ナス「バルバレラ」ケアバルバレラナスとは

ナス「バルバレラ」は、ヴィオレッタ・ディ・シシリアとしても販売されているさまざまなナスです。この品種はイタリアで生まれました。 Barbarellaナスは、高さ約24インチ（61 cm）の植物で5〜6個の中型の1ポンドの果物を生産します。これらの果物は、白から明るいピンクの色合いの濃い紫色の皮を持ち、濃い紫色の軽くとげのあるcaの輪郭を示します。フルーツはグレープフルーツやソフトボールのように丸く、深い溝があり、クリーミーな白い果肉があります.

この植物で生産された直径4〜6インチ（10〜15 cm）のナスは、伝えられるところによれば、優れた、甘く、ややナッツのような風味を持っています。 grill子パルメザンチーズなどの古典的なegg子料理で使用するために、グリル、揚げ、またはソテーすることができます。バルバレラは、ナスの詰め物料理の丸焼きやくり抜きにも最適です.

ナスは食物繊維が豊富です。心臓の健康と健康的なコレステロール値の維持に有益です。ナスの皮には、自然の抗酸化作用と抗炎症作用もあります。ただし、ナスの保管寿命は短く、新鮮な状態で使用するか、涼しい乾燥した場所で数日間だけ保管するのが最適です。冷蔵庫に保存すると、ナスはすぐに茶色の水浸しの病変を発症します.

成長するBarbarellaナス

ナスは寒さと霜に非常に敏感です。彼らの種は、あなたの場所で最後に予想される霜の日付の6-8週間前に屋内で始められるべきです。種子が冷たすぎると発芽しません。種子からBarbarellaナスを成長させるとき、苗ヒートマットを使用する必要があるかもしれません.

春の気温が安定するまでナス植物を屋外に置かないでください。庭に植える前に若い植物をしっかりと固めてください。 egg子のバルバレラ植物を完全な太陽の下で育て、不毛で水はけのよい土壌にします。ナスを続けて植えて季節を延ばす.

ナス「バルバレラ」は約80〜100日で成熟します。果物は、直径が約4〜6インチ（10〜15 cm）のときに収穫されます。.

また、ナスはナイトシェード科に属し、トマトなどの他のナイトシェードと同じ病気にかかりやすいことに注意することも重要です。すべてのナイトシェードでは、ナイトシェードファミリーに属していない植物の輪作が病気の予防に最適です.