タイのナスの世話-タイのナスの育て方
タイのナスはどのように見えますか?タイのナスの品種は、紫、白、赤または緑で、他のナスの品種よりも小さくなります。タイ原産のこれらのナスは、丸い緑色の品種から細長い細長いタイの黄色のナスまたはタイの白いナスまでの範囲です.
タイのナスは熱帯気候で繁栄し、柔らかい肌と繊細な風味を持っています。多くの品種のうち、タイの緑のナスは最も人気があり、アジアの専門市場で最もよく見られます。これらの小さな果物はゴルフボールほどの大きさで、タイのカレー料理での使用に適しています.
タイのナスを育てる方法
前述のように、タイのナスの成長は、長く暑い成長期のある地域で行われるべきです。タイのナスの苗は、2フィート離して、できれば土壌のpHが5.5〜6.5の上げ床に植える必要があります。.
これらの熱帯植物は、53 F.(12 C.)未満の夜間の温度には適さないため、寒いスナップが差し迫っている場合は、夜間に苗木を覆い保護します。タイのナスを育てるときは、植物を常に湿らせてください。土が乾かないようにしてください.
タイのナスはニンジン、マリーゴールド、ミントでよく育ちますが、豆、トウモロコシ、ディル、ブロッコリー、カリフラワーと組み合わせるとあまり良くありません.
タイのナスの手入れ
- 結実する前に、植物は紫または白の花をつけます。時々花が収穫され、冷たい野菜や麺料理で使用されます.
- タイのナスの世話をするときに果物ができたら、ブッシュごとに約4つの果物だけを許可して、数後ろをつまむ.
- 3週間ごとに植物の根元に散らばった¼カップの食物で植物を受精させる.
タイのナスの使用
前述したように、ナス、タイ語、またはその他の方法は、肉の代替品としてベジタリアンの食事によく使用されます。タイ料理では、egg子は一般的にカレー、麺、野菜、米料理に使用されます.
一杯のカロリーがわずか40カロリーなので、ナスは体重を見る人のために低カロリーの野菜を作ります。彼らは素晴らしいグリル、炒め、ピクルス、またはさいの目に切ったトマト、タヒニ、新鮮なパセリを魚の上に添えて楽しむことができます.
タイのナスはそれ自体ではよく凍結しません。使い果たせる果物が余っている場合は、それを酸洗いするか、将来の使用のためにキャセロール皿に冷凍してください.