スパゲッティスカッシュの熟成を判断すると、スパゲッティスカッシュの熟れはつるから離れます

スパゲッティスカッシュを正しく収穫するには、スパゲッティスカッシュが熟しているかどうかを判断する方法を学ぶ必要があります。スカッシュが黄金色または暗い黄色がかった色になったら、通常は摘み取る準備ができています.

スカッシュの皮は非常に厚く、硬くなります。指の爪を使ってスカッシュを突くと、爪がスカッシュを貫通していなければ熟していることがわかります。スカッシュにソフトスポットは一切ありません。さらに、カボチャが熟して収穫の準備が整うと、つるは縮んで死に、茶色に変わります.

つるを熟すことができます?

冬のカボチャの熟成に関して最もよく寄せられる質問の1つは、「スパゲッティスカッシュはぶどうの木から熟しますか？」です。残念ながら、答えはスカッシュの熟度に依存します。スカッシュをたたくことができ、それが鳴り、いくらかしっかりしていると感じたら、おそらくあなたは行くのが良いでしょう。しかし、それがまだ柔らかい場合、それはブドウから熟しません.

ピッキング後にスカッシュを熟成させる方法

一般に9月下旬またはおそらく10月上旬の成長期の終わりに、未熟なカボチャが発生した場合、ブドウを完熟する必要があります。恐れることはありません。あなたはその緑のカボチャを失う必要はありませんので、それを捨てる勇気はありません！代わりに、次のことを行う必要があります。

最初に、すべての緑の未熟スパゲッティスカッシュを収穫し、つるから切り取ります（つるの数インチを残すことを忘れないでください）.
スカッシュをすすぎ、乾燥させます.
スカッシュが座って熟すための暖かく日当たりの良い場所を見つけます。スカッシュは、十分な日光がないと熟成できません。スカッシュの緑色の面が最も日光を浴びるようにしてください.

それでおしまい。熟したら、スパゲッティスカッシュは素敵な黄金色に変わるはずです.