食用の沼地の庭を育てる沼地野菜

「湿原」という用語は一般に、酸素が不足し栄養素が少ない傾向がある湿った泥だらけの地域を指しますが、湿地のフィルターガーデンは裏庭の池をきれいにろ過する自然な方法として設計された水の特徴です.

沼地のフィルターガーデンは裏庭の池に隣接して建てられ、生物学的および物理的なフィルターとして機能するエンドウ砂利を使用しています。池から砂利層に水が汲み上げられ、そこでバクテリアが有機廃棄物を「消化」します。沼地のフィルターガーデンの水は、高度に酸素化されており、栄養が豊富です。沼地の野菜を栽培するのに最適な場所です.

沼地の庭に野菜を植えることは、通常の庭の土に植えることと大差ありません。エンドウ豆の砂利に小さな穴を掘るだけで、鉢から植物を取り除き、穴に根球を挿入します。根の底が水中にあり、植物の冠が水線の上にあることを確認して、エンドウ豆の砂利で穴を埋める.

沼地の庭の食用植物

沼地の庭に食用植物を選択するときは、水分が豊富な環境を好むものを選択してください。レタスやトマトなどの多くの種類の園芸植物は、沼地のフィルターガーデンでうまく機能します。あなたが冒険心を感じているなら、あなたはこれらの水分が好きな沼地の野菜を育ててみることができます：

• 水栗 - この人気の炒め物野菜は、少なくとも6ヶ月間霜のない天気の長い成長期を必要とします。水栗は、葉が茶色に変わるとすぐに収穫できます。完全な太陽の下で植える.

• 水ほうれん草（カンコン） - 急速に成長しているウォーターガーデン野菜の1つである水ほうれん草は、ナッツのほうれん草の風味があります。熱帯地方原産で、より涼しい気候で一年生植物として成長することもできます。.

• クレソン - これは、クレソンが動く水で最もよく成長するため、食用の沼地の庭に理想的な植物です。この急成長している多年生植物は、スパイシーでコショウのような風味を持ち、しばしばサラダグリーンとして消費されます。.

• ワイルドライス （ジンザニアアクアティカ）-3〜6フィート（1〜2 m）の高さに成長するワイルドライスは、一年生の水草です。一般的なイネとは関係ありません。最良の結果を得るには、秋または非常に早い春にワイルドライスを植えてください。ワイルドライスは穀物の頭を形成し、種子は外皮に含まれています.

• 太郎 - 栽培される最初の沼地野菜の1つであるタロフは、ジャガイモに代わる健康的な代替品です。タロイモの球茎は、ハウィアインポイ、スープ、シチュー、揚げチップとして使用されます。太郎の植物は、高さ3フィート（1 m）に達することがあり、完全な太陽を好むことがあります。 TaroはUSDAゾーン8〜11で耐寒性があり、涼しい気候で一年生植物として育てることができます。.