ブルーベリーの収穫シーズンブルーベリーの収穫に関するヒント

ブルーベリーの茂みは、USDAの硬度ゾーン3〜7に適しています。今日私たちが食べるブルーベリーは、多かれ少なかれ最近の発明です。 1900年代以前は、北米原住民のみがベリーを使用していましたが、もちろん野生でしか見つかりませんでした。ブルーベリーには、ハイブッシュ、ローブッシュ、ハイブリッドハーフハイトの3つのタイプがあります.

ブルーベリーの種類に関係なく、栄養面と成長の容易さ、最小限の病気または害虫（鳥を除く！）を組み合わせて、ブルーベリーの茂みをいつ収穫するかが唯一の問題ですか？ブルーベリーの収穫は簡単なプロセスですが、そうであっても、心に留めておくべきことがいくつかあります.

まず、急いでベリーを選ぶのは早すぎないでください。青に変わるまで待ちます。デリケートなベリーを引っ張る必要はありません。ブルーベリーの収穫期は、品種や地域の気候に応じて、5月下旬から8月中旬まで.

より豊かな収穫のために、2つ以上の品種を植えます。ブルーベリーは部分的に自殖性があるため、複数の品種を植えることで収穫期を延ばすことができ、植物がより多くの大きなベリーを生産するように誘導することもできます。植物が約6歳になるまで、完全な生産には時間がかかる場合があることに留意してください.

ブルーベリーの収穫方法

ブルーベリーを選ぶのに大きな秘密はありません。ブルーベリーの実際の摘み取りを超えて、準備して提供するのが簡単な果物はありません。パイ、コブラー、または単にスナックとしてそれらの短い仕事をしなければ、長期保存のために皮をむき、穴を開け、コアまたはカットする必要はなく、凍結、缶詰、または乾燥する必要はありません.

ブルーベリーを収穫するときは、ベリーの周りのすべての場所で青いものを選択します。白と緑のブルーベリーは、摘み取った後はさらに熟しません。赤みを帯びた果実は熟していませんが、室温で保管すると、摘んだ後にさらに熟す可能性があります。とはいえ、あなたは本当に熟したグレーブルーのベリーだけを選びたいと思っています。完全に熟すために茂みに長く留まるほど、果実はより甘くなる.

優しく親指を使って、ベリーを茎から転がして手のひらに入れます。理想的には、最初のベリーを選んだら、それをバケツまたはバスケットに入れ、必要なすべてのブルーベリーを収穫するまでこの静脈を続けます。しかし、この時点で、シーズンの最初のブルーベリーを味わうことに抵抗することはできません。本当に熟していることを確認するだけですよね？私の定期的な試飲は、ピッキングプロセス全体を通して継続する傾向があります.

ブルーベリーの収穫が完了したら、すぐに使用するか、後で使用するために凍結することができます。私たちはそれらを凍結し、冷凍庫からスムージーにまっすぐに投げるのが好きですが、どのように使用することに決めたとしても、ベリーのパッチでその素晴らしい栄養特性は午後の価値があると確信できます.