デリカテスカスカッシュ情報成長するデリカテカ冬スカッシュのヒント

すべての冬のカボチャは、Cucurbitファミリーのメンバーであり、キュウリとズッキーニもそのメンバーの1つです。ほとんどの品種は、3つの種グループに分類されます。

• クルクルビタペポ
• クルクルビタ・モシャタ
• クルクルビタ・マキシマ

デリカタ冬カボチャはのメンバーです C.ペポ 比較的小さな種類の冬カボチャです.

デリカタスカッシュの追加情報は、この家宝品種が1891年に導入されたことを示しています。ほとんどの冬スカッシュと同様に、デリカの果実は最も一般的にはブドウで栽培されますが、ブッシュ品種もあります。.

その果実はクリーム色で、緑色の縞模様で、長方形で、直径約3インチ、長さ6インチです。内部の肉は淡黄色で、サツマイモのような味がし、実際、サツマイモスカッシュまたはピーナッツスカッシュと呼ばれることもあります。他の冬のカボチャとは異なり、デリカタの皮は柔らかくて食用です。この柔らかい肌は、バターナットやドングリなどの硬い品種と比較して、保管時間をいくらか短縮します.

これが興味深そうに聞こえるなら、おそらくあなたはあなた自身のデリカスカッシュを育てる方法を知りたいでしょう.

デリカタスカッシュを育てる方法

デリカタスカッシュプラントの生育期は短く、80〜100日以内に成熟します。それらは、直接播種することも、後で移植するために屋内で播種することもできます。植物は24〜28インチの広がりで10〜12インチの高さになります.

デリカタスカッシュを栽培するときは、太陽が十分に当たる場所を選んでください。 Cornell Bush Delicataには4平方フィートの庭スペースしか必要ありませんが、ヴィニングデリカタスカッシュを栽培する場合は、少なくとも20平方フィートのスペースを確保してください.

堆肥の3インチ層を土に掘ります。この修正された土壌を使用して、平らな上部の1平方フィートの丸いマウンドを作成します。日中の気温が5〜7日間連続して70 F（21 C）を超えるようになったら、デリカタスカッシュを植えます。.

5つのデリカタ種子を均等に間隔を空けて、1インチの深さで土壌に押し込みます。軽く土で覆い、軽くたたきます。マウンドが浸るまで種子に水をまきます。苗木が現れるまでマウンドを湿らせてください。葉の最初のセットが2インチの長さに達したら、3つを除くすべての植物を削除して破棄します。土の上のインチが乾くたびに、来月のために必要に応じて散水を続けてください。その後、上部の2インチの土壌が乾燥したときにのみ深く水をまきます.

雑草の成長を抑制し、水分レベルを維持するには、デリカタ植物の周囲に2フィートの円でマルチのマルチを広げます。植物の高さが6〜8インチに達したら、熟成した肥料または豊富な堆肥の層を植物の周りに深さ1インチx幅4インチ、そして最初の芽が開花する直前に開花します。.

雑草のないエリアを保ち、うどんこ病の植物を検査し、影響を受けた部分を取り除きます。果物から昆虫を選ぶか、より大きな感染については、製造業者の指示に従ってピレトリンを適用します.

デリカテスカッシュ収穫

おいしい味と食用の皮で、デリカタは詰め物やスライス、ローストに最適です。このようなさまざまな用途で、デリカタスカッシュの収穫を待っています。 Delicataの準備状態をテストするには、爪を皮膚に押し付けます。皮膚が硬くなったら、剪定ばさみで植物から果実を取り除き、つるの約2インチを付けたままにします.

その貯蔵寿命は、硬い皮の品種よりも少し短くなりますが、デリカタは、涼しく乾燥した場所（50-55 F./10-12 C）で、室温で約3か月保存できます。または、果物を冷凍することができます。スカッシュを柔らかくなるまで調理し、肉をすくい取り、冷凍バッグに入れてラベルを付けます。これにより、このおいしい家宝スカッシュの品種を楽しむ必要がある時間の長さが延長されます.