自宅で小麦を育てることができますか-ホームガーデンで小麦を栽培するためのヒント

自分の小麦を育てるのはとても可能です。商業用小麦農家が利用する特殊な設備と大規模農場を考えると、困難な作業のように思えますが、実際には、小麦を自分で栽培することに関して、アイデアから最も頑固な庭師にさえ変わったいくつかの誤解があります.

まず最初に、私たちのほとんどは少しの小麦粉を生産するのにエーカーが必要だと思います。そうではありません。約1,000平方フィートの平均的な裏庭は、小麦のブッシェルを栽培するのに十分なスペースです。ブッシェルとは何ですか？ブッシェルは約60ポンドの穀物で、90個のパンを焼くのに十分です！あなたはおそらく90パンのパンを必要としないので、家の庭で小麦を育てることに1列か2列だけを捧げれば十分です.

第二に、特別な機器が必要だと思うかもしれませんが、伝統的に小麦やその他の穀物は、低技術で低価格の道具である鎌で収穫されました。剪定ばさみまたは生け垣トリマーを使用して小麦を収穫することもできます。種子の頭から穀物を脱穀または除去することは、棒でそれを打つことを意味します。穀物を小麦粉に製粉するには、必要なのは優れたブレンダーです.

ホームガーデンで小麦を育てる方法

植え付け時期に応じて、冬小麦品種または春小麦品種から選択します。硬い赤小麦の品種は、ベーキングに最も一般的に使用されており、暖かくて涼しい季節の品種で利用可能です.

• 冬小麦は秋に植えられ、初冬まで成長し、その後休眠します。春の温かい気温が新しい成長を刺激し、約2か月で種子の穂が形成されます.
• 春小麦は春に植えられ、中旬から晩夏に熟します。冬小麦よりも乾燥した気候に耐えることができますが、降伏する傾向はあまりありません。.

栽培したい小麦の種類を選択したら、残りは非常に簡単です。小麦は、約6.4 pHの中性土壌を好みます。まず、庭の日当たりの良い場所で6インチの深さまで土まで。土壌が不足している場合は、数インチの堆肥を.

次に、手動またはクランクシーダーでシードをブロードキャストします。土壌をすくい取り、種子を上部2インチの土壌に入れます。水分の節約を助け、雑草を制御するために、小麦畑に広がる2〜4インチのゆるいわらマルチのフォローアップ.

裏庭の小麦の世話

発芽を促進するために、エリアを湿らせてください。秋の植え付けでは追加の水が必要になる可能性は低くなりますが、春の植え付けでは週に1インチの水が必要になります。土の上のインチが乾燥している時はいつでも水。暖かい季節の小麦はわずか30日で成熟しますが、越冬した作物は最大9か月間収穫の準備ができていない場合があります.

穀物が緑から茶色になったら、茎を地面のすぐ上まで切ります。カットした茎をひもで結び、乾燥した場所で2週間ほど乾燥させます.

穀物が乾いたら、床に防水シートまたはシートを広げ、選択した木製の道具で茎を打ちます。目標は、脱穀と呼ばれる種子の頭から穀物を解放することです.

脱穀した穀物を集め、ボウルまたはバケツに入れます。ファン（中速）を向けて、穀物からもみ殻（穀物の周りの紙のような覆い）を吹き飛ばします。 ch殻は非常に軽いので、穀物から簡単に飛ぶはずです。ふるいにかけた穀物を、ヘビーデューティブレンダーまたはカウンタートップ穀物ミルで製粉する準備ができるまで、冷暗所の密閉容器に保管します.