬の間、小さくて弱い動物が死ぬのは自然です。ただし、大きなグループを1つのエリアに引き寄せると、病気が広がるリスクが高くなり、動物が車に襲われやすくなります。摂食は、クーガー、コヨーテ、および他の捕食者をあなたの近所に招待します. 鹿は攻撃的になる可能性があり、群れのより小さなメンバー、さらには小型犬を攻撃する可能性があります。また、鹿に餌をやると、冬が過ぎたら花や野菜を食べるために、鹿がくっついてしまうことを覚えておいてください.

冬コムギの被覆作物は、水と風の流出による浸食を減らし、土壌を保持するように設計されています。また、ミネラルの浸出と圧縮の削減、雑草の成長量の抑制、害虫や病気の削減、収穫量の増加にも貢献します。. 一般的に商業農場で使用されるカバー作物は、除草、耕作、収穫、および一般的な通行により土壌構造が損傷する傾向がある家庭菜園にも有益です。. 冬小麦をいつ植えるかを知ることは、土壌を通気し、水分の吸収と保持を高める根を提供します。耕作が終わると、植物は有機物を追加して、家庭菜園の土壌組成をブイします. 自宅で成長している冬小麦 冬小麦は、大麦やライ麦よりも雑草になる可能性が低く、取り除くのが簡単です。冬小麦は一部の穀物よりもゆっくりと成熟するため、早春に殺すために急いでいないため、雨季に土壌が圧縮される危険があります. 冬小麦も、クローバーなどの被覆作物よりも発芽および定着が早いため、成長が容易です。ライ麦よりも安くて管理しやすい、カバークロップとしての冬小麦の人気は指数関数的に成長しています。草は観賞用の種ではなく、大きなベッドや開いた草原に最適です. 冬小麦を育てる時期 冬小麦の植え付けに最適な時期は、9月中旬から12月上旬までです。種子からこの丈夫な一年生穀物を植えます。これは、農場のサプライヤー、オンライン、およびいくつかの園芸用品センターで入手できます. 自宅で冬小麦を栽培する場合、準備された苗床で種子を放送します。発芽までベッドを湿らせ、競争力のある雑草を除去する. カバー作物として植栽を検討す​​る一般的な冬小麦の品種は、ハードレッド、ソフトレッド、デュラム、ソフトホワイト、ハードホワイトです. 冬小麦を育てる方法 冬の小麦を被覆作物として植えるには、庭を滑らかにすくい、破片や大きな岩を取り除きます. 6〜14インチの幅と2インチの深さの列の乾燥した土壌の直接種子冬小麦、または単に播種した種子、軽くすくい、ミストにセットしたガーデンホースで冬小麦. 数週間の寒い週は冬小麦を開花させ、その後春まで庭の土壌に耕作できる休眠状態になります.

あなたの場所が大雪になりにくい場合、または風が乾燥しやすい場合は、冬季の水やりを補足することが重要です。植物は休眠状態にありますが、休眠期間中は死にませんが、土壌から集めた水で駆動する必要がある基本的な代謝機能がまだあります。根は冬に乾燥する傾向があり、多年生植物に永久的な損傷を引き起こす. 植物に水をまき、氷点近くの温度にすると、多くの庭師が体にフィットし、新しく湿った土壌が凍結して根を傷つけるのではないかと心配します。あなたが一日の早い時間に水をやる限り、あなたがあなたの植物に与える水は実際に夜間の凍結に対して保護することができます。土壌中の水は熱のトラップとして機能し、夜が近づくと、植物の周囲が空気よりも少し暖かくなるのを助けます。断熱カバーと組み合わせると、この余分な熱が植物を損傷から保護できます. 冬の植物の水 休眠中は春と夏のように植物はそれほど水を必要としませんが、月に数回深く水をやりましょう. 樹木と大きな景観の多年草は、樹幹とドリップラインの間に水をまく必要がありますが、小さな植物は冠の近くのどこにでも水をまきます。地面が水浸しになっていないことを確認してください。この状況は、根腐れや窒息による植物に深刻な危険をもたらします. 経験則として、土が触って乾燥しているときの水、温度は40 F（4 C）未満ではなく、可能であれば、風が吹いていないときです。乾燥風は、あなたの最愛の植物の根に適用しようとしている水の多くを運び去ることがあります.

