ボイセンベリーの利点と用途-ボイセンベリーを食べるべき理由

ボイセンベリーは、ラズベリーとパシフィックブラックベリーの交配種です。そのため、ボイセンベリーにはすべて同じ用途があるだけでなく、同じ利点もあると仮定します。そしてあなたは正しいだろう.

ボイセンベリーは、ラズベリーとブラックベリーのすべてに使用できます。新鮮に食べ、ヨーグルトに振りかけ、スムージーに変え、サラダに加え、サルサに加え、カクテルやワインにし、さらに肉や鶏肉料理に添えてソースやピューレに調理しました。もちろん、ボイセンベリーの使用には、それらをジャム、パイ、その他のデザートにすることも含まれます.

ボイセンベリーを食べるべき理由?

ブルーベリーと同様に、ボイセンベリーは、健康な脳細胞の維持に役立つことが知られている天然の抗酸化物質を多く含んでいます。これがあなたに意味することは、彼らが脳の老化とアルツハイマー病につながる可能性のある損傷から保護するということです。彼らはあなたの記憶にも役立ちます。アントシアニンと呼ばれるこれらの天然の抗酸化物質は、炎症と癌を抑制するようです.

ボイセンベリーを食べることのもう一つの利点は、その高いビタミンC含有量です。ビタミンCは免疫系を高め、心血管疾患や出生前の健康問題を防ぐのに役立ちます。また、目の病気の予防と治癒に役立つことが示されています.

ボイセンベリーは、アルツハイマー病などの変性脳疾患を予防するためのもう1つの重要な要素であるビタミンKも多く含んでいます。腎臓結石のリスクを軽減し、糖尿病のリスクも軽減する可能性があります.

高い繊維含有量は、ボイセンベリーの多くの利点のもう1つです。食物繊維は、心臓病や癌の予防に役立ち、糖尿病を発症する可能性を減らすことが示されています。また、胆石や腎臓結石の発生率を減らす可能性があります。繊維は消化を助け、多くの消化の問題を軽減または排除します.

これらのすべての利点のうち、ボイセンベリーは脂肪がなく、カロリーが低いことを喜んで知るでしょう！さらに、妊娠中の女性に推奨されるビタミンBの一種である葉酸塩が含まれています.

ボイセンベリーは流行遅れになっており、見つけるのが難しい場合があります。しかし、これらのベリーのすべての健康上の利点のこの新しい情報で、それは長くないかもしれません。それまでの間、それらはいくつかのファーマーズマーケットで見つけることができ、時には缶や冷凍で見つけることができます。もちろん、いつでも自分自身を成長させることもできます.