ブラジルナッツの収穫ブラジルナッツの収穫方法と時期

ブラジルのナッツの木は、熱帯雨林の保全の重要な要素です。ブラジルの実は林床に自然に落ちるときに行うことができるブラジルナッツの収穫から得られるため、ブラジルナッツの木は熱帯雨林を破壊している焼畑農業を思いとどまらせます.

木を傷つけることなく収穫できるゴムと一緒に、ブラジルナッツは「抽出主義」と呼ばれる影響の少ない生計手段の1年間のソースを形成します。残念ながら、ブラジルのナッツの収穫は、受粉ミツバチと種子散布のげっ歯類だけでなく、樹木の大きな妨げられていない生息地に依存しています。この生息地は深刻な危険にさらされています.

ブラジルナッツを収穫する方法と時期

ブラジルナッツの開発には多くのことが費やされています。ブラジルのナッツの木は乾季（基本的には秋）に開花します。花が受粉された後、木は実をつけ、それを開発するために完全な15ヶ月かかります.

ブラジルのナッツの木の実際の果物は、ココナッツのように見えて、最大5ポンドの重さがある大きな種の池です。ポッドはとても重く、木はとても背が高いので、雨が降る時期（通常は1月に始まる）に倒れたくありません。実際、ブラジルのナッツの収穫の最初のステップは、ポッドを木から自然に落とすことです.

次に、林床からすべてのナッツを集め、非常に硬い外殻を破ります。各ポッドの内部には、ブラジルナッツと呼ばれる10〜25個の種子があり、オレンジのセグメントのような球体に配置されています。各ナッツは、食べる前に粉砕しなければならない独自のハードシェルの中にあります.

最初に殻を6時間凍結し、15分間焼き、または2分間煮沸することにより、殻に簡単に侵入できます。.