あなたの庭に冬のカボチャを選ぶ方法を疑問に思っていますか？さまざまな種類の冬カボチャの詳細についてはこちらをお読みください. 冬のスカッシュ品種 どんぐり - ドングリスカッシュは、厚く、緑とオレンジの皮の付いた小さなスカッシュです。オレンジイエローの果肉には、甘くてナッツのような風味があります. バターカップ - バターカップスカッシュのサイズはドングリスカッシュに似ていますが、形状は丸くてスクワットです。キンポウゲの皮は、濃い緑と淡い灰緑色の縞模様です。明るいオレンジの果肉は甘くてクリーミーです. バターナット - バターナットスカッシュは、滑らかでバターイエローの外皮をした梨型です。鮮やかなオレンジ色の果肉には、ナッツのような甘い香りがあります. デリカタ - デリカタスカッシュはサツマイモに似た風味を持ち、この小さなスカッシュは「サツマイモスカッシュ」としてよく知られています。皮膚はクリーム色の黄色で、緑色の縞模様があり、肉は黄色がかったオレンジ色です. ブルー北海道 - 実際にカボチャの一種であるブルー北海道スカッシュは、おいしく甘くてナッツの風味があります。皮膚は灰色がかった青で、肉は明るいオレンジです. ハバード - 塊状の涙の形をしたハバードスカッシュは、冬のスカッシュの最大の種類の1つです。でこぼこの外皮は灰色、緑または青灰色かもしれません. バナナ - バナナスカッシュは細長い形状の巨大なスカッシュです。皮はピンク、オレンジ、または青で、肉は明るいオレンジです。多くの人々は、バナナスカッシュが最も用途が広く風味豊かな冬のスカッシュ品種の1つであると考えています. ターバン - ターバンスカッシュは、ターバンによく似た、上部に丸い隆起がある大きなスカッシュです。ターバンスカッシュはその装飾的な価値のためによく使用されますが、甘くマイルドな風味で食用になります. 甘い団子 - 甘いdump子スカッシュは、冬のスカッシュの中で最も小さな種類の1つです。皮はオフホワイトで、黄色または緑の斑点があります。金色の肉は甘くてナッツっぽい. スパゲッティ...

冬に花の種をsoくために、いくつかの半透明または透明なプラスチック容器を保存します。ミルクまたは水差しはうまく機能します。または、1リットルのソーダボトルまたは同様の容器を使用できます。鋭いクラフトナイフを使用して、ボトルを真ん中の周りに切りますが、水差しの周りを完全に切り取らないでください。代わりに、切り取っていない小さな領域を残して「ヒンジ」として機能させます。冬まきの種は排水せずに腐るので、水差しの底にいくつかの穴を開けます. コンテナの底に2〜3インチの市販の軽量ポッティング混合物を充填するか、ハーフパーライトとピートモスの組み合わせを使用します。ポッティングミックスに完全に水をまき、その後、ミックスが均等に湿るが濡れずに落ちるまで容器を脇に置きます. 湿った土壌の表面に種子を振りかけます。種子のパッケージに推奨されている植え付け深さに応じて種子を覆い、種子を軽く土壌になでます。蝶番を付けた容器を閉じ、ダクトテープで固定し、塗料または永久マーカーで容器に明確にラベルを付けます。容器に蓋をしないでください. コンテナを屋外に置き、太陽と雨にさらされるが風が多くない場所に置きます。早春に種子が発芽するのに気づくまで、通常は夜はまだ霜が降りている間、容器を放っておきます。容器を開き、ポッティングミックスを確認し、必要に応じて軽く水をかけます。日が暖かい場合は、トップを開けることができますが、日が暮れる前に必ず閉じてください。. 苗木が自力で生き残るのに十分な大きさで、霜の危険がすべて確実に過ぎたときに苗木を庭に植えます. 冬の種まき用の花 冬播きの花に関しては、制限がほとんどありません。植物が気候に適している限り、多年生植物、一年草、ハーブ、野菜を植えることができます. 丈夫な植物は早くも1月か2月に播種できます。これらには次のような花が含まれます。 学士ボタン デルフィニウム マツヨイグサ ポピー ニコティアナ カレンデュラ ヴィオラ 冬の播種に適した野菜は次のとおりです。 ほうれん草 芽キャベツ ケール 次の花はやや柔らかく、春先に、通常は3月または4月に（ニンジン、青梗菜、ビートなどの野菜とともに）開始できます。 ペチュニア 宇宙 ヒャクニチソウ インパチェンス マリーゴールド 寒冷な気候に住んでいる場合は、5月までに、凍結が激しくなる危険が過ぎた後、柔らかく、非常に霜に敏感な植物（トマト）を植える必要があります。. 予期しない遅い凍結が予測される場合、夜間にコンテナを加熱されていないガレージまたは保護された場所に移動することができます。それらを暖かい屋内気候に持ち込まないでください.