アプリコットは熟しません
アプリコットが樹上で熟していない理由を判断するのは難しいかもしれませんが、樹木が何らかのストレスを経験している可能性は十分にあります。たとえば、ストレスは季節外れの暑くて乾燥した天気によって引き起こされる可能性があります。降雨がない場合、アプリコットは10日ごとに十分な浸漬が必要です。ストレスは日光の不足によっても発生します。品種があなたのUSDA成長ゾーンに適していることを確認してください.
四肢のダイバック、潰瘍、漏れた樹液またはまばらな明るい色の紅葉などの病気の兆候に注意してください.
一般的なアプリコットの木の成長について少し話しましょう。アプリコットは早く咲き、遅い霜によって簡単に殺されます。ほとんどのアプリコットは自家受粉ですが、他の1つまたは2つの品種が近くに植えられている場合、フルーツセットははるかに優れています。樹木は、3〜4生育期まで実をつけ始めません。その時点で、d性品種は1〜2ブッシェル、約3〜4ブッシェルの標準サイズの木を産むはずです。.
アプリコットは、十分に日当たりがよく、水はけがよく、ほとんどの土壌に植えられます。早春に、または温暖な気候に住んでいる場合は秋に植えるために、休眠している裸の根の1年前の木を探してください。 25フィート離れた標準サイズの木と約8から12フィート離れたwar性品種.
アプリコットの木を毎年剪定して、結実を促します。果物の直径が1インチの場合、クラスターごとに3〜4枚に薄くすると、果物のサイズが大きくなり、過剰な生育を防ぎます。.
未熟アプリコットをどうするか
アプリコットは、さまざまな時期に木の上で熟します。からの果物 サクラ属 まだかなり硬くても、完全に色付けされている場合は選択できます。アプリコットは、色が付いていると木から取り除かれると熟します。アプリコットは緑色のときに熟しません。それらは硬く、緑色で、風味がありません。色付けされたときに摘み取った果物は、冷蔵庫ではなく室温で熟成させることができます。熟すときに時々果物を回します。もちろん、最も甘い風味のために、可能であれば果物は木で熟成されるべきです.
未熟な果物を紙袋に入れて、自然に放出されたエチレンガスを閉じ込め、熟成を早めることもできます。リンゴやバナナを追加すると、このプロセスが本当に加速されます。バッグは必ず涼しく乾燥した場所に保管してください。暖かい場所では果物が腐ります。また、果物をビニール袋に入れないでください。再びアプリコットが腐敗する可能性があります。できあがった熟した果実は、新鮮なまま1〜2日間しか残らないため、すぐに使用する必要があります。.
あなたが木で熟していないアプリコットを持っているならば、あなたは後で収穫品種を持っているかもしれません。ほとんどのアプリコット品種は初夏に熟しますが、春の後半にいくつかは熟しますが、いくつかのタイプは夏の終わりまで収穫の準備ができていません。また、果物は十分に間伐された木で早く熟すので、剪定は未熟な果物の要因かもしれません.