Chantenay Carrot Info Guide to Growing Chantenay Carrots

Chantenayにんじんは、薄いオレンジ色の果肉とオレンジ色の芯を持つ短くて丈夫なニンジンです。 65〜75日で4〜5インチ（10〜12 cm）の長さで2〜2に成熟します。 ½-インチ（5-6.4 cm）の太い根。 1929年に導入されたChantenayニンジンは、高収量のため、缶詰および加工ニンジン用に商業的に栽培されています。ニンジンは新鮮なもの、冷凍のもの、缶詰のものを食べることができます.

シャントネのニンジンは、生のまままたは調理して食べることができ、その味は通常甘くてカリカリと言われます。しかし、特に夏の暑さの中で、成熟を過ぎて成長すると、それらは粗くて丈夫になります。すべてのニンジンと同様、シャントネのニンジンはカロチンと繊維が豊富です.

庭師が利用できる2つの主要なタイプのシャントネニンジン種子、赤芯シャントネまたはロイヤルシャントネがあります。.

• 赤芯のシャントネのニンジンは、赤い芯と鈍い先端を持っています.
• ロイヤルシャンテナイニンジンには、赤橙色の芯と先細の先端があります.

シャントネニンジンの栽培方法

霜の危険がすべて過ぎた後、シャントネのニンジンは春に庭に直接植える必要があります。若い苗を移植すると、しばしば曲がった、奇形の根につながるため、庭に直接植えることをお勧めします.

Chantenayニンジンは、真夏の収穫のために春に植え、秋の収穫のために再び真夏に植えることができます。ゾーン9〜12などの暑い気候では、多くの庭師は寒い季節に最も柔らかい根を生産するため、冬季にシャンテナイニンジンを栽培します。.

Chantenayのニンジンのケアは、ニンジン植物の世話と同じです。この品種には特別な要件はありません。しかし、その頑丈な根のために、シャントネのニンジンは浅いまたは重い土壌でよく育ちます.