ニラの植物収穫チャイブを収穫する方法と時期

タマネギ科のネギ科のメンバー、チャイブ（ネギ属）草のような中空の葉のために栽培されており、さまざまな料理に微妙なタマネギの香りを与えます。植物はメンテナンスが少なく、簡単に育てられますが、日光が十分に降り注ぎ、pHが6.0〜7.0の水はけのよい土壌で繁栄します。.

植物は草のような房で成長し、20インチの高さに達することができます。もちろん、チャイブを摘んでいる場合、植物はずっと低い高さに維持することができます。食用ラベンダーの花は、5月から6月の晩春に咲きます.

チャイブは屋内でも育てられ、霜がすべての危険をお住まいの地域で通過した後、春に種をまくか、根の塊を植えることで繁殖させることができます。古いニラ植物は春に3〜4年ごとに分割する必要があります.

チャイブを収穫する時期

ニラ植物の収穫時期は設定されていません。葉の高さが少なくとも6インチの場合、移植の30日後または種wingきの60日後にニラを摘み始めることができます.

植物は2年目でより多く生産され、その後、夏の間、そして冬を通して穏やかな気候の中で自由に選択を続けることができます.

より涼しい地域では、植物は春まで自然に枯れてしまい、明るい緑色の刃が土から突き出ているのが見えます.

チャイブの収穫方法については謎がありません。鋭い一対のキッチンばさみを使用して、植物の根元から葉を土の1〜2インチ以内に切り取ります。最初の年に3〜4回収穫します。その後、ニラを毎月切り戻します.

植物が種子を形成するのを防ぐために、花の茎を土壌ラインで切り取ります。これにより、植物が葉を作り続けるようになり、花を飾りとして、またはサラダに投げて利用できます.

チャイブは新鮮なものと乾燥したものの両方で使用できますが、乾燥すると風味がかなり失われます。新鮮なものを使用するのが最善です。カットしすぎて使用しなくなったり、カットチャイブをすぐに使用しない場合は、水に入れて冷蔵庫に数日間保存できます.

チャイブを切り刻んで冷凍バッグに入れることで、チャイブを凍結することもできます。繰り返しになりますが、フレーバーは翻訳で何かを失うので、フレッシュを使用する方が良いです.

チャイブは屋内でよく育つので、チャイブの新鮮な供給のために、新鮮なフレーバーの継続的な供給のためにおそらく他のハーブと一緒にポットでそれらを育ててみてください.