おばさんルビーのトマト庭で成長しているおばさんルビーのドイツの緑のトマト

これは真にユニークな家宝のトマトで、熟すると緑色になりますが、さらに柔らかくなると赤面色になります。品種はドイツから来ましたが、米国ではテネシー州のルビーアーノルドによって栽培されました。彼女の親sはいつもそれをルビーおばさんのトマトと呼んでいた.

叔母ルビーのトマトは大きく、1ポンド（453グラム）以上に成長します。風味は甘く、少し辛味があります。彼らは生と新鮮なスライスし、食べるのに最適です。果物は移植から80〜85日で準備ができています.

成長している叔母ルビーのドイツのグリーントマト

叔母ルビーのトマトの種を見つけるのは難しいことではありませんが、移植はそうです。最後の霜の約6週間前に屋内で種をまく.

外に出たら、水はけがよくて豊かな土のある日当たりの良い場所に移植を置きます。必要に応じて、有機材料で修正します。トマト植物を24〜36インチ（60〜90 cm）離し、ステークまたはケージを使用して、成長中の直立状態を維持します。.

雨が降っていない夏の間は定期的に水をやり、トマト植物の下にマルチを使用して、土壌から病気が広がる可能性のある跳ね返りを防ぎます.

熟したときにトマトを収穫します。つまり、トマトは大きく、緑色で、わずかに柔らかくなります。叔母ルビーは熟しすぎるとかなり柔らかくなるので、定期的にチェックしてください。柔らかくなりすぎると、赤面も発生します。サンドイッチ、サラダ、サルサで新鮮なグリーントマトをお楽しみください。彼らは長くは続かない.